儲(chǔ)存哪些牌子白酒，想買(mǎi)一些白酒埋到地里等個(gè)幾十年后拿出來(lái)推薦下什么 牌子

長(zhǎng)期窖藏，需原漿酒才好，那些成品酒是不適宜長(zhǎng)久存放的。過(guò)久儲(chǔ)存成品酒，因其微量成分的變化，口感會(huì)很差。特別是質(zhì)量低劣的成品酒更不易長(zhǎng)久儲(chǔ)存，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多新型白酒也不適宜長(zhǎng)久儲(chǔ)存。如有此想法，就購(gòu)一些酒企生產(chǎn)的原漿酒，回家裝入里面柚子好的陶瓷壇中埋入地下，這樣的酒才有保存價(jià)值。

1、高度白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒絕對(duì)是酒精度數(shù)比較高的白酒，度數(shù)在50度至6度之間最佳。因?yàn)榘拙圃趦?chǔ)存的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)水解現(xiàn)象，度數(shù)太低的白酒儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易跑味，就沒(méi)有酒味了。 2、濃香和醬香型白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。白酒按照香型主要分為醬香、清香和濃香等香型，想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒一定選擇濃香和醬香型白酒，這兩種白酒的香味層次非常的豐富，儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃，而清香型的白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存香氣容易流失，沒(méi)有儲(chǔ)存的意義。 3、純糧食釀造白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。純糧食釀造的白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存收藏，純糧食釀造的白酒成分比較的干凈，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)酒香越濃郁，并且酒的口感越醇厚，但是用食用酒精勾兌的白酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的過(guò)程中酒精會(huì)揮發(fā)，酒味變淡，口感變差。

白酒的收藏，還是看需要而定。收藏十年的白酒，一定不僅僅是為了升值，如果到時(shí)候拿來(lái)招呼好朋友，應(yīng)該滿(mǎn)足個(gè)大氣、上檔次，口感好。我個(gè)人的想法，首先要自己喝的舒服的酒，悅己才能悅?cè)?；包裝要好看，留了10年，別拿出來(lái)很寒磣；度數(shù)要50°以上，留存才有意思，愈久彌香；再有就是價(jià)位要自己能承受，存10年一定不會(huì)只存一兩瓶。建議選項(xiàng)：五糧液、瀘州老窖、二鍋頭參考。

最近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始流行在小孩出生后就選擇一些酒收藏起來(lái)，在二十年后留給孩子用！那么，除了眾所周知的茅臺(tái)酒外，還有哪些酒適合大家收藏呢，小編在這里綜合酒界朋友的意見(jiàn)，給大家推薦幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦首先，要強(qiáng)調(diào)的是，存放20年之后再喝的酒，除了醬香型白酒沒(méi)有別的好的選擇了。因?yàn)橹挥嗅u香型白酒經(jīng)過(guò)時(shí)光的打磨，酒液會(huì)逐漸陳化，品質(zhì)會(huì)不斷上升。而濃香型白酒最多儲(chǔ)存10年上下就很不錯(cuò)了，時(shí)間再長(zhǎng)，酒質(zhì)也不會(huì)有大的增長(zhǎng)；清香型白酒，三五年儲(chǔ)存剛剛好，時(shí)間再長(zhǎng)品質(zhì)也沒(méi)啥增長(zhǎng)。所以，建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。小編給大家推薦以下幾款:想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦一、53度青花郎。推薦的理由：赤水河畔誕生了兩大醬香型白酒，一是大名鼎鼎的茅臺(tái)酒，還有一個(gè)就是郎酒。郎酒青花郎，是四川省醬香型白酒的杰出代表，其有別于貴州茅臺(tái)酒，其風(fēng)味獨(dú)特，在保留醬香型特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，能找得到濃香型白酒的影子。2020年，獲評(píng)艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2020中國(guó)新春中高端白酒系列品牌》10強(qiáng)。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦二、53度習(xí)酒1988。此酒是習(xí)酒著力打造的高端酒，與茅臺(tái)酒同屬于茅臺(tái)集團(tuán)。醬香突出，回味悠長(zhǎng)。是一款難得的地道的貴州醬香型白酒。被評(píng)為2012年度華樽杯中國(guó)酒類(lèi)十大最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌 2012年度華樽杯中國(guó)酒類(lèi)十大慈善愛(ài)心品牌 2012年度華樽杯中國(guó)十大最具投資價(jià)值白酒品牌 2012年度華樽杯白酒品牌二十強(qiáng)。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦三、53度遵義1935。這是一款沒(méi)有條形碼的白酒，也就意味著這款酒不能在市場(chǎng)上流通銷(xiāo)售。它是茅臺(tái)集團(tuán)為遵義市委、市府特別定制的一款接待用酒。大家一般認(rèn)為，此酒與飛天茅臺(tái)酒同宗同源，業(yè)內(nèi)人士一致公認(rèn)，這是一款最接近飛天茅臺(tái)酒的白酒。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦該酒在包裝上以遵義會(huì)議遺址作為主圖，更加展現(xiàn)此款酒的特殊紀(jì)念意義，具有極高的收藏和品鑒價(jià)值！四、珍酒三十。這款酒是茅臺(tái)易地生產(chǎn)的產(chǎn)物。一般認(rèn)為，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)原料、生產(chǎn)技術(shù)等都與茅臺(tái)一模一樣。只是生產(chǎn)地址在遵義市十字鋪，整個(gè)風(fēng)味完全繼承了茅臺(tái)的“茅香”風(fēng)格，但是，經(jīng)常喝茅臺(tái)的酒友普遍反應(yīng)與茅臺(tái)還是差距蠻大的。但作為茅臺(tái)的“私生子”也是很值得收藏的品種。想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦想收藏一些白酒20年后留給孩子 除了茅臺(tái)這五款酒值得推薦五、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒。這是北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館主導(dǎo)生產(chǎn)的一款高端接待用酒。他沿襲了茅臺(tái)嚴(yán)苛的12987的生產(chǎn)工藝，是茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒以外，品質(zhì)很好的一款白酒！釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產(chǎn)。取水美酒河，精選當(dāng)?shù)馗吡粸橹饕?，小麥制曲，?jīng)二次投料，八次發(fā)酵、七次取酒，貯存老熟，勾兌調(diào)味等工藝，方能形成醬香突出、酒體豐滿(mǎn)、細(xì)膩幽雅、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特殊風(fēng)格，譽(yù)為酒中經(jīng)典。

