本文目錄一覽
- 1,賴永初酒味道怎么樣
- 2,飛天茅臺和賴永初10年陳釀哪個好
- 3,賴永初酒與賴永生酒這二款賴茅酒哪個酒質(zhì)更好一點
- 4,賴永初和賴茅有什么區(qū)別
- 5,茅臺賴茅才是真賴茅是不是它口感更好啊
- 6,請問賴茅酒和茅臺酒口感有何不同
- 7,賴永初 賴茅 賴掌柜都是一家嗎
- 8,請問賴茅酒和茅臺酒口感有何不同
- 9,賴永初的賴茅酒怎樣呢
- 10,賴茅酒和茅臺區(qū)別
- 11,現(xiàn)在哪個酒廠的賴茅酒最正宗
- 12,賴永初酒的3年賴茅經(jīng)典
1,賴永初酒味道怎么樣
清甜
賴永初酒是醬香型酒,味道很好,是賴茅酒中的頂級品牌,在賴茅酒的一系列中,只有賴永生酒與賴永初相當,其它賴茅酒都不如賴永初酒及賴永生酒。
2,飛天茅臺和賴永初10年陳釀哪個好
呵呵,這兩個酒,我是專門喝來對比過,兩者的出廠時間相差不到一個月,出廠時間大約9個月。兩者顏色,均為透明,無稠重感,開瓶香味均比較純凈,無生酒那種刺激感覺,香味比較安靜和幽雅,入口順,酒體比較豐滿。不同之處,茅臺回味稍長,賴永初香味更為讓人愉悅,且留香時間比茅臺稍長。綜合兩者品質(zhì),如果打分的話,茅臺如果是80分,則賴永初十年為78分!指的是普通飛天茅臺哈。
3,賴永初酒與賴永生酒這二款賴茅酒哪個酒質(zhì)更好一點
賴永生酒更醇厚,香味留杯更濃更長,酒質(zhì)更好。
賴永生酒酒質(zhì)要好
肯定是賴永生酒更好
賴永生賴茅酒好。
4,賴永初和賴茅有什么區(qū)別
賴永初酒和賴茅酒的區(qū)別如下:1、生產(chǎn)廠家不同賴永初酒是百年老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)“恒興酒廠”所產(chǎn)。是賴永初先生嫡傳之子賴世強先生成立的貴州賴永初酒業(yè)有限公司,是貴州知名企業(yè)。賴茅酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)貴州茅臺酒股份有限公司,是茅臺系列酒之一。2、工藝不同賴永初酒經(jīng)過9次蒸發(fā),8次攤晾、加曲、上堆發(fā)酵、入池發(fā)酵、7次取酒后釀造。賴茅酒只需要經(jīng)過一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個生產(chǎn)周期。3、企業(yè)性質(zhì)不同賴永初酒的生產(chǎn)企業(yè)貴州賴永初酒業(yè)有限公司為民營企業(yè)。公司下屬有老字號貴州仁懷茅臺恒興酒廠、貴州恒興貿(mào)易有限公司,是集產(chǎn)、供、銷為一體的誠信企業(yè)。賴茅酒的生產(chǎn)企業(yè)貴州茅臺酒股份有限公司為國企。公司主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,同時進行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。參考資料:百度百科-賴永初酒百度百科-賴茅百度百科-貴州賴永初酒業(yè)有限公司百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司
