茅臺鎮(zhèn)遠明大師手釀酒怎么樣，貴州茅臺鎮(zhèn)小醉仙酒仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明釀酒廠多少錢一瓶多少錢一瓶

貴州茅臺鎮(zhèn)小醉仙酒淮陰市茅臺鎮(zhèn)遠明釀酒廠多少錢一瓶？多少錢一瓶？這個得200左右吧，200左右不會太貴。

茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)的酒總體上說還是不錯的。它的遠明手工一號、遠明老酒等高端產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)工藝釀造釀造的坤沙酒，品質(zhì)還不錯。

王遷方廷本付宇豪母先勇朱應(yīng)飛伍成勇任義平任遠明劉利波湯馳吳光才佘小兵余方強谷晨雷汪

可能是茅臺鎮(zhèn)上不出名的小廠，也有可能是地下工廠，還有可能就是假酒，不好判斷。

是真的的，茅臺集團茅臺酒廠旗下保健酒廠的一款貴賓酒品...我身邊有朋友喝哦，口感還不錯

老梁還是有一定知名度的，一般這些知名人物代言東西也是需要考究很多東西，沒有實力的一些企業(yè)公司還真不敢請他。他敢說真話，對人和事物有獨特的見解，他推薦的酒應(yīng)該還是不錯的。遠明酒的廠長是任遠明。他是仁懷市白酒協(xié)會首任會長、中國十大醬香酒釀酒大師、茅臺鎮(zhèn)商會會長、茅臺遠明釀制酒廠首席釀酒師。品牌介紹遠明屬貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明釀制酒廠。在釀酒方面本著“珍視身后名、不貪眼前利”的理念，公司恪守12987工藝并堅持有多少糧食就釀多少酒，保證釀出來的每一瓶酒不僅真材實料，而且醬香馥郁。在經(jīng)營方面，堅持“以人為本、顧客至上”的理念，始終堅持不到年份不出廠、以質(zhì)量求生存的原則，為廣大酒友釀造提供高品質(zhì)的醬香型白酒。

領(lǐng)匠匠心手釀酒酒精度為53%，在口感上屬于醬香突出，酒體醇厚的醬香酒，在年份上和包裝風(fēng)格材質(zhì)上，更偏向于送禮和作為藏品酒，被收藏起來。同時它更是出自國酒大師龍則河之手，由國家一級演員高明代言，無論是收藏還是飲用都很好。

我喝了好幾年白酒了，所以自認還是能分辨出來的，確實是正宗醬香酒，你把盛過酒的空杯放那放一晚上，第二天再聞，還有酒香味，大廠出產(chǎn)的手釀酒就是好！

遠明釀酒集團的酒比較好，體現(xiàn)的地方有：1、生產(chǎn)小醉仙系列酒、真八才系列酒、醉了好系列酒等等，早已遠銷全國各地及港澳臺地區(qū)。2、產(chǎn)品采用茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝，與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)長期窖存精心釀制而成。3、其酒質(zhì)清澈透明、醇香味美，具備了綿甜爽凈、余味悠長、空杯留香之特點。遠明釀酒集團的酒的發(fā)展史1975年在茅臺酒廠包裝車間坎下，遠明酒業(yè)前身茅臺公社古鎮(zhèn)酒廠誕生了，當時利用自家住房側(cè)空地搭建了一個家庭式的生產(chǎn)作坊。生產(chǎn)工藝嚴格按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒方式生產(chǎn)，所釀醬香型酒主要銷售給茅臺供銷社再銷往全國各地，幾經(jīng)擴建至1986年也小有規(guī)模。但因緊鄰茅臺酒廠，在茅臺酒廠擴建時被占用，由政府調(diào)整遷往原茅臺公社巖灘酒廠，經(jīng)改擴建后更名為遠明釀制酒廠。以上內(nèi)容參考：百度百科-貴州茅臺鎮(zhèn)遠明釀制酒廠

