本文目錄一覽
- 1,03年53度飛天茅臺值多少錢
- 2,93年的茅臺現(xiàn)在是什么價格
- 3,茅臺經(jīng)典品位30年多少錢
- 4,為什么貴州茅臺這么貴呢
- 5,最貴的國產(chǎn)白酒是什么牌子多少度
- 6,1993年的茅臺酒怎么辨別真假
1,03年53度飛天茅臺值多少錢
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
您好,茅臺 飛天茅臺 2003年 醬香型 53%vol 500ml 單瓶裝9135 元 2003年53度茅臺飛天500ml,由茅臺出品,是茅臺酒廠生產(chǎn)的一款53°白酒,這款53度茅臺酒價格7599-9200元。在茅臺白酒中口碑較好。飛天茅臺是貴州茅臺酒集團旗下生產(chǎn)的高檔系列產(chǎn)品,據(jù)不完全統(tǒng)計,2000年前的茅臺酒價格早早就超過了萬元。
親,看保存情況,好的能到9000
2,93年的茅臺現(xiàn)在是什么價格
公司提出的參考意見是每年增值10%,如:一瓶生產(chǎn)日期為2012年5月10日的53度500ML茅臺酒,生產(chǎn)時間跨度已一年,那么價格的計算:1000+1000*10℅=1100元。 茅臺酒的傳統(tǒng)工藝堅持一二九八七原則:一年一個生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。經(jīng)過3年的窖藏期后,方可出廠。這樣對傳統(tǒng)工藝的堅持,正是茅臺酒高品質(zhì)的所在。 窖藏過程中,會使白酒中的怪味揮發(fā),還會產(chǎn)生一些醇化、酯化反應(yīng),香味增加,辛辣味減輕,變得綿軟、柔和,這種變化時間越長越好。 擴展資料: 醬香型白酒也有著分別是:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。 一:坤沙酒 坤沙酒在口感方面,濃漆味,入口醬味響亮,微苦
3,茅臺經(jīng)典品位30年多少錢
茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧?! ∈份d:枸醬酒之始也。早在2000多年前,今茅臺鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝甘之美的贊譽,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。 1915年,美國舊金山巴拿馬萬國博覽會,茅臺酒怒擲酒瓶震國威,一舉奪得金獎,從此躋身世界三大名酒行列,成為中華民族工商業(yè)率先走向世界的杰出代表。 1935年遵義會議前后,工農(nóng)紅軍四渡赤水,當(dāng)?shù)厝罕姸啻我悦┡_酒慰問毛澤東、周恩來、朱德、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家和紅軍戰(zhàn)士,飲者無不大加贊賞。周恩來總理曾說紅軍長征的勝利,也有茅臺酒的一大功勞。 1949年開國大典前夜,周恩來總理在中南海壞人堂召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒,并在北京飯店用茅臺酒招待嘉賓,從此每年國慶招待會,均指定用茅臺酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交等歷史性事件中,茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺酒當(dāng)作國禮,贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。 迄今,中國駐外大使館設(shè)宴,仍然規(guī)定茅臺酒上桌。 因此,茅臺酒一直享有外交酒、友誼酒等美譽。1975年,時任國務(wù)院副總理的王震在一次全國性會議上正式宣布:貴州茅臺酒是國酒。 1978年,當(dāng)粉碎四人幫的喜訊傳來之時,鄧小平高舉盛滿茅臺酒的酒杯,對長期共事的老師和身邊工作人員說:讓我們仰首把這絕世內(nèi)亂一口喝干! 1984年,全國人大副委員長朱學(xué)范為茅臺酒題詞:國酒茅臺,玉液之冠。 1999年,原輕工部部長楊波撰文指出,茅臺是當(dāng)之無愧的國酒。 歷次全國名酒評比,茅臺酒均無可爭議地榮登榜首:80年代,又被評為首批中國馳名商標(第一名)。2000年茅臺酒作為歷史見證與文化象征被中國歷史博物館收藏。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,茅臺酒創(chuàng)造了內(nèi)銷川省千戶飲,外運五洲萬人嘗的百年輝煌,為人爭相暢飲、收藏,外電評價其為中國唯一大規(guī)模進入西方主流(上層)社會的商品。
4,為什么貴州茅臺這么貴呢
