凡達(dá)葡萄酒業(yè)，ROSSOSICILIA是什么酒

名字:考斯達(dá)尤拉干紅（含 11%酒精） Rosso Costaiola Red包裝:0.75 L, 12瓶/箱 級(jí)別:日常餐酒產(chǎn)地:意大利葡萄品種:該地區(qū)各種葡萄釀制方法:在采摘時(shí)仔細(xì)挑選葡萄，以傳統(tǒng)的釀制工藝，大約 8-10天之后，發(fā)酵的葡萄汁此時(shí)已經(jīng)變成酒并且與葡萄渣分離。 評(píng)酒師提示:呈紅寶石顏色，酒質(zhì)干、口感豐滿。酒香愉悅，是一種很好喝的酒。 貯存:儲(chǔ)存在干凈、涼爽、干燥的地方，要避免陽(yáng)光直射。 配餐建議:這種酒是炒菜、烤肉、煮肉、香腸和比賽的絕佳搭配，飲用最適溫度為 18°C。

意大利 西西利亞 紅葡萄酒 餐酒級(jí)別應(yīng)該是。直接開(kāi)了喝吧 這種酒年份越新越好，不耐儲(chǔ)存

保質(zhì)期只是一種說(shuō)法，其實(shí)，葡萄酒就像人一樣，會(huì)經(jīng)歷出生、成長(zhǎng)、成熟和衰老，我們很難說(shuō)一個(gè)人一定能活到多少歲，同樣我們也不能武斷地說(shuō)一瓶葡萄酒的壽命是10年。對(duì)大多數(shù)葡萄酒來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期就像是沒(méi)有意義的口頭禪，10年也是一個(gè)沒(méi)有太多意義的數(shù)字。酒一搜上面有介紹，其實(shí)我們更重要的找對(duì)葡萄酒的適飲期，你可以在你的葡萄酒適飲期達(dá)到高峰的情況下將它喝掉，而不是一味的追求它的保質(zhì)期

達(dá)西莊園的。酒莊介紹 達(dá)希莊園系列是美國(guó)星座公司葡萄酒的核心品牌，酒質(zhì)融合了新舊世界葡萄酒的釀造風(fēng)格，既富含澳洲酒般濃郁的果香，又具有法國(guó)酒的層次感，可謂物超所值。2006年，達(dá)希莊園系列以其卓越的品質(zhì)入選國(guó)泰航空指定用酒。

法國(guó)金橡樹(shù)文旦奧特佛甜白葡萄酒~~

你好！如果酒標(biāo)上只有Vendange 的字樣，那這個(gè)詞在法語(yǔ)里是豐收的意思。如果酒標(biāo)上是Vendange tardive的字樣，那這個(gè)詞不是酒的品牌，而是晚收型甜葡萄酒的意思~~~（Vendange tardive在法語(yǔ)里是晚收的意思，有時(shí)候也用在貴腐甜酒上。)打字不易，采納哦！

就是法國(guó)的普通的餐酒日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄 酒總產(chǎn)量的38%。法國(guó)葡萄酒分級(jí)制： GRAND CRU：列級(jí)名莊/特級(jí)名莊1ER CRU：一級(jí)名莊 CRU BOURGEOIS：明星莊AOC：法定產(chǎn)區(qū)酒VDQS：準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)酒VDP：優(yōu)良酒VDT：日常餐酒 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。地區(qū)餐酒（VIN DE PAYS） ——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名。日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄 酒總產(chǎn)量的38%。

