米類，大米的分類

9類。

健康 養(yǎng)生 糙米 糯米 白米 00:00 / 02:5770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

米類有：大米、玉米、高粱米、小米、黑米等。1、大米大米（Rice），亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。2、玉米玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家。3、高粱米高粱脫殼后即為高梁米，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文為Sorghum。高粱是我國(guó)傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高粱屬一年生草本，是古老的谷類作物之一。4、小米小米，又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一，起源于中國(guó)黃河流域，是中國(guó)古代的主要糧食作物。5、黑米黑米呈黑色或黑褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。

米多美，美米蜜，甜米小食，逗?jiǎn)嬅?.....

米的種類有如下的5種:1、稻米按照品種類型、粒行、粒質(zhì)分為秈米、粳米和糯米三類;2、按加工精度不同可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米;3、按產(chǎn)地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等;4、按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻;5、按種植方法又可分為水稻和早稻。 米類主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等；麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等 現(xiàn)在我國(guó)種植的水稻，可分為秈稻和粳稻兩大類。秈稻碾出的米叫秈米，米粒細(xì)長(zhǎng)，米質(zhì)較差，碎米多。 粳米碾出的米叫粳米，米粒圓短，米質(zhì)好，碎米少。相比之下，秈稻分蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)茂盛，耐瘠薄土壤，脫粒省工，米的脹性好，出飯多，所以南方稻谷產(chǎn)區(qū)大部分是以秈稻種植為主。 糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人吃了。

可以啊，你所做的就是五谷雜糧粥了。多吃些這樣的雜糧，有助于我們腸胃的消化和吸收，它們含有許多的維生素，能夠滿足我們?nèi)粘５臄z取。對(duì)于想要保持身材的美眉們來說，多吃粗糧可以預(yù)防便秘，讓小肚腩的煩惱不會(huì)找上你。多吃粗糧可以使皮膚光滑細(xì)膩。所以呢：五谷雜糧對(duì)人體健康非常有益，人們應(yīng)該適量攝取。

哈，

米類有：大米、玉米、高粱米、小米、黑米等。1、大米大米（Rice），亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。2、玉米玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家。3、高粱米高粱脫殼后即為高梁米，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文為Sorghum。高粱是我國(guó)傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高粱屬一年生草本，是古老的谷類作物之一。4、小米小米，又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一，起源于中國(guó)黃河流域，是中國(guó)古代的主要糧食作物。5、黑米黑米呈黑色或黑褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。

米勒實(shí)驗(yàn)提出的問題是——生命起源中的有機(jī)小分子物質(zhì)（氨基酸、核糖、嘧啶、嘌呤等）是怎樣形成的。 米勒做出的假設(shè)是——有機(jī)小分子物質(zhì)是由無機(jī)物只經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)形成的。實(shí)驗(yàn)中火花放電的作用是——模擬原始地球條件下的閃電。向裝置內(nèi)輸入的氣體是——原始大氣（成份主要有水蒸氣、氨氣、甲烷、氫氣、硫化氫、二氧化碳）米勒得出的結(jié)論是——證實(shí)了核酸的組分核苷酸和蛋白質(zhì)的組分氨基酸在生命出現(xiàn)前的條件下可以合成，即奧巴林和哈爾達(dá)內(nèi)提出的“化學(xué)進(jìn)化說”的第一個(gè)步驟——從無機(jī)物到小分子有機(jī)物是可以成立的。

11.(1)閃電.(2)模擬原始大氣.(3)電能,光能,熱能.(4)原始大氣在閃電和紫外線作用下,簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)可能可以轉(zhuǎn)變成比較大的分子.(5)高溫和放射線替代了該實(shí)驗(yàn)裝置中的加熱裝置,電極和紫外燈.(6)彗星和隕石中有氨基酸,說明地球上的生命也可能來自外星球;米勒實(shí)驗(yàn)只能說明原始地球上簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)可能可以轉(zhuǎn)變成比較大的分子,但不能絕對(duì)地說地球上的生命只起源于地球.

