本文目錄一覽
1,云南有什么酒特產(chǎn)
云南有:鶴慶縣的乾酒、馬耳山酒,洱源縣的天滋、洱寶生產(chǎn)的雕梅酒、喬后鎮(zhèn)的苦蕎酒。比較大眾一點(diǎn)的就是楊林肥酒,這個(gè)云南人幾乎都知道。另外一個(gè)比較貴一點(diǎn)的就是云南地窖。
{0}
2,云南名酒你都知道哪些
好山好水必出好酒,云南土地幽微靈秀,他們有花樣繁多的酒禮俗,如團(tuán)圓酒、同心酒、迎客酒,云南的酒文化是物質(zhì)文化和精神文化的雙重結(jié)晶,也是民族禮儀的重要組成部分。在如此有酒文化魅力的云南,到底有哪些美酒呢?昆明楊林鎮(zhèn)——楊林肥酒楊林肥酒以又"肥"又"綠"出名。楊林肥酒的"肥"是因?yàn)樗且宰葬勑∏拙茷榛?,加入了大棗、陳皮、拐棗、丁香?0多味有藥用價(jià)值的植物配以蜂蜜制成的配制酒,有益人體健康,謂之"肥"。白居易詩(shī)曰:"綠蟻新醅酒,紅泥小火爐"。古代的綠酒是谷物發(fā)酵酒,因發(fā)酵所用酒曲含有綠色的霉菌,而古代過(guò)濾工藝粗糙,過(guò)濾后的酒液帶有酒曲的顏色,形成綠酒。楊林肥酒的"綠"來(lái)自酒中含有從豌豆尖、青竹葉中提取的天然葉綠素。
云南紅全汁干型葡萄酒云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、
梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料,采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過(guò)程中,始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制,絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感,又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn),飲后唇齒留香、余味綿長(zhǎng)、令人回味無(wú)窮。云南老
窖酒云南老窖產(chǎn)自于云南臨滄市云縣涌寶鎮(zhèn),主要以優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料,云南老窖根據(jù)云貴高原的特點(diǎn)研發(fā)、提取了民間少數(shù)民族制酒的精華,與中國(guó)名酒
五糧液的制酒工藝相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一系列的復(fù)雜、精心的工藝勾調(diào)而成。
香格里拉——青稞酒迪慶藏族自治州的香格里拉是著名景區(qū),每年都有大量的外地游客來(lái)到香格里拉,看到了這里的美景,也品嘗到了這里特產(chǎn)的青稞酒。青稞是青藏高原特有的農(nóng)作物,香格里拉有著悠久的種植青稞的歷史。以青稞為原料釀出的青稞酒,色澤橙黃,味道甜中帶酸,酒精度低,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
{1}
3,云南地道酒有什么產(chǎn)品價(jià)格是怎么樣哪些受歡迎
比較大眾一點(diǎn)的就是楊林肥酒,這個(gè)云南人幾乎都知道。另外一個(gè)比較貴一點(diǎn)的就是云南地窖。梅子酒是大理洱源產(chǎn)的。云南當(dāng)?shù)刈钯F的酒是“玉林泉”,其次是“地道云南”“地道云南”酒目前在市場(chǎng)上市的最高端的是“典藏”688ml,其次是藍(lán)陶、紅陶、珍品、精品、晶陶、綿柔經(jīng)典、純品、綿柔型。什么酒?
{2}
4,昆明都有些什么酒啊多多益善
云南紅、玉林泉酒、云南
茅糧酒業(yè)的“司崗里”木瓜果酒1、云南紅,被云南人民喻為“紅塔山(煙)后又一紅(酒)”的“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的著名品牌,是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是云南省外資實(shí)際投資額最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。2、玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn)。玉林泉酒是中國(guó)小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。云南玉林泉酒業(yè)有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。3、云南茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司始創(chuàng)于1995年,臨滄市首家集白酒釀造、“司崗里”木瓜果酒開(kāi)發(fā)、酒店及地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、野生動(dòng)物飼養(yǎng)繁殖為一體的私營(yíng)企業(yè)集團(tuán)公司。同時(shí),也是省、市重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一?!八緧徖铩笔且环N云南特有的木瓜酒的名字,這種酒以被云南當(dāng)?shù)氐拿┘Z酒廠開(kāi)發(fā)出來(lái),成為世界上第一支木瓜干醇。擴(kuò)展資料:玉林泉酒的傳說(shuō):相傳在200多年前,有兩位內(nèi)地釀酒師結(jié)伴而行,到達(dá)峨山縣的玉林泉畔,看到這里山明水秀,地涌玉泉,溫度與濕度適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)發(fā)育,是個(gè)釀酒的好地方。于是,就在玉林泉畔定居下來(lái)開(kāi)始釀制玉林泉酒。他們釀造的酒品質(zhì)純正,受到消費(fèi)者的贊譽(yù),名氣逐步傳開(kāi),釀酒作坊也象雨后春筍般多起來(lái)。玉林泉酒的榮譽(yù):1999年被評(píng)為“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”和“云南省名牌產(chǎn)品”,2006年5月,玉林泉酒又被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員換屆考試樣品酒,同年11月獲得國(guó)家商務(wù)部“中國(guó)名酒”評(píng)選云南省唯一推薦品牌。2003年,玉林泉酒業(yè)被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為云南省唯一的全國(guó)37戶重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè);2005年,玉林泉酒獲得云南省唯一的“全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信品牌”。2000年被評(píng)為云南省“八大小曲”清香型白酒之一,連續(xù)三屆蟬聯(lián)云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品稱號(hào),產(chǎn)品質(zhì)量譽(yù)滿云南。參考資料來(lái)源:百度百科-司崗里參考資料來(lái)源:百度百科-玉林泉酒參考資料來(lái)源:百度百科-云南紅
5,云南有什么白酒品牌
白酒又名燒酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈?guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。我國(guó)的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世,而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨(dú)樹(shù)一幟。比如五糧液,
茅臺(tái)MOUTAI,國(guó)窖-瀘州,
洋河大曲,
郎酒,
劍南春,
汾酒這些些都是很不錯(cuò)的牌子,都是市場(chǎng)上有名的牌子,都是上榜中國(guó)十大品牌網(wǎng)買購(gòu)上的白酒的十大品牌,都是鼎鼎有名的牌子,我敢肯定也都是大家熟知的牌子,你可以考慮這些牌子的呀!
