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1，蛋白 晶體衍射什么情況下使用 硒代蛋氨酸
同晶置換法：將一個(gè)高電子密度的金屬原子導(dǎo)入到分子中。結(jié)合導(dǎo)入前后和金屬原子本身的衍射結(jié)果解決相位問(wèn)題。常用的有硒、錸等。知道硒代蛋氨酸解決什么問(wèn)題的，就知道什么情況下使用了
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2，蛋氨酸硒 是同一個(gè)物質(zhì)嗎
蛋氨酸硒可以看作是蛋氨酸的硒鹽，實(shí)際是配合物。分子式如圖1。硒蛋氨酸其實(shí)應(yīng)該是“硒代蛋氨酸”，即蛋氨酸中的硫被硒取代。分子式如圖2。不過(guò)，我估計(jì)實(shí)際當(dāng)飼料添加劑用的時(shí)候沒(méi)有分那么清楚，只要含硒量夠數(shù)了就用了。332啊差價(jià)? ? ? ? ?
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3，有誰(shuí)知道硒代蛋氨酸的一切包括化學(xué)式和現(xiàn)在的現(xiàn)狀可以告訴我嗎
你好：分之式S5H11NO2SE 分之量：196.11 物理化學(xué)性質(zhì)AIPHA：180（C=1.1NHCL） 0 -SE 、/、NH2 / “、OH S-+-2-氨基-4-（甲基硒）丁酸hclo
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4，我最近體檢查出缺少微量元素硒不知道該
1、硒缺乏可以通過(guò)口服亞硒酸鹽或串狀酵母菌片，對(duì)于缺硒病人治療規(guī)定每日攝入100-400mg硒。, 2、富硒食品：(1)硒蛋氨酸酵母片(2)富硒酵母片(3)富硒麥芽(4)富硒茶(5)富硒藻類(6)富硒蛋(7)金龍富硒粉(8)富硒蘑菇 , 如果檢查缺硒,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
5， 我們?nèi)粘Ｉ钍秤玫臇|西之中有哪些含有有機(jī)硒或硒蛋氨酸
含硒食物： 蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.3微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定于當(dāng)?shù)厮林械奈?，例如湖北恩施、陜西紫?yáng)都是高硒地區(qū)，那里盛產(chǎn)的富硒茶可以用來(lái)補(bǔ)硒。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產(chǎn)類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動(dòng)物的肝、腎等肉類,而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多,不過(guò)大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多,蘆筍中含硒l-硒蛋氨酸，即l-硒代蛋氨酸，硒代蛋氨酸是一種有機(jī)硒源，是自然界中硒以有機(jī)形式存在于植物和飼料谷物中的一種硒代氨基酸，是硒酵母中有機(jī)硒的主要存在形式。與無(wú)機(jī)硒相比，硒代蛋氨酸具有安全、高效的優(yōu)點(diǎn)，更適合動(dòng)物代謝。它能夠替代部分蛋氨酸結(jié)合到體蛋白上形成一個(gè)可逆的硒貯存庫(kù)，以滿足動(dòng)物對(duì)硒需求量增加時(shí)的需要，而不存在中毒危險(xiǎn)。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產(chǎn)類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動(dòng)物的肝、腎等肉類,而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多,不過(guò)大蒜、蘑菇的含量卻相當(dāng)多,蘆筍中含硒
6，補(bǔ)硒小課堂什么無(wú)機(jī)硒有毒快來(lái)看看
