魚餌料為什么要加白酒，做魚是放白酒還是啤酒

放料酒

料酒

釣魚時常用會向餌料中添加一些白酒，或者直接用白酒來泡小米，玉米糝、玉米等做成酒米，更有釣友還在白酒中添加一些中藥材，做成藥酒后再來添加到所使用的餌料中。大家常說添加酒的或帶有酒味兒的餌料有更好的誘魚作用，這是什么原因呢？一、帶有酒香味兒的餌料為什么更受魚的歡迎？先說酒是怎么制成的，酒是經(jīng)過植物種子蒸熟、發(fā)酵而獲得的，而在水下的有機物在腐爛發(fā)酵時也會產(chǎn)生一些乙醇的物質(zhì)，這種成分與酒中的乙醇的味道一樣。魚類們更熟悉，聞到這個味道它們就知道是食物的味道，能把四周的魚很快的聚集過來。以鯉魚做例，通過一些水下攝像機的鏡頭，我們可以看到鯉魚覓食的樣子，其實跟豬拱地非常相似，它用嘴在水下的腐爛的植物中尋找食物，這種對乙醇物質(zhì)的喜歡一方面通過它們的基因在遺傳，還會通過后天的影響不斷加強。當鯉魚聞到酒的味道時，它就感覺味道飄過來的地方是有食物的，所以朝魚窩處聚集。酒在這里所起的作用是創(chuàng)造一個自然的水域環(huán)境。在制作魚的餌料時加入一些酒，為的就是達到這個目的。

放酒是去味的，放鹽是添加味道的

調(diào)味，去腥

餌料中為何要加酒？在垂釣餌料里加酒，主要有2個目的：一是防腐，釣大魚餌料關(guān)鍵是由糧食谷類制成，在高溫潮濕環(huán)境中容易發(fā)醇變質(zhì)，而酒有防腐功效；二是做為味道媒介，提高餌料的誘魚效果。餌料中為何要放糖？糖類是動物最直接的能量來源，許多的動物都喜歡甜食，很多淡水魚類都喜歡吃甜食，例如鯉魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚等都喜歡吃甜味的食物。此外，糖還可以遮蓋餌料里的異常味道，提升餌料的適口性。餌料中為何得加果酸？果酸是從水果中獲取的有機物，具備促消化的作用，尤其要在高溫天氣氣溫，很多不耐熱的魚種食欲不佳，喜歡吃含有弱酸味的食物，果酸恰好符合他們的要求。馥郁香果酸，是一種優(yōu)質(zhì)有機物，經(jīng)過魚種實驗室的科學配制，具備淡水魚類喜歡的舒服果香味道，具備很好的誘魚效果，釣魚效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)果酸。氣象要素主要包含溫度、水溫、氣壓、風速、風向、陰睛、雷雨等。魚種活動與吃餌是有條件的，例如：水溫過低、太高、氣壓過低、風速太大或風小、暴雨或雷雨天氣，魚是很少巡街活動和吃餌的。而氣候要素也是很復雜的，不同的魚種對氣象條件的要求也不盡相同，例如有些魚種喜熱、有些魚種喜涼。因此在適合的氣象要素下岀釣，才有好的收獲，不然其他條件再好也不會有好的收獲?？礆庀髼l件是否符合岀釣，大家常犯的錯誤是：只看氣壓、溫度等實際因素，而忽略了岀釣前幾日的天氣狀況轉(zhuǎn)變。所在位置要素廣義上是要挑選好釣場，到哪些水庫、什么河流去釣，對釣場的魚訊要有所掌握，魚種、個人等，針對性的準備漁具、餌料；狹義上是指實際的釣位或釣位。釣場不選好里邊魚兒稀缺，即便氣象要素再好也沒用，假如釣場很好魚兒許多釣位不選好，也不可行。

