本文目錄一覽
- 1,比較中國白酒與任意一款蒸餾酒的區(qū)別
- 2,茅臺和汾酒有什么區(qū)別呢
- 3,茅臺西風(fēng)汾酒瀘州老窖四大名酒誰最好喝
- 4,茅臺和汾酒有什么區(qū)別
- 5,哪種白酒味道比較好更香醇
- 6,論口感山西汾酒貴州茅臺哪種好喝
- 7,酒是越苦越好還是越淡越好
- 8,什么牌子的白酒不上頭喜歡喝酒不喜歡上頭的白酒求推薦 搜
- 9,酒有什么好喝的白酒那真是難以下咽 有沒有味道好一點的酒
- 10,白酒與露酒的區(qū)別
1,比較中國白酒與任意一款蒸餾酒的區(qū)別
中國白酒不也是蒸餾酒嗎
白酒都是蒸餾出來的,主要是五谷雜糧釀造。除非你要假酒:工業(yè)酒精摻水就可以了。
2,茅臺和汾酒有什么區(qū)別呢
名氣有差別。茅臺作為白酒中的龍頭老大,其地位是其他白酒無法相比的。因為茅臺是國宴上的指定用酒,這也讓茅臺在國外的名氣要比其他白酒更出名。甚至很多外國人只知中國有茅臺,不知道其他白酒品牌。汾酒雖然是四大名酒之一,但是它的名氣無論是在國內(nèi)還是在國外都要比茅臺稍微差那么一點。香型有區(qū)別。茅臺是醬香型的。因為發(fā)酵時間長,香氣濃厚,口感也很溫和,即使喝多了,也不會感覺特別難受。汾酒是是清香型的,發(fā)酵時間要比茅臺短,在口感上稍微辛辣一些。收藏價值不同。在中國白酒中,最具有收藏價值的非茅臺莫屬了,六七十年代的茅臺,現(xiàn)在的市值要翻幾十倍不止了。即使現(xiàn)在新出的茅臺,很多人因為看重它的升職空間,也在不斷的收藏。這種收藏前景是其他白酒根本就比不了。
3,茅臺西風(fēng)汾酒瀘州老窖四大名酒誰最好喝
這些酒在香型上有區(qū)別,每個人喜歡的香型不同,很難說誰最好喝。而且他們都有非常多的系列產(chǎn)品,不同的產(chǎn)品酒質(zhì)不同,價位不同,很難去做統(tǒng)一的比較。適合普通老百姓喝的大眾價位的酒,我個人更偏愛瀘州老窖的頭曲。
我是四川的,我喝慣瀘州老窖頭曲了,其它酒喝總覺得味道怪怪的
4,茅臺和汾酒有什么區(qū)別
香型不同,茅臺是醬香型,汾酒是清香型。茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一??诟腥肟卺u味響亮,微苦帶甘,醬香中透著淡淡的焦香、花香、在口中逐層釋放,層次細(xì)膩,回味幽雅、細(xì)膩、綿長。茅臺酒基酒酒齡長,茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌成品。汾酒,也是中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
5,哪種白酒味道比較好更香醇
貴州的茅臺,五糧液反正放的時間也長就也醇!因為里面的乙醇混轉(zhuǎn)化成另一種醇類(叫什么我也記不清楚了) 反正跟他的年代有關(guān)系的!
五糧液
應(yīng)該還是五糧液和茅臺但我個人還是比較偏向于五糧液,茅臺不大喝得慣
山西的汾酒是清香形,貴州的茅臺是漿香形的,四川的五糧液是濃香型的的。這三種白酒都不錯!
