酒廠接的散酒一般多少度，接待專用酒多少度為好人釀好酒

接待專用酒四十八度到五十二度最好，不容易醉酒。

不好意思，這種專用酒市場(chǎng)上沒有，價(jià)格的話，也不清楚

65度。酒度在65度左右，貯存于陶壇，一年后備用。酒頭中含有大量的芳香物質(zhì)，低沸點(diǎn)成分多，主要是一些醛類、酸類和一些酯類，所以剛蒸出來的酒頭既香，怪雜味又重，經(jīng)長(zhǎng)期貯存，酒頭中的醛類、酸類和其它雜質(zhì)發(fā)生了變化，一部分揮發(fā)，一部分氧化還原，使酒頭成為一種很好的調(diào)味酒，它可以提高基礎(chǔ)酒的前香和噴香。

一般經(jīng)過蒸餾，中間段接的酒，高達(dá)67度左右，酒花呈黃豆花，散的很快。

這個(gè)我不清楚反正我知道我們當(dāng)?shù)匾豢顖蛲醮际羌兗Z食釀造的～

摘要 白酒蒸餾過程，接取酒度一般會(huì)在50度左右，出現(xiàn)較大的水花時(shí)就需要分開接取酒尾了，高度酒尾一般混合后有40多度，隨后越來越低，酒精度在3度以內(nèi)時(shí)，就不再繼續(xù)接取了，再接取就太浪費(fèi)蒸汽了。高度酒尾可以回鍋與糟醅一塊再次提取白酒，低度酒尾可以用來和泥，窖泥的踩拌也需要低度酒尾增加營(yíng)養(yǎng) 咨詢記錄 · 回答于2021-04-21 釀酒一般接到多少度開始當(dāng)酒尾,酒尾可以直接飲用嗎？ 白酒蒸餾過程，接取酒度一般會(huì)在50度左右，出現(xiàn)較大的水花時(shí)就需要分開接取酒尾了，高度酒尾一般混合后有40多度，隨后越來越低，酒精度在3度以內(nèi)時(shí)，就不再繼續(xù)接取了，再接取就太浪費(fèi)蒸汽了。高度酒尾可以回鍋與糟醅一塊再次提取白酒，低度酒尾可以用來和泥，窖泥的踩拌也需要低度酒尾增加營(yíng)養(yǎng) 可以直接飲用 接酒頭怎么處理？ 九頭的話直接存放一年以上然后可做調(diào)味酒2直接復(fù)蒸3作為雙輪發(fā)酵糟的回酒用4直接在里面加入25%的大曲粉作為曲香調(diào)味液 低度酒出的少什么原因什么原因？ 蒸餾得太快了。那些水蒸氣來不及冷卻啊。都到了酒中,所以成低度酒了。 散發(fā)掉了 75度酒用什么調(diào)度數(shù)？ 用水就可以了

酒的最高度數(shù)是剛釀出來的時(shí)候確定的，比最高度數(shù)低的酒，是可以通過加蒸餾水，或者是純凈水來進(jìn)行二次調(diào)制的。

那些酒很多就是直接用食用酒精兌出來的。

標(biāo)準(zhǔn)。一般差也會(huì)上下1度左右。因?yàn)闊鰜淼男菚?huì)兌水的（要不有的酒度數(shù)太高），所以一般情況下，也沒有必要把酒的度數(shù)標(biāo)高或標(biāo)低。

不明白啊 = =！

瑯琊臺(tái)在膠南市，與青島隔海相望，酒廠50多年歷史，酒質(zhì)很好，是青島十大特產(chǎn)之一。酒水度數(shù)從28.8度到71度不等，其中，28.8度和71度酒為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，味道非常好，歡迎品嘗和到廠里談?wù)摵献魇乱恕?010年秋糖會(huì)你可以去濟(jì)南會(huì)展中心參觀。

瑯琊臺(tái)的酒 一般都在37度到42度之間、 至于散酒的價(jià)錢 我哈真不知道、

青島的瑯琊臺(tái)散酒42-52度,價(jià)錢:8-15元/斤；