收藏茅臺(tái)應(yīng)該怎么儲(chǔ)藏，收藏茅臺(tái)怎樣妥善保存

要想長(zhǎng)期保存為了防止跑酒，建議先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼處，避免高溫日曬，我們酒友就是這樣收藏老酒的。

整箱的茅臺(tái)酒長(zhǎng)期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。存茅臺(tái)酒，具體如下：1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽(yáng)光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動(dòng)或搬動(dòng)在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)過(guò)程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

茅臺(tái)酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在百分之七十左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)三十?dāng)z氏度，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”， 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

保存茅臺(tái)酒，首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方，避免高溫。

1、恒溫。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，保持恒溫，過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái)，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免陽(yáng)光直射，放在家里陰涼的地方。2、恒濕。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。北方氣候較干燥，可以在酒柜里放一小杯水來(lái)增加濕度，避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開(kāi)裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi)，防霉防蟲。3、防止串味。許多酒友把茅臺(tái)放到衣柜里，或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。衣柜里香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道，和茅臺(tái)存放會(huì)對(duì)茅合的香氣串味，嚴(yán)重影響茅臺(tái)本身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低收藏價(jià)值。4、防止漏酒。許多陳年茅臺(tái)都因?yàn)楣に嚥患眩芊獠粐?yán)，揮揮發(fā)嚴(yán)重而沒(méi)有拍出好的價(jià)格，實(shí)在可惜。如果準(zhǔn)備長(zhǎng)期收藏，防止揮發(fā)是一定要注意的。在此分享享兩個(gè)小技巧，一是避免干燥、少通風(fēng)風(fēng)；二是對(duì)瓶口進(jìn)行二次保護(hù)。專業(yè)的藏家在收藏老酒的時(shí)候，會(huì)用恒溫恒濕的密封瓶來(lái)保護(hù)，效果非常好，但相對(duì)復(fù)雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶茅臺(tái)都密封起來(lái)，效果也很不錯(cuò)。需要注意，不可用膠帶紙纏瓶口和瓶身，雖然密封效果好，但當(dāng)開(kāi)封的時(shí)候會(huì)破壞瓶口、酒標(biāo)，導(dǎo)致收藏價(jià)值大打折扣！可以用沒(méi)有膠水的生膠帶密封。5、直立存放。我們經(jīng)?？吹降募t酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀觀。因?yàn)榧t酒用軟木塞封瓶口，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí)，軟木塞會(huì)因干癟收縮漏進(jìn)空氣，會(huì)導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。所以，長(zhǎng)期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問(wèn)題，最好直立存放，避免漏酒。希望我的回答可以幫到您

防潮防高溫

收藏茅臺(tái)酒，首先要選擇53度500ml瓶裝茅臺(tái)酒，其他低度酒沒(méi)有收藏升值的價(jià)值，收藏時(shí)瓶口要用生膠帶纏死，防止瓶口跑酒，再就是酒要立著放在陰涼處（儲(chǔ)藏室），避免高溫、日曬，這樣可以長(zhǎng)期保存（本人就是這樣收藏茅臺(tái)酒的）。

茅臺(tái)酒寄存的方式有很多種，1般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和透風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為好，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要周密，避免漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中，以醬香型白酒最易蘊(yùn)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子本身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，增進(jìn)酒的老熟。

現(xiàn)在的酒都是玻璃瓶的，無(wú)所謂如何保存。正常室溫，不要有太大的溫度變化，就不會(huì)有問(wèn)題。很多人都認(rèn)為酒越放越好，其實(shí)不是的，在窖池里是放的越久越好，一但瓶裝了就無(wú)所謂了，怎么放還是那樣，當(dāng)然一般也不會(huì)變質(zhì)的。

瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，溫度15~25度左右，相對(duì)濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)30度，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。

讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺(tái)酒，“聽(tīng)說(shuō)15年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過(guò)，孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對(duì)，“酒瓶沒(méi)有開(kāi)封過(guò)，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請(qǐng)專業(yè)人士出出主意，茅臺(tái)酒怎樣保存最好。 針對(duì)孟女士的疑問(wèn)，我們請(qǐng)教了茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說(shuō)，隨著時(shí)間推移，沒(méi)開(kāi)過(guò)瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來(lái)越高。 董經(jīng)理說(shuō)，聽(tīng)茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說(shuō)，茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來(lái)口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來(lái)就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩！” 董經(jīng)理還說(shuō)，存放15年的茅臺(tái)，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來(lái)說(shuō)，可真是個(gè)好消息??！

現(xiàn)在的茅臺(tái)酒收藏是一個(gè)重要的投資項(xiàng)目之一，未來(lái)的估計(jì)是不可限量的，茅臺(tái)酒收藏，以酒品好的價(jià)值最高。老茅臺(tái)酒升值速度雖快，但收藏還是要掌握要點(diǎn)的。1、辨別茅臺(tái)酒外包裝，年份文字，圖案，甚至是瓶身的尺寸都要注意的。2、瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到絕對(duì)密封，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存也是會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏高檔茅臺(tái)酒，封口很重要。

讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺(tái)酒，“聽(tīng)說(shuō)15年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過(guò)，孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對(duì)，“酒瓶沒(méi)有開(kāi)封過(guò)，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請(qǐng)專業(yè)人士出出主意，茅臺(tái)酒怎樣保存最好。 針對(duì)孟女士的疑問(wèn)，我們請(qǐng)教了茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。董經(jīng)理說(shuō)，隨著時(shí)間推移，沒(méi)開(kāi)過(guò)瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來(lái)越高。 董經(jīng)理說(shuō)，聽(tīng)茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說(shuō)，茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來(lái)口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來(lái)就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩！” 董經(jīng)理還說(shuō)，存放15年的茅臺(tái)，價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的，“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來(lái)說(shuō)，可真是個(gè)好消息??！

用石蠟封住瓶口，再用保鮮膜裹住瓶身（真空狀態(tài)），再用恒溫箱子密封，在箱體外面用石膏密封，埋在地窖里面！

確保密封，常溫保存即可。