醬統(tǒng)酒業(yè)有限公司,茅源醬酒規(guī)格是怎樣的市場價多少

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1,茅源醬酒規(guī)格是怎樣的市場價多少

茅源醬酒是53度的,每瓶是500ml,它的價格是全國統(tǒng)一零售價1099元。

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2,貴州醬王酒業(yè)公司好不好啊

靠譜啊,現(xiàn)在非常有名的一家公司,公司旗下有許多有名的酒,醬王酒具有品質(zhì)醇厚豐滿、酒體醇香、醬味顯著、綿甜爽口、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久之完美風格,是名副其實的“茅臺宗親,國酒正統(tǒng)”。

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3,樽意酒醬香53度多少錢一瓶

全國統(tǒng)一零售價699瓶
一般的在 70左右

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4,貴州妙醬酒業(yè)集團有限公司怎么樣

貴州妙醬酒業(yè)(集團)有限公司還行,如需購買醬酒,更推薦貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)堅持做自己,堅持誠實守信,始終以開放的態(tài)度與合作伙伴展開密切合作,構(gòu)建合作共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。貴州茅世原酒業(yè)堅持五大原則,讓企業(yè)不斷發(fā)展壯大,讓這一項古老而傳統(tǒng)的釀酒技藝得以傳承。【→點擊免費領(lǐng)取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒,源自“陳氏古法釀酒”,四百年前就開始在赤水河飄香,釀酒技藝傳承至今。時間的長河改變?nèi)说娜蓊?,改變了釀酒的工藝,改變了生產(chǎn)的結(jié)構(gòu),卻始終沒有改變茅世原一直以來堅持的“五大原則”。產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、品質(zhì)、做人皆有原則。堅持五大原則,只為釀出一壇好酒,傳承初心情懷。想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原集團公司座落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn),占據(jù)天時、地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,打造原生態(tài)釀造廠區(qū),經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓,現(xiàn)有茅臺生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積數(shù)萬多平方米的實體。儲備原酒萬余噸,是仁懷市重點規(guī)模工業(yè)企業(yè),是集生產(chǎn)、包裝、銷售為一體的集團企業(yè)。

5,福建醬源酒業(yè)有限公司怎么樣

福建醬源酒業(yè)有限公司是2016-05-20在福建省廈門市思明區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于廈門市思明區(qū)鷺江道96號鉆石海岸A棟26層2617單元。福建醬源酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91350203MA348FHE3L,企業(yè)法人李冰霖,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。福建醬源酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類散裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);其他未列明預(yù)包裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);其他未列明散裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類散裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);其他未列明預(yù)包裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);其他未列明散裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);提供企業(yè)營銷策劃服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售;供應(yīng)鏈管理;會議及展覽服務(wù);商務(wù)信息咨詢。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看福建醬源酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
不好!

6,太原市綠膳源酒業(yè)有限公司怎么樣

太原市綠膳源酒業(yè)有限公司是2016-01-19在山西省太原市小店區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于太原市小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村北大道1號。太原市綠膳源酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91140105MA0GT2TJ52,企業(yè)法人武桂鎖,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。太原市綠膳源酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:食品流通;食品加工;普通道路貨物運輸(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看太原市綠膳源酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
福建醬源酒業(yè)有限公司是2016-05-20在福建省廈門市思明區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于廈門市思明區(qū)鷺江道96號鉆石海岸a棟26層2617單元。 福建醬源酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91350203ma348fhe3l,企業(yè)法人李冰霖,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。 福建醬源酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類散裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);其他未列明預(yù)包裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);其他未列明散裝食品批發(fā)(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);酒、飲料及茶葉類散裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);其他未列明預(yù)包裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);其他未列明散裝食品零售(不含冷藏冷凍食品);提供企業(yè)營銷策劃服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售;供應(yīng)鏈管理;會議及展覽服務(wù);商務(wù)信息咨詢。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。 通過百度企業(yè)信用查看福建醬源酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

