雅大酒業(yè)水果酒的釀造,買雅大酒業(yè)設(shè)備可靠嗎

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1,獼猴桃酒怎么制作水果做酒的整個(gè)過(guò)程

獼猴桃酒的制作方法大家知道不 00:00 / 01:3770% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

獼猴桃酒怎么制作水果做酒的整個(gè)過(guò)程

2,買雅大酒業(yè)設(shè)備可靠嗎

湖南永州雅大的設(shè)備不得行!又薄又貴!真的價(jià)格貴的要死!而且是單層不隔熱,容易燙傷!建議不要選。多考察幾家大工廠。

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3,制作水果酒的方法步驟

最全的水果酒釀制方法!足足20種,都給你找來(lái)了,還不快點(diǎn)收藏這篇文章我建議你先收藏,否則丟了就再也找不回來(lái)了!一個(gè)人只要已經(jīng)成年了,都會(huì)嘗過(guò)酒的味道。酒的類型有很多種,有釀制的,有發(fā)酵的,有帶氣泡的,有不帶氣泡的,如果大熊沒(méi)猜錯(cuò),大部分人的品酒經(jīng)歷,應(yīng)該都是從啤酒開(kāi)始的吧。但今天我們不說(shuō)啤酒,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)男女老少都能喝的水果酒!圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)水果酒這種酒有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是酒精度數(shù)含量很低,一般是靠發(fā)酵來(lái)帶出的酒味,而且一般都是普通人在家里就能自己做,做法非常簡(jiǎn)單,材料也觸手可得,喜歡的都可以動(dòng)手嘗試一下。今天就來(lái)給你們推薦20款水果酒的釀制方法,堪稱史上最全,建議你先收藏起來(lái)再慢慢看。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)一、梅子酒幾乎每個(gè)家庭里,都會(huì)放著幾罐媽媽釀制的梅子酒吧,梅子酒喝起來(lái)酸酸甜甜的,雖然可能會(huì)帶著一點(diǎn)澀,但那種酸甜的梅子味還是水果無(wú)法比擬的。準(zhǔn)備一些新鮮的梅子,洗凈后自然曬干,再把曬干的梅子放進(jìn)罐里,再加適量的冰糖、白酒,然后密封保存一個(gè)月后試味,可根據(jù)甜度適當(dāng)追加冰糖,密封三個(gè)月后就可以喝了。(每個(gè)月要晃動(dòng)一下瓶子,保證梅子能充分出味。)圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)二、桃子酒只要是個(gè)女生,都會(huì)喜歡桃子酒。趕緊跟大熊學(xué)起來(lái),女朋友生日,就送一份親手釀制的桃子酒吧。新鮮的桃子削皮去核,切成小塊,再將敲碎的冰糖一層一層地鋪入酒罐里,再倒進(jìn)白酒靜置一個(gè)月就可以喝了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)三、百香果酒百香果是春夏季最熱門的水果之一,被稱為“水果之王”,想不到吧,百香果也能泡酒!將百香果對(duì)半切開(kāi),用勺子將果瓤放進(jìn)晾干水的玻璃罐里,再倒進(jìn)適量的冰糖、米酒,酒和糖的比例為10:3,然后蓋緊蓋子,防止漏氣,用力搖晃幾下之后靜置三個(gè)月就能享用啦。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)四、葡萄酒葡萄酒,也就是我們俗稱的紅酒,跟我來(lái)學(xué),做得好了,一點(diǎn)兒也不輸大莊園出來(lái)的紅酒!最好選用新鮮摘下的葡萄,然后用水輕輕地清洗,動(dòng)作一定要輕,否則會(huì)把葡萄皮上的天然酵母給洗掉的。洗好的葡萄晾干,去掉葡萄梗后搗碎,再連同冰糖一起放到罐子里釀制三個(gè)月即可。