本文目錄一覽
- 1,要想買到坤沙醬香型白酒至少要什么價格
- 2,想喝正宗的藏酒要到哪里去買呢
- 3,大國醬鄉(xiāng)的醬香白酒是茅臺鎮(zhèn)的嗎
- 4,鄭酒師家的六年坤沙酒好喝嗎
- 5,茅臺鎮(zhèn)的大國醬鄉(xiāng)怎么樣
- 6,帶有飛天標(biāo)的原漿酒產(chǎn)地河南是什么酒
- 7,如何鑒別醬香型白酒中的捆沙酒碎沙酒翻沙酒竄香酒四類酒詳
1,要想買到坤沙醬香型白酒至少要什么價格
你好:醬香白酒吧醬香型坤沙53度白酒89元一斤如果您認(rèn)可我的答案,請采納。您的采納,是我答題的動力,o(∩_∩)o謝謝!!
每斤2O元 (不含包裝)要16元元。至少要16
2,想喝正宗的藏酒要到哪里去買呢
選藏狼酒啊,基酒是甄選生長在海拔3600米以上的天然青稞,取自純天然、無污染的藏草藏藥,營養(yǎng)價值高。
原種的一般都是去廣西巴馬縣的,如果不要很純的就到附近的一些地方找找看。
3,大國醬鄉(xiāng)的醬香白酒是茅臺鎮(zhèn)的嗎
我認(rèn)識的茅臺鎮(zhèn)主要是坤沙酒,你說的也算是正宗的坤沙了,就是買的渠道不多,我的也是朋友送的。
對的,大國醬鄉(xiāng)就是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的,是正宗的醬香型白酒,口碑和品質(zhì)都深得大眾信賴。
我有喝過大國醬鄉(xiāng)的創(chuàng)世1949,醬香比較濃郁也不辣喉
是茅臺鎮(zhèn)的,我有買過幾次,酒香濃郁,值得一試
4,鄭酒師家的六年坤沙酒好喝嗎
味道順口,不辣口,醬香合適。
鄭酒師捆沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)10個月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。其工藝、口感等可媲美一流國酒!
5,茅臺鎮(zhèn)的大國醬鄉(xiāng)怎么樣
我有喝過大國醬鄉(xiāng)的創(chuàng)世1949,醬香比較濃郁也不辣喉
遵循古法傳統(tǒng)制作釀造而成的正2113宗醬香酒,酒的口感柔和、5261適口、優(yōu)雅細(xì)膩,醬香味4102道好,品質(zhì)和口味都值得信賴。飲用后不上頭也不辣喉,因為1653醬香酒蒸餾時專接酒溫度高達(dá)50度以上,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健屬康的物質(zhì)。
過年親戚送的,每天晚上喝上兩口,睡覺比較踏實
小縣城喝不上茅臺,喝這個還算不錯,挺好的
你說呢...
我認(rèn)識的茅臺鎮(zhèn)主要是坤沙酒,你說的也算是正宗的坤沙了,就是買的渠道不多,我的也是朋友送的。
6,帶有飛天標(biāo)的原漿酒產(chǎn)地河南是什么酒
原漿酒,中間還有年份,容量,度數(shù),品質(zhì)的差異。
我就是茅臺本地人,在我們這邊,原漿酒意思就是取出來的沒有經(jīng)過任何勾兌的輪次酒。茅臺這邊釀酒,如果是正宗坤沙手藝釀成,是要嚴(yán)遵守“一二九八七”工藝的,就是(一個周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒)。取酒七次,其中三四五輪次的酒最好,一二七八輪次的稍微差一點。(之所以能取酒這么多次,是因為本地高粱粒小皮厚耐蒸煮,并且要80%以上是完整顆粒沒有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱,因為呈紅色細(xì)小顆粒被叫做“沙”。坤沙酒因為需要蒸煮發(fā)酵的次數(shù)多,人工成本也比較高,而且坤沙手藝釀的酒,還需要窖藏三年才能用來勾調(diào),勾調(diào)好的再窖藏半年才是最好出廠的時機(jī)?,F(xiàn)在坤沙酒越來越少了,如果不是實力雄厚、堅持初心、有情懷的酒廠,根本釀不起坤沙酒。坤沙是正宗醬香酒,本地名片,茅臺飛天就是坤沙酒。
7,如何鑒別醬香型白酒中的捆沙酒碎沙酒翻沙酒竄香酒四類酒詳
一、捆沙酒:也叫“圓籽酒”,術(shù)語為醬香大曲酒,常說的正宗醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)10個月,出酒率底,品質(zhì)最好;其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝,即使將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小于或等于30%?! 《⑺樯尘疲杭扔梅鬯榈母吡会劤龅木品Q為“碎沙酒”,生產(chǎn)期間短,出酒率高,品質(zhì)一般;不經(jīng)過高溫堆積發(fā)酵工藝?! ∪⒎尘疲河美ι尘谱詈蟮?次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差?! ∷摹⒏Z香酒:用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品?! ≌诘尼u香白酒生產(chǎn)成本都比較高,窖藏周期長,捆沙酒和其它三種酒除了工藝不同之外,主要的區(qū)別是捆沙酒用高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,而碎沙酒等它種類酒一般用麩曲作糖化發(fā)酵劑。市面上的成品一般都要100多元才能夠買到一瓶,所以消費者在消費醬香酒的時候,可以通過價格來簡單的判斷它們的種類。由于竄香酒是用食用酒精串蒸的,加之地方政府明文禁止并對相關(guān)廠家嚴(yán)加打擊,因此貴州茅臺鎮(zhèn)地產(chǎn)酒中串蒸酒比例已經(jīng)非常少了,碎沙酒、翻沙酒產(chǎn)量已逐年降低,為提升碎沙酒、翻沙酒的酒質(zhì)一般都勾有一定量的捆沙酒。
醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質(zhì)上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。一、捆沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)10個月,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%。二、碎沙酒:即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,“碎沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完。三、翻沙酒:用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差。四、竄香酒:用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。
得是高手中的高手才能解答你啊
其實講給你聽都茫然的 你有機(jī)會來仁懷看一遍流程你就明明白白了