四川老窖和茅臺(tái)哪個(gè)好喝，什么牌子的四川散裝白酒好喝

壇老大好喝，初是甜味，次為酸味和咸味，后是苦味、澀味。無雜味味，有余香味。

宜賓五糧液、瀘州老窖、瀘州古藺郎酒，古鎮(zhèn)原漿（別打我，我已經(jīng)臉紅了~）

樓上那位說錯(cuò)了，五糧液就是營銷做得不行，才讓茅臺(tái)上位的。牛可以說茅臺(tái)，好看各人需要。五糧液喝了也不會(huì)上頭的，瀘州老窖也是；茅臺(tái)真品是極難喝的，連茅臺(tái)都說好喝的人通常是被茅臺(tái)假酒培養(yǎng)的口感。茅臺(tái)類似水果種的榴蓮吧，無論它說得有多好，真正喜歡的人不多的。

這些酒在香型上有區(qū)別，每個(gè)人喜歡的香型不同，很難說誰最好喝。而且他們都有非常多的系列產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品酒質(zhì)不同，價(jià)位不同，很難去做統(tǒng)一的比較。適合普通老百姓喝的大眾價(jià)位的酒，我個(gè)人更偏愛瀘州老窖的頭曲。

我是四川的，我喝慣瀘州老窖頭曲了，其它酒喝總覺得味道怪怪的

親，瀘州老家為濃香型的白酒，而茅臺(tái)為醬香型，濃香型白酒是國內(nèi)最受歡迎的香型。瀘州老窖早期價(jià)格是高于茅臺(tái)的，后來一段時(shí)間的平民路線使其價(jià)格保持很低，目前有所回歸。12元的小瓶瀘州老窖應(yīng)該是瀘小二，口感也是不錯(cuò)的。100左右的茅臺(tái)，應(yīng)該是不茅臺(tái)公司生產(chǎn)，是當(dāng)?shù)乇容^有實(shí)力的酒廠生產(chǎn)然后掛茅臺(tái)的牌或者做的比較像茅臺(tái)讓消費(fèi)者混淆，至于您說的怪味要么是醬香型的味道您以為是怪味，要么是劣質(zhì)酒的味道。

當(dāng)然是茅臺(tái)更?？? 第一、茅臺(tái)的國酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。 第二、目前市場(chǎng)茅臺(tái)的溢價(jià)率最好。 第三、茅臺(tái)的醬香工藝比濃香工藝更先進(jìn)。 多說幾句，個(gè)人不喜歡濃香酒，工藝太普通，產(chǎn)品沒什么特色，非要找濃香里好的，那也就瀘州老窖可以。五糧液個(gè)人感覺真不行，雖然它的營銷做的很成功。 其實(shí)還有幾個(gè)酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色，個(gè)性鮮明的酒。還有清香的王者，曾經(jīng)的汾老大。

茅臺(tái)

瀘州老窖的釀造技術(shù)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟，于2006年入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2021年入選首批四川省10個(gè)非遺傳承基地，并成為川酒企業(yè)中唯一入選單位。它還構(gòu)建了“雙品牌、三品系、五大單品”的品牌體系，品牌價(jià)值在《2020胡潤品牌榜》中排名第145。飛天茅臺(tái): 一般指本詞條飛天茅臺(tái)酒貴州茅臺(tái)酒公司的醬香型白酒飛天茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒，產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。它是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

茅臺(tái)是醬香型的典范，而且是國酒；五糧液和瀘州是濃香型的，在香型上沒有什么可比性。五糧液主打五種糧食釀造，瀘州號(hào)稱濃香型鼻祖，在個(gè)瀘州屬曲酒。茅臺(tái)五年出酒，五糧液和瀘州當(dāng)年投產(chǎn)當(dāng)年出酒。茅臺(tái)在喝醉后不會(huì)有頭疼口干等宿醉癥狀，五糧液和瀘州都會(huì)出現(xiàn)宿醉癥狀。最后地區(qū)不同喜好口味不同，無法用一個(gè)地區(qū)銷售或喜好來評(píng)判

這幾款都很好啊 每個(gè)牌子的酒都分高端和低端產(chǎn)品吧

肯定是茅臺(tái)。一個(gè)簡(jiǎn)單的比方，五糧液1年出N瓶酒，茅臺(tái)5年才出一批，而且工序不知道復(fù)雜到哪去了。至于瀘州，窖藏酒還有比茅臺(tái)好的嗎？

正確答案：a 解析：結(jié)語推斷題。文段末尾提出一個(gè)疑問：白酒得到法律承認(rèn)，是否就能解決競(jìng)爭(zhēng)之困、后文最應(yīng)談及的應(yīng)是如何解決問題，符合的只有a項(xiàng)。

瀘州老窖才是真正的濃香鼻祖，五糧液是徒弟，60年代靠瀘州老窖派工人過去傳授技術(shù)，進(jìn)行窖池修復(fù)，但各種洗白各種營銷。。呵呵兩字形容。瀘州老窖的無私付出得到了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，培訓(xùn)了多少酒內(nèi)企業(yè)，好好查查吧！瀘州老窖的中國第一窖、國窖都不是自封的，而有些所謂的國酒自不自封好好查查吧！瀘州老窖擁有440年窖池4口、300~400年窖池94口、200~300年窖池344口、100~200年窖池1177口，百年以上窖池合計(jì)1619口，壟斷了全國濃香型名酒企業(yè)90%以上的老窖池。另有百年以下窖池8467口。注意是窖池，不是窖池遺址。擁有被確定為全國文物保護(hù)單位、工業(yè)遺產(chǎn)名錄的老窖池群這些釀酒窖池始建于1573年。窖池的年齡，決定了其優(yōu)級(jí)酒的出酒率。20年以內(nèi)新窖一般產(chǎn)不出優(yōu)級(jí)品好酒，20-50年的可以生產(chǎn)5%-10%的優(yōu)級(jí)品好酒，50年以上的才能產(chǎn)出20%-30%的優(yōu)級(jí)品好酒，百年以上老窖優(yōu)級(jí)品率更高。

一、茅臺(tái)酒這么有名，我就不介紹了二、五糧液天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎(jiǎng)，九一年被評(píng)為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。至此，五糧液酒共獲國際金獎(jiǎng)三十二枚。三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國家名酒。四、雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評(píng)酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。六、古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。[七、劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評(píng)酒會(huì)上，首次被評(píng)為國家名酒。八、瀘州老窖特曲酒瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒。九、汾酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，連續(xù)五屆被評(píng)為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo)：杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌。十、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評(píng)為國家名酒，1979年后都被評(píng)為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。

世界三大名酒，一是我國的白酒。 二是威士忌。 三則是白蘭地。 白酒嘛，比較出名的就是茅臺(tái)，五糧液 ，劍南春，四特酒 董酒 汾酒 等等 威士忌的話， 像芝華士， 紅黑牌， 杰克丹尼，格蘭特 等等。 白蘭地的話， 我知道的就比較少了有 人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利等等。 至于你說的調(diào)酒。 個(gè)人認(rèn)為不推薦， 你去慢搖吧玩， 還拿什么紅綠茶來勾兌。 就相紅酒一樣。 人家老外想了200多年才把紅酒里的甜味去除掉。 一拿到中國， 國人兌雪碧。 讓人老外看到， 人還不氣死？ 除非是雞尾酒。才是兌出來的。 雞尾酒的話， 我們里面有什么燃燒啊， 情定愛琴海， 或者是夏威夷風(fēng)情之類的。 你要學(xué)調(diào)酒的話， 講是講不清楚的。 你去做2個(gè)月的吧仔看看人家是怎么調(diào)的嘛， 而且調(diào)酒也分什么花式調(diào)酒等等， 反正很復(fù)雜， 建議自己親自動(dòng)手。

瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。2019年12月，瀘州老窖入選2019中國品牌強(qiáng)國盛典榜樣100品牌。 [1] 2020年9月，中國企業(yè)500強(qiáng)榜單揭曉，瀘州老窖營收增長(zhǎng)超過97%，此次排位直沖到366名。 [2] 2021年1月，瀘州老窖披露公司業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)2020年凈利潤為55.70~60.35億元，同比增長(zhǎng)20~30%，決勝“十三五”實(shí)現(xiàn)完美收官。 [3] 2021年8月，瀘州老窖入選首批四川省10個(gè)非遺傳承基地，并成為川酒企業(yè)中唯一入選單位。鄭氏酒業(yè)簡(jiǎn)介編輯 播報(bào)經(jīng)營范圍：白酒生產(chǎn)、銷售。公司位于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，與貴州茅臺(tái)酒廠同處一個(gè)地理位置，共享茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)具的自然環(huán)境、水質(zhì)、土壤、氣候、微生物等自然條件；但獨(dú)特的是，公司獨(dú)擁一度失蹤幾十年的古老茅酒的核心技術(shù)——“鄭氏茅酒制曲秘方”和嫡傳的鄭家酒師。鄭氏茅酒編輯 播報(bào)鄭氏茅酒，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)最古老的茅酒之一。據(jù)傳說，在清同治一年（1862年）“成裕燒房”開設(shè)前，風(fēng)靡茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，就是“鄭氏茅酒”；據(jù)“成裕燒房”創(chuàng)始人華聯(lián)輝的孫子華問渠回憶，在清咸豐末年，華聯(lián)輝的祖母彭氏在一次閑談中偶然想起年輕時(shí)路過茅臺(tái)鎮(zhèn)曾喝過的一種好酒，也是“鄭氏茅酒”；清道光年間的播州名儒、著名詩人鄭子尹因訪宗親來到茅臺(tái)鎮(zhèn)喝了“鄭氏茅酒”稱贊不已，并賦詩曰“遠(yuǎn)游臨群裔，古聚綴坡院。酒冠黔人國，鹽登赤虺河”。清咸豐末年“鄭氏茅酒”毀于戰(zhàn)亂，從此未在生產(chǎn)，而掌握著祖?zhèn)鳌班嵤厦┚浦魄胤健焙歪劸萍妓嚨泥嵓揖茙焸冎匦麻_始活躍在茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒舞臺(tái)上。鄭家酒師，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)最著名的酒師。據(jù)傳說，唐朝末年，由中原遷移到茅臺(tái)村（現(xiàn)茅臺(tái)鎮(zhèn)）定居的鄭氏先祖沿襲中原的祭祀和飲酒習(xí)慣，利用鄭氏族人祖?zhèn)鞯尼劸萍妓嚭兔┡_(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，開創(chuàng)了鄭家酒師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制醬香型白酒的先河。一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)，鄭氏族人的一位先祖創(chuàng)制了神奇獨(dú)特的古老茅酒核心技術(shù)——“鄭氏茅酒制曲秘方”，讓世代鄭家酒師名揚(yáng)天下。據(jù)記載，清同治一年（1862年），從“成裕燒房”開設(shè)起到其后的“榮和燒房”及“恒興燒房”三家著名燒房聘請(qǐng)的都是鄭家酒師。其釀制的古老茅酒在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上瓶破天驚，一舉奪金，開創(chuàng)了古老茅酒的輝煌歷史。