硒是人體必需的微量元素,而硒在地球表面分布是極不平衡的,我國(guó)約有漆二%地區(qū)缺硒,特別是從東北到西南的一5個(gè)省市自治區(qū)的部分地區(qū)構(gòu)成了“貧硒地帶”。因此,曾有人提出,我國(guó)要像抓補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作。 硒在自然界的存在方式分為兩種:無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒。無(wú)機(jī)硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得。后者是硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。 補(bǔ)硒時(shí),應(yīng)選擇有機(jī)硒還是無(wú)機(jī)硒?在回答這個(gè)問(wèn)題之前,先看看兩者各有什么優(yōu)缺點(diǎn)。 無(wú)機(jī)硒 優(yōu)點(diǎn):價(jià)格便宜,抗腫瘤效果好。研究發(fā)現(xiàn),亞硒酸鈉抗腫瘤的效果比硒酸鈉更好,可能是因?yàn)閬單徕c參與反應(yīng)生成的氫氧自由基,對(duì)異常生長(zhǎng)的腫瘤細(xì)胞有抑制和殺傷作用有關(guān)。因此,研究硒抗腫瘤的學(xué)者傾向于使用亞硒酸鈉。 缺點(diǎn):(一)無(wú)機(jī)硒(如亞硒酸鈉)毒性大,過(guò)量會(huì)對(duì)人體造成傷害,在生產(chǎn)加工中過(guò)多地接觸對(duì)人體也有害。日本已于一99三年明文規(guī)定禁止在食品、飼料中添加亞硒酸鈉。 (二)無(wú)機(jī)硒吸收前必須先與腸道中的有機(jī)配體結(jié)合,才能被機(jī)體吸收利用,而腸道中存在著多種元素與硒競(jìng)爭(zhēng)有限配體,從而大大影響無(wú)機(jī)硒的吸收。 (三)硒以無(wú)機(jī)的形式添加,其穩(wěn)定性差,特別是與多種維生素一起用時(shí),容易與維生素發(fā)生反應(yīng),生物利用率低,也降低維生素的生物效價(jià)。 有機(jī)硒 優(yōu)點(diǎn):有機(jī)硒一般以硒蛋氨酸形式存在,依循蛋氨酸代謝途徑代謝,參與蛋白的合成,容易在組織內(nèi)儲(chǔ)存、吸收;被人體吸收后可迅速的被人體利用,有效改善人體內(nèi)血硒狀況。 缺點(diǎn):價(jià)格略高。 同無(wú)機(jī)硒強(qiáng)化劑相比，生物有機(jī)硒安全性高，不易發(fā)生中毒，易被人體吸收利用，補(bǔ)硒效率高。我國(guó)的硒強(qiáng)化劑包括無(wú)機(jī)硒強(qiáng)化劑和有機(jī)硒強(qiáng)化劑兩類，無(wú)機(jī)硒強(qiáng)化劑主要有亞硒酸鈉和硒酸鈉；有機(jī)硒強(qiáng)化劑主要有硒蛋白、硒化卡拉膠（硒酸酯多糖）等。在我國(guó)補(bǔ)硒提倡采用桂仁硒片。硒化卡拉膠是目前硒發(fā)展的最高階段，具有吸收好，轉(zhuǎn)化高的特點(diǎn)。 由此可知,預(yù)防硒缺乏最好選用有機(jī)硒，無(wú)論是有機(jī)硒還是無(wú)機(jī)硒,只有在推薦攝入量范圍內(nèi)使用,才是安全的。成年人硒每日攝入量為50微克,日安全攝入量不超過(guò)四00微克。我國(guó)的缺硒地區(qū)比較廣,在很多低硒地區(qū),比如北京,人均硒日攝入量約為漆0～吧0微克補(bǔ)硒確實(shí)很重要，硒被譽(yù)為“抗癌之王”和“人類長(zhǎng)壽重要元素”，不過(guò)在中國(guó)70%的地區(qū)是低硒和缺硒區(qū)，不少省市自治區(qū)都存在嚴(yán)重缺硒區(qū)。所 以補(bǔ)硒很有必要，就像當(dāng)初全民補(bǔ)碘一樣。補(bǔ)硒產(chǎn)品主要有無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒。由于無(wú)機(jī)硒對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激比較大，而且容易過(guò)量而導(dǎo)致 中毒，所以目前市場(chǎng)上都是以有機(jī)硒即生物硒為主，生物硒吸收率高，無(wú)毒副作用。 目前市場(chǎng)上的有機(jī)硒主要以麥芽硒和酵母硒為主。麥芽硒是以小麥作為硒轉(zhuǎn)化的活性載體，通過(guò)發(fā)芽過(guò)程的吸收轉(zhuǎn)化作用，使硒富集在麥芽所含的 氨基酸、蛋白質(zhì)等分子上，從而獲得的一種富含天然有機(jī)硒的生物制品。而酵母硒是是利用酵母開(kāi)發(fā)出來(lái)的一種有機(jī)硒源，它是通過(guò)硒富集在生長(zhǎng)酵 母的細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)的。麥芽硒比酵母硒具有更強(qiáng)的抑制黃曲霉素的作用，比酵母硒強(qiáng)近30倍，而黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)化學(xué)致癌物最強(qiáng)的物質(zhì)之一。硒維康口嚼片是以硒麥芽為主要成分，富硒酵母片以酵母硒為主要成分，所以肯定是硒維康的好一點(diǎn)。另外，現(xiàn)在市面上還出現(xiàn)有一種納米硒，其 實(shí)就是一種概念的炒作，不建議推薦。
