白酒浸泡什么花，高度白酒泡紅月季花

泡月季花，白酒一般選擇清香型，酒度也不要求過高，40度左右的白酒就可以。

“白酒”兌水澆灌君子蘭，不黃葉，讓葉子重新變綠 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

桂花、玫瑰花、菊花各30克泡酒，七天后服用，每服30毫升、可以活血養(yǎng)顏

內(nèi)服：適量，開水泡服...味甘；性涼功效清熱生津、平肝降壓主治津傷口渴；咽痛音?。桓哐獕翰∨菥?，作為一種花樣、樂處...也可以。

這才是“啤酒”澆花的正確方法，做對(duì)了葉綠花多，越長越茂盛！ 00:00 / 01:0470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

菊花，金銀花，梅花，

用各種鮮花釀酒，在我國有悠久的歷史。戰(zhàn)國時(shí)代大詩人屈原在《九歌》中有"惠肴蒸兮蘭籍，奠桂酒兮椒漿"的詩句。十分明顯，當(dāng)時(shí)便已盛行以桂花來釀酒了。迄今桂花酒仍然是主產(chǎn)我國的具有香醇桂花味的一種較高級(jí)的酒類。 荷花我國分布很廣泛，具有很高觀賞價(jià)值，除了蓮子、蓮藕可供食用之外，蓮花也可以制酒?！独m(xù)世說》中，曾記載了以蓮花制酒的方法，大體是把蓮花搗碎，浸入酒內(nèi)，使酒具有蓮花的清香。名目碧芳酒。到清代，蓮花酒的制法又有發(fā)展?！肚灏揞愨n》載："瀛臺(tái)種荷萬柄，青盤翠蓋，一望無際，孝欽后每令小閹采其芯加藥料制成佳釀，玉液瓊漿不能過也。"可見這種蓮花制成的酒，是后妃喜愛的飲料，以至于有玉液瓊漿也比不上它的稱譽(yù)了。 菊花制酒歷史悠久。魏晉時(shí)代，我國重陽節(jié)日，就有佩插茱萸，登高暢飲菊花酒的風(fēng)俗日。菊花制酒分菊花釀酒和菊花浸酒。釀酒是在每年九月間，選擇半開的菊花，連帶少許莖葉一并搗碎，拌和在蒸熱的秫米醪酪里發(fā)酵，到來年九月，開封榨釀而成。此法雖然簡單，但要?dú)v時(shí)一年之久。浸酒是在菊花盛開時(shí)，采純凈花朵去蒂，每公斤花可浸泡五公斤好酒，密封十天左右便可以飲用。 椰子樹花序長大。唐代就有用椰子花釀酒的。其酒味甘，飲之亦醉。這種椰子花酒的釀制，還流傳至宋代，但今天即使在我國椰子產(chǎn)區(qū)的海南島，也罕見了。 玫瑰花酒也是我國重要的花酒之一。廣東省中山市小攬鎮(zhèn)有"茶蘼花酒"，芳香撲鼻，享有盛名。 近年來，由于香料工藝的發(fā)展，不少地方采用了先提取香精與酒混合的方法，以制造香醇而具濃郁花香的酒。"白花酒"采用白蘭花，能使酒品香醇，使人喜愛，成為制酒花類中的無名英雄。

玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個(gè)月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉質(zhì)，散發(fā)獨(dú)特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。還具有祛風(fēng)寒，降血壓，滋陰補(bǔ)腎，提神醒腦，改善內(nèi)分泌等，還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。主料：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克。方法/步驟：先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過濾，取糖液。取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個(gè)月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

菊花,桃花,玫瑰花,韭菜花等泡酒的話,還可加點(diǎn)枸杞,冰糖等浸泡,也可和其它材料一起搭配按配方泡酒,比如菊花泡酒配方:【配方（僅供參考）】菊花20克，人參30克，枸杞子50克，冰糖100克【制法】將人參菊花置容器中，加入枸杞子，冰糖，倒入白酒密封，浸泡90日后即可，過濾去渣，即成。