還是推薦茅臺茅臺味道香醇,口感綿長38度的比較好,50多度的個人不太習(xí)慣還有就是不要買到假的
6,論口感山西汾酒貴州茅臺哪種好喝
當(dāng)然是汾酒啦,茅臺只是近些年被炒上了天罷了 汾酒。。。醇[贊][吃瓜群眾]茅臺。。。是用來喝的嗎?。。。比碳黑[吃瓜群眾] 汾酒是清香型的味道酒的代表,汾酒的口感特點是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 汾酒產(chǎn)自于山西省的杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一,還是我國清香型白酒的典型代表。汾酒素來以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而聞名,主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。 汾酒 歷史 源遠(yuǎn)流長,釀造工藝精湛,酒液晶亮,口味清香幽雅,醇凈柔和,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的度、美譽(yù)度和忠誠度。茅臺酒屬于我國國酒,更是我國的代表性白酒,也是將香型白酒的典范。 茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,末添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲。 每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。 其實不管是汾酒還是茅臺,都是中國的最好的白酒,只不過因南北方差異,導(dǎo)致人們喝酒的口味也就不一樣,北方人鐘愛清香型白酒,因此更愛喝汾酒。南方人偏愛醬香型白酒,因此喝茅臺比較多,我們不能客觀的說哪一種酒更好喝,只能說每個人口味不一樣,自然喜歡喝的酒也就不一樣。 當(dāng)然,我還是推薦汾酒好喝一點,便宜、清冽、入口即化,來一口花生米就下,香味都能從腳底板溢出來…… 茅臺酒太貴了,沒喝過,不做評價! 同價位的汾酒好喝,標(biāo)同年份的汾酒好喝,理財茅臺OK
7,酒是越苦越好還是越淡越好
苦膽一樣的酒越好
人生百味,當(dāng)你用什么心情去喝酒,那就是什么酒好!
這個不好說,黃酒 老酒還有一些藥酒入口發(fā)苦,紅酒微澀。白酒主要看香型,醬香味重,聞起來香氣撲鼻,入口醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香,代表有茅臺 郎酒;濃香醇厚熾烈,甘冽芬芳,主要代表有瀘州老窖等;清香的酒無色透明,清香雅郁,入口釀厚,柔綿,甘洌,余味凈爽,回味悠久,代表有山西汾酒;兼香型白酒具有濃香、醬香兼而有之的風(fēng)味特征,它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻,舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托,改善了醬香型白酒粗糙的后味,克服了濃香型白酒香濃口味重的通病
看個人品味了。有人愛喝沖的有人愛喝柔和的
口味是適中為度
8,什么牌子的白酒不上頭喜歡喝酒不喜歡上頭的白酒求推薦 搜
什么牌子的酒喝了不上頭喜歡喝酒不喜歡上頭的白酒其實每個品牌的白酒里面都有喝了不上頭的品種.比如說五糧液劍南春竹葉青等等.關(guān)鍵是價格不能太便宜。
看你所在省份,北京:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭 上海:石庫門 湖南:酒鬼、湘泉 河北:衡水老白干 河南:宋河糧液、杜康 貴州:茅臺 四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春、瀘州特曲、全興大曲、沱牌曲酒 重慶:江津白酒 江蘇:洋河大曲 浙江:東方劍橋 江西:四特 安徽:口子酒 陜西:西鳳酒 山西:汾酒 廣西:桂林三花酒 廣東:玉冰燒酒 山東:景芝白干酒 湖北:白云邊酒 黑龍江:玉泉酒 甘肅:九糧液,崆峒酒 遼寧:老龍口、鐵剎山、道光二十五、綏中特釀、三溝、凌塔、鞍山老窖、蒙古貞、鳳城老窖 吉林:洮兒河 洮南香 榆樹大曲 德惠大曲 天津:地王津、花津、蘭津 云南:金六福 海南:海口大曲 西藏:青稞酒 新疆:伊力特、肖爾布拉克、三臺、白糧液、古城、薛府酒 而幾乎每個品牌都有52度左右的 這個要看你父親喜歡喝哪種類型 有醬香型 和濃香型倆種,而且有的入口平滑,有的比較暴 怎么選擇看你父親愛好了 個人建議最好選你父親沒喝過 還口感合適的 比如你父親和烈酒就選烈酒沒喝過的
9,酒有什么好喝的白酒那真是難以下咽 有沒有味道好一點的酒
第四部8月份開拍,11月底殺青,春節(jié)檔上映,超市新上了很多“劉大腦袋”這個品牌的白酒,應(yīng)該是想借鄉(xiāng)村愛情第四部開播推廣品牌
看你能接受什么酒精度還有口味的了,如果平時不能喝酒又想祝祝興的可以買果酒或者特調(diào)酒。超市里就有賣的,特調(diào)酒的酒精度好像是在6%到9%左右,味道有野莓,藍(lán)玫瑰,桃子等等很多種口味,喝起來時完全不會有酒精灼人的感覺,就只有一點淡淡的酒味。但也不能喝多,這也算是一種雞尾酒吧,多是用白蘭地或者威士忌調(diào)的,喝的時候沒感覺但喝到后來頭也會暈。。當(dāng)然這是我個人的感受,你也可能覺得不會上頭,反正味道是絕對ok的!一般在小玻璃瓶子里裝著,顏色都挺漂亮的。另外,葡萄酒真的很不錯。。。每天堅持喝一點對身體也有好處。
白酒要適時適量地喝哦,喝白酒要喝那種不上頭酒,這樣對身體傷害少點。一般口碑好的酒味道會好點,像國花瓷西鳳酒,五糧液,汾酒等名酒,也許你會發(fā)現(xiàn)名副其實!
