凡達(dá)葡萄酒業(yè)，ROSSOSICILIA是什么酒

名字:考斯達(dá)尤拉干紅（含 11%酒精） Rosso Costaiola Red包裝:0.75 L, 12瓶/箱 級別:日常餐酒產(chǎn)地:意大利葡萄品種:該地區(qū)各種葡萄釀制方法:在采摘時(shí)仔細(xì)挑選葡萄，以傳統(tǒng)的釀制工藝，大約 8-10天之后，發(fā)酵的葡萄汁此時(shí)已經(jīng)變成酒并且與葡萄渣分離。 評酒師提示:呈紅寶石顏色，酒質(zhì)干、口感豐滿。酒香愉悅，是一種很好喝的酒。 貯存:儲存在干凈、涼爽、干燥的地方，要避免陽光直射。 配餐建議:這種酒是炒菜、烤肉、煮肉、香腸和比賽的絕佳搭配，飲用最適溫度為 18°C。

意大利 西西利亞 紅葡萄酒 餐酒級別應(yīng)該是。直接開了喝吧 這種酒年份越新越好，不耐儲存

保質(zhì)期只是一種說法，其實(shí)，葡萄酒就像人一樣，會經(jīng)歷出生、成長、成熟和衰老，我們很難說一個(gè)人一定能活到多少歲，同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數(shù)葡萄酒來說，保質(zhì)期就像是沒有意義的口頭禪，10年也是一個(gè)沒有太多意義的數(shù)字。酒一搜上面有介紹，其實(shí)我們更重要的找對葡萄酒的適飲期，你可以在你的葡萄酒適飲期達(dá)到高峰的情況下將它喝掉，而不是一味的追求它的保質(zhì)期

達(dá)西莊園的。酒莊介紹 達(dá)希莊園系列是美國星座公司葡萄酒的核心品牌，酒質(zhì)融合了新舊世界葡萄酒的釀造風(fēng)格，既富含澳洲酒般濃郁的果香，又具有法國酒的層次感，可謂物超所值。2006年，達(dá)希莊園系列以其卓越的品質(zhì)入選國泰航空指定用酒。

法國金橡樹文旦奧特佛甜白葡萄酒~~

你好！如果酒標(biāo)上只有Vendange 的字樣，那這個(gè)詞在法語里是豐收的意思。如果酒標(biāo)上是Vendange tardive的字樣，那這個(gè)詞不是酒的品牌，而是晚收型甜葡萄酒的意思~~~（Vendange tardive在法語里是晚收的意思，有時(shí)候也用在貴腐甜酒上。)打字不易，采納哦！

就是法國的普通的餐酒日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄 酒總產(chǎn)量的38%。法國葡萄酒分級制： GRAND CRU：列級名莊/特級名莊1ER CRU：一級名莊 CRU BOURGEOIS：明星莊AOC：法定產(chǎn)區(qū)酒VDQS：準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)酒VDP：優(yōu)良酒VDT：日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。地區(qū)餐酒（VIN DE PAYS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名。日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄 酒總產(chǎn)量的38%。

