給茅臺(tái)酒封蠟怎么弄,普通的茅臺(tái)能存放多少年不壞

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1,普通的茅臺(tái)能存放多少年不壞

N年,只要你能存,越久越值錢,越久越好喝
一定要蠟封,有條件的最好,弄個(gè)地窖,橫豎都一樣,只要不漏就好,

普通的茅臺(tái)能存放多少年不壞

2,茅臺(tái)酒受潮了怎么辦

白酒保存方法一、封蠟封蠟之前,把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,等蠟融化成液體后,把盛裝茅臺(tái)酒的瓶子倒過(guò)來(lái),將茅臺(tái)酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。但蠟的溫度不能過(guò)高,不然瓶蓋容易變形,為了防止蜂蠟高溫?fù)p壞瓶蓋,先在瓶口處纏紙類的軟質(zhì)物品,然后把瓶口浸入融化后的蠟液中即可,待冷卻后,瓶蓋表面便形成一層保護(hù)膜,但不建議用照明蠟燭,會(huì)極其影響品相。白酒保存方法二、保鮮膜和封口膜一般選用PE保鮮膜為好,首先擰緊瓶蓋,將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶將其繃直拉緊,多饒幾圈,本來(lái)透明膠帶有個(gè)特性就是越纏越緊,但在纏時(shí)要留出一段膠帶頭,要不然拆茅臺(tái)酒時(shí)就很難打開(kāi),而且不能長(zhǎng)時(shí)間封存,1年以上會(huì)與瓶蓋粘連并且出膠,有的酒友會(huì)把藏酒全身纏繞保鮮膜,一旦遇到漏酒、受潮等情況,被包裹的酒標(biāo)容易粘連保鮮膜,極其影響品相。所以這種保鮮膜只適用于暫時(shí),不太適用于展示品。另外就是封口膜,它是一種自動(dòng)封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品,是特制軟膠,操作簡(jiǎn)便,可反復(fù)使用。可塑性強(qiáng)、韌性好不會(huì)輕易撕裂。在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,由于材質(zhì)較軟,至少3年要更換一次。白酒保存方法三、生料帶和密封袋生料帶密封性好、韌性好、強(qiáng)度高、耐高低溫、維持時(shí)間長(zhǎng)、安裝卸載方便。從瓶口處由下往上纏繞數(shù)圈至噴碼下方即可。但不能把噴碼纏,要不然瓶口處有明顯的封纏痕跡,會(huì)影響品相,使用展品也不夠美觀。如果遇到泡酒嚴(yán)重的會(huì)影響拆卸,瓶口處會(huì)出膠,比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒,這種生料帶一般用于水龍頭安裝,耐高溫,耐腐蝕,不透明白色。密封袋,密封性好,可反復(fù)使用。將酒放入袋中,排出空氣即可封口,僅適用于封存待喝的酒,不能用于展示品,一般適用于水果保鮮。白酒保存方法四、熱縮膜和鋁箔袋熱縮膜遇熱會(huì)收縮,會(huì)緊緊包覆在產(chǎn)品上,柔韌性好、抗撞擊、抗撕裂性強(qiáng)、不易破損、不怕潮、收縮率大。整瓶封存不影響品相,適合用于展示的酒品使用。拆開(kāi)熱縮膜,把茅臺(tái)酒放入熱縮膜中進(jìn)行封口,再用熱縮槍封瓶底。之后,開(kāi)始收縮頂部的瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng),等到熱縮膜平整時(shí)封膜任務(wù)就已完成。但塑料制品,容易老化,需定期更換,操作稍復(fù)雜,但適用于封存展示藏品。鋁箔袋具有良好的防靜電、隔氧、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。將酒裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序即可。但僅適用于封存待喝的酒,不能用于展示品。

茅臺(tái)酒受潮了怎么辦

3,上海茅臺(tái)酒拍賣會(huì) 請(qǐng)問(wèn)一瓶80年的蠟封宣紙包裝茅臺(tái)酒 競(jìng)拍的低價(jià)是

正常情況也就萬(wàn)元出頭吧,但現(xiàn)在茅臺(tái)拍賣會(huì)很多都不正常,所以不好說(shuō)。
我可以弄91年的給你 真貨,價(jià)格待議 Q 282191092

上海茅臺(tái)酒拍賣會(huì) 請(qǐng)問(wèn)一瓶80年的蠟封宣紙包裝茅臺(tái)酒 競(jìng)拍的低價(jià)是

4,如何識(shí)別七六年茅臺(tái)酒的真假

轉(zhuǎn)載一篇你參考:一、真酒商標(biāo)上的M和T之間有一個(gè)小的激光點(diǎn),科技含量很高,假酒是無(wú)法模仿的.二、真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有.四、茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí):小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一.五、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志(即防偽標(biāo))應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方.六、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊. 七、MT被轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)是看不見(jiàn)的.八、茅臺(tái)有"五星"和"飛天"兩種,何時(shí)生產(chǎn)何種圖案的酒造假分子是無(wú)論如何都搞不清的,只要撥打廠家打假電話0852-2386536查詢即可.九、"飛天"的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到.十、整箱酒的打包帶應(yīng)為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的.十一、茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào),不重復(fù),段號(hào)應(yīng)為五位,若出現(xiàn)0737,0747等特殊號(hào)段,則是從國(guó)外走私回來(lái)的.

