啤酒廠外審衛(wèi)生要求，GB89511988中啤酒廠為什么要求設(shè)淋浴室

第4.4.5條是對(duì)廁所和淋浴室的規(guī)定。 人都要上廁所，所以沒什么不好理解的，洗手設(shè)備要用不使用手就能開關(guān)的。 淋浴室是為了人員上下班進(jìn)出廠區(qū)保持人體衛(wèi)生的設(shè)施，不是像化工廠的淋浴設(shè)備在緊急情況才使用的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

啤酒衛(wèi)生要求是按照GB2758國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)的，其主要指標(biāo)包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定細(xì)菌總數(shù)為≤50個(gè)/ml，大腸菌群為≤3個(gè)/ml，超過這些指標(biāo)均為劣質(zhì)產(chǎn)品。此項(xiàng)16個(gè)品牌的產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)該有：企業(yè)保險(xiǎn) 包括醫(yī)藥費(fèi)和精神安撫費(fèi)用 全休 算上班 在您傷情好了后 沒有特殊問題 包括 您沒有犯罪情節(jié)和叛國行為，基本上是不會(huì)首先解除您的勞動(dòng)合同。

醫(yī)藥費(fèi) 工資

這屬于工傷，應(yīng)按照工傷條款來賠付。

不需要什么職業(yè)資格證只要相關(guān)專業(yè)的就可以健康證是要的但公司會(huì)為你辦的

自釀啤酒沒有生產(chǎn)許可證，不能大量銷售的。小范圍小量售賣，需要檢驗(yàn)報(bào)告，但一般沒有單位會(huì)給沒有生產(chǎn)許可證的出具檢測(cè)報(bào)告，除非是被檢舉產(chǎn)品超量添加違規(guī)成分，才會(huì)由抽檢或處罰送檢做樣。

以上就是啤酒的海關(guān)編碼：優(yōu)惠關(guān)稅0% 增值稅17% 消費(fèi)稅：進(jìn)口完稅價(jià)格≥370美元/噸的麥芽釀造啤酒，稅率為250元/噸；進(jìn)口完稅價(jià)格<370美元/噸的麥芽釀造啤酒，稅率為220元/噸流程：收發(fā)貨人備案-商檢-報(bào)關(guān)-標(biāo)簽備案-衛(wèi)生證費(fèi)用估計(jì)在：20GP集裝箱 15000元 40Gp集裝箱 23000元

營業(yè)執(zhí)照納稅證衛(wèi)生許可證QS證 啤酒業(yè)屬于高污染行業(yè)，而且高投資，利潤率低，回報(bào)周期長相關(guān)的證不是那么容易辦的

最先要購買一套啤酒廠釀造啤酒設(shè)備。需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照，食品藥監(jiān)去辦理食品經(jīng)營許可證，SC商標(biāo)，酒水流通備案登記表。

辦理啤酒廠手續(xù)需要辦理，營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，酒水流通備案登記表，SC商標(biāo)認(rèn)證，等等。

個(gè)人投資還是算了吧，現(xiàn)代啤酒廠的投資是很大的，而且利潤率低，即使經(jīng)營很順利也要很久才能收回投資。一個(gè)年產(chǎn)15萬噸的廠光設(shè)備廠房等硬件就至少需要1.5億，產(chǎn)能越小單位產(chǎn)能需要的投資就越大。國內(nèi)啤酒業(yè)目前基本由幾家巨頭把持，想和他們玩很困難。

粗略估算10w /m2左右，90平方的廠房約需40w日光燈20套或再稍多點(diǎn)。供參考。

首先需要知道40W防爆日光燈的輸出光通量，需被照射的面積S=4.5X20m，這樣知道照度E和單位面積可以計(jì)算出光通量φ，根據(jù)公式： φ=E?ds 可以計(jì)算出總光通量，然后就可算出需要的日光燈數(shù)量了。

