裸燕麥，什么是裸燕麥俗名是什么

1.就是燕麥啦，但是不是燕麥片，而是整個的燕麥2.燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥；西北地區(qū)稱為玉麥；西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥；東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。希望可以幫到你~

成分不同：裸燕麥：裸燕麥成熟后不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產(chǎn)的燕麥大部分是這種。以小麥為原料加工而成的食品是用普通的麥子和一些東西加工而成的。燕麥：燕麥屬于小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。皮燕麥成熟后帶殼，如進口的澳洲燕麥。皮燕麥片在中國種植總數(shù)較為少，中國種植的燕麥片多，燕麥片主導(dǎo)，有小量皮燕麥片種植也多就會被大家作為小動物的精飼料，非常少被大家作為正餐來服用。燕麥和裸燕麥在營養(yǎng)成分上的區(qū)別：燕麥的膳食纖維比裸燕麥的膳食纖維成分高些一些，但裸燕麥中活性物質(zhì)的成分比燕麥高些。

裸燕麥和燕麥沒有區(qū)別，裸燕麥是燕麥的一種。燕麥主要分為兩種類型，分別是裸燕麥和皮燕麥，裸燕麥主要分布在中國華北北部、西北和西南的高緯度、高海拔、高寒干旱半干旱地區(qū)，營養(yǎng)成分高，富含多種其它谷類作物沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種常見的粗糧，經(jīng)過簡易加工就可以做成燕麥片或燕麥粉等。皮燕麥主要分布在北半球的溫帶地區(qū)，在中國的種植總數(shù)較少，產(chǎn)地有內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、青海、四川、云南、貴州山區(qū)等地區(qū)。皮燕麥片大多被作為小動物的精飼料，非常少量會被人食用，這也是皮燕麥和裸燕麥最大的區(qū)別。皮燕麥還廣泛應(yīng)用于化妝品、制藥等多個行業(yè)，例如燕麥淀粉可以用于生產(chǎn)沐浴液、眼影等，燕麥蛋白可以替代動物蛋白，是一種良好的疫苗培養(yǎng)基和農(nóng)藥緩釋劑。

裸燕麥和皮燕麥沒有區(qū)別。我國山西的裸燕麥品種為高蛋白、中脂肪類型,錫盟的品種是高脂肪、低亞油酸類型,青海的品種屬高亞油酸、低脂肪類型,河北、內(nèi)蒙古、烏盟均為低蛋白、低亞油酸比重較大。皮燕麥是國外引入的,美國品種為低蛋白質(zhì)、中脂肪、中亞油酸類型,匈牙利、原蘇聯(lián)、丹麥、智利的品種為中蛋白、高脂肪、低亞油酸類型。裸燕麥的特點普通裸燕麥：外殼堅硬、含有芒刺，煮后三生三熟，不但口感不好，在實際食用過程中，原始民間操作比較繁瑣。且對腸胃消化以及營養(yǎng)吸收產(chǎn)生影響，因此不可以多食，每人每天的量不能超過20－30g。燕麥營養(yǎng)價值雖然很高，能起到營養(yǎng)保健作用就比較受局限。燕麥比較普及的產(chǎn)品形式主要為燕麥片，燕麥片因其可調(diào)節(jié)性的加工工藝，比較符合大眾口味。燕麥片的不足在于壓縮的過程中，會導(dǎo)致燕麥中一些核心營養(yǎng)價值流失?？诟猩弦灿胁跐?，而導(dǎo)致消費者不能長期堅持食用。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 皮燕麥片與裸燕麥的差別 1、皮燕麥片和裸燕麥都歸屬于燕麥片，但她們是燕麥片中的2個不一樣種類，裸燕麥也稱玉麥或是油麥，它的稃革非常軟，在完善之后會與里邊的種子當(dāng)然分離出來，但皮燕麥片盡管也是燕麥片，但它叫野麥子，它的稃革與種子紫密的連在一起，完善之后也沒辦法擺脫。 2、皮燕麥片在中國種植總數(shù)較為少，中國種植的燕麥片多，燕麥片主導(dǎo)，有小量皮燕麥片種植也多就會被大家作為小動物的精飼料，非常少被大家作為正餐來服用，也是二種燕麥片中間的關(guān)鍵差別。皮燕麥片和裸燕麥在獲得之后的生產(chǎn)加工方法也是有顯著差別，裸燕麥能夠立即根據(jù)簡易生產(chǎn)加工做成燕麥米或是燕麥粉兒，皮燕麥片哪些不能。 3、皮燕麥片和裸燕麥在營養(yǎng)成分和服用作用上也是有一定差別，皮燕麥片的膳食纖維比裸燕麥的膳食纖維成分高些一些，平常大家服用它之后瘦身減肥和防止高血脂的作用會更為優(yōu)異，但裸燕麥中活性物質(zhì)的成分比啤燕麥片高些，它能滋潤頭發(fā)，也可以滋潤皮膚，它的健康保健作用較為皮燕麥片高些一些 裸燕麥和皮燕麥片是2個不一樣的燕麥片種類，他們的營養(yǎng)成分都較為高，并且健康保健作用也是各有千秋，沒辦法確切的說出他們當(dāng)中哪家更強。假如想根據(jù)服用燕麥片來瘦身減肥，那麼最好是多吃一些皮燕麥，假如想根據(jù)服用燕麥片來滋潤皮膚和防衰老，則合適大家多吃一些裸燕麥，換句話說裸燕麥和皮燕麥片哪家更強應(yīng)當(dāng)按本人要求來明確。 親親，希望我的回答能幫助到您，如果對我的服務(wù)滿意，請給個贊哦，祝您一切順利吆！ 更多2條 