武夷肉桂茶，剛到手的武夷巖茶大紅袍肉桂水仙能馬上喝嗎

可以呀，問下賣家什么時間焙的，如果時間久，就可以直接喝，時間就兩三天，再放一段時間火退了再喝。

巖茶是一個茶系，水仙、肉桂、大紅袍都是這個茶系中的一種。還有好多呢？

1、武夷肉桂茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，打開碗蓋，倒入剛燒開的沸水，再將碗蓋蓋上，隨后用沸水澆淋蓋碗。或是將蓋碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置于電茶爐上燒開。 2、接著把7~8g的武夷肉桂茶投入蓋碗中，注入沸水沒過茶葉，并端起茶杯浸潤搖晃，5秒后倒掉茶湯。然后再在蓋碗中注入沸水，蓋上碗蓋燜泡，2~3分鐘后即可開蓋飲用。 3、武夷肉桂茶在沖泡時，茶和水的比例為1:15，或是武夷肉桂茶要占據(jù)蓋碗的1/3或1/4。并且在沖泡武夷肉桂茶時，需采用低沖的方式一圈一圈的注水，讓武夷肉桂茶釋放本味。

這個不好說，肉桂也有分三六九等哦。最好的是牛欄坑的。那是相當貴，而且不容易買的倒

低端的消費100元一斤起價，到1000元不等。中端的2000到3000每斤，高端五千元每斤以上。肉桂茶屬于烏龍茶，養(yǎng)胃，溫而不寒。保健功效突出。

武夷肉桂是屬于巖茶，該茶采用肉桂良種茶樹的鮮葉，以武夷巖茶的制法制成，為武夷巖茶中的高香品種。武夷巖茶肉桂的品質特點為：味甘澤而香馥郁，沒綠茶之苦，無紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。清代蔣衡的《茶歌》中，對肉桂茶的獨特品質特征有很高的評價，指出其香極辛銳，具有強烈的刺激感：“奇種天然真味好，木瓜徽釅桂徽辛，何當更續(xù)歌新譜，雨甲冰芽次第論”。武夷巖茶肉桂，又稱玉桂茶。由于它的香氣似桂皮香，所以在習慣上稱“肉桂”。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。由于其品質優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶最佳的當家品種，而且也被外地廣為引種，成為烏龍茶中的一支奇葩。在多次國家級名優(yōu)茶評比中，肉桂茶作為巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。肉桂除了具有巖茶的滋味、特色外，更以其香氣辛銳持久而備受人們的喜愛。肉桂的桂皮香明顯，干茶嗅之有甜香，沖泡后其茶湯特具奶油、花果、桂皮般的香氣。香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅鑲邊狀；條索勻整，緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。武夷巖茶肉桂的沖泡方式：茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。水量：以茶量為準，一般一克茶葉20—25毫升水。水溫：初沸應達98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。浸泡時間：根據(jù)個人口感喜好，第一次以10秒—1分鐘，第二次20秒—1.5分鐘，第三次30秒—3分鐘較適宜，以后時間依次延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質的武夷巖茶可以沖泡六次以上。

武夷山茶人有句話"香不過肉桂,醇不過水仙"。上等成品茶特征：條索緊實、色澤烏潤砂綠,香氣濃郁、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮.由于它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習慣上稱之為“肉桂茶”。但是由于茶葉的品質千差萬別，價格區(qū)間也很大，我一般都上品紅匯商城購買的，貨真價實，主要是口味純正！一分錢一分貨吧！