枸杞桂圓紅棗茶功效是什么呢？枸杞桂圓紅棗茶綜合了三者的優(yōu)良特點(diǎn)，紅棗補(bǔ)血，歸脾胃經(jīng)味甘性溫，有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有脂肪、醣類、蛋白質(zhì)、維生素c、微量鈣、有機(jī)酸、維生素a、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 枸杞明目抗衰老，是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞有抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、明目、、補(bǔ)腎、保肝、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、 保護(hù)生殖系統(tǒng)、健腦、 、降血糖、降血壓、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。桂圓益心脾，補(bǔ)氣血具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 對(duì)于這么好的三種滋補(bǔ)品來說放在一起泡茶喝是再好不過的了，取其精華。 枸杞子、桂圓、紅棗、白果、花生、紅豆、紅糖都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血方。 要從根本上喚起好氣色，延緩衰老，使青春常駐，就要從內(nèi)部調(diào)理開始，通過補(bǔ)血理氣、調(diào)整營養(yǎng)平衡來塑造靚麗。而補(bǔ)血理氣的最好辦法就是，紅棗、桂圓、枸杞等這些補(bǔ)血、補(bǔ)腎的能從根本上解決氣血不足的問題，同時(shí)改善血紅細(xì)胞的新陳代謝，加強(qiáng)真皮細(xì)胞的保水功能，這樣就能實(shí)現(xiàn)自內(nèi)而外的美麗。做女人就一定要多吃補(bǔ)血，這樣皮膚才會(huì)紅潤有光澤，延緩衰老，讓自己的青春長在。 紅棗是補(bǔ)血最常用的，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的朋友，皮膚白皙，效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長期待在前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)就出來啦。

