本文目錄一覽
- 1,宴客用成語來概括是什么
- 2,宴客時(shí)應(yīng)該注意什么
- 3,一家宴客的宴是什么意思
- 4,十二碼宴客系咩意思點(diǎn)解叫宴客
- 5,武漢人婚宴宴客是中午還是晚上的
- 6,夏天家庭宴客菜譜
- 7,古文宴客鋪張擺闊為恥的翻譯
- 8,宴客擺闊文言翻譯
1,宴客用成語來概括是什么
接風(fēng)洗塵、推杯換盞
大宴賓朋 高朋滿座再看看別人怎么說的。
2,宴客時(shí)應(yīng)該注意什么
(1)要做到烹調(diào)快,合理安排做菜順序和上菜順序,菜肴不宜過多,重在做半成品。(2)家宴應(yīng)注意的幾個(gè)問題。選料要多樣,做到不重復(fù),確定菜肴時(shí)除考慮到客人的口味之外,還要考慮到客人的體質(zhì)。(3)以客人的數(shù)量確定菜肴的品種和數(shù)量,做到葷素、粗細(xì)、多色、稀干的搭配,烹調(diào)方法及味道上盡量做到多種多樣,客人到現(xiàn)燒現(xiàn)吃,并注意上菜的順序。(4)酒滿敬人,茶滿欺人。為客人倒茶、倒酒,茶以茶具的2/3為準(zhǔn),酒以滿為準(zhǔn)。(5)以長者為尊,以婦人為尊。在家庭飲食文化中,也延襲這一美德,先長者入座,以客人先餐,為榮為樂。(6)訓(xùn)子,矯妻。在家宴進(jìn)行中這兩項(xiàng)均不宜。(7)給客人夾菜要適時(shí)適量。夾菜以示熱情禮貌,但要適情而定,過分就有失禮節(jié)。(8)敬酒點(diǎn)到為止。倡導(dǎo)喝紅葡萄酒,低度酒,敬到為禮,點(diǎn)到為止,不勉強(qiáng),不硬勸,以身體健康為準(zhǔn)。(9)座次講究。長者為上座,客人為上座,平輩年齡大的為上。(10)起筷,落筷。以長者主人為先起筷。敬讓以客人落筷,主人再落筷為禮,切記客人還沒吃飽,主人先結(jié)束,這樣對(duì)客人極為不敬。(11)迎送客人之規(guī)矩。迎送客人要主動(dòng)前幾步握手相迎,異性之間點(diǎn)頭,單手相握也不失其禮。送客人以客人主動(dòng)離去為準(zhǔn)。(12)禮貌用語。您好、您先用、歡迎您到我家做客、請(qǐng)、歡迎您再來做客等等。(13)家庭成員之間也要彬彬相禮。好吃的飯菜要照顧到全家成員,盡量做到全家成員到齊一塊用餐,之間謙讓有禮。
3,一家宴客的宴是什么意思
答謝宴
宴的意思是: 1.以酒飯款待賓客:~客。~飲。~席。 2.聚會(huì)在一起吃酒飯。
4,十二碼宴客系咩意思點(diǎn)解叫宴客
應(yīng)該是指在足球比賽中,在射“十二碼”點(diǎn)球的時(shí)候,沒有射進(jìn),錯(cuò)失得分機(jī)會(huì)的意思吧
宴客應(yīng)該是指:故意給對(duì)方機(jī)會(huì),不得分,就如請(qǐng)客般客氣,有放水的意思
5,武漢人婚宴宴客是中午還是晚上的
中午和晚上的都有,不過中午多一些,上午接新娘,中午酒席宴客到下午,晚上鬧一下洞房
你好!中午如果對(duì)你有幫助,望采納。
6,夏天家庭宴客菜譜
1. 涼菜:黃瓜、涼粉、風(fēng)爪、耳皮2. 炒菜:豇豆炒肉、肉末茄子、冬瓜火腿、木耳肉片3. 燒菜:魚、蝦、公雞、排骨4. 紫菜蛋湯
1. 涼菜:黃瓜、涼粉、風(fēng)爪、耳皮2. 炒菜:豇豆炒肉、肉末茄子、冬瓜火腿、木耳肉片3. 燒菜:魚、蝦、公雞、排骨4. 紫菜蛋湯
7,古文宴客鋪張擺闊為恥的翻譯
人們以宴請(qǐng)賓客時(shí)為了顯示自身的富有而鋪張浪費(fèi)的行為為恥
我小時(shí)看人家請(qǐng)客,只是果五色 肴五品罷了 現(xiàn)在平常的宴會(huì), 而且水陸食品都擺出了,或?qū)ひ掃h(yuǎn)方珍品來勝過別人。有一位士大夫請(qǐng)趙循齋,殺了30多頭鵝,于是就被寫在奏章中。近來有一士夫請(qǐng)?jiān)瑵砷T,聽說有數(shù)百余道菜,鴿子 斑鳩 之類的都有。曾經(jīng)做過地方官,口袋里錢多 雖不費(fèi)吹灰之力,但這是百姓的血汗 。把它們拿過來這樣的浪費(fèi),難道不怕天地來懲罰你嗎!
中間有些地方翻譯的不到還望見諒
瓜娃兒
8,宴客擺闊文言翻譯
宴客擺闊 余小時(shí)見人家請(qǐng)客,只是果五色①、肴五品②而已。今尋常宴會(huì),動(dòng)必用十肴,且水陸畢陳,或覓遠(yuǎn)方珍品,求以相勝。前有一士夫③請(qǐng)趙循齋,殺鵝二十余頭,遂至形于奏牘。近一士夫請(qǐng)?jiān)瑵砷T,聞肴品計(jì)有百余樣,鴿子、斑鳩之類皆有。嘗作外官④。囊橐殷盛,雖不費(fèi)力,然此是百姓膏血,將來如此暴殄,寧不畏天地遣責(zé)耶!(選自明·何良俊《四友齋叢說》) [注釋]①果五色:指干果疏菜五種。②五品:五種。③士夫:即士大夫,官僚。④外官:地方官。 [文言知識(shí)] 說“尋?!?。古代八尺為一尋;二尋為一常。,這樣的尺寸,不算短也不算長,很普通,所以“尋?!焙胀ǖ囊馑肌I衔摹敖駥こQ鐣?huì)”,意為如今普通(平常)的宴會(huì)。又,劉禹錫《烏衣巷》:“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。”又,辛棄疾《永遇樂》:“尋常巷陌,人道寄奴曾住?!? [思考與練習(xí)] 1.解釋:①囊橐一一②暴殄—— 2.翻譯:①且水陸畢陳 ②寧不畏天地遣責(zé)耶! 3.“遂至形于奏牘”有以下理解,哪一項(xiàng)是正確的? ①就到了讓人用文字記載;②就直到被人彈劾參奏;③就到了親自向皇上解釋;④就直到被人彈劾現(xiàn)出原形。
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