大家都知道根據(jù)價值規(guī)律,商品的價格受供求關(guān)系影響,商品產(chǎn)量增加,供給也增加,供過于求時商品會價格下降?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象就是:茅臺酒產(chǎn)量增加了,價格反而繼續(xù)上漲。這是什么一回事?現(xiàn)在德譽璽封小六帶大家一探究竟。中國名酒千千萬,其中茅臺酒價位一直居高不下,主流產(chǎn)品價格一直遙遙領(lǐng)先,秒殺、等名酒的主流產(chǎn)品價格。我們廣大嗜酒者有錢都買不到正品啊,既有垂涎三尺,又有望而卻步。根據(jù)下圖分析,1998年,突增進600噸,茅臺滯銷了,后來就降價。按這規(guī)律來看,茅臺酒產(chǎn)量增加了,市場上茅臺酒供過于求的,會有一部分酒滯銷,價格總該降了吧。但近四十年來,除了個別年份,茅臺酒的年產(chǎn)量不斷地增長,可其價格依然保持著上漲的總趨勢。在售價圖中看到,2013到2016年價格直線下降了,降了近900元。但是探究一下,這和產(chǎn)量沒有關(guān)系,而是受到國家反腐政策的影響。既然茅臺酒的產(chǎn)量上去了,那其價格為什么還在上漲?我們就做一個假設(shè):人民生活水平提高,物價隨之上漲,茅臺價格也上漲。茅臺酒價格增長系數(shù)與物價上漲指數(shù)不同同步,已經(jīng)遠遠高出了。我們又另外假設(shè):茅臺酒年產(chǎn)量小于當(dāng)年供給量。年產(chǎn)量是:當(dāng)年新生產(chǎn)的基酒數(shù)量,而基酒需陳儲加工后才變成成品酒,現(xiàn)在我們看到的茅臺酒的年供給量其實是5年前的年產(chǎn)量。減去生產(chǎn)過程中蒸發(fā)耗損以及留存用酒量,剩下的四分之三才是茅臺酒實際供給量。但是,把茅臺酒歷年的產(chǎn)量前推5年,再乘以75%,依然解釋不了茅臺酒實際產(chǎn)量總體上漲的趨勢。這兩個假設(shè)都不成立。從供給關(guān)系分析:由于供給不應(yīng)求,需求增長速度快于產(chǎn)量增長的速度。為什么說需求增長速度更快呢?NO1:消費水平的提高擴大了需求量。隨著國民經(jīng)濟水平的提高,人們收入增多,越來越多的人能夠買得起茅臺,而且有購買茅臺欲望,整體需求快速增長。然而,茅臺酒的產(chǎn)量增速過緩,不及需求增速,出現(xiàn)供不應(yīng)求。另外,茅臺酒有天然稟賦,質(zhì)量穩(wěn)定,酒質(zhì)優(yōu)勢明顯,深受酒友青睞,使得人們對茅臺酒的需求不斷增加。NO2:隱性消費帶動需求。今年來茅臺酒已經(jīng)不是單純是飲用的酒水,而是已成為人們用來投資、收藏和送禮的對象,這些隱性需求在總體需求中的占比可能最大。另外,隱性消費是難以預(yù)計的,可能存在暗箱操作,這些生產(chǎn)者也無法準確預(yù)料。各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會令茅臺酒的實際需求量超過國民經(jīng)濟增長的正常水平。NO3:產(chǎn)量人為控制。事實上,茅臺酒公司若立即增加茅臺酒的產(chǎn)量以應(yīng)對消費者的需求,這完全是可以實現(xiàn)供給平衡的。但是為了提高利潤率和管控產(chǎn)品質(zhì)量,茅臺酒公司就人為地控制了產(chǎn)量的增長,讓產(chǎn)量增長跟需求增長不同步。這三個因素,足以讓茅臺酒在市場上與眾不同,讓人們瘋狂。兩酒夾路相逢,性價比高者勝雖然我是茅臺酒粉絲,也曾瘋狂去追茅臺酒,但是這不能成為我的口糧酒啊,后來我知道到自己的需求。世間那么大,并非只有茅臺酒是好酒啊,我們茅臺鎮(zhèn)民間還有很多純糧食坤沙酒的,它們也采用茅臺酒的生產(chǎn)工藝陳釀,生產(chǎn)的酒口感也不賴,雖然比不上飛天,但是相似度還是挺高的,與其他茅臺系列酒還是可以的。這些散酒唯一不足的,就是沒有茅臺酒品牌而已。我們酒友無非就是為了滿足自己口感而已,我們?yōu)槭裁捶亲访┡_不可呢?好酒好時好交友,品酒品人品人生!原創(chuàng)作者:小六(deyujiuye666)
5,最貴的國產(chǎn)白酒是什么牌子多少度
茅 臺 貴州茅臺股份有限公司 地址:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)貴州茅臺股份有限公司 茅臺酒歷史簡介 在中國歷史上,關(guān)于酒的最早的溯源,既有“酒星始酒”、“上皇興酒”的典故,又有“儀狄作醪”、“杜康釀酒”的傳說。人類釀酒已有近萬年的歷史,而中國,則是世界上學(xué)會釀酒最早的國家之一,同時也是獨具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國家。 茅臺酒始于何時?當(dāng)從赤水河釀酒的歷史說起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,古稱大涉水、安樂水,后為赤虺河,再后稱赤水河,因沿岸土壤為紫紅色,雨水流入河中成紅色而得名。“集靈泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河,是一條美酒飄香的河,也是中華民族有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。 拋開神奇的傳說不提,歷史上最早記載赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》?!妒酚洝の髂弦牧袀鳌份d:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開拓夷道,專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來?!睘榇耍宕娙肃嵳湓鴮懙溃骸拌坩u乃從益部來?!泵┡_古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。 2000多年前的中國漢朝,任何產(chǎn)品都不可能有品牌。赤水河畔益部(茅臺)所產(chǎn)的枸醬是不是茅臺酒的前身,沒有人說得清楚。但是有一點是可以肯定的,茅臺釀酒的歷史源遠流長,而產(chǎn)自茅臺的所有美酒中,最好的當(dāng)數(shù)被后人以地名冠于酒名的茅臺酒。所以,在今天林林總總的中國傳統(tǒng)白酒品牌中,茅臺酒理應(yīng)是歷史最為悠遠、品質(zhì)最早享譽的名酒之一。 在中國的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺當(dāng)時的釀酒技術(shù)已開創(chuàng)了獨具特色的“回沙”工藝。所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒順赤水河入川后經(jīng)長江遠銷,陸路則翻山越嶺由馬幫馱運銷往貴陽等地。 至明末清初,隨著當(dāng)時交通、經(jīng)濟的發(fā)展,仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達到村村有作坊,戶戶聞酒香的興旺景象。在此期間,茅臺地區(qū)獨步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺白酒的品牌開始出現(xiàn)。以“回沙茅臺”、“茅春”、“茅臺燒春”為標志的一批茅臺佳釀,成為貴州白酒的精品而遐邇聞名。 “酒冠黔人國,鹽登赤虺河”。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,工程次年完工后,瀕臨赤水河的茅臺便成為黔北重要交通口岸。便利的水運不僅帶來鹽業(yè)的發(fā)展,也促使茅臺釀酒業(yè)的更加興旺,到嘉慶、道光年間,茅臺鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺酒的燒房已有20余家,其時最有名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號”和“大和燒房”。到1840年,茅臺地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達170余噸,創(chuàng)下中國釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲酒賣,船只載鹽多”成為那一時期茅臺繁忙景象的歷史寫照。 “風(fēng)來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香”。 茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅,飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬傾明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”? 茅臺地區(qū)所產(chǎn)之酒質(zhì)量為什么特別好?在過去,無法用科學(xué)的手段來揭示。但赤水河畔悠遠的釀酒歷史,茅臺地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì),獨具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《府志》載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!边@段記載,準確地描繪了當(dāng)年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。 我們說茅臺是中國當(dāng)之無愧的國酒,還不僅僅在于它的悠遠的歷史,獨特的工藝,卓然的品質(zhì)。同時,茅臺對中國革命特殊的貢獻,也是任何其他產(chǎn)品不能比肩并提的?;诖?,新中國剛一成立,茅臺就被評為國酒。如同井岡山、遵義、延安一樣,她們哺育了中國革命,她們是中國革命的搖籃、名城、圣地,中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的中國就會給予她們特別的榮譽,就會永遠將她們對革命的貢獻銘刻在歷史的豐碑上。 茅臺,紅色彰顯的歷史始于中國工農(nóng)紅軍艱苦卓絕的二萬五千里長征。1935年3月16日,紅軍攻占茅臺。為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失,軍委政治部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒最多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告:“民族工商業(yè)應(yīng)鼓勵發(fā)展,屬于我軍保護范圍。私營企業(yè)釀制的茅臺老酒,酒好質(zhì)佳,一舉奪得國際巴拿馬大賽金獎,為國人爭光,我軍只能在酒廠公買公賣,對酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設(shè)備,均應(yīng)加以保護,不得損壞,望我軍全體將士切切遵照?!睆倪@張通告中可以看出紅軍對民族工業(yè)、對知名產(chǎn)品的高度重視。 為了歡迎紅軍,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_酒。茅臺酒好,當(dāng)時紅軍的很多高級領(lǐng)導(dǎo)人都知道。紅軍工兵連長王躍南回憶說,他與毛澤東的警衛(wèi)員陳奉昌從酒坊買酒回來,正巧碰上毛澤東同志,毛澤東問,你們提的么子?陳奉昌回答,買的酒,驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。毛澤東笑著說:“茅臺是出名酒的地方,不過,用這酒擦腳太可惜了!”周恩來也向很多同志介紹“這是巴拿馬萬國博覽會獲了金獎的茅臺啊”! 然而,對于當(dāng)時的紅軍隊伍來說,茅臺酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。據(jù)參加過長征的我軍第一位女將軍李真后來回憶:“1935年3月,我們長征到貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。由于長途勞累和暫時甩掉蔣介石軍隊的圍追堵截,大家都希望能輕松一下。當(dāng)時聽說當(dāng)?shù)鼐坪?,芳香味美,大家很高興。有的用酒揉揉手腳,擦擦臉,擦過之后,真有舒筋活血的作用,渾身感到痛快。同志們喝了酒后,長途行軍的疲乏全消失了,因風(fēng)寒而引起瀉肚子的同志喝了酒也好了。” 著名作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道:“因軍情緊急,不敢多飲,主要用來擦腳,恢復(fù)行路的疲勞。而茅臺酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊?!?抗戰(zhàn)末期,周恩來在重慶曾經(jīng)對作家姚雪垠說:“1935年,我們長征到茅臺時,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_酒來歡迎,戰(zhàn)士們用茅臺酒擦洗腳腿傷口,止痛消炎,喝了可以治療瀉肚子,暫時解決了我們當(dāng)時缺醫(yī)少藥的一大困難。紅軍長征勝利了,也有茅臺酒的一大功勞?!?1949年末貴州剛一解放,中央就來電,要求貴州省委、仁懷縣委要正確執(zhí)行黨的工商業(yè)政策,保護好茅臺酒廠的生產(chǎn)設(shè)備,繼續(xù)進行生產(chǎn)。貴州省根據(jù)中央的指示,對成義、榮和、恒興三家燒房在經(jīng)濟上給予有力支持,幫助其發(fā)展。對其老板還給予政治待遇,在人民政府中安排了職位。1951年,貴州省將最大的成義燒房收購,并將另兩家燒房合并進來,成立了國營茅臺酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大量資金擴大生產(chǎn)規(guī)模,茅臺酒從此開始了欣欣向榮的歷史。 1949年10月,開國大典前夜,茅臺酒就進了中南海懷仁堂,共和國的開國元勛們以此互為敬賀。據(jù)中新社報道:開國大典當(dāng)晚的開國第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定,主酒為茅臺。國運興,國酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終于成為共和國的“開國喜酒”。 茅臺酒雖然對中國革命做出了特殊貢獻,但是它從被尊為“開國第一酒”到兩年后的中國“國酒”,卻是在全國性的評酒會上評出來的。 1952年9月,中國有史以來的全國第一屆評酒會在北京舉行。周恩來總理不僅批準舉行評酒會,而且再三叮囑,要認真組織,嚴格把關(guān),評出好酒。評酒會由中國專賣事業(yè)總公司主持,全國各地送來了上萬種參評樣酒,到評酒會正式開會前,已篩選出103種酒樣供評酒會品評。經(jīng)過來自全國的釀造專家、評酒專家及學(xué)者的認真評品,最終選出并命名了中國八大名酒,茅臺酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國的國酒。從某種意義上來說,這次評選,既是歷史的認定,又是人民的認定,茅臺酒被評為國酒當(dāng)之無愧! 從此以后,茅臺酒作為國酒,不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。同時,黨和國家為了茅臺酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來總理仍在強調(diào)“不準污染茅臺河水”。 1999年10月,中華人民共和國誕生50周年之際,中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺,并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書:“茲因茅臺酒與共和國的世紀情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒,暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’晉京獻禮而譽為歷史見證和文化象征?,F(xiàn)我館接受貴州茅臺五十陳釀酒捐贈,并予永久收藏?!?這份收藏證書,從一個側(cè)面明確地肯定了茅臺酒與中國革命的紅色情緣、特殊貢獻、卓越品質(zhì),以及茅臺酒作為國酒的尊貴而崇高的地位。 作為世界三大蒸餾名酒之一的貴州茅臺酒,名冠四海的歷史是從1915年開始的。幾乎可以這樣說,在此之前,古老的中國雖然有著悠遠的釀酒歷史,有著豐厚的酒的文化淵源,有著風(fēng)格各異的眾多美酒,但還沒有哪一種佳釀能夠沖出華夏大地,香飄環(huán)宇,并為國際社會所認同。 但是,茅臺走出去了,代表中國傳統(tǒng)白酒的最高境界走出去了,初次飄洋過海就一鳴驚人,首次登臺亮相便飲譽世界。 也就在這屆國際博覽會上,經(jīng)過各國評委反復(fù)比較、品評,一致認為茅臺酒色、香、味俱佳,堪為世界名酒,于是,與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌共同被評為世界三大蒸餾酒,并授予金牌和獎憑。茅臺,從此走上世界舞臺,從此高踞世界三大名酒的寶座。 茅臺酒獲得國際金獎,成為世界名酒,偶然中蘊涵著必然,這個“必然”,就是茅臺酒佳韻天成的獨特風(fēng)味和亙古相傳的卓越品質(zhì)。 獲獎之后的茅臺從此聲名大振,供不應(yīng)求,成為當(dāng)時中國各種重要社交場合中的頭號名酒,也成為中國在國際社會知名度最高的惟一名酒。從這個意義上來說,還沒有被明確為“國酒”的茅臺酒其實早就具有了“國酒”的意義,早就被國人賦予了“國酒”的巨大信任和至高榮譽。 毛澤東第一次赴蘇聯(lián)贈送給斯大林的禮品之一就是茅臺酒;日內(nèi)瓦會議,新中國外交戰(zhàn)線取得的第一次勝利,周總理說茅臺酒功不可沒;尼克松首次訪華,打破中美關(guān)系堅冰后,與周恩來開懷暢飲的是茅臺酒;中日邦交正?;螅镏惺紫嗷貒鴰Ыo女兒的貴重禮物是周恩來送的茅臺酒;中英香港問題談判結(jié)束后,鄧小平與撒切爾夫人共同舉杯相慶的是茅臺……可以這樣說,用茅臺來招待國家貴賓幾乎已成慣例;茅臺,作為中國的國酒,對外交往的國禮酒,它代表著中華民族的悠久的歷史和深厚的文化。 我們還可以從另一方面看到國酒茅臺在世界各國的影響。到二十世紀九十年代末,茅臺酒連續(xù)14次榮獲國際金獎。從1953年開始通過香港、澳門轉(zhuǎn)口銷往國際市場以來,茅臺酒出口如今已遍及世界150多個國家和地區(qū),年創(chuàng)外匯1000多萬美元,成為中國出口量最大、所及國家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類商品。 八十年金牌不倒,八十年風(fēng)華更茂。這是茅臺一筆無可比擬的財富,更是一種難以超越的殊榮!由是觀之,國酒茅臺,實至名歸! 城市向?qū)ЬW(wǎng)有排 http://www.gc365.cn/ 參考資料:http://bbs.gc365.cn/showtopic-442.aspx
6,1993年的茅臺酒怎么辨別真假
【簡介】 貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺有著神秘悠遠的歷史 茅臺酒也是中國國酒。建國以來,無數(shù)次重大活動,茅臺酒都被當(dāng)作國禮,贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。 茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅,飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”? 【特色】 茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶毮?,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。【產(chǎn)地】 茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 【品種】 茅臺酒的商標,最初用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標:內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今?!