照度可采用利用系數(shù)法進(jìn)行計(jì)算平均照度（Eav）= 單個(gè)燈具光通量Φ×燈具數(shù)量（N）×空間利用系數(shù)（CU）×維護(hù)系數(shù)（K）房間面積（長×寬）單個(gè)燈具光通量Φ，有采用的燈具種類及功率確定?？臻g利用系數(shù)（CU），是指從照明燈具放射出來的光束有百分之多少到達(dá)地板和作業(yè)臺(tái)面,所以與照明燈具的設(shè)計(jì)、安裝高度、房間的大小和反射率的不同相關(guān),照明率也隨之變化。如常用燈盤在3米左右高的空間使用，其利用系數(shù)CU可取0.6～0.75之間；而懸掛燈鋁罩，空間高度6～10米時(shí)，其利用系數(shù)CU取值范圍在0.7～0.45；筒燈類燈具在3米左右空間使用，其利用系數(shù)CU可取0.4～0.55；而像光帶支架類的燈具在4米左右的空間使用時(shí)，其利用系數(shù)CU可取0.3～0.5。維護(hù)系數(shù)K，是指伴隨著照明燈具的老化，燈具光的輸出能力降低和光源的使用時(shí)間的增加，光源發(fā)生光衰;或由于房間灰塵的積累，致使空間反射效率降低，致使照度降低而乘上的系數(shù).一般較清潔的場(chǎng)所,如客廳、臥室、辦公室、教室、閱讀室、醫(yī)院、高級(jí)品牌專賣店、藝術(shù)館、博物館等維護(hù)系數(shù)K取0.8；而一般性的商店、超市、營業(yè)廳、影劇院、機(jī)械加工車間、車站等場(chǎng)所維護(hù)系數(shù)K取0.7；而污染指數(shù)較大的場(chǎng)所維護(hù)系數(shù)K則可取到0.6左右。計(jì)算如下：500LX=3000LM（40W的防爆日光燈的光通量）*日光燈支架數(shù)量*0.4（利用系數(shù)）*0.7（維護(hù)系數(shù)）/（4.5M*20M）（此為房間面積）由此可以計(jì)算出：防爆日光燈支架的數(shù)量為：54支。

GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志 GB2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB4544啤酒瓶 GB4789．1～4789．28食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法微生物學(xué)部分 GB4928啤酒試驗(yàn)方法 GB5739啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱 GB6543瓦楞紙箱 GB10344飲料標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)