任務(wù)占坑

五大天然生態(tài)因素： 著名的葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜在他的著作《世界葡萄酒地圖》中把北緯44度稱(chēng)為釀酒葡萄的黃金緯線。新疆天山北麓石河子葡萄園正位于北緯44度，與同處此維度的法國(guó)波爾多，美國(guó)加州一起并稱(chēng)為“世界三大天堂級(jí)葡萄產(chǎn)區(qū)”。1、北緯44度2、氣候條件 石河子葡園 全年長(zhǎng)達(dá)2800小時(shí)的日照時(shí)間，使得葡萄果實(shí)積累的天然糖分平均高達(dá)210-220g/L，自含糖分轉(zhuǎn)化的酒精度住夠達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。20℃以上的晝夜溫差，干燥的氣候條件，在葡萄積累充足天然糖分的同時(shí)更遠(yuǎn)離病蟲(chóng)害侵襲，避免農(nóng)藥殘留。新疆沙地葡萄酒有限公司153、礫質(zhì)土壤 新疆沙地葡萄種植基地的土壤類(lèi)型為礫石沙土壤，大量礫石使得土壤通透性好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，排水良好，非常適合葡萄生長(zhǎng)。PH8.0弱堿性，少氮磷、富鉀鈣和礦質(zhì)元素的土壤特性能夠防止葡萄枝蔓過(guò)度生長(zhǎng)，使果實(shí)富集更多養(yǎng)分，積淀出佳釀豐富細(xì)膩的口感。4、雪水灌溉 新疆天山北麓石河子葡園屬于綠洲灌溉型農(nóng)業(yè)區(qū)，典型的大陸型氣候，降雨量少，溫度小，通風(fēng)良好，主要靠瑪納斯河匯集天山的萬(wàn)年冰川雪水灌溉，不但保證水質(zhì)純凈無(wú)污染，同時(shí)避免了病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，確保了葡萄原料的純凈。5、海拔高度 石河子葡萄產(chǎn)區(qū)處于450-1000米的海拔，在高海拔的陽(yáng)光中紫外線含量也高，促使葡萄果皮中生成更為豐害的花青素，給葡萄酒帶來(lái)卓越的色澤和豐富的風(fēng)味物質(zhì)，呈現(xiàn)均衡復(fù)雜的酒體結(jié)構(gòu)，極具陳年潛質(zhì)，具備了高品質(zhì)的葡萄酒的先決條件。世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔對(duì)比 五大生態(tài)質(zhì)量控制工序1、種植標(biāo)準(zhǔn) 采用國(guó)際栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)種植專(zhuān)家的科技創(chuàng)新，在葡萄品種、栽培、植株、修剪以及整枝技術(shù)等方面發(fā)揮兵團(tuán)集約化管理、規(guī)?；N植的優(yōu)勢(shì)，制定了不同的種植和限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升葡萄酒的品質(zhì)。2、原料標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境和自然條件，選用特別適宜當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件世界著名釀酒葡萄品種，主要有：赤霞珠、品麗珠、美樂(lè)、佳美、西拉、黑比諾、霞多麗、雷司令、白玉霓等。全部進(jìn)口法國(guó)優(yōu)質(zhì)植株，樹(shù)齡普遍達(dá)到十年以上，已進(jìn)入了高品質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū)，施行人工采摘，逐串篩選，確保原料健康品質(zhì)。新疆沙地葡萄酒有限公司163、釀造標(biāo)準(zhǔn) 新疆“沙地酒莊”擁有萬(wàn)噸單體釀酒車(chē)間，實(shí)現(xiàn)了從葡萄原料種植、采摘、釀造到成品酒的灌裝全流程一體化技術(shù)。氣囊壓榨、臥式旋轉(zhuǎn)發(fā)酵、橡木桶發(fā)酵、全流程溫控、硅藻土過(guò)濾、年灌裝能力達(dá)2萬(wàn)噸的全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線等，釀造設(shè)備均由法國(guó)、意大利原裝引進(jìn)，同步于世界領(lǐng)先工藝技術(shù)。4、陳釀標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在全新的進(jìn)口法國(guó)橡木桶里成熟，確保9-18月橡木桶熟成時(shí)間，然后在皇家酒窖中至少12個(gè)月的瓶?jī)?chǔ)時(shí)間。高標(biāo)準(zhǔn)高投入的陳釀環(huán)境，繁雜嚴(yán)格的陳釀工序，漫長(zhǎng)的時(shí)間沉淀，只為孕育最佳品質(zhì)的小產(chǎn)區(qū)葡萄酒。5、名師釀造 擁有中國(guó)第一所葡萄酒學(xué)院畢業(yè)的國(guó)家一級(jí)釀酒師和法國(guó)、澳大利亞的兼職釀酒師親自主持沙地生態(tài)葡萄酒的釀造，結(jié)合產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的區(qū)域特征和葡萄品種的天然果香，發(fā)揮設(shè)備的先進(jìn)性，運(yùn)用傳統(tǒng)和現(xiàn)代新技術(shù)相結(jié)合的方法，使酒體更加穩(wěn)定，花香果香濃郁，打造國(guó)際流行的葡萄酒口味。 “沙地酒莊”葡萄酒全部來(lái)源于新疆石河子產(chǎn)區(qū)近六萬(wàn)畝釀酒葡萄基地的優(yōu)質(zhì)葡園，絕好的地理位置，優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境和得天獨(dú)厚的自然資源使其成為釀造葡萄酒的“天然產(chǎn)區(qū)”，富含鈣質(zhì)的礫質(zhì)土壤給予葡萄細(xì)膩優(yōu)雅的風(fēng)味；適宜的溫度、光照和降水使得葡萄成熟良好，品種典型性突出。人工精選優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀制，果香濃郁，酒體飽滿，酒香優(yōu)雅。