7,雞茸蘑菇湯怎么做

其實不難,您先準備好材料:去超級市場買好雞茸,豆粉,然后去菜市場買小蘑菇(根據(jù)自己口味來買,不過我建議買正中小蘑菇,會惹味一點,去菜市場買比較新鮮)先回家用開水過一次,俗話叫出一下水可以把蘑菇的臟東西去清,記得一開就撈起,然后根據(jù)個人喜好把小蘑菇切小點,這樣更加方便煮湯的。用豆粉,糖,鹽,油把雞茸放進碗里閹制一下,豆粉要下多一點,要不然就不像外面買的雞茸蘑菇湯了。 然后拿一個小煲先煲開適量的開水(因為您沒有說多少人的分量,所以這要您自己來安排),然后放下切好的小蘑菇用文火熬,大概8到10分鐘左右就下雞茸繼續(xù)用文火煲,記得一邊褒一邊用東西攪拌,因為怕豆粉粘鍋。根據(jù)您個人喜歡的濃度來判定湯什么時候OK,最后放一點點味精,就完成了! 其實就這樣我覺得味道比較寡,如果是我做我會去菜市場買些冬瓜回來切成棵粒狀,和雞茸一起下鍋,吃起來更加鮮美。 我自己是這樣煮的,我覺得味道很好,不知道您覺得呢?呵呵,希望我的經(jīng)驗可以幫到您,有空歡迎你和我交流!
主料: 雞肉 輔料: 蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋 調(diào)料: 鹽、天添鮮、黃油、水淀粉、上湯 操作: 1、雞肉打成茸,加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿,做成球狀; 2、蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用; 3、鍋入水,雞茸焯水定型; 4、鍋入黃油,溶化后,入蔥、姜、洋蔥圈煸香,倒入雞茸翻炒,再加入上湯、鹽、天添鮮,煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開后用水淀粉勾芡,出鍋即可
主料: 雞肉 輔料: 蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋 調(diào)料: 鹽、天添鮮、黃油、水淀粉、上湯 操作: 1、雞肉打成茸,加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿,做成球狀; 2、蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用; 3、鍋入水,雞茸焯水定型; 4、鍋入黃油,溶化后,入蔥、姜、洋蔥圈煸香,倒入雞茸翻炒,再加入上湯、鹽、天添鮮,煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開后用水淀粉勾芡,出鍋即可。
我經(jīng)常做的最簡單的蘑菇雞蛋湯,因為蘑菇本身就是起鮮的,所以無需太多作料,步驟如下: 1、蘑菇洗凈、切片 2、雞蛋打散,略加鹽 3、熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水開后,放入雞蛋,再開后,加鹽調(diào)味,注意:不需要加味精,已經(jīng)很鮮了。試試吧:)
放鍋里慢慢熬,熟了就可以吃了
暈!!!~~~要學做飯嗎~~~
學做飯!

8,白酒怎么樣

適量飲酒,有益健康,過量飲酒有害健康,重要的是控制好量!
高度白酒,少量飲用,對身體是有好處的。
白酒要經(jīng)常喝,而每次要少喝,對身體是很有好處的
醬香型白酒是不錯的,比如茅潭醬酒。是健康有機綠色食品。
白酒要少喝不能多喝
是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中,大約98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,這些微量成分雖然很少,卻能決定著白酒的風格和質(zhì)量。酒廠不同車間,同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致,所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一,勾兌便必不可少?,F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計,按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗,最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒,如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌,勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例,五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末,勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進步,華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇,省糧五百擔,產(chǎn)量增五成,豪飲李太白,雅酌陶淵明,深恨生太早,只能享老春”,贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?,F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù),被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”,處于世界領(lǐng)先水平。 目前,五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒,來自明代延用至今,有著600多年歷史的古窖池,酒味豐富全面,對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效,體現(xiàn)出一種綜合美感,確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程,絕不添加任何香精和味素,最終達到“各味諧調(diào),恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號,而是建立在產(chǎn)品風格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖,從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”,五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣,晶瑩剔透,醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念,一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán),屬于一種欺騙行為。 因而,要想解決人們對勾兌問題的誤讀,最好的做法就是學習五糧液,把產(chǎn)品的真實特性告知公眾,讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為,只能造成酒類市場的混亂,不利于酒業(yè)的發(fā)展。
白酒加冰糖熬著喝治咳嗽