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)五、桑葚酒桑葚酒是一種源自于廣東潮汕的水果酒,每個(gè)地道的潮汕人家,都會(huì)懂得桑葚酒的做法。買來(lái)一些新鮮桑葚,用清水浸泡15分鐘,在找來(lái)一個(gè)干凈的罐子,瀝干桑葚的水分后放入罐子中,再加入敲碎的冰糖,最后倒入完全沒(méi)過(guò)桑葚的白酒,密封靜置一個(gè)月就可以開(kāi)瓶飲用了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)六、荔枝酒現(xiàn)在正是荔枝汁水飽滿的時(shí)候,雖然這款酒做法有點(diǎn)復(fù)雜,但味道會(huì)告訴你:值得!用來(lái)泡酒的荔枝,一定要保證果肉完好沒(méi)壞,然后去核去皮,用鹽水和清水各清洗一次,再放到密封罐里,加入適量的白酒、白砂糖、水果酵母菌,然后用封口布密封起來(lái),第二天去掉封口布,適當(dāng)用白砂糖調(diào)節(jié)一下荔枝酒的味道,然后靜置三周后,將瓶子里的液體澄清,再繼續(xù)發(fā)酵三個(gè)月,荔枝酒就完成了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)七、草莓酒夏天的水果除了荔枝,還有紅紅的草莓喲!挑選新鮮的草莓,洗凈去蒂,瀝干水分,再找來(lái)一個(gè)黃皮檸檬切片。將草莓、白砂糖、檸檬片依次加入容器中,浸泡3周,等到草莓脫色的時(shí)候,取出草莓和檸檬就可以喝了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)八、枇杷酒在春天至初夏成熟,比其它水果都早,清甜潤(rùn)喉的枇杷做成酒,味道也是一等地好。準(zhǔn)備足量的枇杷、冰糖和白酒,將枇杷去皮去核,放到罐子中,然后在枇杷上放一層冰糖,最后倒入白酒沒(méi)過(guò)枇杷,密封保存三個(gè)月,就可以開(kāi)封飲用了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)九、石榴酒吃起來(lái)超級(jí)麻煩的石榴,做成果酒之后,香甜的果汁完全被釋放了,一口直呼過(guò)癮。成熟的石榴剝出石榴籽,放入容器當(dāng)中,用搟面棍或者勺子按壓石榴籽,讓石榴汁流出來(lái),然后虛掩蓋子開(kāi)始第一次發(fā)酵。發(fā)酵完之后用紗布裹住石榴籽擠出果汁,再加入冰糖進(jìn)行二次發(fā)酵。二次發(fā)酵完成后再用紗布過(guò)濾酒液,之后裝進(jìn)密封瓶中,再放到陰涼處發(fā)酵三個(gè)月即可。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十、楊梅酒準(zhǔn)備一些沒(méi)有破損變質(zhì)的楊梅,清水水洗后瀝干,再用高度白酒繼續(xù)清洗一遍。然后找一個(gè)干凈的廣口瓶子,將楊梅和冰糖一層一層依次放進(jìn)去,然后陰涼處密封兩個(gè)月即可。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十一、金桔酒將金桔放在鹽水中浸泡10分鐘,然后用清水洗凈,對(duì)半切開(kāi),用牙簽或者小叉子把籽去掉,否則浸泡除的酒會(huì)有金桔籽的苦味。處理好的金桔和冰糖放入罐中,倒入白酒淹沒(méi)過(guò)金桔和冰糖,然后密封靜置一個(gè)月后便可飲用。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十二、蘋果酒蘋果每個(gè)人家里都有,而蘋果酒的做法也很容易上手,制作時(shí)間也短,基本不需要花什么心思。蘋果洗干凈之后用攪拌機(jī)攪碎,裝入容器中,再加入白糖,攪拌均勻,然后密封發(fā)酵30天就可以喝了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十三、木瓜酒準(zhǔn)備一個(gè)成熟的木瓜,切成條或者片,再放入干凈的玻璃罐中,加入200毫升的白酒,和200毫升的低度老酒。