好的酒網(wǎng)站越來越少，真心希望酒論壇能越來越好

樓主的酒不錯 很好 能送點品品嗎？

大家多多交流心得才是啊

白酒不好做了 葡萄酒也一樣 希望盡快好起來吧

現(xiàn)在的酒越來越難做了 我打算改行了

酒水酒水 水太深了 今年入市一不小心就被淹了

任遠明的大師手釀酒口感很不錯，但是價格偏貴。任明遠大師手釀酒，融和茅臺鎮(zhèn)環(huán)境優(yōu)勢和大師釀酒工藝的雙重優(yōu)勢，非常珍貴，作為禮品酒或者收藏酒都是不錯的選擇。“任遠明”釀酒師介紹任遠明，中國醬香酒釀酒大師，貴州茅臺鎮(zhèn)白酒企業(yè)商會會長，貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會副會長，“我寧愿在注定成功的道路上暫時失敗，也不愿在注定失敗的路上短暫成功”是他的座右銘，“珍視身后名，不貪眼前利”是他釀酒的初衷，堅持以質(zhì)量為準繩，為大眾消費者釀造高品質(zhì)醬香酒。 大師手釀酒口感遠明陳釀酒，經(jīng)典醬香53度，5年基酒+10年老酒釀造而成，醬香明顯，純正突出，入喉清冽柔順，先苦后甘，回香持久。擴展資料 釀酒工藝大師手釀酒，傳承醬酒傳統(tǒng)釀制工藝，一年一個生產(chǎn)周期，遵循端午投曲，重陽下沙，嚴格恪守時節(jié)，無捷徑可言，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)，365天的錘煉，438000小時的窖藏，純糧坤沙品質(zhì)醬香酒。只有經(jīng)驗和技藝極其老道的調(diào)酒師才能勾調(diào)出茅香風(fēng)味酒。大師手釀酒優(yōu)勢中草藥制曲：一曲二火三技術(shù)，曲藥是酒的精髓，中高溫制曲，復(fù)合發(fā)酵，復(fù)合芬芳，獨特風(fēng)味。原輔材料是底線：5斤糧僅1斤好酒，只用紅纓子糯高梁，一干二凈三飽滿，耐蒸耐煮，經(jīng)歷7道輪次取酒，香味依然馥郁。越老越香醇：五年陶壇窖藏，濃濃老味道。用赤水河泥建造的酒窖，歷經(jīng)5年封存陳放，酒慢慢老化純熟，雜醇等有害物質(zhì)揮發(fā)殆盡，風(fēng)味物質(zhì)得到純化，熬過與世隔絕的悠悠歲月，升華出世，終成大氣。

釀酒是一件暖人暖心的事，酒不僅帶來香氣和味覺的享受，更傳遞著文化、情感等更多元的精神內(nèi)涵。無論在學(xué)校，在酒廠，曹大明始終堅持言傳身教，口傳心授的方式傳授釀酒工藝，這看似落后的傳承方式，卻讓匠人的“德”與酒中的工匠文化相交熔鑄，代代受用。他一直告誡學(xué)徒，工匠精神的第一要旨是勞動神圣。只有甘于付出，熱衷勞動，才有可能支撐起“精益求精”的氣魄。