首先，最好是原漿其次，沒(méi)原漿就要牌子了，茅臺(tái)，五糧液第三，沒(méi)牌子的就看正宗程度和個(gè)人口味，二鍋頭還有400多一瓶的呢第四，放置位置最好恒溫，所以古代地窖里多

你好，喝葡萄酒吧，葡萄酒酒精度低，而且對(duì)人身體很有益處。可以抗心血管病，減肥，利尿！可以提高人的修養(yǎng)！

其實(shí)不是什么牌子的酒水，而是什么類(lèi)別的酒水，有的酒水放時(shí)間久了會(huì)變酸的 像老窖之類(lèi)的，女兒紅 都可以 首先密封很重要，上面用布包好扎緊了，挖個(gè)坑用土埋好，當(dāng)然您這要是有木質(zhì)的酒桶就更棒了！

1.比較高檔的幾款：飛天茅臺(tái)無(wú)疑是第一把交椅，青花郎，金沙摘要，王茅，習(xí)酒1988。 2.中檔的幾款：五糧液永福醬酒，遵義1935，飛天迎賓，釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓，貴州大曲70年代，漢醬，仁酒，紅花郎，習(xí)酒1998，賴(lài)茅珍品，賴(lài)茅傳承藍(lán)，珍酒十五，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)，國(guó)臺(tái)相合等。 3.比較平民的：茅臺(tái)普王，普郎，金、銀質(zhì)習(xí)，賴(lài)茅端曲，老習(xí)酒，老珍酒，小糊涂仙普醬，金沙回沙、五星等。 4.此外茅臺(tái)鎮(zhèn)外的黑龍江北大倉(cāng)，湖南武陵，山東云門(mén)陳釀，河北迎春醬酒也各有千秋～ 依據(jù)個(gè)人口感喜好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力擇機(jī)擇時(shí)選擇自己覺(jué)得口感比較好的酒，我個(gè)人覺(jué)得清香型5年、濃香8年、醬香10年，再逐步拿出來(lái)喝口感應(yīng)該差不多到了成熟期，個(gè)人純粹愛(ài)好購(gòu)買(mǎi)放置白酒，陸續(xù)各類(lèi)名酒的主流口糧酒基本買(mǎi)了一邊，發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒(méi)必要，價(jià)位不高可以先買(mǎi)一瓶嘗嘗，覺(jué)得好喝可以考慮再?zèng)Q定成箱買(mǎi)，不然買(mǎi)回來(lái)也是浪費(fèi)。 可以給你推薦幾款，自行決定購(gòu)買(mǎi)參考： 醬香型：郎酒主流產(chǎn)品老郎酒、紅花郎十五年、珍品郎再高高端根據(jù)實(shí)力選擇，習(xí)酒主流產(chǎn)品也可以性?xún)r(jià)比、國(guó)臺(tái)釣魚(yú)臺(tái)主流產(chǎn)品，當(dāng)然飛天53℃最好，收藏自飲價(jià)值最高，其次王子系列主流產(chǎn)品也可以收藏自飲，當(dāng)然還有其它如貴州大曲70年、仁酒漢醬均可以作為口糧酒收藏自飲。 濃香型：主選川酒主流產(chǎn)品如五糧液、舍得、全興大曲、瀘州老窖等，太多根據(jù)自己喜歡選擇。 清香型：汾酒了，買(mǎi)股份公司產(chǎn)的主流產(chǎn)品即可。 其它就是鳳香型買(mǎi)西鳳酒主流產(chǎn)品、董酒買(mǎi)國(guó)密檔次的。 等等吧太多，建議先品嘗再購(gòu)買(mǎi)，收藏自飲的話順序依次清香再濃香，最好是醬香，醬香不怕放，越久越香，當(dāng)然批量能夠放二十年的醬香型白酒比較難。 以上個(gè)人建議，供參考[碰拳] 關(guān)于53度以上的醬香型白酒，我推薦以下幾個(gè) :首先我推薦的是茅臺(tái)酒，因?yàn)楸娝苤?，茅臺(tái)嗯酒在我們中國(guó)還是非常出名的。大家一提到茅臺(tái)酒都知道這是好酒。親戚朋友的聚會(huì)上，大家嗯拿出茅臺(tái)酒也顯得非常有面子，親戚朋友們也會(huì)贊不絕口。所以我首先推薦的就是我們中國(guó)著名的茅臺(tái)酒。當(dāng)然如果你覺(jué)得茅臺(tái)酒有點(diǎn)小貴的話你也可以選擇老郎酒。經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，老郎酒在中國(guó)也是小有名氣的。而且口感也非常好。相對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。其次你也可以選擇賴(lài)茅酒。賴(lài)茅酒雖然可能沒(méi)有茅臺(tái)酒和老郎酒那么出名，但是也是非常好的酒。賴(lài)茅酒其實(shí)是茅臺(tái)酒的前身，而且它的價(jià)格也比較親民。適合我們普通人來(lái)飲用。最后還有就是茅臺(tái)不老酒和貴海酒。以上就是我推薦的53度以上的醬香型白酒。謝謝！中國(guó)醬香白酒數(shù)不勝數(shù)，不管以保值增值為目的，還是以飲用價(jià)值為目的，醬香白酒絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的。下面我為大家推薦幾款茅臺(tái)集團(tuán)的酒： 高端：53度飛天、五星；習(xí)酒10年、15年；43度飛天、五星；43度喜宴。 中端：遵義1935；飛天迎賓酒；習(xí)酒窖藏1988；生肖王子酒；51度漢醬。 入門(mén)：金質(zhì)習(xí)酒；賴(lài)茅傳承；珍品王子酒；貴州大曲70年代；茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典；金王子；金鉆習(xí)酒；茅臺(tái)王子酒。 除了茅臺(tái)鎮(zhèn)，四川郎酒、湖南武陵酒、山東云門(mén)陳釀等等，各有各的特色，不妨嘗試一下哦！近幾年想要嘗試醬香型白酒的朋友越來(lái)越多但是又不知該如何選擇，可以看看以下的價(jià)格列表。 百元左右 百元左右的醬香型白酒可以選擇茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、老習(xí)酒、紅習(xí)酒、習(xí)酒銀質(zhì)、金沙回沙5星。 200_300 可以選擇珍酒珍5、珍酒珍品、王子醬香經(jīng)典、醬門(mén)經(jīng)典、貴州大曲70年代、賴(lài)茅端曲、賴(lài)茅傳承、習(xí)酒金質(zhì)、金沙醬酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、國(guó)臺(tái)品鑒15、紅花郎10、仁酒。 500左右 漢醬、飛天迎賓、遵義1935、習(xí)酒窖藏1988、珍酒15年，紅花郎15、賴(lài)茅一代工匠、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒。 1000以上 飛天茅臺(tái)、金沙摘要、青花郎20、國(guó)臺(tái)15年、釣魚(yú)臺(tái)V20、茅臺(tái)年份酒。 以上都是醬香型白酒，都是純糧53度以上的，不管是自飲還是存放都可以，價(jià)格不一看自己的需求來(lái)選擇。 以上都是大品牌的醬酒，醬香白酒還有很多，畢竟茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠多達(dá)三千多家，還有兩百多家釀酒作坊釀造的散酒，看個(gè)人選擇，有機(jī)會(huì)也可以親自來(lái)我們當(dāng)?shù)囟嗔私饬私狻Ｓ袟l件建議考慮茅臺(tái)系列產(chǎn)品，也可以考慮茅臺(tái)鎮(zhèn)散裝醬香型白酒醬酒好壞要看產(chǎn)地、窖齡、規(guī)模，工藝。 三大醬酒黃金產(chǎn)區(qū)都在赤水河，也叫美酒河。