茅臺鎮(zhèn)猛醬酒和茅臺什么關(guān)系，茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒是一回事嗎

茅臺酒是茅臺酒廠生產(chǎn)的，也就是我們說的國酒茅臺。茅臺鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺酒的一個(gè)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有好多酒廠，有些酒廠喜歡用茅臺鎮(zhèn)酒來迷惑消費(fèi)者，讓消費(fèi)者以為是茅臺酒廠出產(chǎn)的酒，也就是用茅臺酒的名氣來誤導(dǎo)消費(fèi)者購買，千萬別上當(dāng)。

老杜醬酒產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地糯高梁、小麥、水為原料，遵循茅臺鎮(zhèn)大曲醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、精心勾調(diào)、長期窖藏。生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)為“三高三長”，即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時(shí)間長、基酒酒齡長。老杜醬酒系純發(fā)酵蒸餾食品，酒精度多在52度~54度，主體香為醬香?！　±隙裴u酒發(fā)起人是杜子建所以定名為“老杜醬酒”，是一款互聯(lián)網(wǎng)意義上的白酒品牌。望采納，謝謝！

“茅臺”牌 和“茅臺鎮(zhèn)”牌 廠子都在茅臺鎮(zhèn)。李逵和李鬼！茅臺酒是國酒 茅臺鎮(zhèn)的酒是擦邊球不值錢！

一個(gè)是正宗的茅臺，另一個(gè)是榜名牌（雖然也是茅臺鎮(zhèn)上的酒廠出的，但品質(zhì)沒法和正宗的茅臺相比）。

茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒屬于貴州五星酒業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn)、和茅臺酒廠只有一墻之隔、與茅臺酒酒廠共享優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境，所以所產(chǎn)酒質(zhì)優(yōu)美，醇香悠長。

不是，另外一家酒廠的。

不是

可以吧，這個(gè)猛醬酒我是買來送人的，包裝結(jié)實(shí)細(xì)心，一點(diǎn)都沒有損壞。酒盒的設(shè)計(jì)精致，用來送人很合適

我喝過b款，醬香味很正，聞著比茅臺的香味淡一些，喝下去不辣，口感綿長不沖，就他那個(gè)一百多點(diǎn)的價(jià)格來說真的很值當(dāng)了，能和市面上400左右的有一拼。

都是茅臺鎮(zhèn)的酒。

現(xiàn)在的酒一旦有名了，仿品也就跟著出來了，購買的時(shí)候還是要好好檢查一下為好，看看生產(chǎn)日期、標(biāo)簽什么的。

茅漿窖啊，我老領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常喝這個(gè)的，那就是他的最愛了，他還說有的老酒，像那個(gè)飛天的啊太貴了，偶爾喝喝。這個(gè)茅漿窖呢，是正宗的老酒，價(jià)格也實(shí)惠很多呢，雖然外邊看上去很土氣，可是實(shí)在哪?？墒钦诘拿{窖現(xiàn)在越來越少了，看來要去存一些了，不然以后買不到了就難辦了。老領(lǐng)導(dǎo)就認(rèn)有榮成窖的茅漿窖啊。

茅臺集團(tuán)本來就很大，旗下的子公司又多，出產(chǎn)的酒品牌更是數(shù)不勝數(shù)，只要酒好喝，管他什么關(guān)系呢，是不是？

茅漿窖是茅臺一分廠生產(chǎn)的，是茅臺的老酒之一，屬于醬香型白酒，記得我老師曾有過一瓶這樣的酒，好像是87年產(chǎn)的吧，包裝很舊很舊的，瓶子也有些黑乎乎的，不怎么好看，可是味道還真不錯(cuò)，記得喝到最后老師還興沖沖地指著榮成窖的牌子給我們看，說這可是正宗的茅漿窖呢，你們算有口福的呢。到現(xiàn)在我還記得那位導(dǎo)師呢。

都是一樣在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的，好酒不一定只有茅臺集團(tuán)才有，其他酒廠生產(chǎn)的好酒也有，兩者的區(qū)別就是茅臺酒作為一個(gè)老品牌，嚴(yán)格生產(chǎn)工藝，保證每一批次的品質(zhì)都符合要求，很嚴(yán)格，畢竟大企業(yè)嘛，當(dāng)然大企業(yè)就要有大企業(yè)的逼格，就是貴！好酒茅臺鎮(zhèn)多的是，

1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 2、原因： 茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。

第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。 第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四，醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。 第八，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

茅臺酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒包括了茅臺酒。只能說茅臺酒比普通醬香型白酒名氣大，口感可能好些。茅臺酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn)