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1,白酒要避光
買(mǎi)酒不要酒柜子擺設(shè)的酒,燈光高溫直射對(duì)酒有影響,商標(biāo)曬褪色的酒也盡量不要。白酒保管應(yīng)貯存在較干燥、清潔、光亮及通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止“跑酒”。玻璃瓶裝白酒不宜讓強(qiáng)光直接照射。
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2,酒吧為啥有音樂(lè)呢
酒吧的音樂(lè)是為了制造一種氣氛,為了給去酒吧的人創(chuàng)造更多娛樂(lè)的機(jī)會(huì),客人可以伴著音樂(lè)跳舞,可以幫老板吸引更多的顧客。因?yàn)橐獨(dú)夥詹艜?huì)有好的酒量和雅興~要是燈光再昏暗點(diǎn),人與人才能放得來(lái),一切情緒也就來(lái)了。沒(méi)音樂(lè)哪來(lái)浪漫.
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3,給菩薩擺供可不可以倒酒
不可以,佛教禁止酒肉的不可以。供奉佛菩薩,可以有五樣?xùn)|西,分別是:花,燈,香,水,果。不可以用肉類(lèi)酒類(lèi),切不可因上供而殺生。有些地方供奉佛菩薩而殺生,這是不對(duì)的。佛菩薩大慈大悲,不忍看動(dòng)物受殺生奪命之大苦。愛(ài)護(hù)生靈是善,殺生奪命是惡。以惡供奉佛菩薩,這是大大的不對(duì)。
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4,酒的拍攝方法
酒是故鄉(xiāng)醇是在廣西賀州姑婆山風(fēng)景區(qū)拍攝的。廣東第一狀元陵應(yīng)該在佛山。如果是沒(méi)開(kāi)瓶的紅酒,想拍出迷人的色彩可以在瓶底放一支閃光燈,能閃出夢(mèng)幻的玫瑰紅.另外,如果拍流動(dòng)的液體,那么閃光燈是必需的,還要準(zhǔn)備一支高質(zhì)量的鏡頭,最好是定焦頭,APS畫(huà)幅的話105MM比較適合,變形,速度都還不錯(cuò).至于布光,你自己想辦法吧,呵呵,只告訴你一支燈不夠的,另外柔光箱就用不著了
5,釀葡萄酒是否要不要用深色瓶子裝
光線對(duì)葡萄酒是有損害的,特別是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)。除了防止陽(yáng)光直射,霓虹燈和白色燈光也應(yīng)避免,這也是為什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒應(yīng)該藏在陰暗避光處。我們所見(jiàn)到的葡萄酒瓶,大都是深色的,如深綠色、棕色等。 葡萄酒瓶之所以多為深色,并不是出于審美的觀點(diǎn),而是由葡萄酒的怕光性決定的,深顏色的酒瓶可使葡萄酒免受日光照射,從而使葡萄酒的性能更穩(wěn)定,道理跟夏天人們要戴太陽(yáng)鏡一樣。 隨著釀酒技術(shù)的進(jìn)步,可以采用更好的方法來(lái)提高裝瓶陳化的葡萄酒的穩(wěn)定性,淺色酒瓶正越來(lái)越受歡迎。即使是最傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)者也已經(jīng)開(kāi)始接受這條格言:“你所看到的正是你所得到的。”但并不是所有的葡萄酒都要用深色瓶子。陽(yáng)光影響的嬌弱的,比如白葡萄酒,就會(huì)用透明的瓶子。
6,元旦有什么新鮮短信
1、新年到,請(qǐng)點(diǎn)擊快樂(lè)的音符,讓它為你下載親情,傳輸愛(ài)情,順便將我的友情另存于你心靈的最深處,讓你新年開(kāi)心快樂(lè)!2、當(dāng)你看見(jiàn)這信息時(shí),幸運(yùn)已降臨到你頭上,財(cái)神已進(jìn)了你家門(mén),榮華富貴已離你不遠(yuǎn)。祝福你新年快樂(lè)!3、新年又至送去大衣一件,用它裹住溫情,懷揣浪漫的愛(ài)情,兜滿(mǎn)幸福的友情,扣緊身體健康,阻隔厄運(yùn),每天都有好心情!4、新年誰(shuí)最紅?速度趕超劉翔,挺拔有如姚明,英俊蓋過(guò)田亮,富??购馕淦潱鸯n過(guò)晶晶.還有誰(shuí),就是看短信的你呀! 5、我的祝??