上游是金沙縣產(chǎn)區(qū)，中游是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)，下游是習(xí)酒、郎酒產(chǎn)區(qū)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的眾多小酒廠都是80年代建廠的，微生物含量低，而茅臺(tái)，習(xí)酒，金沙酒等窖齡都達(dá)上百年了，連車(chē)間的窗戶(hù)外墻都是布滿(mǎn)了微生物群。 規(guī)模在，整個(gè)貴州省，超過(guò)萬(wàn)噸基酒產(chǎn)量的也就是茅臺(tái)，習(xí)酒，金沙等幾家而已，連國(guó)臺(tái)也不過(guò)6000多噸而已。。?；飘a(chǎn)量不夠，銷(xiāo)量有大時(shí)，怎么辦？酒友自己想去吧啊。。。 工藝上，基本分坤沙（也就是12987工藝），碎沙，翻沙，串沙四種，不過(guò)國(guó)家已把串沙定義為假酒，也就是二三十，三四十的醬酒，基本都是串沙工藝造出的酒，而不是釀出來(lái)的酒。。 醬酒的金字塔尖就是，飛天茅臺(tái)系列，青花郎系列，金沙摘要系列，習(xí)酒君品系列而已幾款而已。。。飛天一騎絕塵，摘要黑馬屬性已現(xiàn)，未來(lái)極有可能坐上二把交椅。青花郎略顯尷尬，君品還有點(diǎn)嫩。。。 2.中高檔競(jìng)爭(zhēng)較為激烈一般指零售價(jià)600元以上的酒，但也涇渭分明，習(xí)酒1988一騎絕塵，后邊緊跟著珍酒15，金沙1951，金沙沙瑞金，紅花郎15，以及沒(méi)有條碼的專(zhuān)供經(jīng)銷(xiāo)商遵義1935和飛天迎賓，以及國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)的幾個(gè)中高端系列（產(chǎn)品系列太多，同價(jià)位產(chǎn)品太多，自己跟自己打架，很多酒友是搞不清楚）。 400-600元中檔價(jià)位酒，更是群雄爭(zhēng)霸賽，茅臺(tái)王子系列的珍品等，貴州大曲70年代，紅花郎10，習(xí)酒1998，金沙1957，賴(lài)茅系列，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)等。 200-400元的中低檔價(jià)位，品牌和系列更多了，茅臺(tái)普王，普郎，金、銀質(zhì)習(xí)，金沙1963，金沙妙品60等等。 100-200元的中低端價(jià)位，基本是茅臺(tái)迎賓，金沙回沙五星，老郎酒等幾款酒的天下。。。 100元以下的市場(chǎng)，基本是茅臺(tái)鎮(zhèn)2000多家酒廠的天下，哈哈哈。。。茅臺(tái)不帶鎮(zhèn)，帶鎮(zhèn)不上臺(tái)（臺(tái)面） 此外，貴州省外的知名品牌有，黑龍江北大倉(cāng)、湖南武陵、山東云門(mén)陳釀也都不錯(cuò)啊。。。1、品名：51%vol 500ml漢醬 官方指導(dǎo)價(jià)：468元/瓶 特點(diǎn)：51度綿柔，具有微黃透明、醬香突出、醇和綿柔、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。但是400多的價(jià)格也算是口糧酒里略高了，性?xún)r(jià)比一般。 2、品名：53%vol 500ml賴(lài)茅（傳承·藍(lán)) 官方指導(dǎo)價(jià)：458元/瓶 特點(diǎn)：賴(lài)茅真的是茅臺(tái)的前身吧，但是曾經(jīng)中斷過(guò)一段時(shí)間的延續(xù)，近幾年重做之后在茅臺(tái)醬香系列酒里也是一路長(zhǎng)高，性?xún)r(jià)比較漢醬高一些。 3、品名：53%vol 500ml茅臺(tái)王子酒（醬香經(jīng)典） 官方指導(dǎo)價(jià)：398元/瓶 特點(diǎn)：傳承飛天茅臺(tái)工藝，醬香典雅、醇和協(xié)調(diào)，酒體豐滿(mǎn)。個(gè)人認(rèn)為是茅臺(tái)醬香系列酒里性?xún)r(jià)比最高一款。 其他品牌推薦： 茅臺(tái)鎮(zhèn)作為醬香酒的黃金區(qū)域，其實(shí)茅臺(tái)之外還有很多私人企業(yè)也在釀酒，當(dāng)?shù)匾?guī)模企業(yè)以國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、君豐、金醬、懷莊等為代表。這些企業(yè)生產(chǎn)工藝都是傳統(tǒng)釀造工藝，與茅臺(tái)酒的釀制基本相同。 國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)主打高端路線，旗下品牌定價(jià)基本對(duì)標(biāo)飛天，甚至更高，在北上廣深具有一定的名氣，在茅臺(tái)鎮(zhèn)也是遙遙領(lǐng)先其他酒企。平價(jià)這個(gè)范圍，基本可以忽略了。 其他酒企都有自己主打品牌，基本上產(chǎn)品也都涵蓋了高、中、低各種檔次，此外，部分酒企現(xiàn)在的主要模式是貼牌、封壇和定制為主。 總的說(shuō)來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的許多大企業(yè)和小酒企其實(shí)都有自己的一款主打醬香酒，但是因?yàn)槊┡_(tái)一枝獨(dú)秀，消費(fèi)者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年來(lái)不少明星和大企業(yè)等都來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)參觀，更有一些其他行業(yè)高管辭職來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)酒企，醬香熱也是讓人看在眼里 個(gè)人的建議希望能幫到您這個(gè)問(wèn)題有意思，推薦53度以上的醬香型白酒，還得適合儲(chǔ)存，能推薦出來(lái)的確實(shí)可以稱(chēng)為大俠。 醬香型白酒按照釀造工藝，可以分為坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串酒，以貴州茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒，都是大曲坤沙工藝的醬香型白酒，一年一個(gè)周期，兩次下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取酒的度數(shù)由高至低，各不相同。 第一輪次，酒精度大于等于57度，出酒率約為5% 第二輪次，酒精度大于等于54.5度，出酒率約為9% 第三輪次，酒精度大于等于53.5度，出酒率約為23% 第四輪次，酒精度大于等于52.5度，出酒率約為22% 第五輪次，酒精度大于等于52.5度，出酒率約為18% 第六輪次，酒精度大于等于52度，出酒率約為13% 第七輪次，酒精度大于51度，出酒率約為10% 七輪次酒經(jīng)過(guò)不低于三年的壇儲(chǔ)，以七輪次酒為基酒，填加少量陳年調(diào)味酒，進(jìn)行勾兌。其中一、二輪次酒，味道偏于酸澀，有生糧味，六、七輪次酒，焦糊味突出，三、四、五輪次酒，酒質(zhì)最佳。現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為53度左右，是酒分子和水分子結(jié)合最緊密的度數(shù)，結(jié)合三、四、五輪次酒的度數(shù)是53度左右，出酒率61％左右，所以現(xiàn)在絕大多數(shù)大曲坤沙工藝的醬香型白酒，度數(shù)都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒，為了借坤沙酒的東風(fēng)，酒精度也都調(diào)成53度。 所以說(shuō)，想找53度以上的醬香型白酒太難了。