5,茅臺賴茅才是真賴茅是不是它口感更好啊
其實不光是口感好,真假賴茅區(qū)別大著呢,它是貴州茅臺公司和中石化易捷銷售合資的賴茅公司出品的,喝起來也特別健康,對身體很有好處。
賴茅酒吧,是茅臺酒的鼻祖之一,但是賴茅酒不是茅臺酒啊。現(xiàn)在的賴茅酒,我只能惆悵的說,它是一種醬香型白酒,原產(chǎn)地貴州茅臺,創(chuàng)始人賴永初。
6,請問賴茅酒和茅臺酒口感有何不同
賴茅酒,首先要確定是賴永初酒業(yè)的賴茅酒,這個是正宗嫡系的賴茅酒,目前只能在賴永初30珍品酒中覓得賴茅酒的真身了,賴茅酒指的是民國時期,1939--1953年間,恒興酒廠長生產(chǎn)的酒,目前這類酒存世不多,據(jù)我了解,貴陽收藏家肖強手中還有兩壇共12斤,味道如何,不得而知,趙晨說這個酒“酒滿味正”。現(xiàn)代的話,只能用賴永初30年這個代表賴茅與茅臺作對比: 賴永初30年這款酒,上品醬香,其色澤微黃、味道醇和、開瓶溢香、回味悠長、酒體豐滿、厚重大氣,酒質(zhì)和酒品方面略勝茅臺15年年份酒。 其色澤已泛黃,酒沿杯壁而下,黏稠明顯,入口初感甜酸、次感苦辣、后感澀,諸味平衡,口感愉悅,醇厚大氣。 最值一提的是開瓶溢香方面:某日,眾酒友會餐,于包房之內(nèi)開瓶,瓶蓋掀起,酒體蘇醒,其香自瓶口處溢出,游走滿屋,眾酒友皆嗅得,大呼過癮,酒席散后,屋內(nèi)依然酒香不絕。茅臺15年年份酒溢香方面不如這款賴永初酒,因此略勝之。一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢的,噴香明顯;咽下后,口中應該仍留有余香,酒后作嗝時,還有一種令人舒適的香氣噴出,留香較好;空杯一周留香,空瓶半年留香,所謂余香悠長。綜合下來,賴永初三十年的酒品質(zhì)要稍好于茅臺15年年份酒,當然更是好于普通茅臺,賴永初三十這款酒,一般銷價都是6400左右,淘寶網(wǎng)上要便宜點,約2000左右,基本上是正品。茅臺和賴茅的調(diào)味酒中,都加入了中藥,所以茅臺或賴茅的新酒都有股藥味,新酒中,這股藥味要濃些,陳酒基本感覺不到。賴永初酒與茅臺在生產(chǎn)工藝方面基本相同,不同之處在于調(diào)味酒,賴永初的調(diào)味酒,中藥比茅臺多十多味,所以賴永初酒在一些專業(yè)品酒師品起來的話,藥味比茅臺稍重,但也造就了賴永初酒的陳酒比茅臺更香。
7,賴永初 賴茅 賴掌柜都是一家嗎
要看你掌柜怎么定義了,賴永初和茅臺應該不屬于一個酒廠,但是都應屬于貴州茅臺集團。
這三家都是賴氏的子嗣的酒廠。當初,賴貴山、賴永初、賴雨生三人共同創(chuàng)辦了恒興酒廠,并生產(chǎn)了著名的賴茅酒。后來因為恒興酒廠被收購了,這三位釀酒大師就攜后人共同創(chuàng)辦了各自的酒廠,比較出名的有賴貴山酒業(yè)、賴永初酒業(yè)。平心而論,這二家大酒廠生產(chǎn)的酒都很好,畢竟這二家酒廠都采用正統(tǒng)的賴茅釀制工藝,產(chǎn)地也都在茅臺村,選材都是當?shù)氐脑鷳B(tài)綠色作物,因此酒質(zhì)可以說不相上下。此外,賴貴山和賴永初的酒定位都是中高端,所以沒有誰比誰便宜的說法。至于樓上說的,賴貴山酒10年是1000多,30年是5000多,哪兒來的500多的酒,再加上居然有沉淀,估計是買到假酒了吧!