邕^(guò)重重高山,掠過(guò)條條小溪,跳過(guò)大馬路,竄過(guò)小胡同,閃過(guò)賣(mài)冰糖葫蘆的老太太,鉆進(jìn)你耳朵里-新年快樂(lè)!6、一片綠葉,飽含著它對(duì)根的情誼;一句賀詞,濃縮了我對(duì)你的祝愿。又是一個(gè)美好的開(kāi)始--新年歲首,祝成功和快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著你。7、遠(yuǎn)方的你是否無(wú)恙?在遙遠(yuǎn)的思念里,改變的是我的容顏,不變的是永遠(yuǎn)愛(ài)你的心!真心愿你新年快樂(lè)!8、你在新年夜被通緝了,你的罪行是:1.對(duì)朋友太好,又夠義氣;2.青春的面孔,燦爛的笑容。本庭現(xiàn)判決如下:罰你終身做我的朋友,不得上訴!( www.duanxinge.com)9、金錢(qián)是一種有用的東西,但是只有在你覺(jué)得知足的時(shí)候,它才會(huì)帶給你快樂(lè)。所以你應(yīng)該把多余的錢(qián)交給我,這樣我們兩個(gè)都會(huì)感到快樂(lè)了!10、今年過(guò)節(jié)不收禮,其實(shí)給點(diǎn)也可以。十塊八塊不嫌棄,十萬(wàn)八萬(wàn)過(guò)得去.你要真是沒(méi)的送,短信一條也可以。新年快樂(lè)!11、一直很想跟你說(shuō),但不知你會(huì)不會(huì)覺(jué)得我太心急。我又怕被別人搶先一步,所以我決定鼓起勇氣告訴你:新年快樂(lè)!12、祝您在新年的假期里:小酒喝到六親不認(rèn),香煙抽到同歸于盡,麻將搓到晝夜不分,跳舞跳到筋疲力盡,吹牛吹到自己不信。13、聽(tīng)說(shuō)過(guò)年你要到我們家做客,我弟弟會(huì)代我去接你,為便于確認(rèn)身份,請(qǐng)你左手拿兩條上等煙,右手提兩瓶
茅臺(tái)酒。14、祝你正財(cái)、偏財(cái)、橫財(cái),財(cái)源滾滾;親情、友情、私情,情情如意;官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、桃花運(yùn),運(yùn)運(yùn)亨通。15、酒越久越醇,朋友相交越久越真;水越流越清,世間滄桑越流越淡。祝新年快樂(lè),時(shí)時(shí)好心情!16、對(duì)你的思念象裊裊的輕煙不絕如縷,對(duì)你的祝福是潺潺的小溪叮咚作響?;蛟S歲月將往事褪色,或許空間將彼此隔離。但值得珍惜的依然是你給我的情誼。再次對(duì)你說(shuō)聲:新年快樂(lè)!17、愿你抱著平安,擁著健康,揣著幸福,攜著快樂(lè),摟著溫馨,帶著甜蜜,牽著財(cái)運(yùn),拽著吉祥,邁入新年,快樂(lè)度過(guò)每一天!18、愿所有的好夢(mèng)依偎著你,入睡是甜,醒來(lái)成真!愿所有的財(cái)運(yùn)籠罩著你!日出遇貴,日落見(jiàn)財(cái)!愿所有的吉星呵護(hù)著你!時(shí)時(shí)吉祥!刻刻平安!19、送你一件外套,前面是平安,后面是幸福,吉祥是領(lǐng)子,如意是袖子,快樂(lè)是扣子,口袋里滿(mǎn)是溫暖,穿上吧,讓它相伴你的每一天!新年快樂(lè)!20、零時(shí)的鐘聲響徹天涯,新年的列車(chē)準(zhǔn)時(shí)出發(fā).它馱去難忘的歲月,迎來(lái)了又一輪火紅的年華.祝你新年快樂(lè),鵬程萬(wàn)里!21、層層往事在歲月沉淀,留下無(wú)盡回憶,親情讓我感到幸福無(wú)限。謝謝爸媽給我生命,給我快樂(lè),給了我又一個(gè)嶄新的一年。22、愛(ài)人,你在我記憶的畫(huà)屏上增添了許多美好的懷念,似錦如織!請(qǐng)接受我深深的祝愿吧,愿所有的歡樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨你!新年快樂(lè)!
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千羊在望,不如一兔在手;羊上狼不上,馬跳猴不跳;兔年吉祥!
兔年送只兔,全家樂(lè)悠悠。兔腳為你開(kāi)財(cái)路,兔耳為你撞鴻運(yùn),兔背為你馱康壽,讓這頭兔伴你左右,永遠(yuǎn)動(dòng)如脫兔! http://www.hro123.com
新春佳節(jié), 祝你兔年大吉大利,大顯身手!