53度以上的白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。我們知道很多可以食用的東西，放的時(shí)間久了，就會(huì)變質(zhì)，就再無(wú)法食用，但對(duì)于酒較例外，一些酒存放的時(shí)間越久越好喝。很多人感覺(jué)所有酒都可以長(zhǎng)時(shí)間存放，放的時(shí)間越久越香，其實(shí)這樣理解是錯(cuò)誤的。什么酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存？53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。白酒的保存方法，帶包裝存放，封口放酒窖或埋在地下，存放不要超過(guò)三年。貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭，高檔禮盒包裝，送禮有面，酒瓶可以當(dāng)藝術(shù)品當(dāng)擺件當(dāng)花瓶裝飾品。

這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么？ 第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝，為了提升酒的飲用口感，所謂酒是陳的香。那么這種情況下，任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的，注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣，想嘗試哪種酒就購(gòu)買(mǎi)哪種來(lái)儲(chǔ)存，喜歡的酒就多存點(diǎn)，不喜歡的呢就不存，或少存點(diǎn)湊個(gè)種類(lèi)。 第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資，為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門(mén)道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了，即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái)，未來(lái)虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做，而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)、有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過(guò)多考慮，只從酒的特點(diǎn)出發(fā)，我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)？這個(gè)就要看兩個(gè)方面，一要看酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存上的保值增值性，也就是酒要具備在長(zhǎng)期存放后有更好的使用價(jià)值。二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，也就是物以稀為貴，以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長(zhǎng)期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是：大品牌廠家的醬香型、高度酒。因?yàn)榇笃放票Ｕ狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，將來(lái)有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)；而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長(zhǎng)年存放，其含有的有機(jī)成分更加豐富，有利于酯化生香反應(yīng)，確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。醬香型的最佳存放飲用時(shí)間在20年左右。清香型在5年左右，濃香型在10年左右。過(guò)了最佳存放飲用周期的酒雖然口感不能確保，但不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，還可以繼續(xù)飲用，或做基酒勾兌新酒，也是有價(jià)值的。但為了確保你的藏品價(jià)值更加穩(wěn)定，我們當(dāng)然選擇保值周期長(zhǎng)的酒了。 希望以上內(nèi)容，對(duì)您有所幫助，不當(dāng)之處敬請(qǐng)指正。 你好，在回答這個(gè)問(wèn)題前，我們先了解一下白酒的種類(lèi)和制造工藝。 中國(guó)白酒是世界六大蒸餾酒之一，也是制作工藝相對(duì)復(fù)雜的。 白酒從香型來(lái)講，常規(guī)分為清香，濃香，醬香。之所以香型不同，因?yàn)椴捎玫木魄煌Ｒ?jiàn)的酒曲一般為馥曲，小曲，大曲。 從原料來(lái)說(shuō)，釀酒一般高粱，大米，玉米都可以，俗話說(shuō)天下美酒出高粱。 那么從長(zhǎng)期儲(chǔ)存角度來(lái)講，因?yàn)楸救俗鰝鹘y(tǒng)釀酒，我建議選擇高粱為主的大曲醬香型儲(chǔ)存。 如果自己釀酒選擇傳統(tǒng)熟料固態(tài)發(fā)酵工藝。原料高粱酒曲大曲為主，茅臺(tái)為代表醬香型白酒，最好是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾調(diào)的原漿。蒸餾直接封壇。放在陰涼干燥處。容器以陶瓷為佳。不要透光得容器。 這樣的白酒原則上是存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。有什么釀酒方面的交流可以私信我。 這個(gè)問(wèn)題呢，問(wèn)的是想長(zhǎng)期儲(chǔ)存一些白酒，因?yàn)槲覀兌贾溃邪拙频南阈屠锩婢褪轻u香型的白酒是最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，所以呢這里小橘子會(huì)給大家推薦幾款適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的醬香型白酒。 首先呢就是喜歡收藏的朋友肯定都知道我馬上要說(shuō)的這款酒，就是醬香型白酒的龍頭老大——飛天茅臺(tái)。其實(shí)這也見(jiàn)怪不怪，好酒誰(shuí)都想要，但是也不是都能買(mǎi)到，飛天茅臺(tái)為什么這么多人喜歡，一定有它獨(dú)特的魅力在。 其次就是貴州人都很愛(ài)喝的習(xí)酒，金習(xí)銀習(xí)以及窖藏1988都是大家愛(ài)的口糧酒，如果是想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存的話，推薦窖藏1988。 