啤酒開蓋后多久不能喝，啤酒開蓋后多久不能喝

一般啤酒開蓋是1天就不能喝。啤酒開蓋后不及時(shí)飲用完，與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，會(huì)使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易流失，破壞啤酒本來(lái)的味道，苦味增加、泡沫會(huì)減少，所以一般1天就不建議喝了。啤酒選購(gòu)技巧1、看保質(zhì)期：啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過(guò)7天，熟啤最多不能超過(guò)6個(gè)月。夏天，很多店家都會(huì)把往年的啤酒拿出來(lái)賣，一定要看保質(zhì)期。 2、色澤：需要注意在購(gòu)買啤酒的時(shí)候，一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經(jīng)過(guò)期。以上內(nèi)容參考 百度百科-啤酒

啤酒開蓋后1天后不能喝。啤酒開蓋后，不及時(shí)飲用完，與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，會(huì)使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易流失，破壞啤酒本來(lái)的味道，苦味增加、泡沫會(huì)減少，所以一般1天后就不建議喝了。開蓋的啤酒盡量趁早喝掉，不建議存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。保存開蓋的啤酒1、可以將啤酒密封保存。啤酒的開蓋后，其蓋子通常都沒(méi)有了密封的效果，我們可以用保鮮膜將瓶口密封起來(lái)，然后蓋上啤酒蓋，這樣對(duì)啤酒的保存會(huì)有一定的幫助。?2、倒入塑料瓶中保存。將開蓋的啤酒倒入干凈的塑料瓶中保存，將蓋子蓋緊，可以保存啤酒一段時(shí)間，因?yàn)樗芰掀渴敲芊馇覛饷艿?，跟啤酒瓶保存啤酒的方式比較相似。3、將啤酒放入冰箱中保存。啤酒在高溫下比較容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且開蓋的啤酒出現(xiàn)變質(zhì)的幾率更大，放在冰箱中低溫保存，通風(fēng)和溫度都比較不易使啤酒中的活酵母流失。

1天。通常啤酒開蓋1天后不能喝。啤酒開蓋后，不及時(shí)飲用完，與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，會(huì)使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易流失，破壞啤酒本來(lái)的味道，苦味增加、泡沫會(huì)減少，所以1天后就不建議喝了。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：燒烤與啤酒不宜同食：這是因?yàn)闊臼称吩谘具^(guò)程中能產(chǎn)生10種不同的致癌的物質(zhì)，而此時(shí)大量飲用啤酒會(huì)使血液中鉛的含量增高，促使致癌物質(zhì)與鉛結(jié)合，易患消化道疾病甚至并發(fā)癌癥。食海鮮時(shí)不宜飲啤酒。海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中也富有這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，如果食海鮮時(shí)飲用啤酒，會(huì)促使這種物質(zhì)和體內(nèi)的結(jié)合而增加人體血液中的尿酸含量，使之因失卻平衡而不能及時(shí)排出體外，并以鈉鹽的形式而得到沉淀，從而形成難排的尿路結(jié)石。參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-夏季啤酒怎么喝？這些禁忌你要知道！

1、如果開瓶之后喝不完，盡量在3日內(nèi)喝完，但還是建議過(guò)夜后最好不要喝，因?yàn)槠【频脑鲜躯溠亢途苹?，都是活性很?qiáng)的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)使酒汁渾濁、變味。即使喝了味道也會(huì)變得不純正了，同時(shí)啤酒口感被破壞后，苦味會(huì)增加，泡沫減少，二氧化碳也會(huì)消失。2、白酒在密封的狀態(tài)下是越久越香醇，然而啤酒確是越新越好。啤酒度數(shù)較低，很容易變質(zhì)，所以一般裝在深色的酒瓶中，以減少光線的照射。瓶裝的啤酒一般保質(zhì)期是半年，開啟后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影響口感。3、當(dāng)然不喝這類啤酒倒掉又覺(jué)得可惜的話，可以試試用來(lái)洗頭，這樣能讓頭發(fā)柔順有光澤，還能去屑;第二可以用來(lái)澆花，啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛;第三擦拭冰箱，去除冰箱異味;第四啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來(lái)的樣子等，其實(shí)即使不能喝了，它的用處還是有很多的。拓展資料：（1）啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。（2）瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。（3）啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過(guò)程中具有不可替代的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無(wú)需添加有毒的防腐劑；啤酒花形成啤酒優(yōu)良的泡沫。（4）啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來(lái)自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來(lái)；啤酒花有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過(guò)程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來(lái)。參考資料：百度百科：啤酒