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1,整箱飛天茅臺酒外箱 批次2015037表示什么意思
表示這箱酒是2015年第37批勾兌的。任務占坑
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2,SC11552038200663是白酒的啥意思
咨詢記錄 · 回答于2021-08-06
SC11552038200663是白酒的啥意思
你好!代表著酒的出廠時候的一個批次批號而已,并沒有什么其他的意義,主要就是為了進行區(qū)分。
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3,茅臺酒的批次從什么時候開始由改為
辦事處的酒應該沒問題其實假酒很多,看照片一眼能看出來你好!批次是指勾調(diào)好的酒編號,一般要存放一年以上。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
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4,茅臺生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號有什么區(qū)別
茅臺酒的生產(chǎn)日期和批次代表著什么看了以后立即就明白
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5,同一批次的酒為什么總覺得喝起來不一樣
同一日期同一批次不代表是同一個酒窖出來的酒呀,不同灑窖的酒風味是有差別的。能者多勞,量力而行,不醉為高,開心最好!點到為止,皆大歡喜,一人向偶餓,舉座不歡!祝你心情愉悅,身體安康,一切順暢!如有啟發(fā),請予采納!謝謝你!
6,白酒批號代表什么意思
白酒批號代表生產(chǎn)日期。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。中國白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。
7,我們公司有酒類批發(fā)許可證是不是代表不管是紅酒白酒黃酒我們
是的,具體你可以看一下酒類網(wǎng),商務局的酒類流通管理辦法除了你證上不允許的(酒精等)其它的酒都可以經(jīng)營!但是進貨渠道的正規(guī)!是的!國家允許的范圍內(nèi),但是不能作假酒!~~·再看看別人怎么說的。
8,白酒的正規(guī)批號是什么
咨詢記錄 · 回答于2021-10-24
白酒的正規(guī)批號是什么
分析幾個編號: 1、日期19980609批號97——10 正常。說明該酒廠銷酒量小,或者一個批號的酒量太大。頭一年批檢的酒第二年還在罐裝。2、日期19980609批號98——15 正常因為你不知道它的批號編制大小,多少酒多少天為一批。多長時間就會用完一個批號的酒。3、日期19980609批號99——06 不正常。除非它的99不是代表年份。沒見過這樣批號的。還有一種情況很少見,同一天的酒出現(xiàn)二個批號(分別在二瓶酒上)。如下:日期20081109批號a2008—07批號b2008—08
9,我買了一件古井貢為什么批號日期涂改
俗語說就是陳的香,你買的就批號和日期涂改,無論改到什么日期,其真實性都值得懷疑,因為白酒不存在過期,不會改到剛剛生產(chǎn),廠家也不可能把近期生產(chǎn)的改為很久以前生產(chǎn)的,所以,如果你的酒購買渠道正規(guī)、合法,那么,你應該找商家問問究竟怎么回事,維護自己的合法權(quán)益。你好!冒沖老酒唄,白酒收藏久了值錢僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
10,白酒的正規(guī)批號是什么
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液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821-2007,這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822-2007,這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型又進行了相應的分類:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007
鳳香型白酒,GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒,GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒
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11,什么是產(chǎn)品批號
什么是產(chǎn)品批號 印堂痘 狀況:出現(xiàn)在兩眉正中間的痘痘,通常有胸悶、心律不整、心悸等毛病。 改善:不要嘗試太過激烈的運動,要避免煙、酒等刺激性的食品。產(chǎn)品批號不代表生產(chǎn)日期,想知道藥品是否過期主要看生產(chǎn)日期?,F(xiàn)在所有正規(guī)藥品都是雙批號的,就是說,藥品外包裝盒上會標注生產(chǎn)日期和有效期。同時也有生產(chǎn)批號。大部分藥品生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期相同,但也有的生產(chǎn)批號只是一個序號,就如同你提到的這個。這種批號一般在查詢真?zhèn)蔚臅r候更有用。
12,白酒的正規(guī)批號是什么
