煙臺佳釀釀酒有限公司，求一大氣的酒莊名

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四海酒莊

大氣酒莊

中國的十大名酒排行：劍南春、古井貢、瀘州老窖、貴州茅臺、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。中國白酒前100名：1、茅臺國酒：中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司。2、五糧華冠：五糧液集團(tuán)有限公司。3、李渡古灶：江西李渡酒業(yè)有限公司。4、杏花汾香：山西汾酒股份有限公司。5、瀘州老窖：瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司。6、西鳳朝陽：陜西省鳳翔縣西鳳酒廠。7、劍南春濃：四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司。8、董酒典藏：貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司。9、古井歲貢：安徽古井貢酒股份有限公司。10、古越龍山：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司。11、張?jiān)?/a>望重：煙臺張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。12、龍巖沉缸：福建省龍巖沉缸釀酒有限公司。13、青島名?。呵鄭u啤酒股份有限公司。14、生力譽(yù)港：香港生力啤酒有限公司。15、金星海量：河南金星啤酒集團(tuán)有限公司。16、新天秀莊：新天國際葡萄酒業(yè)有限公司?！?7、香格里拉：云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司。18、沱牌綿長：中國四川沱牌集團(tuán)有限公司。19、洋河品位：江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司。20、雙溝醉猿：中國江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司。21、事事全興：全興大曲，四川成都全興集團(tuán)有限公司。22、埔里熟黃：埔里紹興酒，臺灣埔里酒廠。23、二鍋老燒：二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司。24、衡水白干：衡水老白干，中國河北衡水老白干釀酒集團(tuán)。25、文君當(dāng)爐：文君酒，四川文君酒有限公司。26、武陵老醬：武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司。27、湘泉如珠：湘泉酒，湖南湘泉集團(tuán)公司。28、酒鬼奇款：酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司。29、伊犁開懷：伊犁酒，新疆伊犁酒廠。30、伊川杜康：杜康酒，河南伊川縣杜康酒廠。31、貴州清醇：貴州醇，貴州醇酒廠。32、臺灣家釀：臺灣家釀果酒，中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝。33、燕京一品：燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司。34、哈啤流觴：哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒集團(tuán)公司。35、二郎古藺：郎酒，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。36、三花清爽：三花酒，桂林釀酒總廠。37、黃金六福：金六福酒，金六福酒業(yè)有限公司。38、雙蒸九江：九江雙蒸米酒，廣東省九江酒廠有限公司。39、習(xí)酒蘊(yùn)奇：習(xí)酒，茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司。40、青酒芬芳：青酒，貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司。41、紅白長城：長城干紅、干白酒，中國長城葡萄酒有限公司。42、皖酒稱王：皖酒王酒，安徽皖酒集團(tuán)。43、華燈京醇：華燈牌北京醇，北京市牛欄山酒廠。44、八仙倜儻：八仙酒，醉八仙酒，安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司。45、扳倒老井：扳倒井酒，山東扳倒井股份有限公司。46、黔春高盞：黔春酒，貴陽酒廠。47、枝江潤舌：枝江酒業(yè)，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司。48、石花滋嗓：石花酒，湖北石花酒廠。49、王朝葡萄：王朝葡萄酒，天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司。50、通化紅妝：通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司。51、西夏霸業(yè)：西夏王葡萄酒，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司。52、金貴至尚：金貴特曲，山東省金貴集團(tuán)。53、美味龍濱：龍濱酒，哈爾濱龍濱酒廠。54、鮮純錢江：錢江啤酒，浙江錢江啤酒（集團(tuán)）公司。55、雪芹風(fēng)韻：曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒（集團(tuán)）公司。56、白沙細(xì)玩：白沙液酒，長沙白沙液酒廠。57、仰韶神醴：仰韶九酒，河南仰韶集團(tuán)。58、太白仙邦：太白酒，陜西省太白酒廠。59、勁牌有勁：勁酒，湖北勁牌集團(tuán)有限公司。60、安酒無量：安酒，貴州安順安酒廠。61、糊涂小仙：小糊涂仙，仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司。62、回沙成雙：金沙回沙酒，貴州金沙窖酒廠。63、珍酒珍奇：珍酒，貴州遵義珍酒廠。64、平壩味昶：平壩窖酒，貴州平安酒業(yè)集團(tuán)貴州省平壩酒廠。65、火紅云南：云南紅葡萄酒，云南紅酒業(yè)公司。66、河套王風(fēng)：河套王酒，內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司。67、四特瓊漿：四特酒，江西樟樹四特集團(tuán)。68、竹葉青青：竹葉青，山西汾酒股份有限公司。69、稻花飛揚(yáng) ：稻花香酒，湖北三峽稻花酒廠。70、惠水黑糯：惠水黑糯米酒，貴州惠水酒廠。71、寶豐祖?zhèn)鳎簩氊S酒，河南寶豐酒業(yè)有限公司。72、桂林桂花：桂林牌桂花酒，廣西桂林釀酒總廠。73、黃鶴樓上：黃鶴樓酒，湖北省武漢市武漢酒廠。74、鴨溪美人：鴨溪窖酒，貴州鴨溪酒業(yè)有限公司。75、賴茅燒坊：賴永初酒，貴州賴永初酒業(yè)有限公司。76、口子開壇：口子酒，安徽口子酒業(yè)股份有限公司。77、天一有方：天一酒，四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司。78、景芝思味：景芝酒，安丘市景芝酒業(yè)股份有限公。79、醉在景陽：景陽崗酒，山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司。80、北大倉滿：北大倉酒，北大倉酒是黑龍江北大倉集團(tuán)有限公司。81、黃金種子：金種子酒，安徽金種子集團(tuán)有限公司。82、雙輪快暢：雙輪酒，安徽雙輪集團(tuán)。83、天造湯溝：湯溝特曲，江蘇湯溝酒業(yè)有限公司。84、地設(shè)坊子：坊子白酒，山東坊子酒廠。85、白云浩瀚：白云邊就，湖北白云邊酒廠。86、玉冰豉燒：豉味玉冰燒米酒，佛山石灣酒廠。87、劉伶朦朧：劉伶醉酒，徐水酒廠。88、水井凈甘：水井坊酒，成都水井坊有限公司。89、寧城窖久：寧城老窖，內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司。90、青稞互助：互助青稞酒，青海青稞酒業(yè)（集團(tuán)）。91、德山熱腸：德山大曲酒，湘泉集團(tuán)德山大曲酒業(yè)公司。92、長壽長樂：長壽長樂酒，貴州長壽長樂集團(tuán)。93、土家土方：土家酒，湘西土家人集團(tuán)公司。94、廿五格格：道光廿五格格酒，遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司。95、津酒上檔：津牌津酒，天津津酒集團(tuán)有限公司。96、宋河皇封：宋河糧液，河南宋河酒廠。97、乾隆當(dāng)歡：乾隆酒，山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司。98、張弓射雕：張弓酒，河南省張弓酒廠。99、蘭陵醉鄉(xiāng)：蘭陵酒，山東蘭陵美酒股份有限公司。100、賒店經(jīng)典：賒店老酒，河南賒店集團(tuán)有限公司。