我是來(lái)看評(píng)論的

波爾多玫瑰堡酒莊Bordeaux Chateau Rose波爾多玫瑰堡酒莊Bordeaux Chateau Rose始于2003年，玫瑰堡酒莊系列產(chǎn)品是精選法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄原酒為酒基浸泡法蘭西國(guó)花玫瑰之芳香物質(zhì)而制成的特種葡萄酒極品。在波爾多的吉倫特河兩岸的拉圖酒莊Chateau Latour、奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion、拉菲酒莊Chateau Lafite等世人熟知的一級(jí)列名莊到處是被玫瑰花環(huán)抱的葡萄園，18世紀(jì)后期法國(guó)的葡萄種植和釀造業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展的階段，文化的熏染以及大量的品種改良和技術(shù)革新，技術(shù)革新推動(dòng)法國(guó)葡萄種植和釀造業(yè)日臻完善，波爾多和大多數(shù)法國(guó)南部產(chǎn)區(qū)一樣，用不同的品種混合調(diào)配釀酒得到最豐富諧調(diào)的表現(xiàn)，最終使波爾多葡萄酒走進(jìn)了世界葡萄酒極品的神圣殿堂，與香水、時(shí)裝一樣代表了法蘭西浪漫情調(diào)，形成獨(dú)特的玫瑰堡酒莊歷史和文化底蘊(yùn)。玫瑰Rose之浪漫情感在法國(guó)及世界名葡萄酒中扮演著極其重要的角色，以Rose命名的酒莊和Rose命名的玫瑰紅產(chǎn)品令人產(chǎn)生陽(yáng)光與愉悅的聯(lián)想。波爾多玫瑰山莊園Chateau Montrose和澳洲玫瑰山莊酒園Australia RoseMount是新舊葡萄酒世界頂級(jí)葡萄酒的代表。波爾多玫瑰山莊園Chateau Montrose正靠在吉倫特河邊，始建于1815 年，以丹寧深厚著稱(chēng)。自帕克把1990年份的玫瑰山莊園葡萄酒評(píng)為100分后，逐漸成為波爾多地區(qū)最受歡迎的葡萄酒，在巴黎葡萄酒鑒定賽中，玫瑰山莊園1970年份的紅葡萄酒贏得了十大紅葡萄酒中的第三名。澳洲最有名的玫瑰山莊（Rosemount Estate），由Robert Oatley 始創(chuàng)于1969年，其種植場(chǎng)橫跨澳洲所有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)．玫瑰山莊一直是葡萄酒界中的贏家。今天是世界著名之澳洲優(yōu)質(zhì)酒的出產(chǎn)商。澳大利亞頂級(jí)品牌,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全世界,其白葡萄酒被公認(rèn)為世界上最好的白酒,榮獲2001/2002皇家墨爾本酒展金獎(jiǎng).酒的口感極其豐富,是值得收藏的精品．而暢銷(xiāo)全球的玫瑰紅葡萄酒vin rose更是以其口味清淡富含水果香氣且酒精成分較低特點(diǎn)吸引年輕人與女性飲用，在法國(guó)，每銷(xiāo)售10瓶葡萄酒有5瓶是玫瑰紅葡萄酒vin rose。玫瑰紅酒的銷(xiāo)路近十五年來(lái)突飛猛進(jìn)，成長(zhǎng)近三倍，已經(jīng)占有葡萄酒市場(chǎng)的百分之二十二，但真正懂得釀制玫瑰紅酒的國(guó)家并不多，法國(guó)的產(chǎn)區(qū)以沿地中海地區(qū)的玫瑰紅最負(fù)盛名（歐洲日?qǐng)?bào)2009/03/24）。