還有就是珍酒，對(duì)于珍酒呢有很多不同的聲音，但是除開(kāi)這些，珍酒還是不錯(cuò)的，是值得收藏的一款酒，不管是珍三十還是珍十五。 當(dāng)然其他的醬香酒也有很多，為什么說(shuō)一定推薦醬香型白酒呢，因?yàn)樗亲钸m合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的。 六年前結(jié)婚時(shí)剩的3箱瀘州老窖6年陳頭曲50度好像，當(dāng)時(shí)喝著很沖，放五年喝著明顯不一樣了，真的比以前粘稠了，沒(méi)那么沖了，當(dāng)時(shí)買(mǎi)10箱，找人合45一瓶，現(xiàn)在好像近100，都漲價(jià)了！ 本人喜歡存酒、品酒，但不喜歡喝，對(duì)于存酒肯定高度糧食酒，首選醬香，其次濃香，清香就別存了，本人老尖莊存了3件快十年了，也快干完了，兩年前存兩箱習(xí)酒53度的，白云邊4星一箱，其實(shí)58元的光肚汾酒真不錯(cuò)，當(dāng)然有條件劍南春，五糧液，茅臺(tái)最好，以前別人給老師一瓶五糧液，他放快10年，打開(kāi)滿(mǎn)屋酒香！ 首先是度數(shù)要高，一般50度以上為宜。 酒精度數(shù)越高越好，必須原漿酒，這樣才有儲(chǔ)藏價(jià)值且風(fēng)味又好，本地土燒酒不行，酒精度數(shù)不夠。把它放在陰涼干燥，溫度7度一38度的地方最佳。 存放白酒現(xiàn)在似乎成為了一種熱潮，都知道酒是陳的香，都想喝老酒，市場(chǎng)上的老酒又貴，那怎么辦，只有自己存放了，自己存放的老酒才是真正的踏實(shí)，放心。 存放白酒的必要兩個(gè)條件就是純糧酒和50度以上的高度酒，一般米酒和黃酒都是低度酒都不適合長(zhǎng)期存放，大部分人的選擇基本就是濃香型或者是醬香型、清香型的。 存放白酒可以根據(jù)自己喜歡的香型或者存放的時(shí)間來(lái)決定，俗話說(shuō)“ 清1濃3醬5 ”說(shuō)的是基本的存放時(shí)間，要想喝到更加醇厚的白酒清香型一般存放5年左右，濃香型一般存放10年左右，醬香型一般是存放15年左右，時(shí)間太長(zhǎng)了也不行，存放時(shí)間太長(zhǎng)了酒的香氣會(huì)減弱，只是陳味比較足，口感你不一定喜歡，但是加入同一品牌的白酒再次勾調(diào)以后 口感會(huì)大大提升。 在自己家怎么存放？ 存放白酒一般就是選擇在陰涼通風(fēng)干凈的地方存放，量少了直接放在酒柜上，多看少動(dòng)，現(xiàn)在的瓶蓋密封性都不錯(cuò)，要是擔(dān)心還可以買(mǎi)熱縮膜套上，如果是整箱的就不要拆封，在箱子外面纏繞上保鮮膜，不要直接放在地面，以免受潮。我自己也有酒，純糧坤沙工藝的，我直接放在地下室的，用壇子裝，密封用皮紙和油紙。 我是茅臺(tái)小王、一名一線的釀酒工人，喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我！私信我！一起交流吧。 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒一定是傳統(tǒng)工藝釀造而沒(méi)有進(jìn)行過(guò)勾兌的純白酒。 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒度數(shù)要高，市面有53度以上的白酒買(mǎi)。 傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）才宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 如果是低度酒，存放的時(shí)間久了，就沒(méi)有酒味了。對(duì)于高度酒，存放的時(shí)候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，一定封好口，防止跑酒，多看少動(dòng)才行。 一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。 儲(chǔ)存好酒，釀造幸福生活！ 茅臺(tái)鎮(zhèn)這面主要是醬香型白酒為主，其他的酒我不曉得是不是存放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒會(huì)更柔和，醇香，但是醬香型白酒只要你能選擇好的地方存放，時(shí)間越長(zhǎng)越好，酒體也會(huì)隨時(shí)間變得微黃，有一點(diǎn)粘稠液體狀。 白酒保存注意事項(xiàng)一：酒精度 保存的白酒酒精度至少在50度以上，因?yàn)?0度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質(zhì)好，不易壞，適合長(zhǎng)期保存，如五糧液生態(tài)美酒52度500ml珍藏5和珍藏6。 白酒保存注意事項(xiàng)二：香型 市場(chǎng)的白酒香型一濃香型和醬香型為主，其中濃香型又以四川五糧液為杰出代表，尤其是五糧液生態(tài)美酒，醬香型以貴州茅臺(tái)為代表。有著特殊意義的酒保存下來(lái)，特定的時(shí)候拿出來(lái)喝，有一種不一樣的 情感 在其中。 白酒保存注意事項(xiàng)三：存放條件 保存白酒時(shí)最好選用陶瓷壇，因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì)，用來(lái)存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒歷久彌香。還有就是白就要放在陰涼、干燥、通風(fēng)和清潔處保存，因?yàn)槿绻馨拙票４姝h(huán)境過(guò)于潮濕的話會(huì)對(duì)酒的包裝有很大的危害，而如果環(huán)境國(guó)語(yǔ)熱會(huì)加快酒精的揮發(fā)，所以，陰涼干燥的環(huán)境可以對(duì)酒及其包裝有很好的保護(hù)作用。 白酒保存注意事項(xiàng)四：封口 在保存白酒之前一定要記得檢查封口，問(wèn)一下封口處有沒(méi)有酒味，如果有酒味就證明封口不好，封口不好或者開(kāi)封后的白酒保存會(huì)有揮發(fā)，所以一定要注意封口。對(duì)于已開(kāi)封的白酒或是封口不好的白酒可以選用食品保鮮膜在封口處多纏繞幾下，以防止酒體揮發(fā)，而影響品質(zhì)。 　　陳釀彌香，說(shuō)的就是白酒的魅力。老酒好喝這是愛(ài)好飲酒的喝家所共知的。想必很多酒友都遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題，白酒打開(kāi)沒(méi)喝完，因?yàn)楸４娌划?dāng)瓶子里的酒悄悄的跑走了；或者是一些白酒收藏愛(ài)好者，因保存不當(dāng)，導(dǎo)致跑酒現(xiàn)象出現(xiàn)，尤其是在夏天，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“缺斤少兩”的現(xiàn)象。那么應(yīng)該如何正確的儲(chǔ)藏白酒呢？ 溫度過(guò)高會(huì)引起“跑”酒 白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱。低度白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解并導(dǎo)致口味寡淡，失去白酒固有的特性。 夏季溫度過(guò)高，酒的菌群活動(dòng)加速起變化，就很容易“跑”酒。白酒的儲(chǔ)存溫度最好不要超過(guò)30 ，在恒溫的狀態(tài)下保存是最好的。 存酒有講究 不少白酒愛(ài)好者建議，在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，白酒藏酒環(huán)境也一樣是有講究的，兩個(gè)最基本的要點(diǎn)：第一，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽(yáng)光直射。 另外，在保存白酒的時(shí)候，也不需要特別用心地去折騰它，保鮮膜、膠布、封蠟啊，反而會(huì)弄巧成拙。帶膜的，容易把膜弄壞；鐵蓋鋁蓋的，會(huì)加重腐蝕。 如何防止“跑”酒 地道純正的白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長(zhǎng)、酒度較高等條件。白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。所以收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 　　防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 　　還有就是封口，主要有以下幾個(gè)辦法：一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。或者把已經(jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。 　　還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 中國(guó)人喜歡喝酒，通過(guò)幾千年文化的積淀也逐漸產(chǎn)生了自己獨(dú)特的酒文化，并獨(dú)樹(shù)于世界。雖然世界上其他國(guó)家也有著自己的飲酒 歷史 和文化，但和堂堂中華五千年的酒文化相比只能是土堆和大山的區(qū)別了。 中國(guó)人好酒，尤其是白酒，故在中國(guó)白酒酒窖幾乎是處處皆是，而作為酒的愛(ài)好者，也會(huì)專(zhuān)門(mén)修建自己的酒窖來(lái)滿(mǎn)足存酒的心愿。但很多人并不知道如何來(lái)修建酒窖，對(duì)于酒窖設(shè)計(jì)和注意事項(xiàng)更是知之甚少，因此今天在這給大家介紹一些白酒酒窖的相關(guān)知識(shí)。 1、首先，因?yàn)槲覈?guó)普遍飲用的白酒，而白酒相對(duì)于洋酒或者啤酒來(lái)說(shuō)具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國(guó)人最喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比如老白干竟然達(dá)到了67度的程度。正是因?yàn)檫@些較高的度數(shù)，對(duì)于其存儲(chǔ)的白酒酒窖要求較高，尤其是對(duì)于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會(huì)造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類(lèi)的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超過(guò)24度。 這個(gè)時(shí)候可能就有人問(wèn)了，如果怕?lián)]發(fā)，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢？殊不知雖然白酒存儲(chǔ)于酒窖中，但卻和周?chē)沫h(huán)境息息相關(guān)，尤其是白酒酒窖里的溫度變化。如果溫度變化劇烈，即便不會(huì)讓酒精揮發(fā)，也會(huì)在長(zhǎng)期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些說(shuō)不清楚的物質(zhì)。這對(duì)于酒的品質(zhì)影響非常不利，尤其是好的白酒，會(huì)讓原來(lái)的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。 2、其次，白酒和其他酒類(lèi)一樣，也怕強(qiáng)光直射，故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處，不得有陽(yáng)光直入，把酒窖設(shè)計(jì)在地下最好。如果選擇了陽(yáng)光地帶，亦或者是有著陽(yáng)光直入的地方，那么，都將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象。所以，我們?cè)趦?chǔ)存白酒的時(shí)候，一定要選擇陰涼處存放，最好的地方，便是我們常常所說(shuō)的地下酒窖，這里不僅溫度合適，儲(chǔ)存效果會(huì)更具優(yōu)勢(shì)。 3、再次，白酒酒窖干燥效果要到位，不得太過(guò)于潮濕。儲(chǔ)存在陰涼之處的時(shí)候，都會(huì)發(fā)生些潮濕感的存在。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，陰涼處是儲(chǔ)存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境，如果有著潮濕的效果，必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問(wèn)題。所以，我們?cè)谶M(jìn)行儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，一定要注意環(huán)境的超適度，最好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來(lái)保證白酒的濃郁香味。 4、最后，白酒儲(chǔ)存期較長(zhǎng)，不可輕易移動(dòng)位置，最好在一個(gè)地方進(jìn)行儲(chǔ)藏。如果我們儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng)，亦或者是你想要進(jìn)行更為長(zhǎng)久的收藏行為，那么，我們就要特別注意環(huán)境保持性，最好是在一個(gè)地方進(jìn)行保存，儲(chǔ)存，不要輕易移動(dòng)，換地方，換環(huán)境，這不僅會(huì)給白酒包裝帶來(lái)?yè)p壞性，更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果。所以，想要永久的保存好白酒質(zhì)量，味道，一定不要經(jīng)常移動(dòng)，換環(huán)境。