有多種，常見的有品麗珠，赤霞珠，蛇龍珠，霞多麗，西拉，梅鹿輒等。 這些葡萄的特點(diǎn)是皮厚，籽多，味澀，適合釀酒。

普通的鮮食葡萄----巨峰，京亞，玫瑰香，紅富士，大紫王等，夏黑、金手指、醉金香、白羅莎是口感非常好的葡萄

金獎白蘭地是山東煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒镜膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)之一，原名“張?jiān)０滋m地”。1915年在巴拿馬國際博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆詈螅?928年改名“金獎白蘭地”。 　　金獎白蘭地采用優(yōu)質(zhì)葡萄經(jīng)壓榨、發(fā)酵、蒸餾而得的原白蘭地為主，加入部分由葡萄皮、用甘蔗紅糖發(fā)酵蒸餾的白蘭地和該公司特制的白蘭地香料，再加入蒸餾水和糖色等配制而成。在配制過程中，要嚴(yán)格按照規(guī)定比例混合，然后過濾，用新、老、大、小橡木桶交替貯存，長期陳釀，平均酒齡在三年以上，出廠前還要作低溫處理。 　　 　　金獎白蘭地酒液色澤金黃，晶瑩透明，具有本酒獨(dú)特的芳香和優(yōu)雅柔協(xié)的酯香，飲時(shí)口味醇濃微苦，爽口，回味綿長，還有濃郁的橡木香味。酒度四十度。適量常飲該酒有耐寒提神、解除疲勞、幫助消化、治療傷風(fēng)及輕微吐瀉、防止霍亂的功能。如果與葡萄酒、汽水和檸檬水兌合飲用，更有特殊風(fēng)味，是高級宴席上的佳釀?wù)淦?，可與世界名牌白蘭地媲美。 但是我是很不喜歡，最不喜歡的是名字，干嘛非要弄個(gè)別人的名字啊？！沒個(gè)性。還有口感，很不爽那種味道，可能是喝不習(xí)慣吧，就是覺得怪怪的。