9,排骨湯怎嗎做

醬冬瓜蒸排骨湯材料:小排骨250克、醬冬瓜1小塊、姜2片、酒半大匙 作法:1.小排骨先氽燙過,去除血水后放入電鍋內(nèi)鍋。 2.加入3杯開水和酒一同煮20分鐘,再放入醬冬瓜,再煮10分鐘即可盛出食用冬瓜排骨湯的做法 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。制法: 1、冬瓜去皮去切塊。 2、排骨燙去血水。 3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜即成 特點: 此湯味道清淡,利于清熱黃豆排骨湯原料:黃豆100克,帶髓豬排骨1000克,葡萄酒30克,蔥3根,姜4片,精鹽和味精適量。制法:1、先將黃豆用凈水浸泡2小時左右,把排骨切成1.5cm長的塊,與姜片一道放入加足水的沙鍋中,先用大火煮開,后改用小火燉至黃豆熟爛、豬骨能嚼為至。 2、此時放入葡萄酒、精鹽和味精再燒5分鐘,撒上蔥花,即可食肉喝湯。功效:此湯骨酥豆爛,湯味鮮香,可單獨服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3頓,每天服1次,連續(xù)服3天。隔7天再做1次,可連續(xù)3-4次服?;ǘ古殴菧希夯ǘ?50克、小排骨150克輔料:水3碗做法:1、花豆洗凈,事先浸水12小時備用。2、小排骨放入開水中氽燙,撈起瀝干,與花豆、水一起放入容器中。3、將容器放入電鍋(鍋中放1碗水),重復(fù)蒸2次,蒸熟后即可取出食用。特色:可有效消除疲勞。食用花豆可消除疲勞、預(yù)防心臟疾病。番茄土豆排骨湯主料:西紅柿、土豆、排骨 輔料:蜜棗、陳皮 調(diào)料:精鹽、雞精、姜片、清水、食用油 烹制方法: 1、將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用; 2、坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用; 3、將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調(diào)置20分鐘(或按湯鍵); 4、待電氣鍋保溫卸壓后,打開蓋取出裝盤即可。 特點:此湯補充營養(yǎng)。金銀菜排骨湯 材料: 菜乾四兩、新鮮白菜一斤、蜜棗四至六粒、排骨十二兩、陳皮 一角 做法: 菜乾、陳皮浸洗乾凈。白菜及蜜棗洗乾凈。 瘦肉洗乾凈,飛水。 先將陳皮放入適量的清水一同煲滾,然后把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘后,改用慢火煲約三小時,加鹽調(diào)味,即可。 西洋菜排骨湯 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。作法∶ 排骨洗凈,先川燙過以去除血水,沖凈泡沫后,加開水十五杯煮開,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩葉,將梗洗凈,放入排骨中一起煮,嫩葉洗凈備用。 待排骨熟爛時,揀除菜梗,加鹽調(diào)味,放入西洋菜葉煮軟即可盛出。蔬菜排骨湯材料∶ 排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒。調(diào)味料∶ 面粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許。作法∶ 排骨先川燙過,去除血水后沖凈泡沫撈出,另用開水煮,改小火,先燒半小時。 加入高麗菜與排骨同燒,待軟爛時再放蕃茄。 另用二大 子統(tǒng) 面粉,微黃時慢慢加清水炒成糊狀,盛入排骨湯內(nèi)煮滾,再加鹽調(diào)味。 待蔬菜排骨軟爛香濃時熄火,盛出,撒胡椒粉少許,即可食用。排骨酥湯材料∶ 小排骨十二兩、白蘿卜一條、香菜二棵。 調(diào)味料∶ 酒一大匙、醬油一大匙、蕃薯粉半杯。 高湯七腕、鹽一茶匙。作法∶ 小排骨洗凈,加入調(diào)味拌□腌十分鐘再用油炸酥撈出。 白羅卜去皮、切塊,放燉盅內(nèi),加入高湯先蒸十分鐘,再放入炸酥的排骨蒸二十分鐘 油鹽調(diào)味后即可盛出,食用時加香菜末少許即可。金針排骨湯材料∶ 小排十二兩、金針半兩、姜二片。調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。作法∶ 排骨洗凈、川燙除血水后,沖凈,放入燉盅內(nèi),淋酒一大匙,加姜并加開水七腕。蒸二十分鐘。 金針泡軟后,先摘除蒂頭硬結(jié),再每根打結(jié),待排骨熟軟待,放入同蒸。 十分鐘后即可加鹽調(diào)味,盛出食用??喙吓殴菧牧稀?排骨十二兩、苦瓜一條。