肉桂茶的產原地還是比較多的，武夷山肉桂茶就是比較出名的肉桂茶產原地，武夷山肉桂茶和紅茶、綠茶那些的營養(yǎng)和味道都是不一樣的，武夷山肉桂茶的沖泡方法也有很大的講究，這些都是喝武夷山肉桂茶需要注意的，接下來我們具體了解下武夷山肉桂茶吧。 武夷山肉桂茶的功效 武夷山肉桂茶還是比較出名的，那么武夷山肉桂茶的功效有哪些呢？ 醫(yī)學研究表明，武夷山肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，武夷山肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。 據(jù)英國科學家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，武夷山肉桂茶的堿性顯著，因此常飲能調節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，武夷山肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實與大腦發(fā)育關系密切，對提高人的智力產生良好影響。 武夷山肉桂茶的適宜人群 武夷山肉桂茶不是每個人都適合喝的，那么武夷山肉桂茶的適宜人群有哪些呢？ 醫(yī)學研究表明，武夷山肉桂茶的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，武夷山肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。 武夷山肉桂茶適合平日畏寒怕冷、四肢手腳冰涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛、腸鳴泄瀉者喝。武夷山肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多余垃圾，因此具有健胃消食的功效。 武夷山肉桂茶的制作方法 武夷山肉桂茶制作工序比較多，那么武夷山肉桂茶的制作方法有哪些呢？ 首先曬青以均勻薄攤為原則。具體時間及程度“看青曬青”而定，以葉面光澤消失，葉質柔軟，頂二葉下垂（或一葉下垂），青氣消失，減重8%～12%為度。隨即移入青間攤涼0。5～1小時，目的是散發(fā)熱氣和使葉肉、葉脈間水分分布均衡。做青結束即投入殺青，要求最后一次搖青后40分鐘內進行殺青，不宜堆放過久，以免堆葉發(fā)熱引起發(fā)酵過度。鍋底溫度以250℃為適度。殺青程度掌握以香氣顯露、折梗不斷為準。此時乘熱揉捻至葉片成條。 足火后的毛茶是否需要復火，依不同銷區(qū)消費習慣而定。如廣東潮汕和山東北京部分地區(qū)，要求成品茶火功較足，毛茶須進行一道或二道復火（俗稱燉火），第一次燉火80℃～90℃，6小時；特殊要求情況下，于第一次燉火后半個月進行第二次燉火，火溫70℃～80℃，7～8小時，烘至茶葉含水量約5%。 武夷山肉桂茶的口感 武夷山肉桂茶的口感比較獨特，那么武夷山肉桂茶的口感是什么呢？ “香不過肉桂，好喝不過水仙”。武夷巖茶中的肉桂茶，向來以“香”聞名，并且茶湯醇厚，口感順滑，香味濃郁，回味悠長。武夷山肉桂茶的口感醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以后，巖韻味是最為明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。 武夷山肉桂茶香氣顯，滋味較沖，香中口感帶甜味，耐沖泡，且沖泡8泡后依然有余香，滋味甜醇、厚、強、回甘鮮爽，“巖韻”強；從1-5泡，滋味濃醇，直到6-7泡以后，巖韻都是非常明顯的，湯色較重，呈深橙黃色。

正袍國茶的肉桂是很不錯的，我就很喜歡，我一般是買的散茶，90塊的，還有種是禮品精裝的300多的，就看你自己要買什么價格的了

很多，除了當?shù)刂鞔虿璐蠹t袍外，還有什么水仙、肉桂、野茶、紅茶等等，各種價位的都有，樓主可以去看看。

沒有買過正袍國茶的肉桂，就買過他們家的大紅袍，我知道他們的大紅袍價格很多種，上至幾千下至200多的，我一般買的三、四百的

如果保存得好的話，可以喝的，而且是另外的一種風味，如果茶本身的品質好的情況下，存放時間越長，滋味越好。

焙好了可以放很多年。

保管好的可以喝

不返青就能喝

只要茶葉保存的好，就可以喝！武夷巖茶一般是放的越久越好喝，最好三年拿出來復一次火，這樣茶葉的品質更穩(wěn)定，也更不容易變味。要是茶葉沒保存好，也會變質的，也會有發(fā)霉的味道，那茶葉可就不能喝了。一句話，茶葉存放得當，三年，五年都不是問題，存放不好，一年就變質了。

烏龍茶肉桂茶，又叫做玉桂茶，產于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區(qū)，是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶，烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一，屬于烏龍茶。肉桂是武夷山中的巖茶，是烏龍茶的一種，武夷巖茶肉桂茶還有一個名稱既是玉桂，是一種新型茶葉，肉桂是武夷名樅之一，隨著時間的推移，漸漸被人們所埋沒，如今，隨著肉桂的獨特加工，使之肉桂茶重新回到了人們的視野當中，肉桂茶為上等的肉桂樹精選制成，顆顆飽滿、色澤圓潤、光亮，香氣濃郁、似有若無的桂皮獨特氣味縈繞其中，不可自拔。滋味醇厚、甘爽,湯色橙黃、透亮.它的香氣有桂皮的香味,所以人們習慣上把它稱為肉桂茶。在清代年代，肉桂茶已經是武夷山茶園栽種的十個品種之一，具有巖茶的滋味，因其辛銳持久的香氣，備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質，種植的面積逐年擴大，并且大力繁育推廣，現(xiàn)在已經是武夷山茶的主要品種。肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。肉桂茶茶葉外形條索緊結，枝梗短細，色澤褐綠，油潤有光澤。沖泡之后，茶湯色橙黃透澈，入口滋味醇厚鮮爽，香氣久泡猶存，有淡淡的姜味或者肉桂香味。肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月里，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發(fā)青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢后起之秀，初評定為省級良種。

