茅臺(tái)和哪個(gè)酒同源，茅臺(tái)盛世銘典酒怎么樣

與茅臺(tái)酒同根同源，酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無(wú)烈性刺激感，且余香綿長(zhǎng)。

可以算是茅臺(tái)酒廠的。賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是茅臺(tái)系列酒之一。貴州賴茅酒業(yè)有限公司于2014年注冊(cè)成立，是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司授權(quán)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)賴茅品牌的國(guó)有控股公司。詳情不妨百度一下。

賴掌門與國(guó)酒茅臺(tái)同根同源都是貴州出產(chǎn)的，名氣當(dāng)然沒(méi)有國(guó)酒茅臺(tái)的名聲響額，但是，賴掌門嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香工藝，多年洞藏秘窖，方能醇和細(xì)膩、空杯留香，有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

如果是解放前的賴茅就值錢啦，現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴茅酒價(jià)格就不及茅臺(tái)的價(jià)格啦！

前段時(shí)間在百度有看到介紹1915年王立夫家釀制的茅臺(tái)酒參加美國(guó)萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)，使茅臺(tái)酒走向世界，1951年王立夫創(chuàng)立的的榮和燒房被收歸國(guó)有合并成為茅臺(tái)酒廠，匠王臺(tái)酒和茅臺(tái)酒的關(guān)系，密不可分，同宗同源。

的確是國(guó)酒茅臺(tái)原廠出產(chǎn)的，和美一家酒是茅臺(tái)原廠生產(chǎn)的系列酒中，第一個(gè)和民營(yíng)企業(yè)全方位合作的白酒產(chǎn)品，.以本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料，秉承了茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、醇和飽滿、韻味悠長(zhǎng)的風(fēng)格。

同源同質(zhì)同標(biāo)準(zhǔn)，都是茅臺(tái)大家族的。

茅臺(tái)系列酒有：1、茅臺(tái)王子酒：茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。2、茅臺(tái)生肖酒：貴州茅臺(tái)十二生肖酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與生肖設(shè)計(jì)巨擘黃永玉老先生共同打造的一款茅臺(tái)主品牌酒。產(chǎn)品延請(qǐng)藝術(shù)大師黃永玉在茅臺(tái)酒瓶上，繪制出十二生肖圖案。旨在創(chuàng)造國(guó)酒茅臺(tái)、國(guó)家級(jí)藝術(shù)大師與國(guó)粹生肖文化的結(jié)合，是茅臺(tái)優(yōu)質(zhì)白酒基礎(chǔ)之上升華成的高尚飲品酒、高端藏品酒和高檔禮品酒。3、茅臺(tái)飛天：飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。4、茅臺(tái)貢酒：茅臺(tái)貢酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。5、茅臺(tái)迎賓酒：茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。

茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓酒與茅臺(tái)酒同宗同源 茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝大體分為三個(gè)步驟 1、經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期 （8次加曲、八次堆積。。等專業(yè)工序）2、陳釀窖藏 3、勾兌 茅臺(tái)王子與迎賓的區(qū)別是 陳釀窖藏時(shí)間不同 王子時(shí)間要長(zhǎng)一些 勾兌比例不同 王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些 通俗點(diǎn)說(shuō)就是王子酒中用來(lái)勾兌的好酒、陳酒要多些。 看完把分 給哥哥加上~~

