什么星的白酒，五角星商標(biāo)的酒是什么

紅星二窩頭

是喜力啤酒

一個(gè)A五個(gè)星是五糧液酒。五糧液五星A級(jí)在國內(nèi)中高端市場(chǎng)的名聲相當(dāng)高，是五糧液在中高端白酒市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，該酒傳承五糧液獨(dú)特的濃香型風(fēng)格，喝過這款酒的熱都對(duì)其易入口。酒后不上頭。不口干等特性贊不絕口。五糧液五星A級(jí)走的是中高端白酒路線，在縣級(jí)，地市級(jí)市場(chǎng)賣的非常不錯(cuò)，是消費(fèi)者用來辦事，送禮的首選產(chǎn)品，價(jià)格不是太高，一瓶的市場(chǎng)價(jià)一兩百，深受消費(fèi)者喜愛。五糧液產(chǎn)地環(huán)境宜賓位于四川盆地南部，川，滇、黔三省結(jié)合部，西接世界屋脊青藏高原和橫斷山脈，東依綿延陡峻的武陵山，巫山，大巴山脈等湘鄂山地，南接巖溶，盆地，峽谷錯(cuò)綜密布的云貴高原，北臨巍峨雄偉的秦嶺山脈，是長(zhǎng)江上游的重要生態(tài)屏障，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨(dú)厚。宜賓屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，同時(shí)還具有南亞熱帶氣候?qū)傩?，年平均降雨量高達(dá)1200毫米，無霜期長(zhǎng)，年平均氣溫17點(diǎn)6度，宜賓年平均日照1018點(diǎn)2小時(shí)，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，非常有利于釀酒原料的生長(zhǎng)。

所有白酒的勾兌手法都是一樣的，用不同的酒體相互作用、相互協(xié)調(diào)、相互掩蓋使批次酒體口感能保持一致，你想問的清香型白酒的勾兌方法是想用原酒做還是用食用酒精和原酒結(jié)合一起做，本人在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，有機(jī)會(huì)可以交流下！

濃香型白酒，優(yōu)質(zhì)純糧白酒，優(yōu)質(zhì)大曲，按比例勾調(diào)，千萬不能用酒精，會(huì)整出事的

這樣的不是茅臺(tái)酒，應(yīng)該是仿酒。沒有任何商標(biāo)的白酒，很明顯不是品牌上的酒，很可能是自己裝進(jìn)去的，至于價(jià)格，酒質(zhì)就要看得來的渠道了，一般這種酒性價(jià)比高，同等價(jià)格會(huì)比品牌的酒質(zhì)高出一兩個(gè)檔次?；旧鲜抢暇朴驯容^多購買這種。紅色瓶蓋五角星，一般是五星茅臺(tái)酒。五星茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)公司的主商標(biāo)，在主商標(biāo)上分"飛天"和"五星"兩種標(biāo)識(shí)。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80%比20%，糙沙為70%比30%，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細(xì)來調(diào)節(jié)。茅臺(tái)起源：茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。

這應(yīng)該是自己標(biāo)給自己的，比如某白酒生產(chǎn)企業(yè)對(duì)它自己的某個(gè)系列的白酒標(biāo)的星，想在這個(gè)系列酒中表明檔次吧。不是所有的白酒企業(yè)都給自己的酒標(biāo)星吧，你說的應(yīng)該是某些酒。

大多是無意義的

都不是！跟酒店的星級(jí)的意義差不多了，不就是生產(chǎn)企業(yè)的文字游戲嗎！應(yīng)是表達(dá)產(chǎn)品質(zhì)量和檔次吧

關(guān)于“星級(jí)白酒” 《糖酒快訊》2002年第一期《2001中國食品行業(yè)十大風(fēng)云人物·十大新聞》一文中，關(guān)于金六福酒業(yè)公司總經(jīng)理吳向東的“年度評(píng)語”認(rèn)為：“吳向東是我國白酒界第一個(gè)以‘星’的標(biāo)識(shí)識(shí)別白酒等級(jí)的人?！边@一評(píng)語不符合歷史事實(shí)。早在1992年，貴州習(xí)酒總公司（今茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司）就實(shí)施了“產(chǎn)品質(zhì)量星級(jí)管理方案”，按產(chǎn)品質(zhì)量的高低對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行星級(jí)標(biāo)識(shí)管理，最初為一星至五星，后發(fā)展到八星；該公司還同時(shí)推出了“三星習(xí)酒，五年陳釀；五星習(xí)酒，八年陳釀”的概念。因?yàn)楫?dāng)時(shí)習(xí)酒是醬香型，三星、五星習(xí)酒確實(shí)是用貯存了五年和八年的基酒勾兌調(diào)味后裝瓶出廠的，稱得上是地地道道的陳釀。 吳向東是近兩年白酒市場(chǎng)的風(fēng)云人物，這是無可置疑的；但在評(píng)價(jià)風(fēng)云人物時(shí)，不能胡亂往他們臉上貼金，而應(yīng)該尊重起碼的歷史事實(shí)。 其實(shí)，《糖酒快訊》2002年第二期關(guān)于吳向東的“人物檔案”明明寫著：“吳向東，1998年組建金六福酒業(yè)公司，任總經(jīng)理。1999年金六福全面上市?！倍诖酥?，白酒市場(chǎng)早已從“星星之火”到“繁星滿天”了。

陳釀就是陳房時(shí)間很長(zhǎng)的酒，在這里只是一個(gè)酒的名字罷了，沒有實(shí)際意義具體要看價(jià)格，一分價(jià)，一分貨

吹牛的，原酒放的時(shí)間長(zhǎng)

你好！二星陳釀只是一個(gè)修飾用語，不過，你說的這個(gè)二星陳釀是哪個(gè)品牌 的呀？二星是一個(gè)級(jí)別的意思，陳釀是酒釀好后未裝瓶存放的時(shí)間，這個(gè)只是一個(gè)大體的時(shí)間，不會(huì)是準(zhǔn)的，有的是說5年，實(shí)際沒有存放到5年，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

共五大香型，濃香型、醬香型、清香型、米香型、復(fù)香型

．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。2．濃香型，又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。3．清香型，又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對(duì)人類來說還是個(gè)謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。