為什么有的白酒好喝有的貴，醬香白酒為什么有的貴有的便宜

醬香白酒的價(jià)格是由他的生產(chǎn)工藝決定的；1. 一般來(lái)說(shuō)醬香型白酒的生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，八次投料，九次取酒，3-4斤糧食才能出一斤酒，發(fā)酵周期1-3年不等，窖藏年份時(shí)間不同，一瓶酒的原料成本、人工成本、時(shí)間成本是非常具大，這也造就了醬香型白酒的價(jià)格居高不下的原因；2. 現(xiàn)在科技很發(fā)達(dá)，要想降低成本縮短工藝，就是通過(guò)各種香精香料直接勾調(diào)，一瓶的酒的成本就會(huì)降下去很多。3. 所以醬香如果太便宜的，還是建議不要購(gòu)買了。

樓主要想一個(gè)問(wèn)題就是包裝，如果一斤酒（不帶酒瓶）賣100元，酒瓶+包裝20元，那么你買一斤裝的酒需要120元，再說(shuō)半斤的酒，您酒的成本（不帶酒瓶）為50元，加上酒瓶包裝，則需要70元，2瓶等于一斤，但是你如果要和一斤就得付2個(gè)酒瓶加包裝錢，再加上酒本身的成本，這不就貴了嘛？

應(yīng)該是陳釀 我覺(jué)得山西的汾酒最好 水晶汾最好 不上頭，口感好 不過(guò)你喜歡烈酒就不要選擇汾酒 真汾酒再烈也不上頭 比迎賓茅臺(tái)好多了

一斤酒和半斤酒的包裝成本是差不多的；除去包裝成本之外，量大則優(yōu)，這道理，誰(shuí)都懂吧，呵呵這個(gè)···估計(jì)是不同批次的吧，如果是同批次同牌子同型號(hào)的酒，應(yīng)該沒(méi)什么區(qū)別?；蛘呔褪且唤镅b的包裝不好，漏氣了···

名莊酒之所以說(shuō)酒質(zhì)比較高，最主要的是其結(jié)構(gòu)好、骨架好。葡萄酒的結(jié)構(gòu)由四部分組成：酒精，酸度，單寧和甜度，四大元素的狀態(tài)和相互反應(yīng)構(gòu)成了酒的架構(gòu)。結(jié)構(gòu)好用通俗的話來(lái)講就是具有大酒風(fēng)范、堅(jiān)固、扎實(shí)。結(jié)構(gòu)好的酒其實(shí)并不一定具有適合每一個(gè)人的好口感，柔和、細(xì)幼和堅(jiān)固扎實(shí)并存，才是一支口感好并且酒質(zhì)高的酒，所以，很多時(shí)候，很多人覺(jué)得波爾多名莊酒并不好喝，是情有可原的。 另外一個(gè)也很重要的方面，是名莊酒都具有出色的陳年能力，不管是輕酒體還是重酒體、不管是單寧重的品種還是單寧輕的品種，都具有良好的、長(zhǎng)久的陳年能力。 再一個(gè)，因?yàn)槊麣獾年P(guān)系，名莊酒也會(huì)賣的貴一些。比如梅多克1855列級(jí)分級(jí)制度共61家名莊里面，有那么數(shù)家很沒(méi)落的酒莊，品質(zhì)可能只及一般的中級(jí)酒莊，但售價(jià)比很多優(yōu)秀中級(jí)莊還要貴。

首先了解醬香型白酒貴的原因：1、制作工藝復(fù)雜2、糧食成本高，五斤糧食一斤酒3、時(shí)間成本高，因?yàn)樾枰惸昀暇七M(jìn)行勾兌。當(dāng)然這只是概括，指的是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造確實(shí)需要這樣的成本。所以，如果醬香型白酒很便宜的話那就有可能不是純糧食酒，或者說(shuō)勾調(diào)酒的年份不夠酒的品質(zhì)也就達(dá)不到喝了甚至達(dá)不到對(duì)人身體有益的作用。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒以茅臺(tái)為首可以看到其價(jià)格，當(dāng)然除了茅臺(tái)還有其他優(yōu)質(zhì)醬香型白酒例如七種武器酒、黔小驢小酒、這類優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的價(jià)格不及茅臺(tái)貴也不會(huì)便宜到那里去，七種武器酒就具有喝時(shí)好喝、好吞、喝后不頭痛不口干的特點(diǎn)。所以醬香型白酒才不會(huì)這么便宜。

醬香是一種工藝，而且決定是否為醬香，主要是被1%至2%的調(diào)味酒決定，當(dāng)然還有釀造原料為高粱，制曲用小麥，釀造技術(shù)：高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫取酒，長(zhǎng)期儲(chǔ)存（至少3年以上）方能勾兌出廠。口感特點(diǎn)：醬香突出，回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)

