趙洪順存了多少茅臺(tái)，誰(shuí)知道這酒值多少錢 92年的 存了24年

2006年出廠的30年茅臺(tái)，轉(zhuǎn)讓，完好無(wú)損。聯(lián)系人：梅先生，qq：455103429

原茅臺(tái)董事長(zhǎng)高衛(wèi)東被紀(jì)委調(diào)查了，其實(shí)茅臺(tái)歷任董事長(zhǎng)被調(diào)查也不是什么奇怪的事情，畢竟坐在茅臺(tái)這個(gè)萬(wàn)億集團(tuán)的寶座上權(quán)力和利益的誘惑都是比較大的。高衛(wèi)東在茅臺(tái)期間其實(shí)并沒有為茅臺(tái)貢獻(xiàn)多少，畢竟誰(shuí)坐在茅臺(tái)董事長(zhǎng)的位置基本都不會(huì)太差，而且高衛(wèi)東在茅臺(tái)董事長(zhǎng)任職期間曾經(jīng)因?yàn)樽约旱姆N種騷操作而引起很大爭(zhēng)議。茅臺(tái)原董事長(zhǎng)又被查了，這在許多人看來(lái)都是比較平常的事情，畢竟身在茅臺(tái)董事長(zhǎng)這個(gè)位置，能夠看到的和享受到的東西是普通人沒有辦法想象得到的。高衛(wèi)東在茅臺(tái)任職期間其實(shí)給茅臺(tái)帶來(lái)了不少的爭(zhēng)議，高衛(wèi)東不僅取消了股東憑借著憑證購(gòu)買飛天茅臺(tái)的權(quán)利，而且還涉嫌用茅臺(tái)的資產(chǎn)去給地方部門謀福利的行為，這種行為其實(shí)真的不是一家上市公司應(yīng)該做的事情，更何況茅臺(tái)集團(tuán)也算是A股市場(chǎng)的龍頭。茅臺(tái)原董事長(zhǎng)被查了：被查是常事茅臺(tái)原董事長(zhǎng)高衛(wèi)東被調(diào)查了，其實(shí)被調(diào)查也是一種正常的事情。首先，茅臺(tái)是我國(guó)A股市場(chǎng)的龍頭股，坐在茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)這個(gè)位置上能夠享受與平常人不一樣的權(quán)利，自然也就會(huì)讓某些心術(shù)不正的人飄飄然。其次，茅臺(tái)此前就有數(shù)位董事長(zhǎng)曾經(jīng)因?yàn)檫`法亂紀(jì)問(wèn)題而被調(diào)查，高衛(wèi)東被查也不是什么非正常的事情。原董事長(zhǎng)高衛(wèi)東給茅臺(tái)帶來(lái)了不少爭(zhēng)議其實(shí)在高衛(wèi)東任職茅臺(tái)董事長(zhǎng)之后，高衛(wèi)東的許多決策曾經(jīng)引起各方不滿，高衛(wèi)東在任職期間曾經(jīng)取消了，股東憑借著股東憑證購(gòu)買飛天茅臺(tái)的權(quán)利，股東只能憑借著憑證購(gòu)買套餐系列的酒，然而這種系列酒的混搭在此前在茅臺(tái)集團(tuán)是不被允許的。高衛(wèi)東還涉嫌多次把茅臺(tái)的資產(chǎn)用于給當(dāng)?shù)氐牟块T帶去福利，這種用上市公司資產(chǎn)去做慈善的生意其實(shí)是不被允許的，同時(shí)有涉嫌侵犯小股東權(quán)益的嫌疑。除了這些以外，高衛(wèi)東還有許多值得爭(zhēng)議的地方，在這里就不一一說(shuō)明。

如果是假茅臺(tái)的話，他存放20年應(yīng)該不是很值錢。

現(xiàn)在應(yīng)該會(huì)值很多錢，因?yàn)楝F(xiàn)在茅臺(tái)的價(jià)值很高，而且一直在漲價(jià)