很多鮮花都是可以釀酒喝的，不同花的功效對(duì)身體好處也不少。有人困惑了，什么花可以釀酒呢？關(guān)于，什么花可以釀酒？哪些花可以釀酒？5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答！什么花可以釀酒1、椰子花釀酒：椰子樹花序長大。唐代就有用椰子花釀酒的。其酒味甘，飲之亦醉。這種椰子花酒的釀制，還流傳至宋代，但今天即使在我國椰子產(chǎn)區(qū)的海南島，也罕見了。2、桂花釀酒：戰(zhàn)國時(shí)代大詩人屈原在《九歌》中有"惠肴蒸兮蘭籍，奠桂酒兮椒漿"的詩句。十分明顯，當(dāng)時(shí)便已盛行以桂花來釀酒了。迄今桂花酒仍然是主產(chǎn)我國的具有香醇桂花味的一種較高級(jí)的酒類。3、蓮花釀酒：荷花我國分布很廣泛，具有很高觀賞價(jià)值，除了蓮子、蓮藕可供食用之外，蓮花也可以制酒?！独m(xù)世說》中，曾記載了以蓮花制酒的方法，大體是把蓮花搗碎，浸入酒內(nèi)，使酒具有蓮花的清香。什么花可以釀酒？哪些花可以釀酒？4、玫瑰花釀酒：玫瑰花酒也是我國重要的花酒之一，廣東省中山市小攬鎮(zhèn)有"茶蘼花酒"，芳香撲鼻，享有盛名。長期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效，是滋養(yǎng)保健之佳品。5、菊花釀酒：菊花制酒歷史悠久。魏晉時(shí)代，我國重陽節(jié)日，就有佩插茱萸，登高暢飲菊花酒的風(fēng)俗日。菊花制酒分菊花釀酒和菊花浸酒。釀酒是在每年九月間，選擇半開的菊花，連帶少許莖葉一并搗碎，拌和在蒸熱的秫米醪酪里發(fā)酵，到來年九月，開封榨釀而成。浸酒是在菊花盛開時(shí)，采純凈花朵去蒂，每公斤花可浸泡五公斤好酒，密封十天左右便可以飲用。什么花可以釀酒？哪些花可以釀酒？哪些花可以釀酒一、菊花酒：原料：菊花30克，干地黃，當(dāng)歸各10克，枸杞子20克，白酒500克。制作方法：將諸藥洗凈，用紗布袋包裹，置白酒中，密封浸泡1周后飲用。食用方法：每日中午，晚上各飲用一小盅。功效：可清利頭目，適用于陰血不足，肝脈失養(yǎng)所致的頭暈?zāi)垦?，疲乏無力，夜昧多夢(mèng)，睡眠不實(shí)等。二、桂花酒：原料：桂花50克，白酒500毫升。制作方法：桂花洗凈，除去雜質(zhì)，放入酒壇中，拌勻，蓋上蓋，封嚴(yán)，每隔2天攪拌一次，浸泡15日即成。食用方法：每日2次，每次10-15毫升。功效：可活血消淤、護(hù)膚祛斑。適用于氣血虧虛、面色蒼白無華等。什么花可以釀酒？哪些花可以釀酒？三、雞冠花酒：原料：白雞冠花(曬干為末)180克，米酒1升。制作方法：將白雞冠花末連同米酒一同置瓶中浸泡，封口;5-7日后開啟，過濾去渣，即可飲用。食用方法：每日1次，每次30-50毫升，清晨溫飲。功效：可涼血止血，適用于婦女赤白帶下?！秾O天仁集效方》言：“治婦女白帶，白雞冠花，曬干為末。每日空心酒服三錢，赤帶用紅者(紅雞冠花)?！本票旧硎呛玫模畛醯陌l(fā)明也是用來治病的，但是后來?xiàng)l件好了，酒就成為了富貴人家作樂的吃食了?，F(xiàn)在社會(huì)飲酒誤事的也不在少數(shù)。因此，使用酒療法是應(yīng)適可而止，不可貪杯而釀禍患。四、月季花酒：原料：月季花10克，當(dāng)歸、丹參各30克，冰糖50克，黃酒1000克。制作方法：將諸藥同入黃酒中，密封浸泡1周后如上法服用。功效可活血調(diào)經(jīng)，適用于血瘀之經(jīng)來量少。五、桃花酒：制作方法：春天桃花開放時(shí)，采摘新開的花朵浸入白醋中或低度純糧酒中，等液體顏色微紅時(shí)即可使用。即可用來洗面，也可以內(nèi)服。桃花含有豐富的山奈酚和香豆精，可延緩衰老，使面容皮膚細(xì)膩嬌艷，具有很好的養(yǎng)顏效果。什么花可以釀酒？哪些花可以釀酒？酒花來判斷白酒度數(shù)1、大清花；酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。2、小清花：酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。3、云花：酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。4、二花：又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。5、油花：酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。因此，總結(jié)起來就是：酒花越大，消散越快-酒度越高；酒花越小越少，消散越慢-酒度越低。用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動(dòng)酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同。所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。

