膠基，膠基是什么

口香糖的主要成份。

膠基的精確成分通常屬于商業(yè)機(jī)密，而基本成分則由以下物質(zhì)組成： 膠基及膠基糖制造橡膠：提供膠基彈性，可以是天然橡膠，枇杷，明膠（日本膠）或天然橡膠（苯乙烯-丁二烯橡膠，丁基橡膠，聚異丁烯）

膠基是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體?；境煞质窍鹉z：可以是天然橡膠，枇杷，明膠或天然橡膠?？山到馑芰显谏a(chǎn)過(guò)程中加入了添加劑（如淀粉纖維素等），穩(wěn)定性下降，較容易在自然環(huán)境中降解。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

膠基成分比較復(fù)雜，主要是橡膠和碳酸鈣；而膠基具有很強(qiáng)的黏合性，其中的橡膠在化學(xué)上屬于一種“交聯(lián)”結(jié)構(gòu)的高分子化合物，不僅不溶于水，而且一些有機(jī)溶劑如丙酮拿它也沒(méi)有一點(diǎn)辦法。這就是為什么地上的口香糖痕跡不容易清洗的原因。

膠基是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物質(zhì)?？谙闾呛团菖萏蔷哂胁煌煞值哪z基。

膠基成分比較復(fù)雜，主要是橡膠和碳酸鈣；而膠基具有很強(qiáng)的黏合性，其中的橡膠在化學(xué)上屬于一種“交聯(lián)”結(jié)構(gòu)的高分子化合物，不僅不溶于水，而且一些有機(jī)溶劑如丙酮拿它也沒(méi)有一點(diǎn)辦法。這就是為什么地上的口香糖痕跡不容易清洗的原因。

膠姆糖配料中不溶于水，耐咀嚼的膠質(zhì)組分。一般由無(wú)毒天然膠料，如糖膠樹(shù)脂膠，乳膠等配一些無(wú)毒合成膠料加增塑劑、抗氧化劑等熱混而成。用于膠姆糖，可占糖體的15％～30％。

膠基可以運(yùn)用降解技術(shù)。首先，膠基可以被自然降解，但是時(shí)間比較長(zhǎng)。其次，人工降解過(guò)程比較復(fù)雜（高壓裂解一類(lèi)技術(shù)）。再次，現(xiàn)在已經(jīng)有技術(shù)可以直接運(yùn)用可降解膠基配方，就不用在原料使用完時(shí)再降解了。

膠基是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體。基本成分是橡膠：可以是天然橡膠，枇杷，明膠或天然橡膠?？山到馑芰显谏a(chǎn)過(guò)程中加入了添加劑（如淀粉纖維素等），穩(wěn)定性下降，較容易在自然環(huán)境中降解。

膠基是一種無(wú)營(yíng)養(yǎng)，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體。在泡泡糖和口香糖生產(chǎn)中用于承載甜味劑，香精以及任何其他想利用的物質(zhì)。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物質(zhì)。用來(lái)生產(chǎn)泡泡糖的膠基與生產(chǎn)口香糖的膠基又有所不同。泡泡糖膠基配方的主要功能是吹泡，包含了高級(jí)人造橡膠或高分子聚合體。適合非酸香精的膠基使用碳酸鈣作為填充物，而適合含酸香精的膠基使用滑石粉作為填充物。因?yàn)樗崤c碳酸鈣會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體，因此在生產(chǎn)過(guò)程中要注意。 　　泡泡糖通常含有15-20%的膠基，而口香糖則包含20-25%，無(wú)糖口香糖一般有25-30%的膠基。 　　大的口香糖制造商通常使用自己生產(chǎn)的膠基來(lái)生產(chǎn)膠母糖，而小型的口香糖工廠通過(guò)購(gòu)買(mǎi)第三方生產(chǎn)的膠基來(lái)生產(chǎn)膠母糖。 　　2.主要成分： 　　膠基的精確成分通常屬于商業(yè)機(jī)密，而基本成分則由以下物質(zhì)組成： 　　橡膠：提供膠基彈性，可以是天然橡膠，枇杷，明膠（日本膠）或天然橡膠（苯乙烯-丁二烯橡膠，丁基橡膠，聚異丁烯） 　　酯類(lèi)：增強(qiáng)粘著度和濃度，通常有松香甘油酯，松香等組成。 　　蠟：在膠基中其軟化作用，主要有石蠟或微晶蠟組成。 　　脂肪：扮演可塑性角色，主要有氫化植物油組成。 　　乳化劑： 主要成分為卵磷脂。 　　填充物：組成結(jié)構(gòu)，主要有碳酸鈣和滑石粉組成。 　　抗氧化劑： 保護(hù)產(chǎn)品不被氧化和提高產(chǎn)品保質(zhì)期，通常為BHT。 　　3.國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r： 　　2000年以后，膠基行業(yè)得到長(zhǎng)足進(jìn)步。同時(shí)隨著人們生活質(zhì)量的提高和社會(huì)交往的頻繁，以及戒煙保健等功能的強(qiáng)化，其消費(fèi)量與日俱增，全世界膠姆基消費(fèi)量每年達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸之多，目前全世界膠基的需求量近20萬(wàn)噸/年。我國(guó)膠基產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，已經(jīng)在世界膠基行業(yè)中取得了舉足輕重的地位。 　　我國(guó)膠姆基糖的消費(fèi)從最初的泡泡糖開(kāi)始，近幾年逐漸轉(zhuǎn)向口香糖，增長(zhǎng)趨頭十分驚人。2005年全國(guó)膠基總產(chǎn)量超過(guò)3萬(wàn)噸。