5,都說(shuō)茅臺(tái)有很多假的整得不敢買了怎么才能買到真茅臺(tái)呢

要買到真茅臺(tái),選擇正規(guī)的銷售渠道自然是王道,比如北京國(guó)酒茅臺(tái)文化研究會(huì)、茅臺(tái)電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等,都是比較穩(wěn)妥的選擇。但對(duì)于茅粉來(lái)說(shuō),平時(shí)多積累一些茅臺(tái)知識(shí)和鑒別技巧,爍就一雙火眼金睛,買酒時(shí)也有備無(wú)患。1、真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有;2、真酒通過(guò)專用識(shí)別器觀察,可見(jiàn)帽套頂部呈亮黃色,上有黑色浮點(diǎn),可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移;3、茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí):小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一;4、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志(即防偽標(biāo))應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方;5、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊;6、茅臺(tái)有 “五星”和“飛天”兩種,兩種標(biāo)識(shí)的酒,其酒質(zhì)完全是一樣的,但什么時(shí)間段生產(chǎn)什么圖案的酒,造假分子是搞不清的。7、“飛天”的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到;8、整箱酒的打包帶應(yīng)為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的;9、茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào),不重復(fù),段號(hào)應(yīng)為五位。

6,關(guān)于高檔瓶裝白酒及紅酒的最佳儲(chǔ)存方法急急急

老實(shí)的說(shuō),我對(duì)這個(gè)知識(shí)并不很懂,上周去尚訂酒網(wǎng)參加了一個(gè)品酒會(huì),聽(tīng)人介紹才知道的,也算是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)買。紅酒存儲(chǔ):放在恒溫的地方,水平放置,防震動(dòng),避高溫、強(qiáng)光、風(fēng)口、潮濕,溫度最好控制在12-15度左右,瓶子外用保鮮膜包起來(lái)保持一定的凈度。白酒存儲(chǔ):放在陰涼干燥、四季溫差小,也不要經(jīng)常震動(dòng),空間通透性好。如果是公司用的話,或者買一個(gè)恒溫的酒柜,這樣會(huì)方便點(diǎn),當(dāng)然如果有條件,弄一個(gè)酒窖更好。
白酒看哪種類型的酒。其實(shí)真正存貯多少年后好喝的酒是醬香型的白酒。并不是高檔酒瓶裝的酒都是好酒,要看酒質(zhì)本身的好壞。如果是白酒,你最好先用蠟把瓶外面全封上,不要露氣。然后在外在包兩層塑料紙,在然后在用蠟封一道。埋在家里的花盆里。這樣只能保證8到10年左右酒體不會(huì)蒸發(fā),酒體在以后喝起來(lái)稍比現(xiàn)在好喝些。真正要酒質(zhì)好的,還真要在白酒池窖里保存,因?yàn)槔锩嬗刑囟ǖ木N,單瓶里是沒(méi)有這些東西的。特別是濃香型,兼香型,鳳香型等這類酒存久了后面取出來(lái)喝淡淡的,這類型的酒生產(chǎn)工藝和醬香型的酒完全不一樣,一種是勾兌出來(lái)的,一種是發(fā)酵出來(lái)的。我原先喝過(guò)一個(gè)1983年的五糧液,因?yàn)榫铺狭耍旧砭频钠放苾r(jià)值高,其中有兩個(gè)說(shuō)好喝,我和另外三個(gè)喝了都覺(jué)得的太淡了,象水一樣。后面有一次喝到了一瓶很老的郎酒,一打開(kāi)味道真的太香了,喝到嘴里不錯(cuò)。還有一次喝到一個(gè)93年的茅臺(tái),那也是一個(gè)爽啊。紅酒也要看這種適合收藏多少年。并時(shí)儲(chǔ)存時(shí)放在陰涼于燥的地方就行了。
于紅酒,武廣高鐵沒(méi)有限制;只要不是易燃、易爆和腐蝕性液體,是不會(huì)限制的;如果沒(méi)有開(kāi)箱了的,整箱的更不會(huì)有問(wèn)題,上次有朋友帶過(guò)一箱8瓶過(guò)來(lái)陪我喝,嘿嘿;希望您能順利過(guò)關(guān)~~

