本文目錄一覽
1，為什么酒是苦的
喝酒時的心情是苦的，酒的味道自然是苦的
因為你的心情是苦的
2，為什么喝白酒會感覺到苦
白酒有五味，酸甜苦辣咸，感覺到苦是正常的
白酒用什么辦法去除苦味，請回答
3，為什么我喝的酒都是苦的
喝酒的一般都是心里有苦的人喝。。他心里苦。所以不覺得苦。。你。沒有什么好煩的所以就會苦啦。。如果你心情不好。你就會想到喝酒。。那樣喝再多也不會苦。。因為心里的苦蓋過了味道。。
呵呵啤酒當(dāng)然不好喝拉。一般我都喝白的。那個好。
你說的是紅葡萄酒吧，那不是苦，更多的是澀，因為紅葡萄酒富含單寧成份，單寧來自葡萄皮和葡萄梗，你可以通過細(xì)嚼葡萄皮感受到單寧的澀，和紅葡萄酒的澀相近，只不過有的紅葡萄酒還會融合橡木桶的味道。
4，白酒喝后苦
舌根對苦味敏感，白酒出現(xiàn)苦味都的后苦。出現(xiàn)苦味的原因：1、衛(wèi)生不好，雜菌感染發(fā)酵的酒醅所致。2、用曲量大，發(fā)酵產(chǎn)生的苦味。3、發(fā)酵溫度高，特別是夏季生產(chǎn)的白酒，入池溫度控制不下來，導(dǎo)致發(fā)酵速度快，頂溫高，白酒中苦味物質(zhì)產(chǎn)生的多。4、設(shè)備衛(wèi)生不好，蒸餾操作過程帶入白酒中。
你做的什么香型？白酒喝后發(fā)苦有幾種原因，一是你酸酯比例不協(xié)調(diào)，二是原料含雜質(zhì)比較高，特別是酒精和香料，三勾兌技術(shù)不過關(guān)，我做技術(shù)的可以聊聊。
是不是買到假酒了？或者勾兌酒。
5，酒為什么是苦的
心情不好時，酒是苦的。
配料問題，酒就是這樣，可有人就是喜歡喝……
因為心是苦的
苦酒
有些人喝紅酒發(fā)苦，啤酒苦是因為它的原料中含有啤酒花，這本身就是啤酒的特色，把澀味當(dāng)苦味，當(dāng)然還有類似苦艾酒之類的酒，多半這人是新手，因不習(xí)慣干紅白酒和烈性洋酒這種二次蒸餾酒肯定都不是苦的
啤酒苦是因為當(dāng)中含有一種成分叫“酒花”紅葡萄酒的口感是“澀”，不是苦，原因是紅酒中含有“單寧”
6，白酒中為什么有苦味原因是什么
白酒中出現(xiàn)苦味的原因：1、用曲量過大，使糟醅升溫過猛，窖內(nèi)酵母降解產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和原料蛋白質(zhì)脫氨脫羧產(chǎn)生多量的高級醇，尤其是異丁醇，使酒帶苦味；2、庫房管理不善致使成品曲感染青霉，糧食感染雜菌，帶來霉苦味；3、用糠量過大，糟醅升溫猛；4、夏季氣溫高，投糧過大，使糟醅升溫過猛5、窖池管理不善，封窖泥開口而感染雜菌特別是青霉菌，苦味物質(zhì)通過蒸餾進(jìn)入酒中；6、環(huán)境衛(wèi)生沒做好，帶入雜菌，引起苦味；7、現(xiàn)場糟醅未用完，堆積過久感染雜菌，帶來苦味；8、底鍋水甑間沒排干凈，帶來焦苦味。
出現(xiàn)苦味，說明白酒中某些醇類高，雜菌感染、用曲量大，入池溫度高都可以引起白酒苦味物質(zhì)多。需要根據(jù)實際情況分析，逐個解決。
7，為什么酒這么苦還有這么多人喝
其實,原本是沒人喝酒的,只是科學(xué)家說,喝適當(dāng)?shù)木茖θ梭w有益,所以人們才接受了酒.但是往往什么事物都居有他的利與蔽.喝酒也像喝茶一樣,有的茶也是苦的,但是還是有很多人去喝.喝酒也像燒煙,全世界都知道吸煙有害健康,但是還是有很多人去吸,但是對現(xiàn)在的社會來說,喝酒也有很多好處啊,譬如說,交個朋友,發(fā)根煙,在出去喝上兩杯,他們就會成為好朋友了,因為在聊天的時候,喝酒把很多尷尬的局面抵擋住了.總之,各人所好吧,看你喜不喜歡了.朋友記住了,九別喝太多哦,會傷身的.
酒后，由于攝入大量酒精，酒精會麻痹小腦，小腦是控制人體平衡的中樞，由于小腦被麻痹，所以人體會覺得站不穩(wěn)等臨床表現(xiàn)。再則，大量酒精會刺激并損傷胃粘膜，長期會導(dǎo)致胃炎，胃潰瘍等慢性疾病。所以喝了酒后，人覺得很不舒服。
大多喝酒都是無奈的時候才喝的 你有沒有醉過酒或者宿醉 第二天頭會很痛 但是心情會變好 就像是自己經(jīng)歷過了痛苦 而今天又是新的一天一樣
為酒可以麻醉人的大腦 讓人暫時不用回想痛苦的事 還有喝酒有興奮的作用 再說了 現(xiàn)在的社會把喝酒當(dāng)作了一種品位所以很多人都會喝酒 那個需要慢慢的品味
酒對人而言,有些是為了社交,其有些是為了減輕壓力.