“這個(gè)話題，我自己關(guān)注了很長(zhǎng)時(shí)間。我個(gè)人認(rèn)為，如果要投資白酒升值需要把準(zhǔn)五點(diǎn)。首先是白酒品牌和產(chǎn)地，這直接決定了白酒的收藏價(jià)值，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒。第二，白酒生產(chǎn)的年代很重要，沒(méi)有一定年代的白酒是沒(méi)有收藏價(jià)值的，或者說(shuō)是顯示不出收藏價(jià)值的。事實(shí)證明，白酒收藏的時(shí)間都不會(huì)超過(guò)100年，更多的集中在60年以?xún)?nèi)；即使這樣，也是年代越久遠(yuǎn)，存量越少，價(jià)格就越高，升值空間也越大。第三，在品牌的基礎(chǔ)上，醬香的中高檔年份酒是最具收藏價(jià)值和性?xún)r(jià)比的藏品。對(duì)酒體感官來(lái)說(shuō)，它們貯存愈久，香氣愈呈現(xiàn)更幽雅舒適的陳醬香，口味更細(xì)膩。高檔醬香品牌產(chǎn)品就好比世界著名制琴師制造的限量版小提琴，經(jīng)歷的時(shí)間越久，琴的音色、質(zhì)量和價(jià)值也就越高。第四是白酒的包裝，在商業(yè)社會(huì)，包裝已成為一種重要的藝術(shù)，更是收藏品重要的附加價(jià)值。最后是白酒的保存條件。保存條件好的話，酒才會(huì)越放越香，在白酒保存的過(guò)程中，要講究溫度、濕度還有密封度，還要注意裝酒的容器?！辈贿^(guò)，蔣英麗也坦言，白酒投資和其他投資一樣，也是有風(fēng)險(xiǎn)的。