6,昆明人一般喜歡喝什么樣的酒
昆明人不喜歡喝什醬香型,(也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。) 濃香型(以
瀘州老窖特曲、五糧液、洋大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型)。 只喜歡喝清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。
老白干
7,云南有哪些白酒廠具體分布在那些地區(qū)
推薦選用子陽(yáng)白酒!
子陽(yáng)白酒:吉林省子陽(yáng)酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)榆樹(shù)高粱酒、榆樹(shù)白酒的企業(yè),公司是長(zhǎng)春最
大的榆樹(shù)大曲酒生產(chǎn)廠家,長(zhǎng)期主營(yíng)榆樹(shù)桶酒代理、吉林桶酒加盟代理、榆樹(shù)大曲酒、代理榆樹(shù)白
酒等,產(chǎn)品具有綿甜爽口,回味悠長(zhǎng),飲后不口干,喝過(guò)不上頭等特點(diǎn)。如您需要了解吉林榆樹(shù)散
白酒、吉林榆樹(shù)高粱酒、榆樹(shù)白酒哪家好等相關(guān)信息,請(qǐng)與我們聯(lián)系。
我公司的主要產(chǎn)品有:子陽(yáng)系列瓶酒,盒酒,桶酒,散裝白酒(高中低檔) ,我們崇尚酒文化
,深愛(ài)白酒事業(yè)。有實(shí)力,講誠(chéng)信的經(jīng)銷商是我們最好的朋友和最大的財(cái)富。我公司以最好的產(chǎn)品
最優(yōu)惠的條件期待您的加盟。展望未來(lái),讓我們攜手并肩實(shí)現(xiàn)雙贏,共創(chuàng)輝煌。
8,云南什么白酒最好喝
云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒,酒廠始建于1992年,生產(chǎn)的拉祜王酒在臨滄相當(dāng)出名,他們酒廠的介紹:拉祜王酒產(chǎn)于臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)。
原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的溫和氣候、優(yōu)質(zhì)水源、生態(tài)環(huán)境,采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成,在生產(chǎn)中采用原始的木、竹工具及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)木酒甑和土陶盛酒容器,以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝,全程手工作業(yè),原酒分壇封存,達(dá)到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。喝了不上頭,晚上不口渴。可以試一試。紫谷酒好喝。小瓶呢~!這個(gè)云南的酒,比較可以的有鶴慶稈酒,大理的木瓜泡酒,玉溪的玉林泉酒,臨滄的瀾滄
江小白,德宏的貢米酒,楚雄的彝族小鍋酒。其它地方也有很多,這幾種還可以。
9,昆明都有些什么酒啊多多益善
玫瑰升酒,清朝、民國(guó)時(shí)期老昆明人最愛(ài)喝的酒之一。粗制白酒加云南特產(chǎn)香玫瑰花瓣發(fā)酵蒸餾而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老鹵”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散發(fā)著玫瑰花香。解放前,昆明許多酒坊都釀制,尤以景星街“畢大蠟燭”家釀制的玫瑰老鹵酒馳名省內(nèi)外。解放后,昆明市瓶酒廠、釀酒廠生產(chǎn)玫瑰升酒。后瓶酒廠解散,釀酒廠也停止生產(chǎn)玫瑰升。目前,只有昆明周邊一兩個(gè)小酒廠還生產(chǎn)散裝的玫瑰升酒,但都是勾兌配制而成,不再是老昆明時(shí)代的“玫瑰升”了。
http://www.yncate.com
可以到云南美食網(wǎng)咨詢.茅糧酒,玉林泉,雕眉酒,松子酒,云南紅,南沖苞谷酒,大米酒等等http://www.ynjy.com.cn/CorpList.asp
這里能讓你知道