眾所周知，茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，該風(fēng)格特點(diǎn)明顯獨(dú)特，醬香濃郁，優(yōu)雅持久。 對(duì)于不懂的，喝酒少的朋友，如果讓你盲品，你很難分出這是一款普通的醬香型白酒，還是茅臺(tái)酒。 但對(duì)于經(jīng)常飲用醬香型白酒的人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒所具備的芳香馥郁，以及香味的細(xì)膩程度，是絕大多數(shù)醬香型白酒不能比擬的。 那是不是說(shuō)就沒(méi)有和茅臺(tái)酒質(zhì)，類似的酒體，在茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)地方，我告訴你是有的。 由于茅香的受歡迎程度很高，茅香型的光瓶酒就是孕生的產(chǎn)物，他的味道就是在茅臺(tái)酒為標(biāo)桿的前提下，制作而成，本身基酒的純凈程度要求很好，香味正統(tǒng)，無(wú)雜味，味道細(xì)膩，再加上調(diào)酒師傅用陳年的茅臺(tái)酒作為調(diào)酒原料，調(diào)出的酒體，味道果香伊人，醬香濃郁，層次感十足。 我認(rèn)識(shí)很多酒友，基本上當(dāng)我拿著一瓶18年茅臺(tái)和該酒體對(duì)比時(shí)，驚人的相似程度，讓很多老酒友迷惑許久。并且光瓶的價(jià)格要低很多，可以說(shuō)是愛(ài)酒懂酒朋友的不錯(cuò)選擇。 我是茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒從業(yè)者中的一員，關(guān)注我，告訴你醬酒的核心問(wèn)題。 你好，很高興來(lái)回答你的問(wèn)題。我是小酒鬼是一名傳統(tǒng)釀酒匠。 茅臺(tái)是一種獨(dú)一無(wú)二的酒，不單單是茅臺(tái)任何酒都是獨(dú)一無(wú)二的。不同的環(huán)境不同氣溫氣候，空氣中帶來(lái)的微生物。這些都是無(wú)法取代的，我們就是把茅臺(tái)釀酒的師傅換到其他地方一樣的原料，釀出的酒絕對(duì)跟他們那邊不一樣。 完全一樣的肯定是不可能，但是一種工藝的還是可以的。醬香型高粱酒自己可以找一款自己喜歡的。喝酒不一定多么懂，但是一定要喝著舒服喜歡。而不是說(shuō)單純看重茅臺(tái)二字，不同香型不同口感，做好自己選擇好自己喜歡的哪一款酒。 簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)他是一個(gè)怎樣的工藝流程，他們采用的是12987工藝和這個(gè)四高二長(zhǎng)的特點(diǎn)。原料就是紅纓子糯高粱和高溫大曲。 1年一個(gè)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，這個(gè)就是12987的工藝特點(diǎn)。四高二長(zhǎng)分別是高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾、發(fā)酵周期長(zhǎng)、存放周期長(zhǎng)。 上面就是茅臺(tái)酒的工藝特點(diǎn)，最好的中間幾輪的酒，345輪質(zhì)量最高。天天喝茅臺(tái)酒誰(shuí)消費(fèi)的起啊，如果不追求品牌，追求性價(jià)比高的好酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)有和茅臺(tái)酒口感差不多的酒，需要包裝是可以做定制酒的，只要你能拿的出手，那價(jià)格實(shí)惠的好酒挺多的 比如說(shuō)把茅臺(tái)酒和鎮(zhèn)酒分別倒在兩個(gè)杯子里面，讓你盲品的話我相信有許多人不知道那款酒是茅臺(tái)酒，那款酒是鎮(zhèn)酒。 我看到許多朋友淘鎮(zhèn)酒被騙，買鎮(zhèn)酒大家最主要的是，淘到靠得住的賣酒人，如果人靠譜我相信可以拿到不錯(cuò)實(shí)惠的好酒。提高自己的品酒水平，多多了解我們茅臺(tái)鎮(zhèn)。 我是茅臺(tái)的醬酒人，想要了解更多醬酒知識(shí)的朋友可以關(guān)注我，希望能夠幫到你 肯定的告訴你：沒(méi)有同款，就像西施一樣，別人的模仿不過(guò)是東施效顰，徒增笑料罷了。 只能說(shuō)可以找到酒質(zhì)很好的，接近茅臺(tái)的品質(zhì)，類似茅臺(tái)的口感，從個(gè)人口糧酒的角度分析，性價(jià)比更好；從酒的金融屬性、 社會(huì) 屬性上來(lái)分析，對(duì)于茅臺(tái)酒，沒(méi)人能出其左右，現(xiàn)在不能，將來(lái)也難。https://www.toutiao.com/w/a1677589803171844/ 這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得我非常有經(jīng)驗(yàn)和發(fā)言權(quán)了。我們平常應(yīng)酬多，有時(shí)候經(jīng)常喝茅臺(tái)誰(shuí)受的了啊，后來(lái)就以茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的中國(guó)國(guó)家博物館十二生肖代替，基本大家都會(huì)說(shuō)這個(gè)酒從口感還是后勁上來(lái)說(shuō)，跟茅臺(tái)相差無(wú)幾，但是價(jià)格卻是茅臺(tái)的六分之一了。 國(guó)博十二生肖每箱十二瓶。內(nèi)含全部十二生肖。 老臺(tái)貢，老臺(tái)貢是跟茅臺(tái)同根同源同工藝的，而且連產(chǎn)地都一樣，非常不錯(cuò)，推薦嘗試。 下本錢，自己釀！發(fā)個(gè)地址來(lái)給你試下 那就喝二茅臺(tái)懷酒吧，和茅臺(tái)同一年建廠工藝和茅臺(tái)一樣。也是以前的國(guó)營(yíng)酒廠，酒質(zhì)量基本上是比較相似的。包括茅臺(tái)第二大酒廠國(guó)臺(tái)酒廠用的都是懷酒廠的基酒。后面被私人收購(gòu)后又被海航收購(gòu)現(xiàn)在又被國(guó)臺(tái)收購(gòu)。拿走不謝

茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格，它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。顧名思義，“茅臺(tái)王子酒”，即國(guó)酒名門之“嫡傳”。用品牌經(jīng)濟(jì)的語(yǔ)言來(lái)表述，就是茅臺(tái)品牌的系列產(chǎn)品；而絕非是像某些白酒品牌那樣的“盛名之下，其實(shí)難副”的所謂OEM（貼牌）產(chǎn)品。

茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。顧名思義，“茅臺(tái)王子酒”，即國(guó)酒名門之“嫡傳”。

茅臺(tái)歷史淵源：歷史淵源編輯茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒有悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開(kāi)始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過(guò)南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。迄今可查的最早記載茅臺(tái)酒的史籍，是成書(shū)于清代嘉慶年間的《仁懷草志》，該書(shū)有“城西茅臺(tái)村制酒，全黔稱第一”的記載?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！钡拦舛辏?843年），清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。咸豐四年（1854年），黃、白號(hào)農(nóng)民起義軍和同治初年的太平天國(guó)石達(dá)開(kāi)部將李福獻(xiàn)的起義軍，先后在茅臺(tái)與清軍作戰(zhàn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)被夷為廢墟，鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂，茅臺(tái)酒的釀造因此中斷。同治二年（1863年），遵義團(tuán)溪鹽商華聯(lián)輝（字檉塢），因公務(wù)前往茅臺(tái)，為滿足祖母要飲茅臺(tái)酒的要求，乃找來(lái)舊日的酒師，購(gòu)置了一處廢棄的酒坊，恢復(fù)釀制茅臺(tái)酒。最初茅臺(tái)酒只作為家釀自食或饋贈(zèng)親友，直到10年之后，由于各方需求增大，華聯(lián)輝才擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，將產(chǎn)品正式作為商品出售，定名為回沙茅酒，酒房稱成義（亦名成裕）燒房，當(dāng)時(shí)規(guī)模只有兩個(gè)窖坑，年產(chǎn)1.5至2.5噸，由華氏所經(jīng)營(yíng)的永隆裕鹽號(hào)經(jīng)銷，在茅臺(tái)、貴陽(yáng)兩地出售。清末華聯(lián)輝死后，成義酒房先后由其子華之鴻、其孫華問(wèn)渠經(jīng)營(yíng)，直至1951年由政府接收。光緒五年（1879年），在成義酒房之后，出現(xiàn)了第二家茅臺(tái)酒坊——榮太和燒房，這個(gè)燒房是由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和王立夫聯(lián)合開(kāi)設(shè)的。經(jīng)營(yíng)不久，孫全太以石榮霄帳目不清為由，退出股金，榮太和燒房更名為榮和燒房。其規(guī)模較成義小，只有兩個(gè)窖坑，年產(chǎn)量1～1.5噸，全部在本地銷售。王立夫死后，約在1919年，燒房由石榮霄之孫王澤生（石榮霄本姓王，系石家養(yǎng)子）獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。王澤生之后由其子王秉乾經(jīng)營(yíng)至解放后。1929年，繼成義、榮和之后，在茅臺(tái)鎮(zhèn)又出現(xiàn)了第三家茅臺(tái)酒坊——衡昌酒廠，它是由貴陽(yáng)商人周秉衡創(chuàng)設(shè)的。建廠之后，雖有窖坑17個(gè)，但因流動(dòng)資金不足，年產(chǎn)量只有幾千斤。1938年，衡昌酒廠并入資本家賴永初為首組織的大興實(shí)業(yè)公司，1941年周秉衡為了賠賞其子周扶常虧損大興公司的2萬(wàn)多銀元，將衡昌酒廠賣給賴永初，廠更名為恒興酒廠。1915年以前，兩家茅臺(tái)酒廠產(chǎn)量不過(guò)1萬(wàn)公斤左右，自巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)后，需求量大增，兩家茅臺(tái)酒的產(chǎn)量增加一倍多，加上新建的恒興酒廠的產(chǎn)量，每年產(chǎn)酒都在2.5萬(wàn)公斤以上。1931年，川黔、川滇、黔桂等公路通車，貴陽(yáng)、遵義過(guò)往客商增多?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，由于國(guó)民政府遷到陪都重慶，沿海工商企業(yè)大量遷入貴州等原因，使茅臺(tái)酒的銷量進(jìn)一步擴(kuò)大，三家酒廠都積極擴(kuò)大生產(chǎn)，年產(chǎn)量增加到4萬(wàn)公斤以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1947年三家酒廠有工人近百人，窖坑41個(gè)，共產(chǎn)酒6萬(wàn)余公斤：成義酒廠2.1萬(wàn)公斤；恒興酒廠3.25萬(wàn)公斤；榮和酒廠0.7萬(wàn)公斤。銷售地區(qū)擴(kuò)大到上海、重慶、長(zhǎng)沙、廣州、漢口等地，抗戰(zhàn)勝利后，賴永初將300瓶茅臺(tái)酒帶往香港試銷，當(dāng)即被搶購(gòu)一空，茅臺(tái)酒從此進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2001年9月開(kāi)始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國(guó)酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。2019年9月17日，茅臺(tái)集團(tuán)在“國(guó)宴”商標(biāo)訴爭(zhēng)上被駁回。汾酒的歷史淵源：汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書(shū)》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫(xiě)給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載。“唐時(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。茅臺(tái)酒品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?！?

