好酒酒業(yè)有限責(zé)任公司，江蘇宿遷市洋河鎮(zhèn)美酒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的53度洋河國(guó)鴻1998酒

根據(jù)第二屆“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議發(fā)布如下：承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司河北劉伶醉酒業(yè)有限公司邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司

衡水老白干，最高67度，胡軍做廣告的，真男人！

第一：這不是茅臺(tái)酒。第二、這款酒是由貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司委托貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的茅臺(tái)不老酒中較早的一款黑瓷產(chǎn)品。注冊(cè)品牌為“茅臺(tái)不老”牌。三、茅臺(tái)集團(tuán)的酒，無(wú)論是紅的，白的、啤的或是這個(gè)保健類，最基本的，最優(yōu)質(zhì)的酒還是“茅臺(tái)”牌的。這一類養(yǎng)生酒嚴(yán)格上說(shuō)和大家通常說(shuō)的茅臺(tái)酒沒多大關(guān)系。四、個(gè)人認(rèn)為貴州仁懷的醬香型酒品質(zhì)都不差，這款也是醬香型酒，好與不好只是與誰(shuí)比的問(wèn)題咯

你好！要喝了才知道僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

是

好

濉溪釀酒始于春秋，盛于明清，傳承千載，歷史不衰?！案舯谇Ъ易?，開壇十里香”、“名馳冀北三千里，味占江南第一家”，千古詠嘆，已成絕唱。悠悠酒韻，一脈傳香，成就了酒鄉(xiāng)美名?；幢笔锌诙季茦I(yè)有限責(zé)任公司就坐落在這飄溢著濃郁酒香的沃土上，口都酒業(yè)擁有“口都”、“皖溪”兩個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，在千年酒鄉(xiāng)文化滋養(yǎng)下，依托得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)，以“溯源尋真，歸道本味”為經(jīng)營(yíng)理念，每道釀造工序均由本地釀酒嫡系傳人擔(dān)綱技術(shù)骨干，在箤取古法釀酒精髓的基礎(chǔ)上，致力于為消費(fèi)者釀造至純、至美的生態(tài)好酒，使酒品質(zhì)量全面回歸，賦予其“入口綿柔、質(zhì)醇味正”的品質(zhì)特色。千年酒鄉(xiāng)傳經(jīng)典，口都瓊漿愈生香。口都酒業(yè)再現(xiàn)酒鄉(xiāng)傳奇，續(xù)寫盛世華章。公司：安徽口都酒業(yè)有限責(zé)任公司廠址：安徽省淮北市濉溪縣食品工業(yè)園A區(qū)官網(wǎng)：www.ahkdjy.com或www.koudu.cc

亳州好酒酒業(yè)有限責(zé)任公司地處“中國(guó)白酒第一鎮(zhèn)”古井鎮(zhèn)，擁有員工1000多名，國(guó)家級(jí)調(diào)酒師3名，高級(jí)工程師和專業(yè)技術(shù)人員18名，發(fā)酵池1000多條，4條自動(dòng)化白酒生產(chǎn)流水線，皖北唯一年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒8000噸生產(chǎn)大基地。 好酒酒業(yè)始建于80年代初期，“誠(chéng)信、拼搏、求真、奮進(jìn)”的企業(yè)精神，使企業(yè)不斷繁榮壯大，發(fā)展成為中型白酒釀造企業(yè)。以甘甜、清醇的古井水系，通過(guò)傳統(tǒng)的“老五甑”釀造方法，加之現(xiàn)代化設(shè)備生產(chǎn)流程，采用大麥、小麥、豌豆、高粱、大米等優(yōu)質(zhì)綠色糧食，開發(fā)出“酒質(zhì)透明、口感清爽、味甘綿和、回味悠長(zhǎng)”的好人家酒系列等20多個(gè)品種，好人家酒被譽(yù)為“酒中仙子”。產(chǎn)品曾榮獲消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品，92中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)旅游商品天馬獎(jiǎng)，全國(guó)中醫(yī)藥文化節(jié)指定產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全國(guó)十多個(gè)省市和沿海地區(qū)，實(shí)屬酒中之上乘和饋送之佳品。 “質(zhì)量為根、信譽(yù)為先、雙贏為本”是好酒酒業(yè)的發(fā)展宗旨，“好人家里出好酒，好人家酒圓好夢(mèng)”乃好酒人的永恒追求和愿望，好酒人堅(jiān)持“做好產(chǎn)品、廣交朋友”的經(jīng)營(yíng)理念，著力提升白酒質(zhì)量和企業(yè)檔次，不斷打造白酒實(shí)力品牌，躋身于全國(guó)白酒釀造業(yè)前列。