醬香酒在南陽銷路一般，郎酒和賴茅有一些，大多是濃香型，五糧液、瀘州系列多一些。本地酒賒店、臥龍、豫酒、漢華、淮源在南陽占據(jù)一席之地。

?在一些重要的飯局上大部分的大老板、領(lǐng)導(dǎo)都只喝高品質(zhì)的醬香酒特別是MAO臺更是被頻繁點名但是最近愛喝MAO臺的人都紛紛不喝了這中間到底有什么不可告人的內(nèi)幕呢？原來近年來MAO臺的價格在經(jīng)銷商的炒作下節(jié)節(jié)攀升導(dǎo)致酒的溢價越來越高，假酒更是泛濫買到手的幾乎99%都是假酒更重要的原因是除了MAO臺，他們有了更好的選擇這款酒口感堪比MAO臺飛天但價格卻不足它的十分之一凡是喝過的人都贊不絕口怎么喝都不辣喉，不上頭更不會“斷片”即使酒量差的人喝六七兩也一點事都沒有第二天起床頭不痛，胃也不難受這究竟是什么好酒？想了解這款高性價的醬香酒一定要先了解一下這位釀酒大師他就是仁懷市白酒協(xié)會首任會長中國十大醬香酒釀酒大師茅臺鎮(zhèn)商會會長茅臺遠明釀制酒廠首席釀酒師——任遠明任會長釀酒，時刻牢記著祖輩的教誨珍視身后名，不貪眼前利堅持茅臺鎮(zhèn)醬香酒經(jīng)典的12987工藝每一滴酒都是一年生產(chǎn)周期窖藏五年以上才能面市他堅持有多少糧食，就釀多少酒只使用茅臺鎮(zhèn)本地小紅高粱這種高粱比東北高粱成本高出3倍但是釀出酒的味道天壤之別任會長數(shù)十年如一日的堅守加上磨煉了大半輩子的釀酒手藝讓他成為了整個茅臺鎮(zhèn)醬香酒領(lǐng)域的“釀酒大師”2019年4月8日任遠明大師的遠明酒廠和M臺集團、習(xí)酒集團一起被評為貴州三大誠信酒企在整個貴州酒企，僅此三家！其中的榮譽、品牌力、質(zhì)量度可見一斑！（老任的小兒子任霜代表酒廠參加誠信酒企頒獎儀式）任遠明會長是土生土長的茅臺鎮(zhèn)人和別的釀酒師不同任會長不僅僅是堅守傳承茅臺古法技藝更多的是想讓老百姓花更少的錢喝上正宗的茅臺鎮(zhèn)醬香酒他經(jīng)常說：你手藝的再高，釀的酒再好老百姓喝不起都是白搭！任會長告訴我們：現(xiàn)在打著高端酒旗號賣高價的現(xiàn)象太多了！很多的人一下就蒙了，不會辨別都不知不覺的“被忽悠”“被套路”，白花冤枉錢我要做的就是打造一款老百姓都喝得起的高性價比的茅臺鎮(zhèn)純糧醬香酒實實在在不標高價千元品質(zhì)，百元價格我相信真正的好酒就算巷子再深也會被人知道，保證懂酒的都能喝的起！如果你是一個喜歡喝茅臺鎮(zhèn)醬香酒的人想用百元的價格喝到真正的茅臺鎮(zhèn)醬香酒那就一定不要錯過這款任會長親自釀制的并使用自己名字命名的—遠明老酒·手工壹號—任遠明會長說：為什么這款良心之作叫遠明老酒·手工壹號？用自己的名字作為酒名就是要把自己的信譽和品質(zhì)綁定在了一起人品就是酒品用誠信和堅守為醬酒正名為什么叫遠明“老酒”老酒是窖藏五年以上自然老熟的酒再加入20年以上的陳酒進行勾調(diào)才能做出茅臺鎮(zhèn)純正醬香的味道行家一入口，就知有沒有打開一瓶一股濃烈強勁的酒香撲鼻而來寬闊的客廳里會被酒香籠罩喝一口柔而不烈，醇厚香濃、回味悠長空杯隔夜香，入口不辣喉飯后打個嗝都是香的因為是純糧釀造的喝多了也不容易上頭任會長提醒大家，好酒是品出來的不要只聽一面之詞親自品嘗才是王道如果你想嘗一嘗正宗的茅臺鎮(zhèn)醬香酒千元品質(zhì)，百元價格可以添加任會長的微信免費加入任會長的酒友會做一個真正懂酒的人每天前50名有驚喜任會長被譽為茅臺鎮(zhèn)的思想家他的座右銘是“珍視身后名，不貪眼前利”如果你喝茅臺鎮(zhèn)醬香酒如果你是醬香酒的發(fā)燒友一定要品嘗下任會長的遠明老酒·手工壹號絕對不會失望好酒無需多言，入口便知！堅守祖訓(xùn)，匠心釀酒喝瓶好酒，是您的人生快事不貪眼前利，珍視身后名如果您收到任會長的酒有任何的不滿全部七天無理由退貨好酒不怕比，怕的是您喝不到好酒親自品嘗才是王道如果你想嘗一嘗正宗的茅臺鎮(zhèn)醬香酒千元品質(zhì)，百元價格可以添加任會長的微信免費加入任會長的酒友會做一個真正懂酒的人每天前50名有驚喜任會長的朋友圈每天都會有釀酒調(diào)酒視頻讓您真正的了解到是如何釀酒還會教您如何品酒讓您從一個愛酒人士變成一個真正懂酒人士成為酒桌上真正的白酒專家

首先告訴你，這酒不是茅臺酒，茅臺酒是茅臺股份公司生產(chǎn)，茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家，這酒只是一家小的酒廠生產(chǎn)，也就是一般的白酒，國人收藏的都是53度500ML飛天（或五星）茅臺酒，你的酒現(xiàn)在價格也就在2百元左右，不好意思我的回答讓您失望了

你好！所謂的茅臺鎮(zhèn)貴賓專用酒茅臺酒廠根本就沒有這款酒，這是別人自己包裝出來的．如果你想要這款酒那我建議你自己到茅臺酒廠買你喜歡喝的散酒然后買個包裝回去自己包就行了，那樣成本價格會降低一半多，如果還有什么不清楚的可以咨詢我，希望能幫助到您，謝謝

以我比較熟悉的龍則河手釀酒來說，手釀酒融入了龍則河大師的多年心血，采取古法釀造工藝，釀造過程中對各個細節(jié)的把握自有自己的一套技巧，比起冷冰冰的機器，口感肯定是更豐富的。