玫瑰在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，《食物本草》、《本草正義》中有如下記載：玫瑰與酒和服，可補(bǔ)血養(yǎng)顏，流氣活血，柔肝醒胃解毒消腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明玫瑰花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保護(hù)微血管，緩解緊張心情，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和抗癌功效。從唐代起玫瑰酒一直是王宮貴族的常用飲品，清代詩(shī)曰“隙地生來(lái)千萬(wàn)枝，恰似紅豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時(shí)?！睋?jù)海關(guān)記錄顯示，1860年就有廣東、福建客商將玫瑰酒銷(xiāo)往香港澳門(mén)新加坡等地。 玫瑰堡酒莊Chateau Rose傳承了王室風(fēng)范，代表歐盟成員國(guó)政府的駐華外交官員蒞臨鄭州玫瑰園推薦了歐洲資深釀酒專(zhuān)家，中國(guó)8位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人領(lǐng)略了玫瑰堡玫瑰的芳香。2003年，玫瑰堡酒莊創(chuàng)始人旅行法國(guó)被風(fēng)味俱佳的玫瑰葡萄酒深深吸引，在法國(guó)業(yè)界朋友的推薦下引進(jìn)了包括法國(guó)紅在內(nèi)的玫瑰品種在鄭州進(jìn)行種植，之后開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)6年之久的研發(fā)試制，2008年玫瑰堡酒莊母公司種植的玫瑰獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)部的無(wú)公害質(zhì)量認(rèn)證，2009年元月，首批玫瑰干紅葡萄酒成功上市備受消費(fèi)著青睞，同年玫瑰堡Chateau Rose商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)，玫瑰堡酒莊Chateau Rose依托鄭州花卉組培萃取工程研究中心邁入國(guó)家鄭州生物高科技基地重點(diǎn)企業(yè)序列。首紅玫瑰紅系列 vin Sofun Rose，標(biāo)準(zhǔn)的法國(guó)南部包括波爾多產(chǎn)區(qū)紅葡萄直接榨汁或短暫浸泡葡萄皮釀制的葡萄原酒酒，用玫瑰芳香物質(zhì)進(jìn)行調(diào)配。酒精成分較低，口味清淡且濃郁果香芬芳宜人。玫瑰堡系列，主要包括Chateau Rose Cheval Blanc和Chateau Rose Lafite。Chateau Rose Cheval Blanc有鄉(xiāng)間的小別墅親近感覺(jué)，標(biāo)準(zhǔn)的法國(guó)波爾多吉隆特河（Gironde）右岸圣愛(ài)米倫（Saint Emilion）和產(chǎn)區(qū)的葡萄原酒，以品麗珠（Cabernet Franc）、美露（Merlot）為主浸泡法國(guó)紅玫瑰，更加柔順和溫和。Chateau Rose Lafite，有傳統(tǒng)的優(yōu)雅尊貴的古典氣質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)的法國(guó)波爾多吉隆特河（Gironde）左岸梅多克產(chǎn)區(qū)的葡萄原酒，代表了波爾多左岸精神和經(jīng)典的波爾多風(fēng)格，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）作為主要葡萄品種，顏色深紅的濃郁紅酒，口感緊澀，用美露（Merlot）和玫瑰物質(zhì)進(jìn)行柔順調(diào)配。