玫瑰花茶怎么泡,玫瑰花茶怎么泡

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1,玫瑰花茶怎么泡

由于玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性,且花蕾香嫩、潤(rùn)澤,早在隋唐時(shí)期,就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣,據(jù)說(shuō)就在她沐浴的華清池內(nèi),長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可護(hù)膚養(yǎng)顏,是一種天然美容護(hù)膚佳品。 在中藥中,別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦,溫、無(wú)毒。入肝脾二經(jīng)。 功效:理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,痢疾、乳癰,腫毒?!妒澄锉静荨分^其“主利肺脾、益肝膽,食之芳香甘美,令人神爽。”本品既能活血散滯,又能解毒消腫,因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長(zhǎng)期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,令人喚發(fā)青春活力。 民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,服用后可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣,滋養(yǎng)容顏的作用 沖泡方法:倒入開(kāi)水沖泡,等待約10分鐘后,即可飲用。 其他花草沖泡及搭配可咨詢專業(yè)花草茶公司 http://www.xmhcb.com/index.asp

玫瑰花茶怎么泡

2,怎么泡玫瑰花茶

干凈的花瓣是可以吃的! 用90°的水可以泡出顏色很漂亮的玫瑰花茶、 4,5朵花 90度左右的水哦,第一次放水后,5秒鐘后把水倒了,那是洗花,讓花朵滋潤(rùn)一下,再次放入水,晃動(dòng)杯子,讓花充分地吸收水....
【沖泡方法】 一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛(ài)用玻璃的茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開(kāi)放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。 二、水:水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。 三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。 四、飲用:沖好的茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
用白開(kāi)水泡在瓷器、陶器或玻璃的茶具里
如果是買的玫瑰花,可以直接加水和少量蜂蜜沖泡,也可以加一個(gè)紅茶包,看個(gè)人口味吧!   花茶沖泡的水溫不宜過(guò)高,水開(kāi)后晾一晾再泡,有條件的話可以買個(gè)花茶壺,比直接用杯沖泡更好。

怎么泡玫瑰花茶

3,玫瑰花怎樣可以泡來(lái)喝

先將花瓣清洗干凈,曬干,需要喝茶的時(shí)候加入即可,也可加入蓮子一并熬制
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說(shuō)的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,都和氣血運(yùn)行失常,淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了,自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康。要想達(dá)到這種效果,具體做法是:每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。泡玫瑰花的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng),月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好不要飲用。溫馨提示:因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜過(guò)多飲用; 孕婦應(yīng)避免服用玫瑰花茶。 建議不要長(zhǎng)期服用。祝你健康。已發(fā)送,注意查收…… 祝您閱讀愉快!如若滿意請(qǐng) 盡快 采納我的答案,謝謝
玫瑰花的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng),月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好不要飲用。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說(shuō)的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,都和氣血運(yùn)行失常,淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了,自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康。要想達(dá)到這種效果,具體做法是:每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
把玫瑰花曬干 或者是高溫熏干
對(duì)方呼啦一大幫就

玫瑰花怎樣可以泡來(lái)喝

4,干玫瑰花怎樣泡茶

玫瑰花和檸檬干有清熱美容的功效~~! 苦瓜干和玫瑰花有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和養(yǎng)顏的功效~~! 滿意請(qǐng)采納
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。 營(yíng)養(yǎng)   玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失調(diào),對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。    玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開(kāi)水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗 沖泡方法茶具   可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛(ài)用玻璃的茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開(kāi)放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。 水   水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。 洗茶   玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好。 飲用   沖好的茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。小貼士   和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)?!?duì)于女性來(lái)說(shuō),玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說(shuō)的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,都和氣血運(yùn)行失常,淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了,自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康。   要想達(dá)到這種效果,具體做法是:每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。   泡玫瑰花的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng),月經(jīng)量過(guò)多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
玫瑰花茶 原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。 調(diào)制: 1、將鍋中放入250毫升水煮開(kāi),接著放入干玫瑰花苞, 改小火煮2分鐘后熄火。 2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。 3、將茶汁過(guò)濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。 小貼士: 和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降?便秘者不宜飲用。 功效: 玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。 飯后飲用效果最好。