如果你必須要喝酒的話,男生選擇宣酒會好點,宣酒喝起來不會很刺激人感覺很柔,不會有很大的后勁,女生也是可以喝的哦~不然紅酒也不錯哦~張裕解百納不錯
嗯。。。葡萄酒吧 ,但只是我個人的想法
看你能接受什么酒精度還有口味的了,如果平時不能喝酒又想祝祝興的可以買果酒或者特調(diào)酒。超市里就有賣的,特調(diào)酒的酒精度好像是在6%到9%左右,味道有野莓,藍(lán)玫瑰,桃子等等很多種口味,喝起來時完全不會有酒精灼人的感覺,就只有一點淡淡的酒味。但也不能喝多,這也算是一種雞尾酒吧,多是用白蘭地或者威士忌調(diào)的,喝的時候沒感覺但喝到后來頭也會暈。。當(dāng)然這是我個人的感受,你也可能覺得不會上頭,反正味道是絕對ok的!一般在小玻璃瓶子里裝著,顏色都挺漂亮的。另外,葡萄酒真的很不錯。。。每天堅持喝一點對身體也有好處。一般來講葡萄酒的味道是有很多種的,可以分為靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒;氣泡酒-香檳;加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 ;加味酒-苦艾酒 ;彼諾甜酒 五種。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。 不同產(chǎn)地不同公司生產(chǎn)的葡萄酒口味上也會有區(qū)別,你可以自己慢慢嘗試哈
10,白酒與露酒的區(qū)別
露酒一般是水果釀制,度數(shù)偏低;白酒一般是糧食釀制,度數(shù)偏高一些。
配制酒廣義來講是指除了蒸餾酒、發(fā)酵酒兩種酒之外的其他酒都屬于配制酒的范疇。配制酒是一個比較復(fù)雜的酒品系統(tǒng),它的誕生晚于其他單一酒品,但發(fā)展卻很迅速。配制酒的生產(chǎn)最早是在酒與酒之間進(jìn)行勾兌配制,還有是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體)之間進(jìn)行調(diào)兌配制的。配制酒的基酒可以是釀造酒,也可以是蒸餾酒,還可以兩者兼而有之。例如:一些開胃酒和甜食酒常以釀造酒作為基酒,另一些開胃酒和利口酒的制作主要采用蒸餾酒作基酒。露酒露酒,主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。如:宮丁香、枸杞、人參、蛇、當(dāng)歸、動物、動物的骨骼等等,可以說,凡是中醫(yī)能夠入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
白酒與露酒的區(qū)別在于:1、白酒是蒸餾酒、露酒是調(diào)制酒2、口感與釀酒方法上石不同的。3、白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱為白酒,是中國特有的一種蒸餾酒,也是世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit)之一。白酒由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有已酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 4、露酒主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。如:宮丁香、枸杞、人參、蛇、當(dāng)歸、動物、動物的骨骼等等,可以說,凡是中醫(yī)能夠入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的,是已改變了原酒基風(fēng)格的飲料酒?,F(xiàn)在市場上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因為我國有豐富的藥食兩用資源,品種也較多,典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。如丹力、七日談露酒就運用了最新“靶向提取”技術(shù),從原料中精確提取有效成分,充分保留各原料特性與口味,經(jīng)過二次發(fā)酵等復(fù)雜工藝精心調(diào)配而成。成酒甘香醇美,色澤紅潤飽滿,酒香清遠(yuǎn)飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現(xiàn)代人飲酒喜好,堪稱現(xiàn)代露酒的經(jīng)典。
主要區(qū)別是,性質(zhì)不同、主要原料不同、特點不同,具體如下:一、性質(zhì)不同1、白酒白酒,是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。2、露酒露酒,是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。二、主要原料不同1、白酒淀粉或糖質(zhì)。2、露酒酒基和枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等輔料。三、特點不同1、白酒白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味。2、露酒露酒具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補(bǔ)營養(yǎng)酒等酒種。以上內(nèi)容參考 百度百科-白酒、百度百科-露酒