8,請問賴茅酒和茅臺酒口感有何不同
“賴茅”酒,為國酒茅臺未來的光輝奠定了堅實的基礎(chǔ)位于貴州省西北邊陲赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),是中國紅軍完成舉世聞名的“四渡赤水”戰(zhàn)役的歷史重鎮(zhèn),也是“賴茅”酒的發(fā)源地。 “賴茅”酒是賴永初先生于1929年在貴州省仁懷茅臺鎮(zhèn)投資興辦“恒興燒坊”時所創(chuàng)。產(chǎn)品“賴茅”酒的定名是賴永初先生個人智慧的結(jié)晶。賴永初先生,貴陽市人,祖籍黃平。早年家境并不富裕,賴氏祖上及家庭中無任何人開過酒坊。賴永初先生早年學徒,以后一直從事金融、貿(mào)易等多種實業(yè),是貴州省工商界知名愛國人士。 賴永初先生將自己生產(chǎn)的酒產(chǎn)品以姓氏和產(chǎn)地命名為“賴茅”,因為“賴茅”獨特的釀造工藝、品優(yōu)質(zhì)佳、極具趣味及易上口的定名,在二十世紀三十年代,“賴茅”在廣大顧客中就已極負盛名。為區(qū)別于其它茅酒,賴永初先生在香港登記注冊,設(shè)計醒目標識,在上海印制了30萬套商標,顯得富麗堂皇??箲?zhàn)勝利后的“賴茅”酒暢銷于重慶、長沙、武漢、上海、北京等地,并由香港市場打入國際市場。賴永初先生是第一個將中國茅酒打入國際市場的人,堪稱“茅酒之父”。 新中國成立后,賴永初先生作為愛國民主人士赴京、津、滬參觀。在北京懷仁堂受到朱總司令的接見,在上海受到陳毅市長的接見。兩位國家領(lǐng)導人均仔細詢問了“賴茅”酒的生產(chǎn)情況,給予了賴永初先生極大的關(guān)切和鼓舞。從此,恒興酒廠多次得到政府的關(guān)懷與扶持。賴永初先生又在1951年設(shè)計印制了“真正茅酒”商標,以示區(qū)別于其它酒廠的產(chǎn)品。 1953年2月,根據(jù)貴陽市財經(jīng)委員會的通知,由貴州茅臺酒廠負責人經(jīng)手全部接管“恒興燒坊”,改為貴州國營茅臺酒廠。至此,“恒興燒坊”遂結(jié)束其歷史使命。馳名中外的茅臺酒發(fā)展史上有賴永初先生光輝的一頁,為緬懷賴永初先生為中國酒文化作出的杰出貢獻,貴州茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)國灑文化城為賴永初先生塑像紀念。
9,賴永初的賴茅酒怎樣呢
貴州賴永初酒業(yè)有限公司是茅臺酒創(chuàng)始人之一、賴茅酒唯一創(chuàng)始人賴永初先生嫡傳人賴世強先生為紀念其父賴永初先生在國酒茅臺歷史上作出的巨大貢獻,于1992年獨資創(chuàng)辦成立、以賴永初先生之姓名命名的貴州省民營白酒企業(yè),下屬老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠、貴州恒興貿(mào)易有限公司,是集產(chǎn)、供、銷于一身的綜合性白酒知名企業(yè),系列產(chǎn)品沿襲賴永初先生獨創(chuàng)賴茅之生產(chǎn)工藝及配方,創(chuàng)有“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”、“賴氏錦”等知名品牌。2011年3月,被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”。
賴永初的我感覺沒賴世剛的好
正宗的賴茅酒,恒興酒廠出品
賴永初酒才是真正的賴茅酒 歷史名酒“賴茅”就是由賴永初創(chuàng)造的恒興酒廠釀造的
10,賴茅酒和茅臺區(qū)別
賴茅酒,準確的來說2014年以后的賴茅酒,是歸屬于茅臺集團的產(chǎn)品。 賴茅的確是茅臺的前身,不過僅是前身之一。 賴茅最早是由貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦的“恒昌燒坊”,后由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”,產(chǎn)品更名為“賴茅”。新中國建立初期,政府通過贖買、沒收、接管的方式,將榮和(王茅)、成義(華茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊收歸國有,并在此基礎(chǔ)上成立貴州茅臺酒廠。既然已經(jīng)合并歸為茅臺酒廠,為何又有了“賴茅”和茅臺之分呢? 這要從賴茅的商標說起。1988年,茅臺酒廠申請注冊“賴茅”商標并獲準注冊,享受該商標的專用權(quán)。種種原因,茅臺酒廠并未使用,將其擱置。 