人們都說(shuō)“買房不如買茅臺(tái)”，這話說(shuō)得絲毫不顯夸張。這些年茅臺(tái)價(jià)格漲得比房?jī)r(jià)還快。其蜂擁程度從每年的酒博會(huì)就可以看出了。其它酒商詢問(wèn)的人寥寥無(wú)幾，唯獨(dú)茅臺(tái)排大長(zhǎng)隊(duì)買酒。這本也無(wú)可厚非，排隊(duì)買到茅臺(tái)酒之后，在門口直接轉(zhuǎn)手賣掉也能賺錢。這賺錢速度也是沒誰(shuí)了。不過(guò)如果是假茅臺(tái)的話，是沒有什么價(jià)值的，放多長(zhǎng)時(shí)間都不值錢，下面都是真茅臺(tái)的價(jià)格：都說(shuō)茅臺(tái)酒是越老越值錢，這話說(shuō)得沒錯(cuò)。1957年茅臺(tái)酒拍賣價(jià)216萬(wàn)，在2線3線城市都可以起碼可以買個(gè)一兩套房了吧！還有很多超值錢的老茅臺(tái)，看看你知道幾款？1.“金輪牌”外銷貴州茅臺(tái)酒（白瓷瓶),年份：1957年,拍賣價(jià)格：216萬(wàn),這款茅臺(tái)酒被稱為“綠美人”，是從海外流回的珍品。2.“金輪牌”內(nèi)銷貴州茅臺(tái)酒,年份：1958年,當(dāng)時(shí)零售價(jià)：2.97元/瓶,拍賣價(jià)格：977500元/瓶.1957年、1958年是茅臺(tái)酒商標(biāo)由繁體變?yōu)楹?jiǎn)體的時(shí)期，所以這段時(shí)間內(nèi)銷的茅臺(tái)酒有的商標(biāo)是繁體，有的是簡(jiǎn)體。3.“金輪牌”內(nèi)銷貴州茅臺(tái)酒,年份：1960年當(dāng)時(shí)零售價(jià)：2.97元/瓶，拍賣價(jià)格：920000元/瓶1960年出廠的“金輪牌”內(nèi)銷茅臺(tái)酒，酒瓶正面和背面都是簡(jiǎn)體字，不過(guò)正面的“貴”字雖然改成簡(jiǎn)體字，但還是少了一畫。4.“飛天牌”外銷貴州茅臺(tái)酒，年份：1967年，拍賣價(jià)格：253000元/瓶1966年，飛天牌茅臺(tái)酒被禁止使用。到了1967年，貴州茅臺(tái)酒廠宣布“葵花牌”茅臺(tái)面世，但飛天茅臺(tái)那時(shí)還是有生產(chǎn)的。