竞喪贰? 歷史上最早記載赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》。《史記·西南夷列傳》載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開拓夷道,專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來?!泵┡_古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。 在中國的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺當(dāng)時的釀酒技術(shù)已開創(chuàng)了獨具特色的“回沙”工藝。 至明末清初,仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達到村村有作坊。在此期間,茅臺地區(qū)獨步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺白酒的品牌開始出現(xiàn)。以“回沙茅臺”、“茅春”、“茅臺燒春”為標志的一批茅臺佳釀,成為貴州白酒的精品。 乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺釀酒業(yè)的更加興旺,到嘉慶、道光年間,茅臺鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺酒的燒房已有20余家,其時最有名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號”和“大和燒房”。到1840年,茅臺地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達170余噸,創(chuàng)下中國釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲酒賣,船只載鹽多”成為那一時期茅臺繁忙景象的歷史寫照。 1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。 1949年末貴州剛一解放,中央就來電,要求貴州省委、仁懷縣委要正確執(zhí)行黨的工商業(yè)政策,保護好茅臺酒廠的生產(chǎn)設(shè)備,繼續(xù)進行生產(chǎn)。貴州省根據(jù)中央的指示,對成義、榮和、恒興三家燒房在經(jīng)濟上給予有力支持,幫助其發(fā)展。對其老板還給予政治待遇,在人民政府中安排了職位。1951年,貴州省將最大的成義燒房收購,并將另兩家燒房合并進來,成立了國營茅臺酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大量資金擴大生產(chǎn)規(guī)模。 1949年10月,開國大典前夜,茅臺酒就進了中南海懷仁堂,共和國的開國元勛們以此互為敬賀。據(jù)中新社報道:開國大典當(dāng)晚的開國第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定,主酒為茅臺。國運興,國酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終于成為共和國的“開國喜酒”。 到二十世紀九十年代末,茅臺酒連續(xù)14次榮獲國際金獎。【釀造】 茅臺地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì),獨具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒。仁懷地瘠民貧,茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!边@段記載,準確地描繪了當(dāng)年茅臺酒的品牌、酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。 茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久?!酒疯b】感官鑒別茅臺酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點?!竟πА? 酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?!泵绹翱偨y(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”?!