因?yàn)楣磧兜募夹g(shù)不同 喝不出區(qū)別是因?yàn)榇蠹叶疾皇瞧肪茙? 好的酒勾兌十分講究 。雖然味道相同但是你搖一下觀察一下酒花（就是看氣泡） 一定不同。好的酒 酒花有很多氣泡 而且氣泡好久才消失。還有 如果說(shuō)味道相差不大 我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人用敵敵畏能調(diào)出茅臺(tái)味兒。因?yàn)槲也惶芎染?所以也許對(duì)酒比較敏感 30多塊錢的黑土地我喝了上頭 100元的百年牛欄山喝了很舒服 再貴的也沒(méi)喝過(guò)什么。估計(jì)像你這么能喝的主兒 什么酒對(duì)你都一樣 會(huì)喝酒的人 不在乎酒多少錢 有的喝就行 呵呵

品牌價(jià)值占很大的不同KFC里面的可樂(lè)6元錢=你在外面買背2.5的可樂(lè)法拉利幾千萬(wàn)美圓和中國(guó)國(guó)產(chǎn)差距更大 雖說(shuō)有些技術(shù)問(wèn)題但是品牌價(jià)值更高

有一部分成本原因 但更重要的是里面包含著 品牌 這一企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)

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不單單只是說(shuō)做廣告的問(wèn)題，主要是劍南春這瓶酒質(zhì)好，如果酒質(zhì)不過(guò)關(guān)不好的話，能做得了廣告嗎！？劍南春也算是四川有名的老名牌酒了！而你說(shuō)的枝江大曲才賣6.9元，質(zhì)量肯定不一樣。

呵呵，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)沒(méi)什么意義嘛。枝江也有貴的啊，你拿枝江貴的和便宜的一比較不就知道了。6.9元的枝江大曲可不是名牌的那款產(chǎn)品呢。絕對(duì)是不一樣的，現(xiàn)在市面上20元以下的酒基本就沒(méi)有糧食釀造的了。

所謂酒沒(méi)有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實(shí)際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開(kāi)瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng)，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。不是所有的酒都可以無(wú)限期地存放，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。

保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說(shuō)實(shí)話你家要是沒(méi)有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長(zhǎng)期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會(huì)有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國(guó)紅酒的年鑒里,98年并不是個(gè)好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級(jí)酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會(huì)變質(zhì)的,但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來(lái)越差的. 國(guó)外的紅酒沒(méi)保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會(huì)在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.

姜是老的辣 酒是 陳的香但有寫 酒是有保質(zhì)期 的 一般都是酒精度低 的酒如啤酒 和 甜型葡萄酒你所說(shuō)的紅酒 一定是干紅的吧葡萄酒 分干型和甜型甜型酒精度很低 所以不易保存干型又分為 干白和干紅 釀造水平要求很高 酒精度又高 一般可以 保存 10年左右

你好酒的成分占90%， 而人們的口味占10%， 大致是這個(gè)比例。道理很簡(jiǎn)單，人們的口味不會(huì)有天大的差別，比如，大家都喝紅酒，絕對(duì)不會(huì)有人喝出白酒的味道，因此，人們的口味不會(huì)有較大的差別，只是看個(gè)人喜好和細(xì)微的差別。而影響到酒的品味， 質(zhì)地，風(fēng)格則完完全全是由釀酒的原料決定的了，尤其是頂級(jí)的酒，釀制過(guò)程不加任何添加劑或者合成原料，因此，酒的質(zhì)量的保障完全靠釀酒的原料的好壞。我們就拿紅酒為例，葡萄的品種起到很關(guān)鍵的作用，即使是同一個(gè)地區(qū)的葡萄的風(fēng)格都不是一樣的。比如，頂級(jí)的法國(guó)紅酒波爾多酒，這個(gè)品牌的酒的葡萄原料必須是法國(guó)南部波爾多地區(qū)的，即使世界上與波爾多地區(qū)處于同一經(jīng)緯度的其它地區(qū)的葡萄都是不可以的， 因此，紅酒的品牌地域性非常強(qiáng)。除了葡萄本身的品質(zhì)以外，最為關(guān)鍵的是種植葡萄的土壤條件。葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性很挑剔，包括地下水位情況,土壤的鹽堿性、土壤的粘重度，土壤的含鈣量等。因此，釀制酒的原料是釀酒中最大的變數(shù)，因此，決定酒口味，品質(zhì)和最終酒的價(jià)格的最關(guān)鍵的是釀酒的原料。謝謝?。?/div>