漢醬酒――是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司繼貴州茅臺(tái)酒之后推出的又一經(jīng)典醬香力作。漢醬酒，作為貴州茅臺(tái)傾力打造的拳頭產(chǎn)品，有著從漢武帝甘美之史話演繹而來(lái)的文化淵源，不僅深度地承襲了茅臺(tái)酒文化底蘊(yùn)，彰顯了貴州茅臺(tái)醬香鼻祖地位，在更高層面顯示了融合交匯中華傳統(tǒng)漢文化精髓與現(xiàn)代文明的創(chuàng)造力。茅臺(tái)漢醬酒承襲貴州茅臺(tái)一貫的嚴(yán)謹(jǐn)質(zhì)量觀，秉承了茅臺(tái)酒的核心釀造工藝，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料，同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝。茅臺(tái)漢醬酒秉承兩千多年的釀酒傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，醬門典范，內(nèi)懷悠久，外顯尊崇，具有醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)和空杯留香持久的特點(diǎn)。

漢醬酒是股份公司推出的，而其他茅臺(tái)系列酒是集團(tuán)公司打造的，所以重視程度不一樣，漢醬的重視程度比較高，兩個(gè)都是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的，至于收藏價(jià)值，漢醬新出來(lái)的有待觀望，不過(guò)漢醬與茅臺(tái)酒同根同源幾乎都是一樣的，據(jù)做酒 的朋友說(shuō)，前途無(wú)量，可能吧

現(xiàn)在一般都不會(huì)有人收，并不是沒(méi)有收，只是他的酒質(zhì)沒(méi)有那么好，只是屬于低消費(fèi)人群，所以才影響了他的收藏價(jià)值，你試試把他收藏個(gè)20、30年，絕對(duì)要翻5、6倍以上。試想一下，如果王子酒不再出了，市場(chǎng)都沒(méi)有貨了，你認(rèn)為他會(huì)便宜嗎？其實(shí)茅臺(tái)酒為什么會(huì)那么貴，原因有很多很多，就像綠豆、大蒜也能給大款炒作，你覺(jué)得有什么不可能的。所以，樓主啊~~事在人為。

茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。 茅臺(tái)酒勾兌的具體工序是：陳釀滿3年后，先勾基礎(chǔ)酒，再調(diào)香、調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。一般來(lái)說(shuō)，要勾出一杯符合標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)酒，要用少則三四十種、多則七八十種、甚至兩百多種單型酒進(jìn)行調(diào)配。<br /> 60年代，以過(guò)茅臺(tái)老一代勾兌技術(shù)人員的辛勤探索，最后歸納得出醬香、窖底、醇甜等茅臺(tái)酒的三種典型體酒，并以之為基礎(chǔ)總結(jié)明確了一定的勾兌規(guī)律及多種結(jié)合、多型結(jié)合的具有創(chuàng)新的勾兌方法，一舉促成茅臺(tái)酒的勾兌由純感覺(jué)到理性總結(jié)，產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。

很多茅臺(tái)酒是假的了