因為酒精有殺菌的作用,而且可以驅(qū)除魚的過多腥味,但最重要的是酒香可以調(diào)出魚的鮮味!滿意請采納

搜一下：吃魚生為什么要喝高度酒拜托各位大神

酒是糧食發(fā)酵而成，本身又自帶香氣而且這種香氣在水下穿透力很強，所以很受魚兒的喜歡。水底有樹枝爛草等腐爛物，沼氣會很多（尤其是肥水），魚的食欲會下降很多，酒可以刺激魚的食欲吸引魚兒開口！

料酒主要是去異味，增香作用的，你自己看要不要加，

可以放料酒，但不是必須放。 任何調(diào)料都不是必須放，適合自己的口味就好了。

最好還是放

加料酒既可以去腥，又可以把魚的味道弄的更香，更更美味

需要料酒去腥味

我喜歡用糧食酒

就是告訴你，不要老是只發(fā)廣告，不發(fā)紅包。。。。對目標客戶大方一點，適當給點紅利

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你好！主要是去除腥味，提鮮味的如果對你有幫助，望采納。

可以提香，金花菜在我國有悠久的栽培歷史。早在上世紀50年代，侯祥川就對金花菜的營養(yǎng)成分進行了測定，發(fā)現(xiàn)金花菜的蛋白質(zhì)、鈣、磷等含量遠高于菠菜。近年來，隨著人們對天然綠色食品的青睞，被視為田間野菜的金花菜得到前所未有關(guān)注，其營養(yǎng)價值也得到重新發(fā)現(xiàn)。目前，金花菜已成為長江下游常見的時鮮蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病蟲害能力強，所以整個生長過程無需施化肥、撒農(nóng)藥，是真正意義上的無公害綠色食品。金花菜可炒食、腌漬及拌面蒸食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，亦可加工制作成秧草包子、秧草湯圓、秧草汁、殺青速凍保鮮秧草等。擴展資料金花菜是我國南方地區(qū)的主要綠肥作物之一，其鮮草中養(yǎng)分全面，不僅本身能固定空氣中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除釋放大量養(yǎng)分外，還可合成一定數(shù)量的腐殖質(zhì)，有助于增加土壤養(yǎng)分，改良土壤性質(zhì)。金花菜與禾本科植物混種，在長江下游沿江一帶已有悠久歷史，種植金花菜是一種合理利用土地，提高土壤肥力，養(yǎng)地與用地相結(jié)合的種植方式。顧靜娟認為金花菜與水稻輪作，不僅可以提高金花菜種植效益，而且可以促進水稻豐收。參考資料來源：搜狗百科-草頭

因為燒草頭時放些許白酒可以提香，常見做法如下：準備材料：草頭100克、大腸50克、植物油適量、蔥花少許、白酒適量、醬油適量、鹽適量一、熱鍋熱油爆香蔥花二、加入草頭快速翻炒三、烹入少許白酒四、加入生抽五、最后加入少許鹽，翻炒均勻盛盤。六、最后頂上放上大腸即可！

草酸和乙醇酯化反應(yīng)

燒草頭加酒，可以去掉草頭的腥味，讓菜品的口感更好。下面是做法：酒香草頭主料：草頭350g輔料：油適量，鹽適量，白酒適量，雞精適量步驟：1.草頭洗凈后瀝干水分。2.鍋內(nèi)倒油，油溫9分熱。3.倒入草頭，馬上倒入半小碗開水。4.翻炒均勻后至草頭熟。5.再加入鹽。6.加入雞精調(diào)味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均勻熄火即可。生煸草頭主料：苜蓿250克調(diào)料：醬油10克，白砂糖5克，味精1克，鹽2克，白酒5克，豬油20克步驟：1. 將草頭去老梗、敗葉，選有三片葉子的嫩頭部分，用水洗凈，瀝干；2. 炒鍋上火，經(jīng)滑鍋后，加入豬油，燒至九成熱時，放入草頭、精鹽，旺火急煸，用鐵勺不斷推拌煸散，連續(xù)顛翻，使草頭受熱均勻；3. 然后加白糖、味精、醬油和白酒，炒至草頭柔軟碧綠，即出鍋，平攤在盤內(nèi)即成。