宜賓五糧液集團(tuán)有限公司瀘州老窖集團(tuán)股份有限公司四川百郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司沱牌集度團(tuán)有限公司全興股份有限公司綿陽(yáng)豐谷內(nèi)酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省江口醇酒業(yè)集團(tuán)四川小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省文君酒廠有容限責(zé)任公司

邛崍的酒廠大大小小有好幾百家。最出名的當(dāng)屬文君酒，當(dāng)年是國(guó)家二級(jí)企業(yè)。在全國(guó)也頗有些知名度，后來(lái)因?yàn)轶w制改革，破產(chǎn)。被賣給藍(lán)劍集團(tuán)，但是效益沒有好轉(zhuǎn)。又被劍南春收購(gòu)。這幾年馬馬虎虎，銷量還算一般，但是難再現(xiàn)當(dāng)年輝煌?，F(xiàn)在劍南春正在將文君酒這個(gè)品牌重新包裝，希望能有好的效果。論就得品質(zhì)，當(dāng)年的老文君酒確實(shí)是不錯(cuò)的。另外還有好多私營(yíng)企業(yè)生產(chǎn)的酒也是比較出名的：臨邛酒、春泉酒、君樂酒等等。邛崍的品牌就幾乎都是中低檔次產(chǎn)品，邛崍最出名的還是原酒，邛崍一直沒有打出像五糧液劍南春這樣品牌的酒，主要原因是邛崍的小企業(yè)太多，難以形成氣候，國(guó)有企業(yè)由于過(guò)去體制問(wèn)題歷史包袱重，難以發(fā)展。政府多次想整合邛崍白酒業(yè)都沒能成功。其實(shí)好多名牌酒都是邛崍的酒搞貼牌生產(chǎn)的。比如像劍南春、五糧液一些產(chǎn)品就是邛崍的酒。當(dāng)年的貴州、山東等地的酒也是邛崍的就運(yùn)過(guò)去作為原酒勾兌出來(lái)的。比如說(shuō)五糧液的君臨天下其實(shí)就是邛崍的酒，商店賣800多一瓶。邛崍是產(chǎn)好酒的，如果你有朋友是酒廠的，就直接到酒廠打好久喝吧。如果你是外地的，那可能你要到邛崍親自到酒廠品嘗好酒了，實(shí)際上市面上的邛崍酒都一般，不過(guò)性價(jià)比是不錯(cuò)的。

香氣和口感白酒有五種香型，現(xiàn)在醬香型香氣最濃比較受歡迎（比如茅臺(tái)）其次是濃香型（五糧液）清香型香氣最淡（就象汾酒）香氣簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)一般是香型純正濃郁，留香持久（通常說(shuō)的喝下肚后唇齒留香）口感來(lái)說(shuō)，一般入口柔和的受歡迎，至于口感就自己品位吧

白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無(wú)其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過(guò)濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。

白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無(wú)其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過(guò)濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí)，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng)，以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口，帶甜、酸，無(wú)異味，飲后要有余香味，要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量，以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣，寫下評(píng)語(yǔ)。 對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià) 酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí)，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng)，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求，并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí)，通過(guò)思考，對(duì)比和判斷，才能確定。 為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià)，除了寫出評(píng)語(yǔ)之外，常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。