2005年,茅臺酒廠因連續(xù)三年未使用“賴茅”商標被提出異議,商標被撤銷,雖然茅臺再次提出“賴茅”商標注冊申請,但由于國家工商總局收到兩次異議申請以及各方阻撓,“賴茅”商標一事便未下定論,進入了長達9年的無主時代。 在“賴茅”商標歸屬不清晰的期間,不存在商標專用權(quán)保護問題,任何廠家都可以使用該商標。因此,許多自稱是“賴茅”嫡傳的廠家,賴家后人,甚至全國范圍內(nèi)的中小酒企都紛紛來分一杯羹,市場上“賴茅酒”泛濫,上百個打著“賴茅”旗號的廠家,生產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。無論所謂的“正宗賴茅”還是打著賴茅擦邊球的企業(yè),都沒有把賴茅作為長期發(fā)展的品牌運營,而是不計后果的過度開發(fā),也就造成了前些年市場上充斥各種低價“賴茅酒”,給消費者也留下賴茅酒就是低價酒、仿冒酒的不良印象。2014年1月,北京市高級人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標屬于茅臺集團。至此,“賴茅”商標作為茅臺集團的知識產(chǎn)權(quán)再無爭議,賴茅完全屬于茅臺。 雖然商標的問題已經(jīng)解決,但是多年堆積下的賴茅亂象想要徹底整治卻并非一朝一夕的事情,茅臺集團一直在努力扭轉(zhuǎn)市場局面。 為了更好的運營“賴茅”品牌,茅臺集團將“賴茅”商標的獨家合法運營權(quán)交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的貴州賴茅酒業(yè)有限公司,憑借茅臺集團強大的品牌實力和白酒生產(chǎn)、運作能力以及中石化易捷布局全國的強大渠道和推廣網(wǎng)絡(luò),重塑賴茅品牌,開啟賴茅新征程。如今的賴茅酒是茅臺集團重點扶持和培育的全國性戰(zhàn)略品牌之一,逐漸為消費者所認可。賴茅也通過舉辦各種活動來改變大眾的認知。從2017年起,賴茅舉行了百余場“正本清源,賴茅歸真”的發(fā)布會,2018年又在全國舉辦了百余場“茅臺醬香,萬家共享”的賴茅全國巡回品鑒會,以此來讓廣大消費者了解賴茅,對賴茅品牌有更深一步的認知。 由于 歷史 原因,市場上仍然存在質(zhì)量、規(guī)格并未統(tǒng)一的賴茅酒,消費者在購買時還是要擦亮眼睛,盡量不要選擇2014年之前的賴茅酒,要認準帶有茅臺商標“MOUTAI”的賴茅酒,相信隨著在相關(guān)部門加強監(jiān)管、茅臺酒廠嚴厲打擊以及消費者認知的不斷提升下,正本清源,賴茅品牌回歸指日可待。 (作者張燕,系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理) 所謂貴州茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司出品的主打產(chǎn)品,即53度飛天茅臺! 而賴茅酒要看你是什么時候買的,在2014年底之前買的賴茅酒都不是貴州茅臺酒股份有限公司出品的,而是外面的一些小作坊搞的,在這之前因為商標權(quán)的原因,茅臺沒有正式出賴茅相關(guān)產(chǎn)品,所以可以說之前的賴茅酒是亂像叢生。如果是在之后買的而且又是正品的話,那你買的就屬于是貴州茅臺酒股份有限公司的一個系列產(chǎn)品,品質(zhì)和口感肯定不能相體并論,差別還是很大的,至于說區(qū)別的話,除了外包裝之外,主要就是體現(xiàn)在品質(zhì)和口感之上,而口感這東西就只有你去慢慢體會了!希望能幫到你! 茅臺在中國幾乎是無人不知無人不曉,而賴茅知名度卻遠不及茅臺。從 歷史 來看,賴茅是屬于茅臺酒廠的前身之一,定位中端市場。早在1951年,茅臺鎮(zhèn)的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊合并為茅臺酒廠。其中“衡興燒坊”的創(chuàng)始人是賴永初,是茅臺 歷史 上的傳奇人物。 雖然說如今的茅臺享譽國內(nèi)外,不管是價格還是口碑都遠超賴茅,但是賴茅作為茅臺鎮(zhèn)的特色酒,跟茅臺用相同產(chǎn)地的糧食、水源,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標準,品質(zhì)自然也不差。賴茅系列酒也很多,賴茅傳承(藍),賴茅傳承(棕),賴茅珍品,賴茅珍藏等等。 其實茅臺鎮(zhèn)很多釀制醬酒的企業(yè),像釣魚臺、東方國賓也跟茅臺一樣,嚴格按照醬香型白酒釀制工藝進行,需經(jīng)過端午采曲,重陽下沙,九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒等過程,前前后后需要耗上一年的時間,然后至少經(jīng)過三到五年的窖藏,經(jīng)檢驗合格才拿出來售賣。 