論啤酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與啤酒質(zhì)量 中國酒網(wǎng) ( 2004-8-21) 1．透明度： 《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn) gb／t 4927－91規(guī)定為：清亮透明，無明顯懸浮物和沉淀物。在實(shí)際檢測(cè)中，我們發(fā)現(xiàn)無論什么品牌的啤酒，也無論出廠時(shí)間的長短，啤酒中都會(huì)有一些沉淀物（或懸浮物），僅數(shù)量多少的差別?！稑?biāo)準(zhǔn)》中“無明顯沉淀物”就是一個(gè)含糊的詞。所謂“無明顯”，我們的理解是“不應(yīng)有肉眼隨意就能看見的異物”，企業(yè)為了給自己的產(chǎn)品質(zhì)量辯護(hù)，往往對(duì)比較明顯的沉淀，也認(rèn)定為“不明顯”，因此產(chǎn)生判定誤差，作為執(zhí)法檢驗(yàn)部門也沒有足夠的理由說服。 2．色度： 《標(biāo)準(zhǔn)》要求：8－12度淡色啤酒為5.0－9.5ebc（優(yōu)級(jí)）?，F(xiàn)在的啤酒正向著淡爽型方向發(fā)展（尤其是南方），消費(fèi)者對(duì)啤酒顏色的要求是淺一些好。為迎合消費(fèi)者，啤酒廠家將啤酒的色度做得越來越淺，經(jīng)常檢測(cè)到色度為4.0ebc左右的啤酒，我們認(rèn)為不合格，廠家卻認(rèn)為很自豪，因?yàn)橄M(fèi)者喜歡。 3．香氣、口味： 對(duì)香氣和口味的鑒定只有專業(yè)的評(píng)酒師才能做出客觀公正的判斷，作為檢驗(yàn)、執(zhí)法部門的工作人員對(duì)此很難予以正確的評(píng)價(jià)，除非酒質(zhì)已變壞到了相當(dāng)“驚人”的程度。 4．原麥汁濃度： 《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定為（x+/- 0.3）度才符合要求，在實(shí)際檢測(cè)中，若低于（x－0.3）度，企業(yè)也認(rèn)可為不合格，但若高于（x＋0.3）度，則企業(yè)認(rèn)為是自己多投入了，廠家的成本上去了，實(shí)際上也就是讓消費(fèi)者多得了實(shí)惠，若再判定為不合格，廠家覺得太冤，太委屈。設(shè)身處地地想想，企業(yè)的這些想法也不無道理，作為檢驗(yàn)執(zhí)法部門，我們應(yīng)當(dāng)維護(hù)《標(biāo)準(zhǔn)》的嚴(yán)肅性，依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》，該判定為不合格的還是判定為不合格，但作為消費(fèi)者，我們對(duì)企業(yè)表示充分的理解。 5．總酸： 《標(biāo)準(zhǔn)》中，對(duì) 8－12度啤酒規(guī)定為 ＜ 2.6ml/100ml，我們?cè)趯?shí)際檢測(cè)中感到，這項(xiàng)指標(biāo)要求太低了，大部分啤酒的總酸都 ＜ 2.0ml/100ml，最高也 ＜2．2ml/100ml，我們認(rèn)為，指標(biāo)放得太松，不利于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。 6．保質(zhì)期： 《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：熟啤≥120 d，而實(shí)際上，大部分啤酒60天后，口感就有明顯變化（老化），但目前仍沒有有效地檢測(cè)方法。 近二十年來，啤酒的產(chǎn)量迅猛增長，客觀地說，啤酒的質(zhì)量也在不斷提高，但良萎不齊。應(yīng)該看到，現(xiàn)在的啤酒檢測(cè)項(xiàng)目還不夠齊全，檢測(cè)手段還不夠完善，作為產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)隨著產(chǎn)品質(zhì)量的不斷改進(jìn)，作相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。針對(duì)以上存在的問題，對(duì)今后《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂提幾點(diǎn)不成熟的建議。 （1） 增加可能危害人民身體健康的項(xiàng)目的檢驗(yàn)。例如微生物的厭氧菌、含硫化合物等。 （2）判斷指標(biāo)應(yīng)盡可能“量”化。例如沉淀物的多少用百分比含量表示，香氣、口味是否純正，用幾種典型的成份含量為代表來表示，這樣可以避免爭(zhēng)議的產(chǎn)生。 （3）指標(biāo)數(shù)值要考慮企業(yè)的實(shí)際情況，如色度的范圍放寬，尤其下限可以適當(dāng)放開；原麥汁濃度可以確定下限而不固定上限。 （4）隨著啤酒生產(chǎn)技術(shù)的提高，有些項(xiàng)目的要求應(yīng)該相應(yīng)的有所提高，如雙乙酸含量應(yīng)降低一些，大部分啤酒的檢測(cè)結(jié)果都在 0.05－0.10mg／l（有波動(dòng)）；總酸含量也應(yīng)適當(dāng)降低。 （5）啤酒的保質(zhì)期不僅僅要從時(shí)間上予以限制，還應(yīng)從某些成份的變化上加以限制，如啤酒的老化程度，現(xiàn)在普遍認(rèn)為隨著老化的加重，反一2一壬烯醛的含量有所提高，是否可以用它作代表，用作判斷老化程度的依據(jù)。 總之，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)合理與否，將直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益和消費(fèi)者的身心健康。我們希望全國的啤酒企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以及執(zhí)法部門共同關(guān)心啤酒標(biāo)準(zhǔn)的制訂和執(zhí)行