5,玫瑰花茶怎樣泡制既方便快捷又好喝

玫瑰花本身的香味宜人 喝的就是那個(gè)香味 那個(gè)心情 加入蜂蜜會(huì)多少破壞其茶湯的香味 因?yàn)楦鞣N蜂蜜多少都有味道 加入砂糖的話又增加了熱量 對(duì)于形體非常關(guān)注的女士來(lái)說(shuō)就不會(huì)選它了推薦樓主用甜葉菊葉(代糖)來(lái)沖泡最適合了 本身就是非常健康的一種草本代糖植物 和花茶是絕配哦! 有花茶伴侶之稱。檸檬補(bǔ)vc美白 玫瑰調(diào)經(jīng)嫩膚 普通的杯子一般為300毫升左右 一泡能沖2到3杯 一天2泡是比較適應(yīng) 補(bǔ)充水分維生素的同時(shí)還能美白嫩膚推薦下 TaoBao上搜索 品臣花茶 這家的花茶不錯(cuò) 包裝還很有意思 (∩_∩) 雖然是廣告 好不好方便不方便您看了就知道咯 簡(jiǎn)直是為您打造呀
不能高溫,80度以內(nèi),因?yàn)楦邷囟瓤梢园焉仄茐牡?還可以破壞掉活性物質(zhì) 需要和冰糖搭配效果最好,原因有2個(gè) 一是因?yàn)槊倒?冰糖可以散淤氣,通氣血,二是因?yàn)闆](méi)有糖,玫瑰感覺(jué)有點(diǎn)澀,如果有糖了,就感覺(jué)特別芳香濃郁。 再就是,需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,效果才好,水才能呈現(xiàn)紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現(xiàn)土黃色,很苦澀,如果時(shí)間很短,效果出不來(lái) 泡“花”茶也可用蓋碗沖泡,沖泡后要立即蓋上蓋兒,稍頃,開(kāi)蓋兒先聞其香而后呷?!盎ā辈璨灰司煤龋灞线m,再喝便要淡如白水了。打個(gè)比方,“花”茶很有君子之交的風(fēng)范,君子之交始之真情隨后而淡如水,“花”茶亦是,毫無(wú)保留地一下子就把所有的芬芳“奉獻(xiàn)”出來(lái),所以說(shuō)喝“花”茶也含藏著文化內(nèi)涵。其實(shí)喝“花”茶,更注重的是觀、賞最后是品:觀“花”在被水沖泡時(shí)旋轉(zhuǎn)的美感,賞“花”在水中慢慢展開(kāi)的形態(tài),再品其香味便不同一般了。尤其情侶之間,這種意境是能讓人醉倒并憧憬許多事來(lái)的。這也許是眼下“花”茶能成為一種時(shí)尚的緣故吧。 玫瑰花茶就是用曬干的玫瑰花泡水。只是每個(gè)人的制作玫瑰花茶的方法有所不同。 有的是用專門的泡茶壺加熱煮的,這樣的茶比較濃,效果和味道也相對(duì)好。 一般在家喝都是直接用開(kāi)水泡的,泡的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也喝煮的一樣。 玫瑰花茶的主要功效是調(diào)節(jié)月經(jīng),是面色紅潤(rùn),皮膚光滑。 但長(zhǎng)期大量飲用會(huì)對(duì)胃造成一定的負(fù)擔(dān)。因?yàn)槊倒寤ê鞣N維生素和微量元素,胃不好的人如果經(jīng)常喝,對(duì)胃和腸道都有一定的刺激
一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛(ài)用玻璃的茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開(kāi)放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。 二、水:水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。 三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。 四、飲用:沖好的茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。玫瑰花茶的泡法: 不能高溫,80度以內(nèi),因?yàn)楦邷囟瓤梢园焉仄茐牡?還可以破壞掉活性物質(zhì) 需要和冰糖搭配效果最好,原因有2個(gè) 一是因?yàn)槊倒?冰糖可以散淤氣,通氣血,二是因?yàn)闆](méi)有糖,玫瑰感覺(jué)有點(diǎn)澀,如果有糖了,就感覺(jué)特別芳香濃郁。 再就是,需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,效果才好,水才能呈現(xiàn)紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現(xiàn)土黃色,很苦澀,如果時(shí)間很短,效果出不來(lái) 泡“花”茶也可用蓋碗沖泡,沖泡后要立即蓋上蓋兒,稍頃,開(kāi)蓋兒先聞其香而后呷?!盎ā辈璨灰司煤?,三杯五杯合適,再喝便要淡如白水了。

6,玫瑰花茶怎么泡啊

玫瑰花茶是一年生的灌木,種類多達(dá)一萬(wàn)多種,一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優(yōu)雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑郁,很適合上班一族。最重要的是玫瑰花茶的養(yǎng)顏美容功效,常飲玫瑰花茶可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對(duì)于重視視覺(jué)享受的花茶愛(ài)好者而言,玫瑰花茶也是不錯(cuò)的選擇?! 『葻崦倒寤ú璞仨殞⒉璞刃袦?zé)幔苑乐箿囟妊杆傧陆?,這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用?!  九菝倒寤ú琛俊 ∫弧⒉杈撸骸 ∨菝倒寤ú杩梢杂么善?、陶器,也可以用玻璃的茶具?! 《?、用水:  泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都水比較好?! ∪⑾床瑁骸 ∨菝倒寤ú钑r(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。  四、飲用:  要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾?!  臼朝煼椒ā俊 ∈朝煼ㄅ菝倒寤ú钑r(shí),每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯內(nèi),沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,代茶飲??山∥敢婺c、理氣止痛?! ∨菝倒寤ú柙希骸 「擅倒寤ò?0朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量?! ≌{(diào)制泡玫瑰花茶:  1、將鍋中放入250毫升水煮開(kāi),接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。  2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出?! ?、將茶汁過(guò)濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
【玫瑰花茶沖泡方法】 一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛(ài)用玻璃的茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開(kāi)放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。 二、水:水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。 三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。 四、飲用:沖好的茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
玫瑰花茶是一年生的灌木,種類多達(dá)一萬(wàn)多種,一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優(yōu)雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑郁,很適合上班一族。最重要的是玫瑰花茶的養(yǎng)顏美容功效,常飲玫瑰花茶可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對(duì)于重視視覺(jué)享受的花茶愛(ài)好者而言,玫瑰花茶也是不錯(cuò)的選擇。 喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用?!九菝倒寤ú琛恳?、茶具: 泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。二、用水: 泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都水比較好。三、洗茶: 泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。四、飲用: 要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾?!臼朝煼椒ā? 食療法泡玫瑰花茶時(shí),每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯內(nèi),沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,代茶飲??山∥敢婺c、理氣止痛。 泡玫瑰花茶原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。調(diào)制泡玫瑰花茶:1、將鍋中放入250毫升水煮開(kāi),接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。3、將茶汁過(guò)濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。