任務(wù)占坑

五大天然生態(tài)因素： 著名的葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜在他的著作《世界葡萄酒地圖》中把北緯44度稱為釀酒葡萄的黃金緯線。新疆天山北麓石河子葡萄園正位于北緯44度，與同處此維度的法國波爾多，美國加州一起并稱為“世界三大天堂級葡萄產(chǎn)區(qū)”。1、北緯44度2、氣候條件 石河子葡園 全年長達(dá)2800小時(shí)的日照時(shí)間，使得葡萄果實(shí)積累的天然糖分平均高達(dá)210-220g/L，自含糖分轉(zhuǎn)化的酒精度住夠達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。20℃以上的晝夜溫差，干燥的氣候條件，在葡萄積累充足天然糖分的同時(shí)更遠(yuǎn)離病蟲害侵襲，避免農(nóng)藥殘留。新疆沙地葡萄酒有限公司153、礫質(zhì)土壤 新疆沙地葡萄種植基地的土壤類型為礫石沙土壤，大量礫石使得土壤通透性好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，排水良好，非常適合葡萄生長。PH8.0弱堿性，少氮磷、富鉀鈣和礦質(zhì)元素的土壤特性能夠防止葡萄枝蔓過度生長，使果實(shí)富集更多養(yǎng)分，積淀出佳釀豐富細(xì)膩的口感。4、雪水灌溉 新疆天山北麓石河子葡園屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)，典型的大陸型氣候，降雨量少，溫度小，通風(fēng)良好，主要靠瑪納斯河匯集天山的萬年冰川雪水灌溉，不但保證水質(zhì)純凈無污染，同時(shí)避免了病蟲害的發(fā)生和蔓延，確保了葡萄原料的純凈。5、海拔高度 石河子葡萄產(chǎn)區(qū)處于450-1000米的海拔，在高海拔的陽光中紫外線含量也高，促使葡萄果皮中生成更為豐害的花青素，給葡萄酒帶來卓越的色澤和豐富的風(fēng)味物質(zhì)，呈現(xiàn)均衡復(fù)雜的酒體結(jié)構(gòu)，極具陳年潛質(zhì)，具備了高品質(zhì)的葡萄酒的先決條件。世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔對比 五大生態(tài)質(zhì)量控制工序1、種植標(biāo)準(zhǔn) 采用國際栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)種植專家的科技創(chuàng)新，在葡萄品種、栽培、植株、修剪以及整枝技術(shù)等方面發(fā)揮兵團(tuán)集約化管理、規(guī)?；N植的優(yōu)勢，制定了不同的種植和限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升葡萄酒的品質(zhì)。2、原料標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境和自然條件，選用特別適宜當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件世界著名釀酒葡萄品種，主要有：赤霞珠、品麗珠、美樂、佳美、西拉、黑比諾、霞多麗、雷司令、白玉霓等。全部進(jìn)口法國優(yōu)質(zhì)植株，樹齡普遍達(dá)到十年以上，已進(jìn)入了高品質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū)，施行人工采摘，逐串篩選，確保原料健康品質(zhì)。新疆沙地葡萄酒有限公司163、釀造標(biāo)準(zhǔn) 新疆“沙地酒莊”擁有萬噸單體釀酒車間，實(shí)現(xiàn)了從葡萄原料種植、采摘、釀造到成品酒的灌裝全流程一體化技術(shù)。氣囊壓榨、臥式旋轉(zhuǎn)發(fā)酵、橡木桶發(fā)酵、全流程溫控、硅藻土過濾、年灌裝能力達(dá)2萬噸的全自動灌裝生產(chǎn)線等，釀造設(shè)備均由法國、意大利原裝引進(jìn)，同步于世界領(lǐng)先工藝技術(shù)。4、陳釀標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在全新的進(jìn)口法國橡木桶里成熟，確保9-18月橡木桶熟成時(shí)間，然后在皇家酒窖中至少12個(gè)月的瓶儲時(shí)間。高標(biāo)準(zhǔn)高投入的陳釀環(huán)境，繁雜嚴(yán)格的陳釀工序，漫長的時(shí)間沉淀，只為孕育最佳品質(zhì)的小產(chǎn)區(qū)葡萄酒。5、名師釀造 擁有中國第一所葡萄酒學(xué)院畢業(yè)的國家一級釀酒師和法國、澳大利亞的兼職釀酒師親自主持沙地生態(tài)葡萄酒的釀造，結(jié)合產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的區(qū)域特征和葡萄品種的天然果香，發(fā)揮設(shè)備的先進(jìn)性，運(yùn)用傳統(tǒng)和現(xiàn)代新技術(shù)相結(jié)合的方法，使酒體更加穩(wěn)定，花香果香濃郁，打造國際流行的葡萄酒口味。 “沙地酒莊”葡萄酒全部來源于新疆石河子產(chǎn)區(qū)近六萬畝釀酒葡萄基地的優(yōu)質(zhì)葡園，絕好的地理位置，優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的自然資源使其成為釀造葡萄酒的“天然產(chǎn)區(qū)”，富含鈣質(zhì)的礫質(zhì)土壤給予葡萄細(xì)膩優(yōu)雅的風(fēng)味；適宜的溫度、光照和降水使得葡萄成熟良好，品種典型性突出。人工精選優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀制，果香濃郁，酒體飽滿，酒香優(yōu)雅。