據(jù)記載，1936年，郎酒的開山鼻祖，時(shí)任成義燒房的總酒師鄭銀安（解放前，茅臺(tái)鎮(zhèn)四大鄭家酒師之一）去四川省古藺縣二郎灘，用茅臺(tái)的釀酒方法和“鄭氏茅酒秘方”藥粉，開拓釀造了郎酒。據(jù)記載，1949年10月1日晚由鄭義興（解放前，茅臺(tái)鎮(zhèn)鄭氏家族四大酒師之一）時(shí)任總酒師的“恒興燒房”釀制的“賴茅”酒，成為新中國開國第一宴慶典酒，是茅臺(tái)酒被稱為國酒的開端。據(jù)記載，1951年，地方人民政府將原三家私營酒坊通過贖買、沒收、接受的途徑合并成立了國營地方茅臺(tái)酒廠，原三家私營酒坊的鄭義興、鄭銀安、鄭永福及一大批鄭家酒師也一同進(jìn)入茅臺(tái)酒廠工作，據(jù)傳說，茅臺(tái)酒廠建廠之初，鄭家酒師占大小酒師達(dá)90%以上。 1959年中共遵義地委專門下文：對(duì)“三鄭”即鄭義興、鄭銀安、鄭永福（解放后，茅臺(tái)酒廠三大鄭家酒師）“在政治上要關(guān)心，生活上要照顧”。尤其以釀酒聞名的鄭義興酒師，民國二年（1913年）入茅臺(tái)“成義燒房”當(dāng)學(xué)徒，先后在“成義、榮和、恒興”三家燒房和遵義龍坑集義燒房作酒師。1953年入地方國營茅臺(tái)酒廠，以酒師身份兼負(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作。1958年提為副廠長(zhǎng)、并任工程師。先后當(dāng)選為中國人民政治協(xié)商會(huì)議貴州省委第二屆、第三屆委員，中華人民共和國人民代表大會(huì)第二屆、第三屆代表，1978年在茅臺(tái)去世。鑒于鄭義興對(duì)茅臺(tái)酒廠的特殊貢獻(xiàn)，茅臺(tái)酒廠在國酒文化城內(nèi)為其塑像，并尊稱為“國酒大師”，這足以證明鄭家酒師在國酒茅臺(tái)中的地位暨其貢獻(xiàn)得到了充分的彰顯。為此，茅臺(tái)酒廠于1989年9月專門出資，由原黨委書記、廠長(zhǎng)周高廉、鄒開良擔(dān)任顧問，由貴州電視臺(tái)拍攝了電視歷史劇《茅臺(tái)酒的傳說》，敘述的就是鄭氏茅酒和鄭家酒師的傳奇故事。可以說：是鄭家酒師創(chuàng)制了聞名世界的古老茅酒?！班嵤厦┚浦魄胤健保F州茅臺(tái)鎮(zhèn)古老茅酒的核心技術(shù)。同在茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)具的環(huán)境、水質(zhì)、土壤、氣候、微生物等自然條件下，甚至是相同的制酒工藝，酒曲才是核心，眾所周知，好曲才能出好酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史上“鄭氏茅酒”因獨(dú)有“鄭氏秘方”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，鄭家酒師因享有“鄭家秘方”更是名聲大振。據(jù)“賴茅”酒老板賴永初先生在《賴永初回憶》中寫道：“賴茅酒是有秘方的，酒師各有祖?zhèn)??！碑?dāng)時(shí)“賴茅”的總酒師就是后來的國酒大師鄭義興?！班嵤现魄胤健币恢庇擅胤絼?chuàng)制者的后人傳承，其中的117味中藥材，除28味被鄭義興（國酒大師）知曉，解放后獻(xiàn)給茅臺(tái)酒廠外，余下89味至今沒有外流。種種原因，該秘方于上世紀(jì)五十年代初一度失蹤，直到本世紀(jì)初年翻修老宅時(shí)方被意外發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)存放在貴州某銀行保管箱。為使鄭氏先祖遺產(chǎn)發(fā)揚(yáng)光大，秘方傳人和鄭家酒師用失蹤已久的祖?zhèn)髦魄胤胶歪劸萍妓嚕勚屏恕班嵤兰揖啤?。“鄭世家酒”是一款有著悠久文化淵源的高端醬香型白酒，其前身是貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史上著名的“鄭家茅酒”，是解放前藥曲釀造古老茅酒風(fēng)格的代表?！班嵤兰揖啤睂?shí)乃“鄭家茅酒”之再現(xiàn)，讓品酒師動(dòng)容，讓飲客回味其神韻不絕，真乃中華酒文化之大幸也！