餐桌座位排序圖，餐桌擺放順序

桌子擺放要注意不能堵門，不能擋路，不能無(wú)法讓客人坐下，不能讓服務(wù)員無(wú)法服務(wù)到，就這些原則

最里面的位置，也就是對(duì)著門離門最遠(yuǎn)的那個(gè)座是上座，依次兩邊順序由高到低排序，離門最近也就是挨著門的那個(gè)座最下座，一般是輩分低的坐，或者請(qǐng)客的人坐那里

年會(huì)一般需要根據(jù)職務(wù)、年齡、部門等合理布局，特別是需要考慮領(lǐng)導(dǎo)位置安排等，很傷腦筋，這個(gè)很難準(zhǔn)確就描述怎么做，大致的原則是：1、建立名單表，一般是根據(jù)職務(wù)來(lái)排序（主要是領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域）其他員工一般不怎么講究，隨便排。（一般就用序號(hào)作為座次數(shù)據(jù)了）2、年會(huì)餐桌的分布主要有2種方式，一種是餐廳那里直接貼有席位、座次甚至名單；另一種一般是先提供平面圖 提供席位，然后根據(jù)席位來(lái)分配 座次號(hào)。

總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。 如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。 如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座。 一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

要讓領(lǐng)導(dǎo)坐在主位（對(duì)著門的位置） 客人坐在領(lǐng)導(dǎo)的身邊，如果要你付帳你應(yīng)該做到領(lǐng)導(dǎo)的對(duì)面也就是背對(duì)著門的位置

座位嘛,是朋友的話,就很隨意了,有長(zhǎng)輩的話,應(yīng)該長(zhǎng)輩坐在這個(gè)包間的不要背對(duì)門的位子, 是年輕人的話就在上菜的地方等菜，點(diǎn)菜都是點(diǎn)寓意吉利的，尤其是給老年人過(guò)生日，

座位嘛,是朋友的話,就很隨意了,有情侶了那就不用說(shuō)了吧, 有長(zhǎng)輩的話,應(yīng)該長(zhǎng)輩坐在這個(gè)包間的不要背對(duì)門的位子, 需要照顧的老弱群體的話,最好還是坐在離上菜遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方吧 一般點(diǎn)菜都是,先涼菜,可以3葷3素, 原因是:因?yàn)榇蠹叶紒?lái)了,不能來(lái)飯店吃飯的,干瞪眼吧,為了解除尷尬是一方面 還有就是我們中國(guó)自古以來(lái)已經(jīng)形成的套路 下來(lái)就是熱的,看喜歡嘍,有葷素,有面食,都可以的, 一般必有的應(yīng)該是魚吧,因?yàn)橐环L(fēng)順,風(fēng)調(diào)雨順,都是有寓意的,還有雞也是一樣的 假如是為朋友餞行,那就圖個(gè)吉祥,就來(lái)個(gè)魚和雞 如果你是個(gè)比較注意觀察和細(xì)心的話,考慮每個(gè)人的飲食也是很不錯(cuò)的點(diǎn)菜方法, 老人一般喜歡軟爛的,小孩喜歡顏色鮮亮,甜的食品,其他的就自己看吧. 湯可以一甜,一咸,眾人口難調(diào)哦~ 呵呵,希望你以后聚會(huì)愉快哦~

