胭脂紅酒，從北京愛情故事中看到騰沖的云南胭脂紅酒具體是什么酒怎么釀的

胭脂紅用騰沖野（山李）加50度白酒泡制山李肉血紅色加白酒泡制酒暗紅色像胭脂顏色所名

1、將胭脂果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出，即可飲用。 2、云南的胭脂紅酒是一種云南地區(qū)人民釀制的果酒，因其色如胭脂般艷麗而得名，釀制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及蘋果和檸檬。云南胭脂紅酒口味酸甜，沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，風味極佳，是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。

云南的胭脂紅酒是一種云南地區(qū)人民釀制的果酒，因其色如胭脂般艷麗而得名，釀制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及蘋果和檸檬。云南胭脂紅酒口味酸甜，沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，風味極佳，是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。云南胭脂紅酒的釀制步驟如下：1、將山李子洗干凈切塊，并在太陽下晾干。2、將蘋果塊、冰糖和白酒以1：0.5：1的重量比例混和。3、根據(jù)個人口味選擇檸檬個數(shù)，將檸檬洗凈切片。4、準備好上述材料后即可將材料裝入準備好的容器內(nèi)。5、浸泡3個月左右，將蘋果塊和檸檬片挑揀出來，即可飲用。云南胭脂紅酒屬于果酒的一種，果酒的酸甜既可以在餐前開胃，同時果酒中豐富的多酚可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積，此外，其亦有保護心臟、調(diào)節(jié)情緒的功效，對人體有極佳的保健效果，快自己動手試一試吧。參考資料百度百科—山楂酒 百度百科—云南胭脂果