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液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821-2007,這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822-2007,這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據(jù)香型又進行了相應的分類:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007 鳳香型白酒,GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒,GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒
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13,酒有幾種類型每種類型的酒有何代表
中國酒的分類: 我國有悠久的釀酒歷史,在長期的發(fā)展過程中,釀造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。著名唐代(618-907)詩人李白、白居易、杜甫等都有膾炙人口關于酒的詩篇流傳至今。據(jù)歷史記載,中國人在商朝時代(約3,700年前)已有飲酒的習慣,并以酒來祭神。在漢(25-189)、唐以后,除了黃酒以外,各種白酒、藥酒及果酒的生產(chǎn)已有了一定的發(fā)展。 中國酒品種繁多,風格獨特,大致分為: 1、按酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ˙釀造酒 ˙蒸餾酒 ˙配制酒 4、按商品類型分: ˙白酒 ˙黃酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙藥酒 ˙仿洋酒 二、黃酒: 黃酒是我國特有的傳統(tǒng)釀造酒,至今已有三千多年歷史,因其酒液呈黃色而取名為黃酒。黃酒以糯米、大米或黍米為主要原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、壓榨而成。黃酒為低度(15%-18%)原汁酒,色澤金黃或褐紅,含有糖、氨基酸、維生素及多種浸出物,營養(yǎng)價值高。成品黃酒用煎煮法滅菌后用陶壇盛裝封口。酒液在陶壇中越陳越香,故又稱為老酒。 黃酒之分類: 黃酒品種繁多,制法和風味都各有特式,主要生產(chǎn)于中國長江下游一帶,以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。黃酒大致可分為: 1、按原料和酒曲分 糯米黃酒 以酒藥和麥曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國南方地區(qū)。 黍米黃酒 以米曲霉制成的麩曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國北方地區(qū)。 大米黃酒 為一種改良的黃酒,以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國吉林及山東。 紅曲黃酒 以糯米為原料,紅曲為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國福建及浙江兩地。 2、按生產(chǎn)方法分: 淋飯法黃酒將糯米用清水浸發(fā)兩日兩夜,然后蒸熟成飯,再通過冷水噴淋達到糖化和發(fā)酵的最佳溫度。拌加酒藥、特制麥曲及清水,經(jīng)糖化和發(fā)酵45天就可做成。此法主要用于甜型黃酒生產(chǎn)。 攤飯法黃酒 將糯米用清水浸發(fā)16至20天,取出米粒,分出漿水。米粒蒸熟成飯,然后將飯攤于竹席上,經(jīng)空氣冷卻達到預定的發(fā)酵溫度。配加一定分量的酒母、麥曲、清水及浸米漿水后,經(jīng)糖化和發(fā)酵60至80天做成。用此法生產(chǎn)之黃酒質(zhì)量一般比淋飯法黃酒較好。 喂飯法黃酒 將糯米原料分成幾批。第一批以淋飯法做成酒母,然后再分批加入新原料,使發(fā)酵繼續(xù)進行。用此法生產(chǎn)之黃酒與淋飯法及攤飯法黃酒相比,發(fā)酵更深透,原料利用率較高。這是中國古老的釀造方法之一。早在東漢時期就已盛行?,F(xiàn)在中國各地仍有許多地方沿用這一傳統(tǒng)工藝。著名的紹興加飯酒便是其典型代表。 3、按味道或含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 4、按其它不同方式分: 根據(jù)酒的顏色取名: ˙如元紅酒(琥珀色) ˙竹葉青(淺綠色) ˙黑酒(暗黑色) ˙紅酒(紅黃色) 根據(jù)加工工藝不同取名: ˙加飯酒(原料用米量加多) ˙老廒酒(將浸米酸水反復煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用來培養(yǎng)酵母) 根據(jù)包裝方式取名: ˙花雕(在酒壇外繪雕各種花紋及圖案) 根據(jù)特殊用途取名: ˙女兒紅(女兒在出生時將酒壇埋在地下,待女兒出嫁時取出,敬飲賓客) 三、中國白酒: 白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀載:「燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器?滴露。」由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 中國白酒之酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、無混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強,飲后余香,回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn),以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨特風格。 