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中國(guó)人一貫重視“座次”?！抖Y記》中講“天地位焉”，意即天地萬(wàn)物各有其位，馬虎不得。對(duì)于人來(lái)說(shuō)，人與人之間上下前后左右的不同位置，反映了不同的身份、地位、級(jí)別，關(guān)系到某一社會(huì)、某個(gè)團(tuán)體對(duì)一個(gè)人價(jià)值的肯定與否，是其個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，也是社會(huì)對(duì)其個(gè)人地位的尊重。 泱泱中華，禮儀之邦，飯桌上講究座次乃是傳統(tǒng)美德。民間吃飯，一敬客人，二敬老人，上座一般讓給客人或老人，我國(guó)的傳統(tǒng)做法是“以左為上”，認(rèn)為居左之位高于居右之位。但實(shí)際上，在涉外禮儀中，國(guó)際慣例排座次的做法跟中國(guó)傳統(tǒng)排法正好相反，國(guó)際慣例是右高左低。所以中國(guó)人不僅要講中國(guó)傳統(tǒng)，在國(guó)際交往中也要遵守國(guó)際禮儀。 在國(guó)際慣例中，在就餐時(shí)排列桌次，通常講究采用圓桌，并且各桌的就餐者宜為雙數(shù)。在正式的宴會(huì)廳內(nèi)安排桌次時(shí)，應(yīng)遵循以下五大原則，即“面門為上”，“居中為上”，“以右為上”，“以遠(yuǎn)為上”，“臨臺(tái)為上”。其實(shí)，為了避免屆時(shí)因外賓坐錯(cuò)了座位而產(chǎn)生不快，隆重的大型宴會(huì)可以在各餐臺(tái)座位前預(yù)先擺放座位卡，所發(fā)請(qǐng)柬上則標(biāo)明與宴者的臺(tái)號(hào)，或由司儀導(dǎo)入，或持柬按圖索驥、對(duì)號(hào)入座，這樣就不容易出差錯(cuò)了。 在宴請(qǐng)外賓時(shí)，必須明確一點(diǎn)，不是為吃而吃，更重要的是要表達(dá)出對(duì)外賓的尊重，創(chuàng)造出一種有利于賓主雙方進(jìn)行進(jìn)一步交流的氣氛。所以，可千萬(wàn)不要小看了就餐的座次安排這項(xiàng)工作，考慮不周全、座次安排不妥當(dāng)，輕則會(huì)惹得當(dāng)事人不高興，重則可能引起國(guó)際糾紛。所謂“外交無(wú)小事”，即使在就餐座次上，也要多花些心思，精心安排，以顯示作為東道主對(duì)外賓的尊重。

這要視情況而定，如果在家里又是八仙桌，靠近中堂的一方，就是“上席”，男主賓就坐在中堂方向的右邊，女主賓就坐在左方。男主人，則在靠近男主賓的一方就坐，女主人則在靠近女主賓的一方就坐，其余人員則隨意。如果是園桌，有中堂，男女主賓則坐在靠近中堂的一方，如果沒(méi)有中堂，則坐在面向餐廳進(jìn)口的一方，男女主人則依前所述分坐于男女主賓的一側(cè)。如果在賓館就餐，則男主賓應(yīng)坐在餐杯中餐巾折疊不同于其它樣式的位置，女主賓靠近男主賓，其余按前所述就坐。

飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同，不同的地區(qū)，千差萬(wàn)別。其中“排座次”，是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。從古到今，因桌具的演進(jìn)，所以座位的排法也相應(yīng)變化。總的來(lái)講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高，遠(yuǎn)低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點(diǎn)：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時(shí)，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對(duì)簡(jiǎn)單，主人與女主人一般相對(duì)或者交叉而坐，主人一般背對(duì)廳壁。總體而言，座位的含義如下：左高右低：當(dāng)兩人一同并排就座時(shí)，通常以右為上座，以左為下座。這是因?yàn)橹胁蜕喜藭r(shí)多以順時(shí)針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊：三人一同就餐時(shí)，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。面門為上：倘若用餐時(shí)，有人面對(duì)正門而坐，有人背對(duì)正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對(duì)正門者為上坐，以背對(duì)正門者為下座。觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時(shí)，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時(shí)應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時(shí)，為了防止過(guò)往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過(guò)道之位為下座。臨臺(tái)為上：宴會(huì)廳內(nèi)若有專用的講臺(tái)時(shí)，應(yīng)該以靠講臺(tái)的餐桌為主桌，如果沒(méi)有專用講臺(tái)，有時(shí)候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。各桌同向：如果是宴會(huì)場(chǎng)所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。以遠(yuǎn)為上：當(dāng)桌子縱向排列時(shí)，以距離宴會(huì)廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn)，距門越遠(yuǎn)，位次越高貴。巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。