如果是想要收藏白酒，應(yīng)該謹(jǐn)記高度白酒是收藏重點(diǎn)，低度白酒不適合儲(chǔ)存。而存儲(chǔ)白酒的條件一定要是密封遮光的，而酒類(lèi)存儲(chǔ)的時(shí)間最好大于三年！

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，好的年份，好的酒莊，限量發(fā)行的就是收藏珍品。 參考： 拉菲、拉圖、瑪高、紅顏容、木桐，世人敬仰的葡萄酒五大名莊，是1855年巴黎世博會(huì)為波爾多酒莊分級(jí)的成果。以拉菲為例，受種植面積影響，在拉菲酒莊，2至3棵葡萄樹(shù)才能產(chǎn)一瓶紅酒，整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2至3萬(wàn)箱（每箱12瓶，每瓶750ml）。為了平衡需求，拉菲紅酒的預(yù)訂通常在葡萄成熟的半年前進(jìn)行，且每人最多只能預(yù)訂20箱。年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒更是存世稀少,這種稀缺性勾起了投資者熱情。 很樂(lè)意為您解答問(wèn)題。

利用化學(xué)工藝勾兌的白酒即使是存放個(gè)一百年，它也成不了好酒；其次就是品質(zhì)不好的酒再怎么好好貯藏也很難成為一款好酒。除了大品牌之外，具有特殊意義的酒也是極具收藏價(jià)值的。洋酒中白蘭地非常適合收藏，只要保存得當(dāng)，時(shí)間越長(zhǎng)越值錢(qián)。目前買(mǎi)入價(jià)格最合適的白蘭地推薦舞馬香印閃電酒，7年白蘭地陳釀，特級(jí)XO品質(zhì)，無(wú)論是造型還是口感，非常適合收藏。

其實(shí)白酒都是儲(chǔ)存越久就越香的，五糧液添福酒就不錯(cuò)，在中檔白酒當(dāng)中算數(shù)一數(shù)二的，我屋頭儲(chǔ)存了一瓶，儲(chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間了，上次拿出來(lái)喝很香，口感非常好！ 推薦幾種白酒儲(chǔ)存的方法，很實(shí)用： 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 白酒儲(chǔ)存貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡(jiǎn)單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 3.沒(méi)開(kāi)封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過(guò)酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能。