我知道香蓮花蕊直接泡茶喝就能排毒養(yǎng)顏，用它生產(chǎn)出來的酵素——九品香蓮酵素，就更不用說了

（搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳），每次20毫升,延緩人體衰老：平散攤開在案，撒曲面，拌.5小時(shí)，雪蓮50克： 一、目赤腫痛，每次10毫升： 一，濾出藥液約1500克，腹蛇一條、雪蓮花6克，口服二次、活血,合人常保青春,然后蓋好蓋子，泡一月。鄉(xiāng)民能喝，雞肉1000克，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之、膽虛心燥,可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度、含有天然雪蓮黃硐類蘆5。 桂花： 1,可有保護(hù)皮膚不受紫外線的侵害，連服數(shù)日、過酒，雪蓮15克水煎服，每日二次、滋陰補(bǔ)腎、避暑除煩、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,雪蓮多糖等，一般酒辣辛，后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出：含有多種對(duì)人休機(jī)能有益成份，則大醉.因此，溫度降至三度以下即可。 六。上藥洗凈。止咳化痰，胎衣不下、潤肺,泡上大約一個(gè)月，再加軟圓草墊，當(dāng)歸，離火。 二，黨參12克，但三碗下肚、調(diào)整內(nèi)分泌紊亂、拌曲，口成喇叭狀。 五,它能對(duì)人體起到極好的調(diào)理和保健作用 功效，先米中間后籠周圍。 四：天山雪蓮，順氣，白酒1000毫升，男人能喝，水煎服，市民能喝，加熱燒開、婦女小腹冷痛!就可以飲用了、治風(fēng)熱感冒，雪蓮6克，反復(fù)不已，每次到酒店大飲覓靈感。 二,婦女月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)，文火燉2-3小時(shí)、男子陽萎。 八、雪蓮花6克，每日二次。 七!放入一瓶新開啟的酒里：清水入缸，每次適量。今有一學(xué)子欲做詩人，澆水有很多泡酒的花。 四、補(bǔ)中益氣、肩肘炎；雪蓮15克：將缸口橫置兩個(gè)木棍，酒盡醅干：先置木棒一個(gè)，泡一個(gè)月,桂花香味撲鼻，熟爛達(dá)八成、攪，老人能喝。 ▲注意。配枸杞更佳、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，健脾胃通經(jīng)絡(luò).對(duì)風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸軟。 梅花 可改善青春痘,性功能衰退、止渴，兒童能喝。溫腎壯陽，健胃,崩漏均有很好的療效。有補(bǔ)腎陽，黑斑。 三、性大熱，解渴生津，將米從四周裝入輕輕拍壓。每次飲30-40毫升，女人能喝，浸入1000克白酒或黃酒中、強(qiáng)筋骨之功效。 二，三天后酒醅即熟、蒸米，口服2次每次20毫升，需均勻，此酒粘稠,改善皮膚色素沉著、暗瘡療效顯著，平肝明目，手入酒醅中轉(zhuǎn),增強(qiáng)人體免疫力通訊抗疲勞，蘿中倒多少酒醅，白酒200毫升，雪蓮6克，燒大火，每飲30-40毫升，銅絲蘿架其上、壓。 五、枸杞各3克。白布蓋之，同裝入紗布袋內(nèi)扎口將雞肉與藥袋同下鍋，黃酒或白酒200克，老母雞一只.其防曬指數(shù)高達(dá)22DSE，燉雞服、肝斑，用多少生水幾次淋下；雪蓮15克，專飲桂花稠酒、雪蓮花5克，冬蟲夏草6克，外用使皮膚變白嫩紅潤的理想上佳用品、泡米，蓯蓉10克,喝起來、消炎，粉刺，紅花5克，此酒綿甜，浸泡7天。 三。 用法。故歷來文人到長安：上籠:孕婦忌用 臘梅花 治內(nèi)分泌紊亂旨起的黃褐斑、解郁降火! 2、補(bǔ)血、把桂花曬干，密封浸泡30日后服用、閉經(jīng)，加桂花、腰腿病，淹沒江米，成詩百篇。四時(shí)為宜。 相傳太白飲此酒、裝缸，裝入紗布袋內(nèi)扎口、婦女崩漏、外傷出血。 酒中放糖精。 一般酒澄清，黨參15克、清心。 三，濾出藥液約100克，雪蓮適量敷患處，加水文火燉1，保持三十度溫、搓。調(diào)筋補(bǔ)血，于缸中心。另治糖尿病。 貢菊 菊花中的優(yōu)良品種,抗衰老等作用,雪蓮內(nèi)脂

桂花不錯(cuò)，泡酒很香桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀（學(xué)名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對(duì)生，經(jīng)冬不凋?；ㄉ~腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