想了解茅臺前身請詳讀! 提起茅臺,總會有人想起茅臺酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上“怒擲酒瓶振國威”的典故。其實,那時參賽的酒還不是如今的茅臺,而是華茅與王茅。如今的茅臺酒廠,是1951、1952年仁懷縣政府通過沒收、接管和贖買的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)和恒興(賴茅)三家茅臺鎮(zhèn)上規(guī)模最大的私營燒坊國有化而來。了解茅臺,必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅),其中華茅尤為重要,因為它不僅是最早的“茅臺”,而且是巴拿馬金獎的獲得者、釀酒規(guī)模最大及其三大釀酒師傅被人稱為“茅臺三鄭”。華茅的前身是“成義燒坊”在國有化成立貴州茅臺酒廠的三家燒坊里,成立最早的是華家成義燒坊,其 歷史 可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西,康熙年間入黔經(jīng)商,依靠販運川鹽發(fā)家。據(jù)華家后人華問渠解放后的口述文章記載,華家開始釀酒始于咸豐舉人華聯(lián)輝。而他造酒的起因,是祖母彭氏惦記茅臺鎮(zhèn)“味醇而香”的好酒。茅臺鎮(zhèn)原是川鹽入黔口岸,華家常年往來于此。華茅的影印資料據(jù)記載,華聯(lián)輝字檉塢,江西省臨川人,其始祖在康熙末年來貴州經(jīng)商后定居遵義。華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè),開設(shè)“永隆?!丙}號,是貴州首屈一指的大鹽商。華聯(lián)輝到茅臺之后,發(fā)現(xiàn)這里的燒坊已被夷為平地,于是就買下一塊土地,找來舊時的酒師,在原址上建起了作坊,早期名為“成裕燒房”。釀出的酒經(jīng)彭氏品嘗,確定這正是她年輕時喝過的酒,于是中斷多年的茅酒生產(chǎn)就這樣恢復了。最初約十年間,華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈、款待親友。誰知親友們交口稱贊,求酒者接踵而至,于是,具有敏銳商業(yè)頭腦,善于捕捉商機的華聯(lián)輝立即擴建酒坊,對外營業(yè),并將酒坊定為“成義燒坊”。成義燒坊的老照片華茅奪得巴拿馬金獎1882年—1915年,成義燒坊年產(chǎn)1500—2500公斤,主要銷往茅臺鎮(zhèn),少量銷貴陽,1915年茅臺酒榮獲巴拿馬金獎,加之川黔、川滇、黔桂的公路開通,茅臺酒市場擴大,年產(chǎn)增加到15000公斤,產(chǎn)品主銷貴陽,包裝也有改進。1918年,貴州省公署對茅臺酒巴拿馬金獎之爭的裁決書1915年巴拿馬萬國博覽會上,“成義”、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展,當時農(nóng)商部來加區(qū)分,一概以“茅臺造酒公司”的名義送出,統(tǒng)稱“茅臺酒”,展會上茅臺酒以其特有的優(yōu)點征服了各國的評酒專家,被譽為世界名酒,與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,從此蜚聲中外。獲獎后王茅和華茅為國際金獎的所屬爭執(zhí)不下,縣商無法裁決,官司打到省府;1918年由貴州省公署下文調(diào)處:兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬國博覽會獲獎”字樣,獎牌由仁懷縣商保存。民國初年采用紫陶圓罐盛酒,500克小包裝,商標用紅底木刻印刷黑字,注明燒房回沙茅酒,并將“貨真價值、童叟無欺”八字印在燒房字樣的左右兩邊,瓶頸的封口原用豬尿包皮,易損壞,后打破陳規(guī),改用圓柱形,小口陶酒瓶,商標印上鄭珍詩句“酒冠黔人國”。1935年,四川成都舉行的“西南各省物資展覽會”上,“成義燒坊”的華茅酒獲特等獎。華茅后人擴大釀酒規(guī)模1944年,華聯(lián)輝之孫華問渠擴大規(guī)模,窖酒池從12個增加到18個,1947年,產(chǎn)量達到21600公斤。1951年—1952年,仁懷縣人民政府將“成義燒坊”收購并公有化,“成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”(即今天的茅臺酒廠)。茅臺酒廠購買“成義燒坊”的契約同時,通過購買、沒收的方式,將茅臺鎮(zhèn)名氣最大,規(guī)模最大的其他兩家私營酒坊“榮和燒坊” “恒興燒坊”(“華茅”“王茅”“賴茅”)與成義燒坊合并,成立了國營茅臺酒廠?!