揚州糧食白酒多少度，五谷雜糧自家糧的白酒幾度最好的

45度至50度比較好。糧食酒一般以45度至50度比較好，度數(shù)過高的話不劃算，度數(shù)低的話，口感不好，第二鍋的度數(shù)最高，第一鍋不要，每百斤糧食釀55斤酒左右為標準。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，稍等，感謝您對我的信任，邀請我來為您回答問題，目前咨詢?nèi)藬?shù)過多，您耐心等待一下哦，六分鐘內(nèi)為您解答。 您好，很高興回答您咨詢的問題，小編這邊為您查詢到酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。糧食經(jīng)過發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經(jīng)過蒸餾，前期出來的酒可達80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌。（1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度?，F(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。希望小編的解答能幫助到您，祝您生活愉快！[開心]

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不超過65度。釀酒利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國內(nèi)學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在?！洱R民要術》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進。起源傳說綜述在古代，往往將釀酒的起源歸于杜康的發(fā)明，把他說成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，以致成了正統(tǒng)的觀點。對于這些觀點，宋代《酒譜》曾提出過質(zhì)疑，認為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說也”。這雖然不足于考據(jù)，但作為一種文化認同現(xiàn)象，不妨羅列于下。主要有以下幾種傳說。儀狄創(chuàng)釀酒相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云：“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國策》則進一步說明：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：‘后世必有飲酒而之國者?！焓鑳x狄而絕旨酒（禹乃夏朝帝王）”。儀狄是什么時代的人呢？《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》中都認為他是夏禹時代的人。他到底是從事什么職務呢？是司酒造業(yè)的“工匠”，還是夏禹手下的臣屬？他生于何地、葬于何處？都沒有確鑿的史料可考。那么，他是怎樣發(fā)明釀酒的呢？《戰(zhàn)國策》中說：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹欽而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：‘后世必有以酒亡其國者’?！币陨蟽?nèi)容參考 百度百科—釀酒

這幾款便宜酒，價格都在50元以內(nèi)，卻都是純糧食酒喝酒一定要喝純糧酒?？赡苡械木朴丫驼f了，純糧酒好喝又健康，但是它貴?。≌J識小春之后，這都不是問題。今天，小春就推薦幾款酒，價格不貴，酒精度都在42度左右，基本都在50元以內(nèi)，關鍵的是它們都是純糧釀造的白酒。1、洋河藍優(yōu)洋河藍優(yōu)是洋河酒廠繼海天夢系列之后開發(fā)的又一款適應大眾消費的濃香型白酒，外觀尊貴、高雅，口感綿甜凈爽，有著天之藍的口感，價格貼近百姓。零售價在30元左右，看瓶身的執(zhí)行標準是糧食酒。2、枝江古酒枝江古酒是湖北枝江酒業(yè)生產(chǎn)的一款濃香型白酒。一瓶的價格大概40元左右，也是相當?shù)膶嵒?。包裝很好很大氣，有中華老字號的感覺，適合送禮?？诟校喝肟诰d軟細膩，不辣喉。物美價廉，性價比還是不錯的。不過他的標準不是國標，而是企標。3、古道江湖1800古道江湖1800是四川川池酒廠生產(chǎn)的一款濃香型白酒。43度的這一款大概在35元左右，是固態(tài)純糧發(fā)酵的糧食酒。這款白酒包裝時尚大氣，特別的喜慶，看到的第一眼心情都會不自覺地好起來。口感窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，尾凈爽口。執(zhí)行標準妥妥的純糧酒，反正小春感覺這款酒相當不錯，很適合做口糧酒。4、杜康窖藏杜康窖藏老泥窖是洛陽杜康控股有限公司杜康窖藏事業(yè)部熱銷產(chǎn)品之一，價格將近50元一瓶，純糧酒的話，這個價格還是可以接受的。包裝古樸，酒瓶屬于難得的好包裝，一股老酒的感覺撲面而來，看起來就蠻有味道?？诟械脑挘〈褐荒苷f，何以解憂唯有杜康！很多人都是曹操的這句話去買的。5、五糧醇五糧醇是五糧液股份公司以“五糧”字頭命名的三大重點品牌之一，42度的五糧醇價格大概在40塊錢左右。裝酒的瓶子，都有立體感，非常大氣，簡約。經(jīng)典的濃香型口感，42度入口綿柔，入口細品，尾部稍有微甜，可以當作家中常備的口糧白酒。五糧液的酒，只要是正品，就絕對差不了