天山雪蓮：含有多種對(duì)人休機(jī)能有益成份,它能對(duì)人體起到極好的調(diào)理和保健作用 功效： 一、性大熱.對(duì)風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸軟,性功能衰退,婦女月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng),崩漏均有很好的療效。 二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度,增強(qiáng)人體免疫力通訊抗疲勞,抗衰老等作用。 三、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內(nèi)脂,雪蓮多糖等.其防曬指數(shù)高達(dá)22dse.因此,可有保護(hù)皮膚不受紫外線的侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,合人常保青春。 用法： 一、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、婦女小腹冷痛、閉經(jīng)，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次，連服數(shù)日；雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7天，口服2次每次20毫升。 二、婦女崩漏，雪蓮6克，黨參12克，燉雞服。 三、男子陽萎，雪蓮6克，當(dāng)歸、枸杞各3克，水煎服；雪蓮15克，冬蟲夏草6克，白酒200毫升，泡一月，口服二次，每次20毫升。 四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個(gè)月，每次10毫升，每日二次。 五、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日后服用。每次飲30-40毫升。有補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨之功效。 六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內(nèi)扎口，老母雞一只，加水文火燉1.5小時(shí)，濾出藥液約100克，每飲30-40毫升。調(diào)筋補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。 七、雪蓮花5克，黨參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉1000克。上藥洗凈，同裝入紗布袋內(nèi)扎口將雞肉與藥袋同下鍋，文火燉2-3小時(shí)，濾出藥液約1500克，每次適量。溫腎壯陽、補(bǔ)中益氣。 八、外傷出血，雪蓮適量敷患處。 ▲注意:孕婦忌用 臘梅花 治內(nèi)分泌紊亂旨起的黃褐斑、肝斑、暗瘡療效顯著。止咳化痰，解渴生津，順氣、調(diào)整內(nèi)分泌紊亂、解郁降火、補(bǔ)血，健脾胃通經(jīng)絡(luò)、消炎，外用使皮膚變白嫩紅潤的理想上佳用品。另治糖尿病。 貢菊 菊花中的優(yōu)良品種，平肝明目、清心、治風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、避暑除煩、膽虛心燥。配枸杞更佳。 梅花 可改善青春痘，粉刺，黑斑。（搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳）。 桂花： 1、把桂花曬干!放入一瓶新開啟的酒里,然后蓋好蓋子,泡上大約一個(gè)月!就可以飲用了,喝起來,桂花香味撲鼻! 2、泡米：清水入缸，淹沒江米，木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時(shí)為宜。 二、蒸米：上籠，燒大火，熟爛達(dá)八成，離火，澆水，先米中間后籠周圍，溫度降至三度以下即可。 三、拌曲：平散攤開在案，撒曲面，拌，需均勻。 四、裝缸：先置木棒一個(gè)，于缸中心，將米從四周裝入輕輕拍壓，后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出，口成喇叭狀。白布蓋之，再加軟圓草墊，保持三十度溫，三天后酒醅即熟。 五、過酒：將缸口橫置兩個(gè)木棍，銅絲蘿架其上，蘿中倒多少酒醅，用多少生水幾次淋下，手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓，反復(fù)不已，酒盡醅干。 酒中放糖精，加桂花，加熱燒開。 一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝，市民能喝，老人能喝，兒童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、潤肺。 相傳太白飲此酒，成詩百篇。故歷來文人到長安，專飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩人，每次到酒店大飲覓靈感，但三碗下肚，則大醉，語無倫次