俺闪x”、“榮和”、“恒興”三家燒坊合并的相關(guān)檔案“成義燒坊”三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺酒廠,史稱“茅臺三鄭”?!叭A茅”除了產(chǎn)酒,還誕生了白酒祖師爺張支云。張支云曾在年少時期拜掌酒師傅鄭應才為師,并開始釀酒生涯。幾十年過去,張支云被稱為中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。從此,“華茅”品牌隱遁起來,華茅留給世人的印象只剩那“怒擲酒瓶振國威,香驚四座奪金獎”的驚世一摔,以及“風來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的流芳美譽。如今的華茅時間推進到2015年秋季糖酒會,從1915年走到2015年,巴拿馬金獎百年歷程,華茅酒的傳奇色彩和文化分量開始被追憶,貴州茅臺酒股份有限公司順勢重啟了華茅品牌,2015年9月19日,百年印象,重出江湖,華茅歷經(jīng)百年風雨,王者歸來。王者歸來的華茅百年印象華茅由貴州茅臺酒股份有限公司出品,金色的瓶蓋、紅色的鋼琴漆瓶身,瓶身上栩栩如生的彩女飛天圖,共同構(gòu)成了華茅的新包裝。懷舊1915在巴拿馬萬國博覽會上榮獲“金獎”,歲月悠悠,百年印象盡在“華茅”。而據(jù)悉,目前茅臺股份已經(jīng)全面停產(chǎn)華茅酒,華茅品牌被作為戰(zhàn)略性儲備品牌被“雪藏”,目前華茅酒全球存量僅剩60噸。 你發(fā)的兩種來說,那個賴茅酒并非合規(guī)產(chǎn)品,現(xiàn)在賴茅歸茅臺集團所有,所產(chǎn)賴茅均是茅臺股份公司出品。 沒有可比性
11,現(xiàn)在哪個酒廠的賴茅酒最正宗
賴永初連酒廠都沒有還說正宗,買酒來裝。只要是茅臺鎮(zhèn)出來的酒,賴茅都是正宗的。
茅臺鎮(zhèn)的賴茅都沒有假這種說法,因為沒有人有商標權(quán)
沒法說?,F(xiàn)在這個賴茅酒,國家是不給商標權(quán)的。
目前生產(chǎn)賴茅的有四百來家,只有一家是正宗嫡系,其它皆是山寨或假冒。賴茅酒是賴永初在民國28年,1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠,生產(chǎn)和銷售的酒。曾經(jīng)輝煌了十來年,時間雖短,但由于為當時茅臺產(chǎn)量最大的酒坊,加之賴永初通過旗下商號遠銷到香港,是為當時茅臺酒的代表,雙十談判,新中國開國國宴用的皆是賴茅,那個時代,就有假冒賴永初賴茅的了,但當時賴永初在商標和印刷方面比較精致,假冒的賴茅倒也比較容易識別。說到正宗,只有賴永初兒子賴世強生產(chǎn)的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系,繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒,有的是山寨版的,有的直接是假酒。說到底就是喝了就知道真與假。
12,賴永初酒的3年賴茅經(jīng)典
53度賴茅酒經(jīng)典3年是賴永初品牌中的唯一一款賴茅酒,屬于賴永初酒中的低端酒。賴永初酒主要有:賴永初系列,賴恒系列,賴興系列,醉神系列。53度賴茅酒經(jīng)典3年生產(chǎn)工藝特殊。賴茅酒的釀制,每年重陽分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥,高溫堆積,入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶賴茅酒經(jīng)典3年從原料進廠到出廠,至少要經(jīng)過五年。其香氣成分極其復雜,使產(chǎn)品風格獨特。喝酒時感到不燥辣,容易上口,幽雅細膩?!『荣嚸┚平?jīng)典3年有利于身體健康是事實,但喝茅臺酒有利于身體健康的原因現(xiàn)在還是一個秘,從對長期飲用賴茅酒經(jīng)典3年的人群調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長期喝茅臺酒的人絕大部分肝功能很好沒有肝病、腸、胃很好,普遍精神、氣色很好且人顯年輕較一般人健康長壽?!≠嚸┚平?jīng)典3年是天然發(fā)酵產(chǎn)品它不同于酒精和其他白酒。賴茅酒3年工藝非??茖W合理,其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很科學合理,使賴茅酒經(jīng)典3年形成了獨特的風格。