高粱怎樣釀酒 高粱酒的釀造過程相當繁復(fù)，細微地每一個步驟都必須用心處理大致上可分為“制麴”，釀酒二部分。： 一，制麴 經(jīng)研磨→攪和→制麴塊→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱發(fā)酵，完成制麴工作。麴“，是一種含有麴菌的物質(zhì)，麴菌一旦加入蒸米或麥類，高粱攪和時，就能將淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，而產(chǎn)生酵母菌用以制造酒精。為能讓高粱酒能夠順利地發(fā)酵，制麴就成為必要的步驟。高粱酒的風(fēng)味，品質(zhì)及產(chǎn)量，關(guān)鍵性主要都是取決于酒麴的好與壞。小麥是制麴的所采用的原料，先要經(jīng)過【研磨】成粉后，摻水【攪和】并倒入模子成型，【制作成麴塊】緊接著將麴塊送入培菌室中的麴架發(fā)酵。在【培麴】發(fā)酵的前三天，必須緊閉麴室門窗，注意保持一定的濕度，以幫助麴菌的順利繁殖。讓制成的麴塊發(fā)酵過程中溫度不斷地上升，水分也會快速蒸發(fā)，當溫度升高到達攝氏35??40度左右時，應(yīng)將門窗打開調(diào)節(jié)，風(fēng)干。在發(fā)酵期間，麴塊溫度需要保持在大約攝氏37度，隨時依溫度視狀況翻麴，然后才放入麴室中陳放【堆麴】。堆放麴塊時，中間應(yīng)留空隙，保持空氣的流通才不會產(chǎn)生蛀蟲。冬季時儲存大約40天左右，夏季時儲存相對地可以縮短時間，酒麴的品質(zhì)必須穩(wěn)定新鮮。最后，從麴室拿出來后麴塊呈現(xiàn)土黃色澤，還需整塊再磨成顆粒狀稱為【磨麴】，如此才可以方便混合高梁釀酒發(fā)酵，完成制麴工作！ 二，釀酒 經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→拌麴→發(fā)酵→蒸餾（第一道酒）→再拌麴，再發(fā)酵→再蒸餾（第二道酒），完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。料以采用高粱為主，雖然制酒的原料本是采用高粱，但因為高粱酒的需求大幅增加，因此原料中也有賴進口高粱。而在釀酒之前，必須先將高粱置于【浸泡】池中一天的時間。高粱浸泡完成后放入鍋中進行【蒸煮】，就是俗稱的“蒸高粱飯”，簡稱為“蒸飯”。每蒸上一鍋，使用到浸泡過后的高粱約為1000公斤，蒸煮的時間大約要二小時。高粱粒因為蒸煮的關(guān)系使淀粉質(zhì)蒸透，又黏又稠，再經(jīng)由輸送帶送至冷卻機進行【冷卻】過程，為了使高粱粒不致于太黏稠，并且可以加速冷卻所需的時間，此時可以加入谷殼攪拌。使用上，1000公斤高粱大約拌入20公斤的谷殼。高粱飯加谷殼達到冷卻的目的后，再倒入麴粉，通常500公斤的高粱飯混和谷殼，大約需加入37公斤的麴粉，【拌麴】時可利用拌麴機，使麴粉能夠均勻攪拌。接著，就倒進發(fā)酵池中【發(fā)酵】，發(fā)酵槽的高粱每隔三天就必須翻攪一陣子，以人工來翻攪，好讓它得以發(fā)酵均勻，所需時間大約十多天。此種拌麴攪????和的動作，稱為“翻槽”。將發(fā)酵好的高粱再度摻雜谷殼，放入鍋爐內(nèi)蒸煮，大約一小時所蒸出的水氣，將會順著氣管循環(huán)，冷卻，流出來的液體就是新出爐的高粱酒，也是【蒸餾（第一道酒）】，稱為“頭鍋“。一個鍋爐約可蒸出100至120公斤的酒，酒精濃度為81℃。 蒸好第一道酒后，須將高粱渣滓出鍋，并送入另一道鍋爐，待見出冒煙，再加榖殼25公斤使其冷卻。后續(xù)加麴粉約50公斤，同樣再送進發(fā)酵池中發(fā)酵，也要進行“翻糟”工作，發(fā)酵時間大約十多天，此為再拌麴，再發(fā)酵的動作。發(fā)酵后立即進行第二次的蒸餾手續(xù)，就是【再蒸餾（第二道酒）】。時間上大約也是一小時，第二道酒較沒有高粱的雜味，較香，較純，比起知前較順口，稱之為“二鍋頭”，是部分品酒人士的最愛。