7,玫瑰花茶怎么泡最好

玫瑰花茶屬于花茶,花茶的泡法大同小異。泡飲花茶,首先欣賞花茶的外觀形態(tài),取泡一杯的茶量,放在潔凈無(wú)味的白紙上,干嗅花茶香氣,察看茶胚的質(zhì)量(烘青、炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等),取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了“錦上添花”,人為地加入的茉莉花干是沒(méi)有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低。但花干色澤白凈、明亮,為好花干的標(biāo)志,黃褐深暗,為花干質(zhì)差的表象。  花茶泡飲方法,以能維護(hù)香氣不致無(wú)效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。對(duì)于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風(fēng)茶一類特高級(jí)名茶,因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時(shí)置杯于茶盤內(nèi),取花茶二三克入杯。用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對(duì)著光線,透過(guò)玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開(kāi)展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過(guò)程,“一杯小世界,山川花木情”,堪稱藝術(shù)享受,稱為“目品”。沖泡3分鐘后,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái),精神為之一振,“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領(lǐng)略愉悅香氣,稱為“鼻品”。茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,便茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴花茶的真香實(shí)味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說(shuō)“茶味今輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞花茶特有的茶味、香韻,謂之“口品”。民間有“一口為喝,三口為品”之說(shuō),細(xì)細(xì)品啜,才能出味。  一開(kāi)茶飲后,留湯三分之一時(shí)續(xù)加開(kāi)水,為之二開(kāi)。如是飲三開(kāi),茶味已淡,不再續(xù)飲。通過(guò)三開(kāi)茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領(lǐng)略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后,三香具備者為“全香”,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品?! ∨蒿嬕话阒袡n花茶,不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài),可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開(kāi)有茶味,耐沖泡?! ∨蒿嬛械蜋n花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法,一則方便、衛(wèi)生,二則家人團(tuán)聚,或三五親朋相敘,圍坐品茶,互談家常,較為融洽,添增團(tuán)結(jié)友愛(ài)、和睦的氣氛。  四川茶館泡飲花茶很有地方特色,茶具采用一套三件頭(茶碗、茶蓋、茶托),敞口式茶碗,口大便于注水和觀察碗中茶景,反碟式的茶碗蓋,既可掩蓋茶湯香氣,又可用以撥動(dòng)碗中浮面茶葉、花干,不使飲入口中,茶托(又叫茶船)用于托放茶碗,使飲茶時(shí)不致?tīng)C手。邊呷飲花茶,邊擺“龍門陣”,悠然自得?! ∥覈?guó)民間多數(shù)喜飲花荼,尤其是三北地區(qū):華北、東北、西北各省人民,花茶為必備飲料。南方的花茶,運(yùn)到北方,在干燥、低溫的氣候下。更顯得香氣濃郁。北方冬季時(shí)長(zhǎng),天寒地凍,花木蕭疏,室內(nèi)烤火取暖時(shí)泡飲一杯花茶,可增添居室芬芳。如臨春暖花開(kāi)之境,令人精神振奮?! ∫灿腥讼诧嫾t花茶,通常為玫瑰紅茶,其花色花香與紅茶均相近,玫瑰花瓣富甜蜜香,與紅茶的嫩糖香味相配伍、交融,十分協(xié)調(diào),令人齒頰留芳,精神愉悅。  泡飲烏龍花茶,一般同烏龍茶泡飲法,即用紫砂小茶壺裝滿茶葉,沸水沖泡,加蓋,再在壺外淋澆開(kāi)水,增加壺溫,促茶出汁,5分鐘后,倒入小酒盅式茶杯,像品飲“茅臺(tái)灑”一樣,小口細(xì)細(xì)品嘗,欣賞烏龍茶韻和鮮花香氣,頓覺(jué)花香助茶味,茶味顯花香。
【泡玫瑰花茶】 一、茶具: 泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛(ài)用玻璃的茶具來(lái)沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開(kāi)放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。 二、用水: 泡玫瑰花茶的水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉都水比較好。 三、洗茶: 泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來(lái)洗,一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好,因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。 四、飲用: 要好好的泡玫瑰花茶,宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
八十度的水溫沖泡最好!
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