藏酒，盧藺臺(tái)臻藏酒能買來收藏嗎哪位百度知道

1、藏酒，首先保存白酒時(shí)應(yīng)將瓶蓋擰緊，并用蠟密封。把食用蠟熔化之后，把酒瓶倒置，領(lǐng)瓶蓋部分浸入熔化的食用蠟中，取出后待其冷卻，再用保鮮袋套住整個(gè)酒瓶即可。 2、其次，避光保存，溫度最好在10℃~15℃之間，并注意避免倒置或平放，白酒存放的容器最宜選取陶瓷或玻璃的，存放的地點(diǎn)宜選擇陰涼處。 3、避光保存，存放陰涼處，存放的容器最宜選取陶瓷或玻璃的。

一般收藏的酒，都是年份比較久的，更有收藏價(jià)值，盧藺臺(tái)臻藏酒挺合適的，是由10年基酒+30年老酒勾調(diào)的，而且是醬香酒匠陳佐林老師勾調(diào)的，收藏和品鑒價(jià)值都很高，挺值得入手的。 具體不妨百度一下。

好的存酒條件是：密封、避光、恒溫、無味。所以地下室可以的，但是要注意防潮，有的家庭就把酒放在地下室，可是地下室往往很潮，容易讓酒的商標(biāo)、封口發(fā)霉腐爛，影響酒的品相。除了濕度過大影響酒的口感，家庭存酒由于氣溫隨四季變化，也比恒溫狀態(tài)存的酒要略遜色一些。 另一個(gè)是瓶裝酒的封口問題，如果密封條件不好的話，不僅酒精會(huì)跑掉，酒還可能變餿變酸。所以很多人用膠帶，但是膠帶的密封性是有限的，拆起來也特別費(fèi)勁。 還有人用蠟來封住酒瓶口和瓶蓋，這樣雖然嚴(yán)實(shí)，但是打開時(shí)候容易破壞酒原本的封口。封口被破壞的酒就相當(dāng)于被開封了，估值的時(shí)候價(jià)值要大打折扣。

1、避免高溫和光照酒保存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高過低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì)，失去應(yīng)有的價(jià)值，所以溫度和光照特別重要。 2、恒濕，不要將酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲，但是也不要過于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。如果長期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開裂。 3、防止串味許多人為了方便直接將酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟腦丸，香料等，如果和酒長期放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)，應(yīng)盡量避免味道重的東西和藏酒一起放。 4、防止揮發(fā)，一瓶價(jià)格昂貴的酒如果沒有好好保存而導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У?，密封不嚴(yán)就會(huì)導(dǎo)致酒的揮發(fā)。如果你打算長期收藏的話，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)。專業(yè)收藏者會(huì)用到專業(yè)的密封瓶，而平時(shí)的藏家就要保證酒瓶的密封性。 5、直立存放我們會(huì)看到很多紅酒都是平躺存放的，那是因?yàn)榧t酒是用軟木塞封口的，如果直立就會(huì)漏進(jìn)空氣，導(dǎo)致氧化變質(zhì)。而白酒卻剛好相反，白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變，所以這一點(diǎn)也要重視。