新春福兔送吉祥,銀兔進(jìn)家富滿(mǎn)堂,肥兔祝你壽延長(zhǎng),奶兔為你送健康,耕兔愿你糧滿(mǎn)倉(cāng),紅兔祝你事業(yè)旺,兔郎望你愛(ài)情長(zhǎng)!
在新的一年祝大家兔年大吉,兔耳沖天!動(dòng)如脫兔!
以上是俗氣的很實(shí)惠的,還有文雅的。雅俗共賞的!愿你的兔年運(yùn)程2011大展鴻兔(圖)!
晨曦出現(xiàn)的第一縷陽(yáng)光是我對(duì)您的深深祝福,夕陽(yáng)收起的最后一抹嫣紅是我對(duì)您的忠心問(wèn)候。在除夕來(lái)臨之際,送上我真摯祝福:兔年快樂(lè)!
如期而至的不僅僅是節(jié)日,還有幸福和快樂(lè)。日漸增加的不僅是年齡,還有友情和健康。我的心里一如既往深深祝福:兔年萬(wàn)事如意!
虎尾系著金攏財(cái)氣,兔首搖著鈴蕩福音。風(fēng)追逐著春天的行蹤,雪漫步著溫馨的海洋,燈點(diǎn)亮了回家的路程,無(wú)論你在遠(yuǎn)在近,我的祝福已經(jīng)起航:祝你兔年快樂(lè)!
總有起風(fēng)的清晨,總有溫暖的午后,總有燦爛的黃昏,總有流星的夜晚,總有一個(gè)人在祈禱世界上所有的美好全部屬于你!祝你兔年快樂(lè),心想事成!
●春節(jié)即將來(lái)到,我用祝福捻制成的絨線,燭光下為您織起一件紅色的毛衣:前身是平安,后身是幸福,吉祥是厚厚的肩,如意戴在袖子里,領(lǐng)子蘊(yùn)藏著體貼,口袋把快樂(lè)盛滿(mǎn),穿在身上讓溫暖包裹著您,讓我的心陪伴您度過(guò)新年!
●春節(jié)到,烏紗帽往你頭上掉,老婆看你笑,美眉要你抱,鈔票朝你飄,樂(lè)得你直喊:要,要,要……
●祝您春節(jié)一而再再而三事事如意五福臨門(mén)六六大順七彩生祝福語(yǔ)活八面玲瓏久盛不衰十全十美百年好合千禧之際萬(wàn)貫家財(cái)慢慢享用!
●玫瑰是我的熱情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的靈魂,一并送給你,我愛(ài)的人,春節(jié)開(kāi)心就好!
●新年到了,我未能送您溫暖的冬衣,也無(wú)需華麗浪漫的詩(shī)句;沒(méi)有貴重的禮物;也沒(méi)有玫瑰的歡喜。但有比那些更珍貴的祝福獻(xiàn)給您:祝您在新年里心想事成萬(wàn)事如意!
●親人鄰里和和睦睦,新朋老友開(kāi)開(kāi)心心,生活簡(jiǎn)單快快樂(lè)樂(lè),處世穩(wěn)重平平安安;天天心情愉悅,歲歲喜氣洋洋!
●祝福加祝福疊滿(mǎn)無(wú)數(shù)個(gè)祝福,祝福減祝福又是祝福的起點(diǎn),祝福乘祝福是無(wú)限美好祝福,祝福除祝福是惟美厚重的祝福,沒(méi)有什么比祝福更貴重的禮物!
●最近流行一種代號(hào)為"新年快樂(lè)"的手機(jī)病毒,如果您不幸收到含有此 類(lèi)字符的短信,請(qǐng)虎上扔掉手機(jī),以免感染
●過(guò)年好呀過(guò)年好,過(guò)年沒(méi)你受不了!老婆不讓!偷著把你想!夜深人靜吻一 吻讓我心里癢,我親愛(ài)的你!
五糧液呦
●愿好運(yùn)像地雷時(shí)常給你踩到厄運(yùn)像流星雨永遠(yuǎn)淋你不到財(cái)富像垃圾隨處可以撿到幸福伴你一生像蒼蠅一樣盯著你不放新年快樂(lè)!鄭重聲名:此條短信不 曾轉(zhuǎn)發(fā)、不曾見(jiàn)過(guò)、包裝質(zhì)樸、情真意濃、原裝正版、翻版必究、如有雷同、實(shí)屬巧合。兔年快樂(lè)!