武夷巖茶，條形青茶類（烏龍茶）之一，我國歷史名茶，產于福建省崇安縣南的武夷山崖之間而得名。武夷巖茶創(chuàng)制于清末，茶樹分布于巖壑山谷之間，日照短，相對濕度大，巖石風化成的砂礫鑲土富含礦物質，是巖茶色、香、味別具風韻的獨特自然條件。當?shù)厮a的茶葉雖均稱武夷巖茶，但由于產地自然條件不同，所產有巖茶和洲茶之分，山巖上所產的稱巖茶，品質特優(yōu)；平地與沿溪兩岸產的稱洲茶，品質稍次。巖茶分巖水仙與巖奇種兩大類。巖奇種品類繁多，采自名巖上的菜茶制成的稱正巖奇種（或稱奇種）；采自偏巖者稱名種（現(xiàn)巳無此名稱）。奇種又有名樅奇種和單樅奇種（簡稱名樅和單樅）。名樅是各名巖選2-3株品質特優(yōu)的茶樹單獨采制，如天心巖九龍窠的大紅袍，慧苑坑（巖）的鐵羅漢、白雞冠，嵐谷巖的水金龜?shù)群戏Q四大名樅。尚有普通名樅十里香、金鎖匙、不知春、吊金鐘、瓜子金、金柳條等。單樅系由部分優(yōu)良茶樹品種單獨采制。此外，由于引進優(yōu)良品種，品質各具特色，則以茶樹品種命名，如奇蘭、烏龍、鐵觀音、梅占、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴、毛蟹等均稱為品種茶。 武夷巖茶的鮮葉以中開面3-4葉為最適，嫩梢完整，無機械損傷。傳統(tǒng)手工制法分曬青（即日光萎凋）、涼青、做青（半發(fā)酵）、炒青、初揉、復炒、復揉、水培（即毛火）、攤放后簸扇與揀剔，足火、燉火等工序制做而成。 武夷巖茶外形條索粗大壯實，色澤沙綠密黃，部分呈蛙皮狀小白點，有鮮潤光澤，稱寶色。具活、甘、清、香的風韻，稱巖韻，葉底淡綠黃亮，葉緣紅邊或紅點，稱青葉紅鑲邊。

武夷巖茶是烏龍茶的其中一種。 武夷巖茶制造方法獨特，工藝精巧，兼有紅、綠茶制造原理的精華。 武夷巖茶的泡飲，別具一格?！氨∪绾遥瑝匦∪缦銠?，每斟無一兩，上口不忍噱咽，先嗅其香，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之?！遍_湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入，從咽喉經鼻孔呼出，連續(xù)3次，所謂“三口氣”，即可鑒別巖茶上品香氣。更有上者“七泡有余香”。

武夷巖茶屬于“烏龍茶” 武夷巖茶的品質特征是：條索壯結勻整，色澤青褐油潤呈“寶光”，葉面呈青哇皮狀少粒白點，人稱“蛤蟆背” 胃部有病、陽虛、脾胃虛寒、動脈硬化、高膽固醇者宜飲！ 還有從事體力勞動、嗜好煙酒、喜食油膩肉類食品者宜飲。

　武夷巖茶產于閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。 　　武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 　　武夷巖茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口 ，回味無究。18世紀傳入歐洲后，倍受當?shù)厝簭牡南矏?，曾有“百病之藥”美譽。 　　烏龍茶中的明珠?！拔湟膸r茶”是產于閩北祟安縣武夷山巖上烏龍茶類的總稱。歷史悠久。據(jù)史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈佳品。宋、元時期已被列為“貢品”。元代還在武夷山設立了“焙局”、“御茶園”。清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時，歐洲人曾把它作為中國茶葉的總稱。武夷巖茶條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，多隨茶樹產地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名?！按蠹t袍”最為名貴。傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得‘大紅袍“之名。武夷巖茶是我國東南沿海省、地人民以及東南亞各地僑胞最愛飲用的茶葉品種，是著名的“僑銷茶”。

武夷巖茶屬于烏龍茶類. 武夷巖茶以“香、清、甘、活”吸引人。 香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。 清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷巖茶種的凡品。 甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為“苦茗”。 活：指的是品飲武夷巖茶時特有的心靈感受，這種感受在“啜英咀華”時須從“舌本辯之”，并注意“厚韻”、“嘴底”、“杯底流香”等。 正因為武夷巖茶具有”清、香、甘、活”，妙不可言的“巖韻”，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如癡。