7,高分求名白酒和貯藏方法

名酒你儲(chǔ)藏不要把發(fā)票丟了..以后可以升值... 2000價(jià)位的都是拿得出手的吧... 五糧液是濃香型的..茅臺(tái)是醬香型... 儲(chǔ)藏一定要密封,避光.溫度... 如果你真要放在家里幾十年的話.之前一定要真正的好酒...不然難得費(fèi)勁...其它不知道.五糧液出廠的時(shí)候最少都是儲(chǔ)藏了一年以上的...她們用的容器不太清楚.很大.... 以前聽(tīng)一個(gè)前輩說(shuō)過(guò)一個(gè)事...好像他在儲(chǔ)酒的時(shí)候要在容器內(nèi)涂一層什么(專門有生產(chǎn)),可以保護(hù)酒不直接和容器接觸.更有利酒的品質(zhì)...名酒都有好的包裝....還有就是你能找到好的散酒,自己找東西裝...作坊里的基礎(chǔ)酒儲(chǔ)藏更好哦....不一定比名酒差... 包裝精美的名酒都是勾兌后出廠的... 上次聽(tīng)一老師講.一猛男放了二十年,倒出來(lái)的酒差不多和油一樣.....有錢你不一定就能喝著...
中國(guó)流行的話“云煙貴酒”,貴州的醬香型白酒一般不會(huì)有錯(cuò)的,所有的酒中,只有醬香型的白酒才具有收藏和儲(chǔ)存價(jià)值的。買用陶瓷瓶子裝的醬香型白酒,放入一個(gè)大的缸里面,密封,陰涼處儲(chǔ)存,就可以了。買貴州剛推出的新品牌的醬香白酒肯定沒(méi)錯(cuò)的,比如:金質(zhì)習(xí)酒珍酒一品陳醬酒茅臺(tái)王子都很不錯(cuò)的,性價(jià)比蠻好。
沒(méi)有地窖也沒(méi)酒壇,那就準(zhǔn)備一個(gè)專用的冰箱好了!放在冷藏室內(nèi)!酒當(dāng)然是正宗的茅臺(tái)最好了!五糧液 山西的汾酒 劍南春、古井貢、瀘洲老窖特曲酒,這都行!
貴州茅臺(tái) 四川瀘州老窖 四川綿竹劍南春 四川宜賓五糧液 四川郎酒古藺郎酒 四川的酒云南的煙,聽(tīng)我的沒(méi)錯(cuò) ,上邊的白酒價(jià)格據(jù)對(duì)是大眾以上水平的酒水,500-2000價(jià)位不等貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡(jiǎn)單、易行,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 3.沒(méi)開(kāi)封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過(guò)酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少,商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能!
好點(diǎn)白酒?送紅花郎也行,現(xiàn)在滿街都是濃香型,要不瀘州國(guó)窖也行,玻璃瓶裝白酒,要是密封好的話,放多久都和剛出廠的時(shí)候差不多,瓷瓶或瓷壇的,包好,挖個(gè)一米半的坑,放好,用土報(bào)瓶子周圍分隔開(kāi),然后方土踩緊,壓平,再把坑埋上做好標(biāo)記,過(guò)個(gè)十年二十年的,興許有驚喜濃香型,五糧液醬香,兼香,濃香型都有,水井坊,劍南春,瀘州老窖特曲,古井貢(也有兼香),口子酒(也有兼香),洋河大曲,宋河糧液,沱牌,醬香,茅臺(tái),郎酒清香型,汾酒,竹葉青,二鍋頭,寶豐,特制黃鶴樓米香型,桂林三花其他香型,1,馥郁香型,酒鬼2,淡雅香型,古井貢兼香型,復(fù)香型,或其他香型,董酒,西鳳送自己人,汾酒,二鍋頭都行,郎酒也可以,都不算貴,現(xiàn)在滿大街都是濃香型,偶爾喝一會(huì)醬香型,也不錯(cuò)啊
酒廠貯酒一般用陶罐較多,對(duì)溫度和濕度要求很高,家庭貯藏白酒的方法: 1,最好用玻璃瓶,這樣酒不易“跑度”,因?yàn)樘掌勘容^酥松,酒容易滲透。(我收藏了幾百瓶酒,有不少陶瓷酒瓶里裝的酒只有幾年時(shí)間就全跑光了,沒(méi)跑完的酒像泔水一樣不能喝了。) 2,瓶蓋不要打開(kāi),保持原封裝,并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎緊,再用泥封好口,減少酒的“風(fēng)耗”。 3,避免各種光的照射,不要直接與泥土接觸,可以放在一個(gè)大罐子里或缸里,然后再埋入地下。 4,溫度非常重要,不要超過(guò)20度,也不要低于0度。地下的濕度一般可以滿足要求。 5,酒并非越陳越好,特別是對(duì)于米香型和清香型的白酒,最好不要長(zhǎng)期貯存,因?yàn)槿菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn),甚至出現(xiàn)苦澀味;醬香型和濃香型的白酒可適當(dāng)長(zhǎng)些。所以你要搞清楚自己的酒是何種香型?

8,白酒儲(chǔ)存時(shí)怕不怕凍啊

不怕凍。酒精的冰點(diǎn)是-117℃;一般40°左右白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點(diǎn)在-80℃左右。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。擴(kuò)展資料:在固態(tài)法白酒中主要的種類為:1、大曲大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。2、小曲小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥,有無(wú)藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多,所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。3、麩曲這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。5、其它這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考資料來(lái)源:搜狗百科-白酒
地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫...地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
白酒 是永遠(yuǎn)不會(huì)冬的!因?yàn)槔锩嬗?酒精??!
不怕
不會(huì),除非含水分太多
地道純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的"加香勾兌"成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能! 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種:(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。

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