春的祝福是溫柔的風(fēng),夏的祝福是清涼的雨,秋的祝福是晶瑩的露,冬的祝福是潔白的雪,我的祝福是1和0,穿越時(shí)空的鋼筋水泥,伴你一生一世。
春節(jié)到,拜年早:一拜全家好;二拜困難少;三拜煩惱消;四拜不變老;五拜兒女孝;六拜幸福繞;七拜憂愁拋;八拜收入高;九拜平安罩;十拜樂(lè)逍遙。
7,滿(mǎn)漢全席的原料有那些
滿(mǎn)漢全席一共有108道菜式: (一)蒙古親潘宴 茶臺(tái)茗敘 :古樂(lè)伴奏、滿(mǎn)漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶 到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋(píng)果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋(píng)果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂(lè)伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬(wàn)字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂(lè)伴宴、滿(mǎn)漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái) 膳湯一品: 龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚(yú)翅、 紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚(yú)絲 餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚(yú)片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品 告別香茗: 信陽(yáng)毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋(píng)果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚(yú)片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚(yú)條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋(píng)果 御菜三品:白扒魚(yú)唇、 紅燒魚(yú)骨、 蔥燒鯊魚(yú)皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品 告別香茗:珠蘭大方 (三)萬(wàn)壽宴 麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 隨上 五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬(wàn)字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無(wú)字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長(zhǎng)春鹿鞭湯 御菜四品: 玉掌獻(xiàn)壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長(zhǎng)壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長(zhǎng)春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚(yú)、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、 核桃酪 御菜四品: 松樹(shù)猴頭蘑、 墨魚(yú)羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 麗人獻(xiàn)茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚(yú) 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚(yú)唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟镢魚(yú)、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚(yú)扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片 野豬肉 野鴨脯 魷魚(yú)卷 、鮮魚(yú)肉 刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品 告別香茗:楊河春綠 (五)九百宴 麗人獻(xiàn)茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽(yáng)梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚(yú) 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄 膳湯一品: 蛤什蟆湯 御菜一品: 紅燒麒麟面 熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚(yú)、 箱子豆腐、 酥炸金糕 餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 (六)節(jié)令宴 麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚(yú) 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚(yú)、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚(yú)丸 餑餑二品:重陽(yáng)花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚(yú)翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚(yú)肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 、高湯水餃 燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品滿(mǎn)漢全席菜單 1 四到奉:什錦頭盒—個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、 上湯片兒面每位—盆。 2 四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁 3 四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚(yú)、鳳眼腰。 4 四雙拼:菠蘿拼火鵝 北菇拼豬腰 青瓜拼腰花 露筍拼雞肉 5 四大碗:一品官燕 鳳尾大裙翅 象拔虞琴 金錢(qián)豹貍 6 四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林。 8 匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨。 9 四燒烤:燒乳豬全體、如意雞—對(duì)、冶爾巴—札、掛爐片皮鴨—對(duì)。 10 四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌, 11 四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿。 12 八咸點(diǎn):母子鮮蝦餃、 雞肉拉皮卷、 云腿餡兒府、 蟹肉海棠果、 鮮蝦扒水餃、百花釀 魚(yú)肚、 芙蓉雞粒餃、 酥炸鱸魚(yú)條。 13 八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、 脆皮菠蘿球、 奶油燈香酥、 蓮子蓉方脯、 得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍。 14 二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐。 15 —面:干燒伊面九寸 16 —干飯:白飯。 17 —稀飯:白粥。 18 四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚(yú)、炒菜。 19 —湯:草菇蛋花湯 20 四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、 火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、 長(zhǎng)春湯(跟片皮鴨)、 草叢上湯(跟 伊面)。 21 四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、 片兒燒(跟如意雞), 粑粑(跟片皮鴨)、 如意卷(跟哈爾巴) 22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁。 23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24 四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25 四蜜果,蜜金錢(qián)桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26 四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅 27 四生果:蘋(píng)果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬 29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑總分六席,每席108味菜,計(jì)648味菜,其中涉及佑料791種,主菜378種,佑菜576種.合計(jì)涉及材料1745滿(mǎn)漢全席的原料滿(mǎn)漢全席除了匯集南北風(fēng)味、體現(xiàn)飲食文化的交融和博大外,還有非常重要的一點(diǎn),就是體現(xiàn)清王室“莫非王土”的權(quán)威。做菜用的材料非珍禽異獸不用。很多食材是作為現(xiàn)代人的我們聞所未聞的東西。相傳滿(mǎn)漢全席有108道菜,而這108道菜也不是全無(wú)章法,而是由核心的32道菜組成的。這32道菜的原料,就是烹飪食材中所說(shuō)的四“八珍”。在滿(mǎn)漢全席中共有四大類(lèi)“八珍”:即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32種珍貴原料,具體是:山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窩、魚(yú)翅、大烏參、魚(yú)肚、魚(yú)骨、鮑魚(yú)、海豹、狗魚(yú)(大鯢)。禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹。草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。我會(huì)做,想免費(fèi)品嘗的話,我請(qǐng)你,QQ269918355