7，吃100微克植物活性硒可以預(yù)防癌癥嗎
100微克植物活性硒是富硒玉米粉，一種純糧補(bǔ)硒食品。植物活性硒是指農(nóng)作物從富硒元素土壤中通過(guò)納米根部，將硒吸收到體內(nèi)，經(jīng)過(guò)農(nóng)作物的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程，通過(guò)光合作用和農(nóng)作物自身的生物轉(zhuǎn)化作用，將礦物質(zhì)和有機(jī)狀態(tài)硒元素，轉(zhuǎn)化為易于人體吸收和代謝的硒代蛋氨酸等，因此說(shuō)是植物活性硒。植物活性硒具有高度生物活性特點(diǎn)，植物體內(nèi)的物質(zhì)除水分、糖類、蛋白質(zhì)類、脂肪類等必要物質(zhì)外，還包括次生代謝產(chǎn)物(如萜類、黃酮、生物堿、甾體、木質(zhì)素、礦物質(zhì)等)，可以滿足人體對(duì)硒元素的高效吸收和代謝。生物活性硒可與人體中的重金屬和有毒有機(jī)化合物結(jié)合，并將這些壞東西通過(guò)人體的代謝通道、汗液、呼吸、排泄等排出體外，植物活性硒較麥芽硒更易于人體吸收，從而對(duì)人體的健康起到保護(hù)作用，其主要功效如下： 1、具有抗氧化能力，能清除人體內(nèi)過(guò)多的氧自由基，防止細(xì)胞膜脂質(zhì)過(guò)氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300～500倍?！ ?、提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。 3、減低血脂、血壓，防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積?！ ?、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。 5、代替胰島素功能，激活胰島細(xì)胞正常工作?！ ?、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎癥，控制增生?！ ?、保護(hù)視力，防止男女不孕、抗衰老。 8、清除體內(nèi)垃圾，排除體內(nèi)毒素，排除重金屬毒物?！ ?、促進(jìn)T細(xì)胞和中性粒細(xì)胞的增殖和殺傷作用，促進(jìn)免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強(qiáng)人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成?！ ?0、防治克山病、大骨節(jié)病外，還能夠抗病毒、抗過(guò)敏、抗衰老、消炎、抗黃曲霉毒素B1和苯并蒽、亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒副作用。100微克是植物活性硒，是富硒玉米粉，純天然無(wú)污染的糧食，幾乎都會(huì)被人體吸收，能增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化、延緩衰老、清除體內(nèi)自由基、提高視力.......，并能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)，能抗癌防癌緩解癌癥患者的病情，硒維康口嚼片是一種富硒的高科技產(chǎn)品，屬于活性硒，一般都習(xí)慣性選擇前者。硒維康主要成分：富含硒麥芽、維生素e、β-胡蘿卜素等，100微克主要成分：富含玉米粉，硒代蛋氨酸，植物活性硒。硒維康是口嚼片，100微克是谷物類純糧玉米粉食品 隨著人們生活水平不斷提高，健康意識(shí)也逐步提升，補(bǔ)硒日益成為人們普遍關(guān)注的話題。目前普遍采取的補(bǔ)硒方式如下： 1.人工補(bǔ)硒：攝取人工添加的各類補(bǔ)硒產(chǎn)品。主要分為無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒兩類，無(wú)機(jī)硒主要為亞硒酸鈉，國(guó)外多用于飼料使用，含有很多毒素，現(xiàn)已處于技術(shù)淘汰邊緣。 