一提起葡萄酒，人們一定會聯(lián)想到我國唐代詩人王翰的《涼州詞》來：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來爭戰(zhàn)幾人回?！痹娙私柚厌劽谰坪途赖钠髅螅压糯吔竹R生活，刻畫得那樣豐富多彩和氣宇昂揚(yáng)，實(shí)在令人稱羨。據(jù)《史記》記載，在西漢時(shí)，我國中原地區(qū)就已有葡萄的栽培及葡萄酒的釀制了。到了唐代，葡萄酒的釀制已非常盛行。貞觀之后，唐代葡萄的種植發(fā)展很快，民間釀造葡萄酒也隨之普遍起來?？上г谔埔院?，沒有繼續(xù)發(fā)展下去。直到１８９２年，清代愛國華僑張弼士在煙臺創(chuàng)辦了張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，我國才開始了近代化的葡萄酒生產(chǎn)。

葡萄酒中的“王”與“后”　　波爾多地區(qū)（bordeaux）所產(chǎn)的葡萄酒口感柔順雅致，風(fēng)情萬種，是溫柔婉約的女性化葡萄酒，被譽(yù)為“葡萄酒之后”；布垠垠地區(qū)（bourgogne）所產(chǎn)的葡萄酒，則是架構(gòu)堅(jiān)韌，獨(dú)具個(gè)性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽(yù)為“葡萄酒之王”。這一王一后，恰恰代表法國兩個(gè)頗負(fù)盛名、風(fēng)格各異的葡萄酒產(chǎn)地。　　這里的body可不是指身體。在葡萄酒相關(guān)詞匯中，body是指葡萄酒在口內(nèi)的質(zhì)感。構(gòu)成這些質(zhì)感的主因是酒精與單寧，在許多優(yōu)質(zhì)葡萄酒中，都可以發(fā)現(xiàn)這些特質(zhì)。如果再經(jīng)過數(shù)年的陳熟之后，更會呈現(xiàn)豐厚圓潤的質(zhì)感。

法國波爾多地區(qū)，而且要是那種小莊園產(chǎn)出的葡萄酒是最好，最純的1、 赤霞珠 英文名稱（cabernet sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國，是法國波爾多（bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張?jiān)９疽?。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱（cabenet franc）卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國，是法國波爾多（bordeaux）及羅亞河區(qū)（loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露（merlot）搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱（merlot）。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國，在法國波爾多（bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱（carignane）。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調(diào)配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產(chǎn)，可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱（pinot noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國，是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少，適合較寒冷的地區(qū)，它對土壤與氣候要求比較嚴(yán)格，去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區(qū)在勃根地，在那里它有最佳的表現(xiàn)，同時(shí)，來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時(shí)有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種（spatburgun der），主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱（cabernet gernischt）。原產(chǎn)法國，1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱（carignan）。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國，1915年引入。 7、 神索 英文名稱（sinsaut）。原產(chǎn)法國，1980年引入。 8、 佳美 英文名稱（gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產(chǎn)法國，1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用，不過，若是產(chǎn)于寶酒利特級產(chǎn)區(qū)（braujolais cru）如（moulin-a-vent）則例外，該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（braurjolais nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱（grenache）。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名稱（merlot）。原產(chǎn)法國，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產(chǎn)量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用

順成莊園還是順成和莊園，地點(diǎn)在哪里？

這款酒屬于一款國產(chǎn)的雜牌酒，品質(zhì)和價(jià)值都不高，價(jià)位應(yīng)該在68元以內(nèi)，不過品質(zhì)只能與20-30元左右的低端餐酒比比。