您的問(wèn)題，2005年的53°的貴州茅臺(tái)，真品保存的好的，行情一般在1800元左右；可以當(dāng)一個(gè)品種收藏，一定要好好保存！

假茅臺(tái)有什么意義呢存那么多年，假酒依舊是假酒，還是不要報(bào)什么期望吧。

一直以來(lái)，普茅都是茅臺(tái)集團(tuán)的第一大支柱單品，無(wú)論是銷售數(shù)據(jù)還是盈利數(shù)據(jù)，很大一部分都來(lái)自這一塊。而普茅作為茅臺(tái)的支柱產(chǎn)品一直以來(lái)都有著極好的市場(chǎng)口碑和升值空間。而自從老酒市場(chǎng)不斷崛起，茅臺(tái)酒的陳年價(jià)值不斷被發(fā)掘之后，普茅的升值空間就更加受到不少茅友的關(guān)注了。雖然普茅的市場(chǎng)增值空間和幅度不及特殊茅臺(tái)酒那般的巨大，也不如四五十年前的稀有茅臺(tái)酒那樣價(jià)值連城。但普茅的市場(chǎng)發(fā)展則關(guān)系到了絕大多數(shù)普通藏酒茅友利益，所以其關(guān)注度卻是最大的。而對(duì)于普茅而言，年份太少其市場(chǎng)價(jià)值和增值幅度明顯不足，年份太久又遙不可及。所以對(duì)于已有10-20年年份的普茅來(lái)說(shuō)，才是眾多茅友關(guān)注的焦點(diǎn)所在。今天，管家就為大家整理了一部分西泠印社2019年秋季拍賣會(huì)上關(guān)于10-20年中短期酒齡的普通茅臺(tái)酒拍賣成交價(jià)格。各位茅友可以參照拍賣價(jià)格預(yù)估自己手中10-20年中短期酒齡的茅臺(tái)酒如今的市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí)小茅給出該產(chǎn)品當(dāng)年市場(chǎng)大概售價(jià)，各位茅友也可預(yù)估一下普茅酒在中短期時(shí)間里的增值前景。1999年黑標(biāo)飛天（6瓶）成交價(jià)：57500元單瓶?jī)r(jià)：約9583元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：99年正值茅臺(tái)黑白標(biāo)產(chǎn)品時(shí)期，這對(duì)產(chǎn)品收藏價(jià)值也有所提升。1999年前期采用美國(guó)3M白色防偽標(biāo)，1999年4月26日起決定啟用加拿大藍(lán)色防偽標(biāo)。防偽功能采用當(dāng)時(shí)世界上較為先進(jìn)的鏤空技術(shù)，保留了折光變色技術(shù)和隱性圖案技術(shù)。之后，從1999年6月起，茅臺(tái)酒瓶上的白色防偽標(biāo)又換成了加拿大貝斯公司生產(chǎn)的紫色防偽標(biāo)簽，這一標(biāo)簽一直使用到2000年上半年。這段時(shí)期的茅臺(tái)也被稱為“黑標(biāo)茅臺(tái)”。1999年黑標(biāo)五星（12瓶）成交價(jià)：115000元單瓶?jī)r(jià)：約9583元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：1999年6月1日起，貴州茅臺(tái)酒改用激光防偽小黑標(biāo)，貼于瓶口處。1999年下半年。仁懷市的“市”改成與左右一樣大小，背標(biāo)中的“瓶”字第一筆點(diǎn)面恢復(fù)正常。2000年飛天（30瓶）成交價(jià)：253000元單瓶?jī)r(jià)：約8433元當(dāng)時(shí)售價(jià)：185/220元說(shuō)明：當(dāng)年受政策影響，2000年茅臺(tái)價(jià)格下調(diào)。新世紀(jì)的“飛天牌”，跨越了世紀(jì)的輪回，仍然是一滴沾唇人已醉，醬香悠長(zhǎng)。2001年五星（30瓶）成交價(jià)：184000元單瓶?jī)r(jià)：約6133元當(dāng)時(shí)售價(jià)：260元說(shuō)明：第一：2000 年企業(yè)更名為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司”。第二：2000 年，茅臺(tái)酒做為歷史見證與文化象征被中國(guó)歷史博物館收藏。第三：茅臺(tái)集團(tuán)榮膺“2000 年全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”。第四：2001 年，貴州茅臺(tái)股票在上海證券交易所成功發(fā)行，籌集資金20億。第五：2001 年茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家環(huán)保局（南京）有機(jī)食品發(fā)展中心有機(jī)食品認(rèn)證。

酒精含量大于等于10%的酒沒有保質(zhì)期，低于10%的酒則有保質(zhì)期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料：白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會(huì)刺激喉嚨。新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期

酒精含量低于10%的酒有保質(zhì)期，高于等于的沒有。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲(chǔ)藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標(biāo)，而多數(shù)白葡萄酒不能久存。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

中國(guó)四大名醋是山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋。1. 山西老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色、琥珀色或紅褐色，有光澤，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國(guó)四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。至今已有3000多年的歷史，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。2. 鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?！跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年，是江蘇著名的特產(chǎn)，馳名中外，1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。 鎮(zhèn)江醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。3. 保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產(chǎn).四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng)，從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。古城閬中依托中國(guó)四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國(guó)首屆名醋節(jié),以中國(guó)四大名醋為代表的國(guó)內(nèi)食醋知名。4. 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。經(jīng)過(guò)精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種對(duì)人體有益的發(fā)酵微生物，是與其他食醋的區(qū)別。