一、稻米：又名大米，嘉蔬。稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。稻米按照品種類型、粒行、粒質(zhì)分為秈米、粳米和糯米三類；按加工精度不同可分為特等米和標(biāo)準(zhǔn)米；按產(chǎn)地或顏色不同可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節(jié)可分為早、中、晚三季稻；按種植方法又可分為水稻和早稻。二、糙米： 糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，但糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精米高。三、香米：香大米是稻谷的一種，這種稻谷長(zhǎng)在田里就有一股香氣，抽穗揚(yáng)花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢。四、陰米：陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干而成，具有綠色食品特點(diǎn)，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水沖熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食，具有暖脾、補(bǔ)中益氣等效用。大米大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒?，將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。

秈米。屬秈型非糯性稻米，根據(jù)它們的栽培種植季節(jié)和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米，在我國(guó)主要分布于南方地區(qū)。 粳米。屬粳型非糯性稻米，按種植季節(jié)和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；主要產(chǎn)于長(zhǎng)江以北一帶稻區(qū)。 糯米。米色乳白色，米粒以短圓粒型為主，也有長(zhǎng)粒型。通常不用來做飯，而是做湯圓、粽子等的原料。 香米。指自身含有香味物質(zhì)，其香味強(qiáng)度超過人對(duì)香味的識(shí)別閾，在蒸煮或生熟品嘗過程中，能夠逸出或散發(fā)令人敏感香味的稻米。香米在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡迎，售價(jià)也比一般優(yōu)質(zhì)米要高出1倍左右。 雜交米。是雜交水稻的稻谷脫殼的米。雜交稻分為秈型雜交稻和粳型雜交稻。為兩個(gè)遺傳性不同的水稻品種間通過異花授粉雜交產(chǎn)生的種子基因型雜合的一類水稻，其生長(zhǎng)過程中具有強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)量較基因型純合的常規(guī)稻要高，但后代不能留種。我國(guó)目前的雜交稻主要為雜交秈稻，占95％左右，雜交粳稻僅占5％左右，但近年有所發(fā)展。

大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ǎ瑢⒒烊氲竟戎械母黝愲s質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米。紅米是一個(gè)手機(jī)系列的，是小米旗下的產(chǎn)品。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)成為生命起源研究的關(guān)鍵性實(shí)驗(yàn).它既在一定程度上證實(shí)了奧巴林和哈爾達(dá)內(nèi)提出的"原始湯"的觀點(diǎn),也啟發(fā)了其他人和后人在其后的幾十年的時(shí)間里模擬原始地球條件,合成了許多有機(jī)化合物,證實(shí)了核酸的組分核苷酸和蛋白質(zhì)的組分氨基酸在生命出現(xiàn)前的條件下可以合成. 可以么?哈哈!

米勒實(shí)驗(yàn)提出的問題是——生命起源中的有機(jī)小分子物質(zhì)（氨基酸、核糖、嘧啶、嘌呤等）是怎樣形成的。 米勒做出的假設(shè)是——有機(jī)小分子物質(zhì)是由無機(jī)物只經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)形成的。實(shí)驗(yàn)中火花放電的作用是——模擬原始地球條件下的閃電。向裝置內(nèi)輸入的氣體是——原始大氣（成份主要有水蒸氣、氨氣、甲烷、氫氣、硫化氫、二氧化碳）米勒得出的結(jié)論是——證實(shí)了核酸的組分核苷酸和蛋白質(zhì)的組分氨基酸在生命出現(xiàn)前的條件下可以合成，即奧巴林和哈爾達(dá)內(nèi)提出的“化學(xué)進(jìn)化說”的第一個(gè)步驟——從無機(jī)物到小分子有機(jī)物是可以成立的。

米勒實(shí)驗(yàn)提出的問題是——生命起源中的有機(jī)小分子物質(zhì)（氨基酸、核糖、嘧啶、嘌呤等）是怎樣形成的。米勒做出的假設(shè)是——有機(jī)小分子物質(zhì)是由無機(jī)物只經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)形成的。實(shí)驗(yàn)中火花放電的作用是——模擬原始地球條件下的閃電。向裝置內(nèi)輸入的氣體是——原始大氣（成份主要有水蒸氣、氨氣、甲烷、氫氣、硫化氫、二氧化碳）米勒得出的結(jié)論是——證實(shí)了核酸的組分核苷酸和蛋白質(zhì)的組分氨基酸在生命出現(xiàn)前的條件下可以合成，即奧巴林和哈爾達(dá)內(nèi)提出的“化學(xué)進(jìn)化說”的第一個(gè)步驟——從無機(jī)物到小分子有機(jī)物是可以成立的。