一、白酒 　　茅臺酒、滬州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、董酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。 　　1、貴州茅臺酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的貴州省茅臺酒廠。茅臺產(chǎn)名酒，跟其獨(dú)特的自然條件、赤水河水和優(yōu)良的高梁作原料密不可分，所以至今釀不出“異地茅臺”。色澤晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，人口醬香馥郁，回味悠長，飲后余香綿綿，持久不散，素有“國酒”之譽(yù)。 　　2、滬州老窖特曲，產(chǎn)于四川省滬州市滬州老窖酒廠。滬州古稱江陽，自古有“江陽盡道多佳釀”之美譽(yù)。滬州最老的酒窖，明萬歷年間所建，已被列入全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。酒液晶瑩清澈，酒香芬芳飄逸，酒體柔和純正，酒味協(xié)調(diào)適度。具有客香濃郁，清冽甘爽、飲后留香、回味悠長等獨(dú)特風(fēng)格。 　　3、汾酒，產(chǎn)于山西汾陽縣山西杏花村汾酒廠。早在南北朝北齊時(shí)期就釀制“汾清”而著名于世。酒液晶瑩透亮，清香雅郁，入口綿柔、甘冽，余味凈爽，有色、香、味三絕之美。 　　二、黃酒 　　黃酒是中國最古老的飲料酒，也是中國特有的釀造酒，多以糯米為原料，也可用粳米、秈米、黍米和玉米為原料，蒸熟后加入專門的酒曲和酒藥，糖化、發(fā)酵后壓榨而成。酒度一般“16-18度”，含糖、氨基酸等多種成分，具有相當(dāng)高的熱量，是營養(yǎng)價(jià)值很高的低度飲料。黃酒主要產(chǎn)于中國長江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。酒色黃而瑩澈，香氣濃而沉郁，味道醇而不渴，色、香、味三者俱臻上乘。由于釀酒工藝或所加輔料不同，品種甚多，風(fēng)格各異，主要有加飯酒、元紅酒、善釀酒和花雕酒等。 　　三、葡萄酒 　　我國用葡萄釀酒的歷史悠久，漢代西域地區(qū)就以釀葡萄酒馳名。唐代我國西北地區(qū)已用葡萄蒸制葡萄燒酒，飲葡萄酒之風(fēng)非常興盛。葡萄酒有以下三種分類方法：按加工方法，分為釀造葡萄酒（又稱原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒；按糖分含量，分為干葡萄酒（<0.5%，口感無甜味）、半干葡萄酒（0.5%-1.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%-5%，口感較甜）和甜葡萄酒（>5%，口感很甜）；按色澤，分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。1952-1984年四屆全國評酒會上被評為國家名酒的葡萄酒有：煙臺紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地，北京中國紅葡萄酒、北京特制白蘭地，長城干白葡萄酒，河南民權(quán)白葡萄酒，天津半干白葡萄酒。 　　四、啤酒 　　啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料，再加上水、淀粉、酵母等輔料，經(jīng)酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料，也叫麥酒。它含有豐富的營養(yǎng)，有“液體面包”的美譽(yù)。啤酒是近代從歐洲傳入的。先由外國商人在中國的青島、哈爾濱、沈陽、上海等地設(shè)廠釀造。啤酒有如下三種分類方法：根據(jù)是否殺菌，可分為鮮啤酒（生啤酒）和熟啤酒；根據(jù)麥汁濃度、酒精含量（質(zhì)量）不同，可分為低濃度啤酒（7-8d度，2%）、中濃度啤酒（11-12度，3.1%-3.8%）和高濃度啤酒（14-20度，4.9%-5.6%）三種；根據(jù)顏色深淺，可分為黃啤酒（淡色啤酒或淺色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒或綠色啤酒）。1963-1984年在三屆國家評酒會上被評為國家名酒的啤酒有：青島啤酒、北京特制啤酒和13度特制上海啤酒。 　　五、配制酒 　　用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基，再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成。其中，用中藥材配制的酒稱為藥酒，如竹葉青等。1963-1984年三屆全國評酒會評出配制酒的國家名酒有：山西竹葉青、湖北園林青。竹葉青，產(chǎn)于山西汾陽縣杏花村汾酒廠。以汾酒為酒基，用高度汾酒（70度）冷浸竹葉、香山茶、公丁香、香排菜、當(dāng)歸等12種名貴中藥材的浸取液和冰糖配制而成。酒度為45度，酒液呈金黃色，微綠，口感甜綿、微苦、溫和，酒香、藥香與甜味和諧一致，有一種藥材形成的獨(dú)特悅?cè)朔枷?，無刺激感。具有開胃、助消化等功效。

河南省鹿邑縣

宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。 鹿邑縣春秋時(shí)期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問禮于老子，曾酒醉?xiàng)椉?，留下“唯酒無量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來此地釀酒。清代，據(jù)《鹿邑縣志》載，“民間以黍?yàn)獒劸朴谩奔啊帮詾榫疲麨檎艟啤?，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。