中國白酒以黃酒演化而來,雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,即中國白酒。 中國白酒之分類: 白酒品種繁多,制法和風味都各有特式。白酒大致可分為: 1、按生產(chǎn)原料分: 糧食白酒以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀制而成。出名及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類酒。 薯干白酒 以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀制而成。薯類作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于糧食白酒,但酒質(zhì)不如糧食白酒,多為普通白酒。 其它原料白酒 以富含淀粉和糖分的農(nóng)副產(chǎn)品和野生植物為原料釀制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。這類酒的酒質(zhì)不如糧食白酒和薯干白酒。 2、按釀造用曲分: 大曲法白酒以大曲(麥曲)(一種粗制劑,由微生物自然繁殖而成)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經(jīng)蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點。多為名酒和優(yōu)質(zhì)酒。但因耗費糧食,生產(chǎn)周期長等原因,發(fā)展受到限制。 小曲法白酒 以小曲(米曲)(相對于大曲而言,又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。此酒適合氣溫較高的地區(qū)生產(chǎn)。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感,但不如大曲酒香氣馥郁。 麩曲法白酒 以麩曲(用麩皮為原料,由人工培養(yǎng)而成。因生產(chǎn)周期短,又稱快曲)為糖化劑,酵母菌為發(fā)酵劑制成。以出酒率高,節(jié)約糧食及生產(chǎn)周期短為特點,但酒質(zhì)不如大曲白酒及小曲白酒。 小曲、 大曲合制白酒 先用小曲,后用大曲酦造而成,酒質(zhì)風格獨特。 3、按香型分: 醬香型白酒以芧臺白酒為代表,特點是酒質(zhì)醇厚,醬香濃郁,香氣幽雅,綿軟回甜,倒入杯中放置較長時間香氣不失,飲后空杯留香。 濃香型白酒 以
瀘州老窖特曲為代表,特點是芳香醇厚,回味悠長,飲后幽香。 清香型白酒 以
汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮,酒氣幽雅清香,酒味醇厚綿軟,甘潤爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔,幽雅純凈,回味怡暢。 其它香型白酒 因具體酒種不同,又細分為幾種小香型。如: 藥香型白酒,以
董酒為代表 芝麻香型白酒,以景芝白干為代表 豉香型白酒,以豉味玉冰燒為代表 4、按白酒中酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 四、葡萄酒的分類 所謂"葡萄酒"就是泛指由新鮮葡萄經(jīng)發(fā)酵而產(chǎn)生的酒精性飲料。依其不同的特性,又可分為五大類: 1、白葡萄酒: 由白葡萄或紅葡萄去皮釀制而成??煞痔鸬暮筒惶鸬?。 若為不甜的白酒,其適飲溫度為10~12℃。甜的白酒適飲溫度則為5~10℃。 白葡萄酒,適合搭配海鮮、魚類、家禽類等烹調(diào)方式,較為清淡的食物。 2、紅葡萄酒 由紅葡萄帶皮發(fā)酵而成。 口感不甜(Dry),但甘美。 其適飲溫度為14~20℃。但法國薄酒來區(qū)(Beaujolais)所產(chǎn)的清淡型紅酒,適飲溫度為12~14℃。 紅葡萄酒,適合搭配牛肉、豬肉、羊肉、乳酪等口感較重的食物。 3、玫瑰紅酒 由紅葡萄釀制而成,但果汁與果皮混合在一起浸泡的時間較短,因此顏色較淺。 適飲溫度為10~12℃。 可搭配口感適中的食物。 4、香檳汽泡酒 其實應該分為2種: 香檳酒(Champagne) 汽泡葡葡酒(SparklingWine) 香檳酒(Champagne) 據(jù)法國政府規(guī)定,只有在法國香檳地出產(chǎn)的汽泡酒才可以冠稱香檳酒,其它地方的只可以叫汽泡酒。 香檳(Champagne)是位于法國東北邊一個極小區(qū)域的地方,距巴黎約145公里,由于該地區(qū)肥沃的土壤、適宜的氣候以及獨特的名貴葡萄品種,因而釀制出舉世聞名的香檳酒。 香檳酒以2次瓶內(nèi)[天然發(fā)酵],產(chǎn)生二氧化碳而成。可單獨飲用或配以頭盤或海鮮,亦是喜慶宴會不可缺的飲料。適飲溫度為5℃-10℃。 汽泡葡萄酒(SparklingWine) 在法國Champagne產(chǎn)區(qū)以外,經(jīng)傳統(tǒng)方式(Methodechampenoise)釀制而成。或以人工方法將二氧化碳加進葡萄酒桶中,而后裝瓶而成。 可單獨飲用或配以白肉、海鮮,喜慶宴會不可缺的飲料。適飲溫度為5℃-10℃。 5、加強葡萄酒 在葡萄酒發(fā)酵過程中加入白蘭地,故比一般葡萄酒含有較高的酒精度及甜度。如波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。 多做為餐后酒,可單獨喝或搭配甜點或雪茄。