由于成熟的木瓜果肉軟綿,所以只需要密封存放15天就可以喝了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十四、楊桃酒楊桃洗干凈橫切,切成星星狀,再放到密封的玻璃罐里,加入一層冰糖,最后倒入適量的白酒,沒(méi)過(guò)楊桃果肉,放在室內(nèi)陰涼的地方靜置保存,等看到楊桃變成金黃色的時(shí)候,就是楊桃酒適合品嘗的時(shí)候了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十五、捻子酒捻子是南方農(nóng)村地區(qū)一種比較常見(jiàn)的野果,但是這種果子如果空腹吃的話,你懂得......選出顆粒飽滿的成熟捻子蒸熟,注意不要蒸爛。然后放到太陽(yáng)底下曬,曬干后再蒸,蒸完再曬,就這樣反復(fù)三次。然后把曬干的捻子放入罐中,可以根據(jù)個(gè)人喜好加一點(diǎn)冰糖、枸杞和紅棗,最后倒入米酒,干捻子和酒的比例大概是1:4左右,密封儲(chǔ)存至少3個(gè)月,浸泡越久越香醇。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十六、哈密瓜酒成熟的哈密瓜去皮搗爛,用紗布濾出哈密瓜汁,用搪瓷缸或鋁鍋加熱至70-75℃,然后冷卻備用。待哈密瓜汁冷卻澄清后,用虹吸管吸出上層澄清液,再加入適量白糖、酒曲,充分?jǐn)嚢柚箪o置發(fā)酵。15天后用虹吸管吸入另一缸或壇內(nèi),并加入少量蔗糖煮沸。冷卻過(guò)濾后,在常溫下陳釀兩個(gè)月即可飲用。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十七、獼猴桃酒獼猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味帶有濃郁的果香,入口醇厚、爽口。用毛刷將獼猴桃果皮清洗干凈,晾干后切成兩半放入玻璃罐中,加入適量的冰糖和白酒,緊接著加蓋密封,然后靜靜一個(gè)月后,就可以拿出來(lái)喝了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十八、李子酒李子味道酸甜誘人,肉質(zhì)肥厚,有自然的果香,除了可以直接吃,也能釀制成果酒。做李子酒的做法很簡(jiǎn)單,一個(gè)人就可以完成。挑選果肉和果皮完好的李子,然后用白糖腌制一夜,第二天將腌好的李子裝瓶,倒入適量米酒之后密封好,一個(gè)月之后就可以開(kāi)蓋品嘗了。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)十九、櫻桃酒釀好的櫻桃酒有種淡淡的粉色,還會(huì)散發(fā)出一股櫻桃的清香,非常適合女孩子喝哦!釀酒的櫻桃要挑選成熟的,但不要選那種果肉發(fā)軟的,果肉發(fā)軟的櫻桃,一般就是壞掉了。櫻桃洗干凈之后晾干,然后找一個(gè)廣口瓶,把櫻桃和冰糖同時(shí)放進(jìn)瓶子里,加入白酒后密封。和上面的酒一樣,釀制三個(gè)月后打開(kāi),就能聞到撲鼻的櫻桃酒香。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)二十、檸檬酒之所以把檸檬酒放到最后,是因?yàn)樗奈兜勒娴奶”娏?,做不好的話就?huì)變得又酸又澀。把洗凈擦干后的檸檬兩頭切掉,然后切成一片一片,放入罐子里,在上面放入冰糖,最后倒入白酒密封,靜置三個(gè)月就可以開(kāi)封喝了。如果不太能接受重酸味,就要多放一點(diǎn)冰糖,第一次做的時(shí)候難免會(huì)把握不好,多做幾次,就能做出酸香適中檸檬酒啦。圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)吶,這就是大熊珍藏多年的水果酒釀制方法了,足足二十款,夠你做上一段時(shí)間了。最后給大伙兒提個(gè)醒,水果酒雖然好喝,但不能貪杯,喝酒之后,切忌萬(wàn)萬(wàn)不能開(kāi)車哦

制作水果酒的方法步驟

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