桃花酒，桃花酒怎么做

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1、食材：桃花250g、高度高粱酒2500g、白芷粉20g 2、桃花摘下來洗干凈，選取完整新鮮的。 3、把桃花倒進(jìn)玻璃瓶里。 4、將白芷粉撒入玻璃瓶中。 5、往玻璃瓶中倒入高粱酒。 6、將玻璃瓶密封放好。 7、一個(gè)月后，撈出桃花瓣，桃花酒就釀好了。

1、首先桃花摘新鮮的最好是半開的時(shí)候。 2、洗桃花時(shí)加點(diǎn)鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到水底桃花就更衛(wèi)生。 3、洗干凈后的桃花放入簸箕里吹干水分。 4、水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖備好。 5、先撒一層白糖在玻璃瓶里。 6、再裝入一層桃花循環(huán)。 7、加入白酒。 8、把桃花用酒淹滿然后密封放置2個(gè)月以上就可以喝了。