茅臺鎮(zhèn)的醬酒怎么來的啊,貴州茅臺鎮(zhèn)賴醬酒如何

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1,醬香酒的起源是哪里

醬香型白酒的起源鼻祖——枸醬酒。近年來醬香型白酒的熱銷,人們越來越喜歡這一獨特而古老酒中佳釀,被其獨有的品質深深吸引。據(jù)現(xiàn)有史料查證,醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期,當時俗稱“枸醬酒”。據(jù)傳,遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善于釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。公元前135年,漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的酒——枸醬酒。唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬酒的緣故,竟改道出符關(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來。清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”。證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美酒。至唐、宋朝,仁懷一帶已成酒鄉(xiāng),釀酒之風遍及民間。茅臺釀制的優(yōu)質大曲酒“風曲法酒”盛行于市。到清朝,茅臺酒業(yè)興旺,有“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺村釀酒全省稱第一”的記載。1784年茅臺“偈盛”酒號正式取名為茅臺酒,清末至民國相繼有“成義”、“榮和”出現(xiàn)。1915年,“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產(chǎn)品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會,以其精美絕倫的品質冠蓋群芳,一舉奪得金獎。至此,茅臺酒的發(fā)展到了一個新的高峰,暢銷海內外。過去,由于其生產(chǎn)工藝特殊性和復雜性,產(chǎn)量小,人們很難品嘗到它;隨著近年來茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的發(fā)展,不少企業(yè)把精力投放到醬香型白酒的生成上,相信將會為市場帶來更多優(yōu)秀的醬香型白酒,為中國白酒市場譜寫出絢麗樂章!

醬香酒的起源是哪里

2,貴州茅臺鎮(zhèn)賴醬酒如何

不是正宗的茅臺,十年賴茅,五三度,五百ml.醬香型,通常批發(fā)價80元左右。

貴州茅臺鎮(zhèn)賴醬酒如何

3,醬香酒是誰發(fā)明出來的

醬香型白酒的起源鼻祖——枸醬酒 著近年來醬香型白酒的熱銷,人們越來越喜歡這一獨特而古老酒中佳釀,被其獨有的品質深深吸引。據(jù)現(xiàn)有史料查證,醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期,當時俗稱“枸醬酒”。 據(jù)傳,遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善于釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形?! 」?35年(西漢建元6年),漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現(xiàn)在的仁懷一帶,取枸醬酒獻給武帝,武帝飲后,覺得甘美異常,贊其“甘美之”,故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。到公元前130年,(西漢元光5年),唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬酒的緣故,竟改道出符關(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來?! ∏迦蕬言娙岁悤x熙有詩為證:“尤物移人付酒懷,荔枝灘上瘴煙開,漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來”。清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”。都證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美酒?! ≈撂啤⑺纬?,仁懷一帶已成酒鄉(xiāng),釀酒之風遍及民間。茅臺釀制的優(yōu)質大曲酒“風曲法酒”盛行于市。宋人張能臣的《酒名記》,以此酒質量佳美而載入酒史。到清朝,茅臺酒業(yè)興旺,有“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺村釀酒全省稱第一”的記載。茅臺燒、茅臺春、茅臺燒春、茅春等酒名聲鵲起,獲得“酒冠黔人國”,“風來隔壁三家醉,雨后開瓶十里香”的贊譽?! ?784年(清乾隆49年)茅臺“偈盛”酒號正式取名為茅臺酒,清末至民國相繼有“成義”、“榮和”、“恒心”燒房出現(xiàn),繼承和發(fā)揚了源遠流長的傳統(tǒng)工藝,形成了一定規(guī)模的生產(chǎn)能力。  1915年,“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產(chǎn)品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會,以其精美絕倫的品質冠蓋群芳,一舉奪得金獎,與蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地同列為世界三大(蒸餾)名酒。至此,茅臺酒的發(fā)展到了一個新的高峰,暢銷海內外。  茅臺酒是醬香型白酒的經(jīng)典之作,擁有“國酒”的美譽!可以看出醬香型白酒其獨有的品質是多么的高貴

醬香酒是誰發(fā)明出來的

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