緲s譽】1915 巴拿馬國際博覽會金獎 1985 法國巴黎國際美食及旅游委員會金桂葉獎 1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎 1986 第十三屆亞洲包裝評比會亞洲之星包裝獎 1987 第三屆廣告大會出口廣告一等獎 1989 北京首屆國際博覽會金獎 1991 北京第二屆國際博覽會金獎 1992 92日本國際食品博覽會金獎 1992 美國國際名酒博覽會金獎 1992 香港國際食品博覽會最高金獎 1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅臺酒被授予特別榮譽獎1994 在紀念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上,茅臺酒榮獲紀特別金獎第一名 【故事】1.巴拿馬萬國博覽會奪冠 1915年,北洋政府以“茅臺公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展,外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時,酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺酒終于一舉奪冠。2.紅軍與茅臺酒 1935年3月16日,紅軍攻占茅臺。為了保護遐邇聞名的茅臺酒生產(chǎn)作坊不受損失,軍委政治部分別在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺酒最多的成義、榮和、恒興三家酒坊門口貼上布告:“民族工商業(yè)應(yīng)鼓勵發(fā)展,屬于我軍保護范圍。私營企業(yè)釀制的茅臺老酒,酒好質(zhì)佳,一舉奪得國際巴拿馬大賽金獎,為國人爭光,我軍只能在酒廠公買公賣,對酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設(shè)備,均應(yīng)加以保護,不得損壞,望我軍全體將士切切遵照?!睆倪@張通告中可以看出紅軍對民族工業(yè)、對知名產(chǎn)品的高度重視。 為了歡迎紅軍,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_酒。茅臺酒好,當(dāng)時紅軍的很多高級領(lǐng)導(dǎo)人都知道。紅軍工兵連長王躍南回憶說,他與毛澤東的警衛(wèi)員陳奉昌從酒坊買酒回來,正巧碰上毛澤東同志,毛澤東問,你們提的么子?陳奉昌回答,買的酒,驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。毛澤東笑著說:“茅臺是出名酒的地方,不過,用這酒擦腳太可惜了!”周恩來也向很多同志介紹“這是巴拿馬萬國博覽會獲了金獎的茅臺啊”! 然而,對于當(dāng)時的紅軍隊伍來說,茅臺酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。據(jù)參加過長征的我軍第一位女將軍李真后來回憶:“1935年3月,我們長征到貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。由于長途勞累和暫時甩掉蔣介石軍隊的圍追堵截,大家都希望能輕松一下。當(dāng)時聽說當(dāng)?shù)鼐坪?,芳香味美,大家很高興。有的用酒揉揉手腳,擦擦臉,擦過之后,真有舒筋活血的作用,渾身感到痛快。同志們喝了酒后,長途行軍的疲乏全消失了,因風(fēng)寒而引起瀉肚子的同志喝了酒也好了?!? 著名作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道:“因軍情緊急,不敢多飲,主要用來擦腳,恢復(fù)行路的疲勞。而茅臺酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊。” 抗戰(zhàn)末期,周恩來在重慶曾經(jīng)對作家姚雪垠說:“1935年,我們長征到茅臺時,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_酒來歡迎,戰(zhàn)士們用茅臺酒擦洗腳腿傷口,止痛消炎,喝了可以治療瀉肚子,暫時解決了我們當(dāng)時缺醫(yī)少藥的一大困難。紅軍長征勝利了,也有茅臺酒的一大功勞?!? 茅臺酒雖然對中國革命做出了特殊貢獻,但是它從被尊為“開國第一酒”到兩年后的中國“國酒”,卻是在全國性的評酒會上評出來的。 1952年9月,中國有史以來的全國第一屆評酒會在北京舉行。周恩來總理不僅批準舉行評酒會,而且再三叮囑,要認真組織,嚴格把關(guān),評出好酒。評酒會由中國專賣事業(yè)總公司主持,全國各地送來了上萬種參評樣酒,到評酒會正式開會前,已篩選出103種酒樣供評酒會品評。經(jīng)過來自全國的釀造專家、評酒專家及學(xué)者的認真評品,最終選出并命名了中國八大名酒,茅臺酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國的國酒。從某種意義上來說,這次評選,既是歷史的認定,又是人民的認定,茅臺酒被評為國酒當(dāng)之無愧! 從此以后,茅臺酒作為國酒,不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。