調(diào)味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。作法∶ 排骨川燙過、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入燉盅,先蒸二十分鐘。 苦瓜洗凈、剖開、去籽、切大塊,放入排骨內(nèi)再蒸二十分鐘。 油鹽調(diào)味,待熟軟時盛出食用??喙吓殴菧?材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。作法:1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。薯仔排骨湯 用料: 新鮮肉排十兩(約四百克),薯仔四個,蕃茄兩個,鹽一茶匙,清水十二碗做法: (1) 排骨原塊洗凈,薯仔去皮洗凈; 蕃茄去皮,每個切開四份 (2) 用直身瓦煲燒滾清水,下排骨,薯仔,旺火燒滾,改文火煲約兩個小時,加蕃茄滾幾滾即成附注: (1) 把蕃茄放在沸水中略燙過,再放在冷水中浸片刻,便很容易剝皮 (2) 薯仔洗凈,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水沖過也易剝皮 豬手排骨湯 此湯有滋陰養(yǎng)肺、補血養(yǎng)胃之效。適合各類人群秋冬進補。主料:排骨或豬手1公斤-5公斤。配料:黨參20克、沙參20克、姜片5克、玉竹25克、山藥10克、百合10克、苡仁10克、芡實10克、扁豆10克。食用方法:先將所有配料用水浸泡半個小時,再將排骨或豬手洗凈同配料一起用旺火燒開;然后用小火燒至肉爛,加少許鹽即可。 猴頭菇章魚排骨湯 材料:猴頭菇約一兩,章魚三兩,排骨十二兩,蓮子一兩半,杞子一湯匙,姜片少許調(diào)味料:鹽適量做法:(1)浸軟章魚,洗凈;排骨出水,洗凈,瀝干,留用。(2)猴頭菇浸軟后,去蒂,用稀鹽水滾約十五分鐘,取出,洗凈,揸干水份,切件,待用。(3)杞子沖凈;蓮子略浸,去芯,沖凈,備用。(4)將上項各材料,一同放入湯煲內(nèi),并注入適量清水,用大火煲至滾,改用中小火,煲至材料月念及湯濃,以適量鹽調(diào)味,即可盛出,趁熱供飲食用。 蜆肉馬鈴薯排骨湯 材料:急凍蜆肉 六兩馬鈴薯 八兩番茄 四個排骨 十二兩姜 四片蔥 二條鹽 適量 做法: 1 蜆肉解凍后洗干凈,燒滾適量水,放入姜二片及蔥,把蜆肉飛水,再沖干凈。2 馬鈴薯去皮洗干凈。3 番茄切件去籽后,清洗干凈。4 洗干凈排骨,飛水再沖干凈。5 燒滾適量水,放入蜆肉、馬鈴薯、番茄、排骨和姜片,水滾后改慢火煲二小時,下鹽調(diào)味即成。 木瓜排骨養(yǎng)顏湯 原料:木瓜 250克 排骨 250克 海帶50克 甜玉米50克 調(diào)料:精鹽 雞粉 胡椒粉 玉米淀粉 料酒 生姜 香菜 制作: (1).排骨切塊2厘米見方,清水洗凈氽水,木瓜切塊2厘米見方待用。 (2).氽水后的排骨與木瓜同入砂罐,加開水、雞粉、紅棗、枸杞、料酒、大火煮開后改小火燉,約30分鐘即可。 (3).出鍋前放入胡椒粉、味精、精鹽、生姜么、香菜么調(diào)味。 功效:香甜可口、營養(yǎng)豐富,木瓜酵素能清心、養(yǎng)胃、潤肺,有助消化,木瓜堿還具有抗腫瘤的功效。海帶又稱"長壽菜",其中100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150 毫克,含碘240 毫克,并且還有豐富的維生素、褐藻膠、甘露醇等多種微量元素,是人體吸收鈣鐵的寶庫,也有助于養(yǎng)顏美容。對兒童成長、年老體弱、病后康復(fù)有滋補保健作用。 玉米蘿卜排骨湯材料:白蘿卜,玉米棒子,前排骨,蔥,姜做法:1.前排骨跺小塊(可以買超市里事先跺塊包裝好的排骨),放入沸水中氽燙去除血水,撈出用涼水沖洗干凈.2.蘿卜削去外皮,切成滾刀塊待用.玉米切成三四厘米長的段待用.3.砂鍋中放入沖洗好的前排,加入一塊拍扁的姜,整根的小蔥若干,再加幾滴醋,黃酒,加冷水沒過材料3CM左右(喜歡喝湯的就多加點),大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時左右,再加入蘿卜和玉米段,繼續(xù)燉30-40分鐘.4.出鍋前揀去姜和蔥,調(diào)入鹽和雞精,酒上蔥花既可上桌了.胡蘿卜排骨湯材料: 胡蘿卜100克,葫蘆瓜1個,排骨100克,陳皮少許。 制作: 1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬件,備用。 2、取葫蘆瓜洗凈,削去硬皮,切成塊狀,備用。 3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,改用中火繼續(xù)煲2小時,加入少許味精。