山西老陳醋山西老陳醋，山西省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長(zhǎng)等特點(diǎn)，同時(shí)，還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外，老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香酸可口，耐人品味。而且，過(guò)夏不霉、過(guò)冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達(dá)18種，其中8種為人體所必需，另外還含有多種維生素，可促進(jìn)胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。鎮(zhèn)江香醋鎮(zhèn)江香醋，江蘇省鎮(zhèn)江市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于調(diào)味品。香字說(shuō)明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。 創(chuàng)制于1840年，馳名中外，1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國(guó)內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，1980年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。保寧醋保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，屬于中國(guó)四大名醋之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮(zhèn)）俗稱，始于五代唐長(zhǎng)興元年（公元936年）設(shè)保寧軍治時(shí)，距今已有1078年歷史。近400年來(lái)，保寧醋通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新，最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚(yáng)中華醋苑的百年老字號(hào)。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進(jìn)血液流動(dòng)的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無(wú)沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水（古稱觀音圣水）精釀而成近百年來(lái)被人們譽(yù)為川菜精靈，甚有“離開保寧醋，川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法?！俺院么?，保寧醋；傳世流香，綠色健康?！庇来豪洗子来豪洗?，福建省永春縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術(shù)獨(dú)特。北宋初期，當(dāng)時(shí)永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。資料參考：百度百科 中國(guó)四大名醋

1、山西老陳醋 山西醋在制作上承襲著傳統(tǒng)的精釀工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、曬”五個(gè)步驟，無(wú)任何化學(xué)催化劑，完全依靠生物自然發(fā)酵，使得原料中的有效成份得以完好保存，再經(jīng)過(guò)“夏伏曬、冬撈冰”的天然獨(dú)特酵法工藝，去蕪存菁，釀出體態(tài)清亮，色澤黑紫，具有綿、酸、香、甜、鮮特點(diǎn)的高品質(zhì)的醋，歷經(jīng)千年風(fēng)雨，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已自成一個(gè)體系，素以“風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良”，色、香、味俱佳。2、江蘇鎮(zhèn)江香醋 鎮(zhèn)江香醋是以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用獨(dú)特的加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)釀酒、制醅、淋醋等三大工藝過(guò)程，約四十多道工序，前后需50-60天，才能釀造出來(lái)。 鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀，色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠,蜚聲中外。這種醋具有“色、香、味、醇、濃”五大特點(diǎn)，深受廣大人民的歡迎，尤以江南使用該醋為最多。 3、四川麩醋(保寧醋) 四川各地多用麩皮釀醋，而以保寧所產(chǎn)的麩醋最為有名。是惟一的藥醋， 素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng)，從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。這種麩醋是以麩皮、小麥大米為主要釀醋原料發(fā)酵而成，并配以砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等七十多種健脾保胃的名貴中藥材制曲發(fā)酵，并采用瑩潔甘芳的泉水，這種泉水中含有多種礦物成分，有助于釀醋。此醋的色澤黑褐，酸味濃厚。 4、福建紅曲老醋 福建紅曲老醋是選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲芝麻為原料，采用分次添加，液體發(fā)酵并經(jīng)過(guò)多年（三年以上）陳釀后精制而成。 這種醋的特點(diǎn)是：色澤棕黑，酸而不澀、酸中帶甜，具有一種令人愉快的香氣。這種醋由于加入了芝麻進(jìn)行調(diào)味調(diào)香，故香氣獨(dú)特，十分誘人。

山西老陳醋 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“棉、酸、甜、香”為主，為我國(guó)四大名醋之首。 鎮(zhèn)江香醋 以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。 保寧醋 四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng)，從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。古城閬中依托中國(guó)四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國(guó)首屆名醋節(jié),以中國(guó)四大名醋為代表的國(guó)內(nèi)食醋知名。末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建永春老醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。 永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。經(jīng)過(guò)精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良，其性溫?zé)?，酸而不澀、酸中帶甜、醇香爽口、回味生津，久藏不腐。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種對(duì)人體有益的發(fā)酵微生物，是與其他食醋的區(qū)別。

山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚(yáng)四海，被稱為“中國(guó)四大名醋”。 山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?！跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。保寧醋獨(dú)具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn)。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。

山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚(yáng)四海，被稱為“中國(guó)四大名醋”。 山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?！跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)在有一種獨(dú)特的香氣。 保寧醋獨(dú)具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn)。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨(dú)特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。