有機(jī)硒與亞硒酸鈉等無(wú)機(jī)硒相比，具有食用安全、無(wú)毒副作用、吸收率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（如高水平維生素，高質(zhì)量蛋白等）等優(yōu)點(diǎn)。沒(méi)有副作用也利于吸收。 2.自然補(bǔ)硒：食取野生、天然硒含量較高的天然食品等。自然生長(zhǎng)的硒食品更具健康魅力。實(shí)踐得知：自然補(bǔ)硒法，更益于身體健康，符合回歸自然的養(yǎng)生之道。 富含硒的可食用動(dòng)、植物有哪些呢？ 富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產(chǎn)品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富硒能力，如玉米、黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達(dá)10毫克，苜?？蛇_(dá)到32-122微克，十字花科甘藍(lán)屬的蔬菜也有較強(qiáng)聚硒能力。蛋類含硒量多于肉類，每100克食物中，豬肉含硒10.6微克，雞蛋含硒23.6微克，鴨蛋含硒30.7微克，鵝蛋含硒33.6微克，人參含硒15微克，花生含硒13.7微克。 需指出，食品中硒含量高，并不等于其被吸收率就高。一般而言，對(duì)魚類及谷物所含的硒利用率較低，只有70%左右。人對(duì)有機(jī)硒的利用率較高，可達(dá)70%-90%，甚至更高。因此硒的有效攝取方式是多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒食品，如100微克植物活性硒。 植物活性硒是科研前沿推薦的最佳補(bǔ)硒產(chǎn)品。農(nóng)作物從富硒技術(shù)改良的土壤中吸收硒元素，經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)過(guò)程中的光合作用和體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用，在其體內(nèi)以硒代氨基酸形態(tài)存在。生長(zhǎng)周期為5-6個(gè)月（以植物生長(zhǎng)周期為準(zhǔn)），人體吸收率達(dá)99%以上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)硒（亞硒酸鈉，目前國(guó)際已禁用）、酵母硒、麥芽硒、納米硒（人體吸收率僅為40%-60%），且剩余為無(wú)機(jī)硒殘留，不易代謝和排除體外，時(shí)間久了，人體會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題）！現(xiàn)在市場(chǎng)上植物活性硒口碑較好的品牌是100微克。 實(shí)際上100微克是植物活性硒開(kāi)創(chuàng)的鼻祖！現(xiàn)在擁有硒肥和精準(zhǔn)根施技術(shù)，關(guān)于根部高效吸收，初步轉(zhuǎn)化到最終莖稈，葉片和仔粒儲(chǔ)存技術(shù)，農(nóng)作物體內(nèi)硒代氨基酸的存在形態(tài)技術(shù)等，在業(yè)界不斷取得技術(shù)突破！現(xiàn)已擁有11項(xiàng)專利技術(shù)。 世界上富硒地區(qū)很少，絕大多數(shù)人缺硒。我國(guó)72%地區(qū)缺硒，所以我們每個(gè)人基本都需要補(bǔ)硒。人體內(nèi)硒的含量約14mg-21mg，以肝、胰腺、腎中的含量較多。由于硒可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，防治肝病及癌癥，已儼然成為一種多功能營(yíng)養(yǎng)品，號(hào)稱可以延緩衰老、延年益壽。同時(shí)硒還是重金屬解毒劑，能與鉛、鎘、汞等重金屬結(jié)合，使這些有毒重金屬不被腸道吸收，并排出體外。此外健康人攝入，可以強(qiáng)化免疫力，對(duì)兒童可以保護(hù)眼睛，對(duì)中老年人可以減少疾病。 如果硒元素?cái)z入量偏低，相應(yīng)器官例如腸道、肝、胃、視力、腦部發(fā)育、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌癥及白血病發(fā)病率就高。 健康不只是個(gè)人事情，也不僅僅是治療的事情，預(yù)防成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于醫(yī)療成本。為了家人和自己，健康從補(bǔ)充100微克植物活性硒開(kāi)始。