我是來看評論的

波爾多玫瑰堡酒莊Bordeaux Chateau Rose波爾多玫瑰堡酒莊Bordeaux Chateau Rose始于2003年，玫瑰堡酒莊系列產(chǎn)品是精選法國波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄原酒為酒基浸泡法蘭西國花玫瑰之芳香物質(zhì)而制成的特種葡萄酒極品。在波爾多的吉倫特河兩岸的拉圖酒莊Chateau Latour、奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion、拉菲酒莊Chateau Lafite等世人熟知的一級列名莊到處是被玫瑰花環(huán)抱的葡萄園，18世紀(jì)后期法國的葡萄種植和釀造業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展的階段，文化的熏染以及大量的品種改良和技術(shù)革新，技術(shù)革新推動法國葡萄種植和釀造業(yè)日臻完善，波爾多和大多數(shù)法國南部產(chǎn)區(qū)一樣，用不同的品種混合調(diào)配釀酒得到最豐富諧調(diào)的表現(xiàn)，最終使波爾多葡萄酒走進(jìn)了世界葡萄酒極品的神圣殿堂，與香水、時(shí)裝一樣代表了法蘭西浪漫情調(diào)，形成獨(dú)特的玫瑰堡酒莊歷史和文化底蘊(yùn)。玫瑰Rose之浪漫情感在法國及世界名葡萄酒中扮演著極其重要的角色，以Rose命名的酒莊和Rose命名的玫瑰紅產(chǎn)品令人產(chǎn)生陽光與愉悅的聯(lián)想。波爾多玫瑰山莊園Chateau Montrose和澳洲玫瑰山莊酒園Australia RoseMount是新舊葡萄酒世界頂級葡萄酒的代表。波爾多玫瑰山莊園Chateau Montrose正靠在吉倫特河邊，始建于1815 年，以丹寧深厚著稱。自帕克把1990年份的玫瑰山莊園葡萄酒評為100分后，逐漸成為波爾多地區(qū)最受歡迎的葡萄酒，在巴黎葡萄酒鑒定賽中，玫瑰山莊園1970年份的紅葡萄酒贏得了十大紅葡萄酒中的第三名。澳洲最有名的玫瑰山莊（Rosemount Estate），由Robert Oatley 始創(chuàng)于1969年，其種植場橫跨澳洲所有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)．玫瑰山莊一直是葡萄酒界中的贏家。今天是世界著名之澳洲優(yōu)質(zhì)酒的出產(chǎn)商。澳大利亞頂級品牌,產(chǎn)品暢銷全世界,其白葡萄酒被公認(rèn)為世界上最好的白酒,榮獲2001/2002皇家墨爾本酒展金獎.酒的口感極其豐富,是值得收藏的精品．而暢銷全球的玫瑰紅葡萄酒vin rose更是以其口味清淡富含水果香氣且酒精成分較低特點(diǎn)吸引年輕人與女性飲用，在法國，每銷售10瓶葡萄酒有5瓶是玫瑰紅葡萄酒vin rose。玫瑰紅酒的銷路近十五年來突飛猛進(jìn)，成長近三倍，已經(jīng)占有葡萄酒市場的百分之二十二，但真正懂得釀制玫瑰紅酒的國家并不多，法國的產(chǎn)區(qū)以沿地中海地區(qū)的玫瑰紅最負(fù)盛名（歐洲日報(bào)2009/03/24）。玫瑰在中國源遠(yuǎn)流長，《食物本草》、《本草正義》中有如下記載：玫瑰與酒和服，可補(bǔ)血養(yǎng)顏，流氣活血，柔肝醒胃解毒消腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明玫瑰花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保護(hù)微血管，緩解緊張心情，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和抗癌功效。從唐代起玫瑰酒一直是王宮貴族的常用飲品，清代詩曰“隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)?！睋?jù)海關(guān)記錄顯示，1860年就有廣東、福建客商將玫瑰酒銷往香港澳門新加坡等地。 玫瑰堡酒莊Chateau Rose傳承了王室風(fēng)范，代表歐盟成員國政府的駐華外交官員蒞臨鄭州玫瑰園推薦了歐洲資深釀酒專家，中國8位國家領(lǐng)導(dǎo)人領(lǐng)略了玫瑰堡玫瑰的芳香。2003年，玫瑰堡酒莊創(chuàng)始人旅行法國被風(fēng)味俱佳的玫瑰葡萄酒深深吸引，在法國業(yè)界朋友的推薦下引進(jìn)了包括法國紅在內(nèi)的玫瑰品種在鄭州進(jìn)行種植，之后開始了長達(dá)6年之久的研發(fā)試制，2008年玫瑰堡酒莊母公司種植的玫瑰獲得中國農(nóng)業(yè)部的無公害質(zhì)量認(rèn)證，2009年元月，首批玫瑰干紅葡萄酒成功上市備受消費(fèi)著青睞，同年玫瑰堡Chateau Rose商標(biāo)在國家商標(biāo)局注冊，玫瑰堡酒莊Chateau Rose依托鄭州花卉組培萃取工程研究中心邁入國家鄭州生物高科技基地重點(diǎn)企業(yè)序列。首紅玫瑰紅系列 vin Sofun Rose，標(biāo)準(zhǔn)的法國南部包括波爾多產(chǎn)區(qū)紅葡萄直接榨汁或短暫浸泡葡萄皮釀制的葡萄原酒酒，用玫瑰芳香物質(zhì)進(jìn)行調(diào)配。酒精成分較低，口味清淡且濃郁果香芬芳宜人。玫瑰堡系列，主要包括Chateau Rose Cheval Blanc和Chateau Rose Lafite。Chateau Rose Cheval Blanc有鄉(xiāng)間的小別墅親近感覺，標(biāo)準(zhǔn)的法國波爾多吉隆特河（Gironde）右岸圣愛米倫（Saint Emilion）和產(chǎn)區(qū)的葡萄原酒，以品麗珠（Cabernet Franc）、美露（Merlot）為主浸泡法國紅玫瑰，更加柔順和溫和。Chateau Rose Lafite，有傳統(tǒng)的優(yōu)雅尊貴的古典氣質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)的法國波爾多吉隆特河（Gironde）左岸梅多克產(chǎn)區(qū)的葡萄原酒，代表了波爾多左岸精神和經(jīng)典的波爾多風(fēng)格，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）作為主要葡萄品種，顏色深紅的濃郁紅酒，口感緊澀，用美露（Merlot）和玫瑰物質(zhì)進(jìn)行柔順調(diào)配。