同時,黨和國家為了茅臺酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來總理仍在強調(diào)“不準污染茅臺河水”。 1999年10月,中華人民共和國誕生50周年之際,中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺,并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書:“茲因茅臺酒與共和國的世紀情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒,暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’晉京獻禮而譽為歷史見證和文化象征?,F(xiàn)我館接受貴州茅臺五十陳釀酒捐贈,并予永久收藏。” 這份收藏證書,從一個側(cè)面明確地肯定了茅臺酒與中國革命的紅色情緣、特殊貢獻、卓越品質(zhì),以及茅臺酒作為國酒的尊貴而崇高的地位。 茅臺 有著名冠世界的歷史 作為世界三大蒸餾名酒之一的貴州茅臺酒,名冠四海的歷史是從1915年開始的。幾乎可以這樣說,在此之前,古老的中國雖然有著悠遠的釀酒歷史,有著豐厚的酒的文化淵源,有著風(fēng)格各異的眾多美酒,但還沒有哪一種佳釀能夠沖出華夏大地,香飄環(huán)宇,并為國際社會所認同。 但是,茅臺走出去了,代表中國傳統(tǒng)白酒的最高境界走出去了,初次飄洋過海就一鳴驚人,首次登臺亮相便飲譽世界。 也就在這屆國際博覽會上,經(jīng)過各國評委反復(fù)比較、品評,一致認為茅臺酒色、香、味俱佳,堪為世界名酒,于是,與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌共同被評為世界三大蒸餾酒,并授予金牌和獎憑。茅臺,從此走上世界舞臺,從此高踞世界三大名酒的寶座。 茅臺酒獲得國際金獎,成為世界名酒,偶然中蘊涵著必然,這個“必然”,就是茅臺酒佳韻天成的獨特風(fēng)味和亙古相傳的卓越品質(zhì)。 獲獎之后的茅臺從此聲名大振,供不應(yīng)求,成為當(dāng)時中國各種重要社交場合中的頭號名酒,也成為中國在國際社會知名度最高的惟一名酒。從這個意義上來說,還沒有被明確為“國酒”的茅臺酒其實早就具有了“國酒”的意義,早就被國人賦予了“國酒”的巨大信任和至高榮譽。 毛澤東第一次赴蘇聯(lián)贈送給斯大林的禮品之一就是茅臺酒;日內(nèi)瓦會議,新中國外交戰(zhàn)線取得的第一次勝利,周總理說茅臺酒功不可沒;尼克松首次訪華,打破中美關(guān)系堅冰后,與周恩來開懷暢飲的是茅臺酒;中日邦交正?;?,田中首相回國帶給女兒的貴重禮物是周恩來送的茅臺酒;中英香港問題談判結(jié)束后,鄧小平與撒切爾夫人共同舉杯相慶的是茅臺……可以這樣說,用茅臺來招待國家貴賓幾乎已成慣例;茅臺,作為中國的國酒,對外交往的國禮酒,它代表著中華民族的悠久的歷史和深厚的文化。 我們還可以從另一方面看到國酒茅臺在世界各國的影響。清朝時運銷食鹽至貴州的商人,大多為山西人,陜西人,赤水河畔的茅臺是食鹽的轉(zhuǎn)運站,當(dāng)時人的詩句“蜀鹽走貴州,秦商舉茅臺”,便是這種情況的具體寫照。這些“秦商”腰纏萬貫,習(xí)尚奢靡,終日宴樂。他們遠在貴州,經(jīng)常懷念山西的汾酒,為了滿足這一需要,他們特地從山西雇來工人,,與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃鞂9┧麄兿碛玫拿谰?。此舉,據(jù)說,起始于清朝康熙四十三(一七零四)年,經(jīng)過反復(fù)試驗,無數(shù)次的改進,提高,終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺酒來,由于技術(shù)復(fù)雜,加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制,別處無從仿造,所以特別珍貴。在開始時,茅臺是鹽商家中的私釀,當(dāng)時詩人的“家為儲酒賣,船只載鹽多”,“酒冠黔人國,鹽登赤虺(huǐ)河”,都是指此言。到了道光年間,這種家釀漸露頭角,《黔語》:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌?!痹俳?jīng)過近一百多年來的改進,提高,茅臺便成了名滿天下的中國名酒,他的特色是:無色透明,特殊芳香,醇和濃郁,味長回甜。 【市場】 解放后,國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,經(jīng)過三十余年的建設(shè), 從1953年開始通過香港、澳門轉(zhuǎn)口銷往國際市場以來, 到1987年,茅臺酒的年產(chǎn)量已達1700噸。 茅臺酒出口已遍及世界150多個國家和地區(qū),年創(chuàng)外匯1000多萬美元,成為中國出口量最大、所及國家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類商品。