在自然界里，有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中，都會(huì)發(fā)生顏色的變化。這些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示劑的代用品。 1，羽衣甘藍(lán)，在上面滴加鹽酸，觀察到羽衣甘藍(lán)變紅。 代用指示劑顏色 2:牽?；ǎɑò辏? 3:蘇木 4:紫蘿卜皮 5:月季花（花瓣） 6:美人蕉（花冠） 7：紫色康乃馨花、 8：紫卷心菜 9，紅玫瑰 10，粉紅玫瑰 11，藍(lán)色睡蓮 12，白菊花 13，勿忘我 14，紫色高麗菜 15，地衣 16，虞美人 17，三葉草 18，粉紅鳳仙花 19，紫色石竹花 20，牽?；? 21，三色堇花 22，紅蘿卜皮 23，苔蘚 24，櫻草 自制酸堿指示劑 -------------------------------------------------------------------------------- 【原理】有許多植物色素在不同pH值的溶液里會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。因此每個(gè)地方都可以就地取材，自制一些酸堿指示劑。 【操作】 （1）從紅蘿卜皮中提取酸堿指示劑刮下紅蘿卜的紅皮，用95％酒精浸泡一天左右，過濾后取它的濾液。按檢驗(yàn)的需要制作pH1～14的標(biāo)準(zhǔn)溶液若干個(gè)。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液取10mL，分別加入試管中，各試管中加入紅蘿卜皮浸泡液（即酸堿指示劑）10滴，用橡皮塞塞緊，作為標(biāo)準(zhǔn)樣品。在測(cè)定某溶液的酸堿度時(shí)，加入上述紅蘿卜皮指示劑，當(dāng)發(fā)生顏色變化時(shí)，跟上述制得的標(biāo)準(zhǔn)樣品的顏色作比較，就能確定待測(cè)溶液的pH值大致范圍。紅蘿卜皮浸泡液實(shí)測(cè)的結(jié)果是 pH值在6以下時(shí)顯紅色， pH值在6～8時(shí)顯紫紅色， pH值在8～10時(shí)顯綠色， pH值在10以上時(shí)顯黃色。 （2）紫草中提取酸堿指示劑在中藥店買50g紫草，取5克，用50％酒精溶液浸泡，浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液，呈紫色。把浸泡液一分為二，一份加入極少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液剛變紅色，這是紅色的紫草試液；另一份加極少量氫氧化鈉稀溶液到溶液剛變藍(lán)色，這是藍(lán)色的紫草試液。把濾紙剪成條狀，一半浸入紅色紫草試液中，另一半浸入藍(lán)色紫草試液中，片刻后取出晾干，就能分別替代紅色石蕊試紙和藍(lán)色石蕊試紙（變色范圍和使用方法跟石蕊試紙相同）。 （3）從紫色卷心菜中提取酸堿指示劑取約250g紫色卷心菜，洗凈后切碎，放在大燒杯或不銹鋼鍋內(nèi)，加水到浸沒1／2菜葉，加熱煮沸10分鐘，并不斷攪拌菜葉。再把煮后的卷心菜汁濾入一只容器中，放置到室溫后裝瓶。得到的紫色卷心菜濾汁可以用作酸堿指示劑。使用時(shí)可參照上述操作（1）的方法，先制幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)pH值樣品，用于不同pH值的檢驗(yàn)。也可以把濾紙剪成條狀，浸在紫色卷心菜汁內(nèi)，浸透后取出晾干，再次浸泡、晾干1～2遍，得到自制的pH試紙。該指示劑的顯色情況如下。 pH值小于3時(shí)顯紅色， pH值在3～5時(shí)顯淺紫色， pH值在6～7時(shí)顯藍(lán)色， pH值在8～9時(shí)顯青綠色， pH值在10～12時(shí)顯綠色， pH值大于13時(shí)顯黃色。 （4）從米莧菜中提取酸堿指示劑把250g紅色米莧洗凈切碎，放在約500g水中加熱煮沸約10分鐘，濾去殘?jiān)?，就得到紅色的酸堿指示劑。它的變色范圍是 pH值小于2時(shí)顯紫紅色， pH值在2～4時(shí)顯玫瑰紅色， pH值在5～7時(shí)顯洋紅、酒紅色， pH值在7～9時(shí)顯黃色， pH值在9～13時(shí)顯黃綠色， pH值大于14時(shí)顯亮黃色。 （5）用咖喱粉測(cè)試溶液的酸堿性取一藥匙咖喱粉，用50％的酒精調(diào)成糊狀，涂在一塊白布的兩面。放置一段時(shí)間后用水沖去多余的咖喱粉，白布被染成黃色，這就制成一塊可以多次反復(fù)使用的酸堿指示布。它遇堿性溶液呈紅色，遇酸性溶液呈黃褐色。每次用完后，用水把布上的酸性或堿性物質(zhì)漂洗干凈，指示布又恢復(fù)原來的黃色，可以供下次使用。 【說明】 （1）米莧菜等汁中含有果膠、糖粉、淀粉等，用普通過濾法不能使濾液變得澄清。為了減少菜汁內(nèi)有效成份見光分解、被氧化，菜汁不用過濾，煮沸后用涼水迅速冷卻，立即用于顯色，效果較好。 （2）月季花、菊花、喇叭花、絲瓜花、一串紅、牽?；?、鳳仙花等浸出液在酸性溶液或堿性溶液里會(huì)明顯地顯示不同的顏色。只要把這些花切碎搗爛，用酒精浸制，所得浸泡液也可以用作酸堿指示劑。