生地綠豆排骨湯材料:生地一兩、綠豆二兩、白蘿卜一個、排骨一斤。做法:1、生地、綠豆分別用清水洗凈。2、白蘿卜刨皮切角狀,洗凈備用。排骨斬件洗凈,於沸水中煮五分鐘,撈起瀝乾水份。3、煲內(nèi)放入生地、綠豆、白蘿卜,注入適量清水,大火煲滾,再放入排骨,以慢火煲兩小時,加鹽調(diào)味,即可飲用。南瓜綠豆排骨湯材料有:排骨、綠豆、南瓜、姜、冰糖。做法:1、將排骨切段,用水泡去血腥。然后放開水中過水。2、將排骨撈起放鍋中干炒,炒干其中水分,可以加少許生姜片,待水份炒干撈起待用。3、將綠豆洗干凈放鍋中炒干,顏色由綠變黃即可。4、把綠豆放罐中加水燒開。5、水開后把排骨下鍋,小火燉燒,加鹽、冰糖。6、待再次燒開10分鐘,加入南瓜片。7、小火燉燒 ,30~40分鐘,待綠豆爆裂基本可以。 番茄土豆排骨湯主料:西紅柿、土豆、排骨 輔料:蜜棗、陳皮 調(diào)料:精鹽、雞精、姜片、清水、食用油 烹制方法: 1、將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用; 2、坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用; 3、將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調(diào)置20分鐘(或按湯鍵); 4、待電氣鍋保溫卸壓后,打開蓋取出裝盤即可。 特點:此湯補充營養(yǎng)。 涼瓜黃豆排骨湯材料:涼瓜去瓤,黃豆泡軟,排骨沸水。做法:把材料一起放入砂鍋內(nèi),加幾片生姜,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,1.5-2小時后,調(diào)味即可??喙霞恿它S豆,減輕了苦味,苦盡甘來。此湯清熱去火,很適合夏季飲用。 山藥排骨湯原料:小排500g,山藥300g,枸杞適量配料:生姜片,蔥,料酒,鹽,雞精制作過程:1.小排洗凈,放清水,大火燒開焯水,倒掉有白色飄浮物的血水,把排骨洗凈2.再放入一鍋清水,放幾片姜、蔥和料酒,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲兩小時左右3.山藥洗凈,切成滾刀塊,待小排差不多煨爛以后放入,再放少許枸杞4.小火煲半小時左右,可以用筷子試,山藥熟軟即可玉米香菇排骨湯 材料:玉米2個,香菇5個,排骨1斤,鹽。 做法:排骨燙去血水,玉米切排,香菇泡軟去蒂。大火煮排骨,玉米,香菇至開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時即可,撒鹽出鍋。 蓮藕花生排骨湯做法:1. 花生洗干凈,燒水,水開放花生,加適量鹽和一小勺糖2. 花生煮差不多軟(大概半個小時之后)的時候放入切片的蓮藕 ,繼續(xù)煮3. 煮差不多20分鐘,放排骨 (要抄過,去掉臟東西的),再接著煮一會兒,等排骨軟了就可以喝了。(在調(diào)調(diào)味,鹽不夠放鹽,也可以加點兒味精什么的,當然不加也行)墨魚排骨湯材料:排骨·400 克 墨魚干·50 克 生姜·1 小塊 調(diào)料:精鹽·2 小匙 味精·1 小匙 做法: 1.排骨洗凈砍成塊,干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松; 2.鍋內(nèi)加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用; 3.在砂鍋內(nèi)投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用小火煲2 小時,加精鹽和味精即可。 特點:湯汁鮮美,香味濃郁。 注意: 煲湯時一定撇凈白沫,否則湯汁不白。 芽菜墨魚排骨湯原料:  主料:大豆芽菜8兩(約320克),墨魚2兩(約80克),排骨6兩(約240克),姜2片,鹽適量。制作過程:  1、大豆芽菜切去根,洗凈,瀝干,用燒熱白鑊炒干水分。2、排骨洗凈,斬件,氽水瀝干。3、墨魚用溫水洗凈,浸20分鐘。4、燒滾水6杯,將全部材料放入,旺火滾10分鐘,改文火煲1小時,加鹽調(diào)味便成。茶樹菇排骨湯主料:排骨 輔料:茶樹菇、姜、蒜、香菜 調(diào)料:鹽、雞精、醬油、桂皮、陳皮、大料、丁香、香葉、胡椒粒 烹制方法: 1、坐鍋點火倒入油,油熱后,放入蒜片煸炒出香味,再放入排骨和各種香料翻炒片刻,加入茶樹菇、香菜結(jié)、姜片,倒入適量開水,燒煮片刻后去掉浮沫,加入鹽、雞精、醬油調(diào)味,再將湯轉(zhuǎn)入電壓力鍋中,壓20分鐘左右即可。

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