白酒有什么新聞，有關(guān)白酒的報(bào)刊有哪些

報(bào)紙目前只有華夏酒報(bào)；刊物較多：釀酒科技、釀酒、食品與發(fā)酵科技、食品與發(fā)酵工業(yè)、食品科學(xué)等；專業(yè)網(wǎng)站更多，如中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)等，可以自己搜搜......

糖煙酒周刊是比較權(quán)威的

那就得說茅臺(tái)了，最近茅臺(tái)酒的股價(jià)創(chuàng)新高，達(dá)到每股4百多

白酒最新新聞?dòng)糜⒄Z(yǔ)表達(dá)翻譯如下:The latest news of white spirit.

中國(guó)啤酒網(wǎng)(網(wǎng)站) ;華夏酒報(bào)(網(wǎng)站和報(bào)紙)(有啤酒，白酒，紅酒新聞);啤酒市場(chǎng)(雜志)

一、酒精度不同；二、原料不同；三、口感不同；四、色澤不同；五、工藝不同。

中國(guó)啤酒網(wǎng)(網(wǎng)站) ;華夏酒報(bào)(網(wǎng)站和報(bào)紙)(有啤酒，白酒，紅酒新聞);啤酒市場(chǎng)(雜志) 等等，主要還有百度啊

白酒行業(yè)負(fù)面新聞多，一方面是因?yàn)榘拙菩袠I(yè)目前不規(guī)范，但是也存在白酒行業(yè)有錢，媒體追逐報(bào)道的情況。至于什么酒可靠，那要看個(gè)人偏好了。有興趣歡迎關(guān)注微信平臺(tái)“白酒江湖 智慧人生”。

發(fā)布會(huì)是宣布了白酒科研的重大成果，即白酒中脂肽類化合物的發(fā)現(xiàn)，然后在論述脂肽類化合物的作用中，提到了其具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗凝血、降膽固醇的藥用功效。在那篇科研數(shù)據(jù)中，提到董酒相關(guān)物質(zhì)的含量，就這樣。所以這事兒的關(guān)鍵不是董酒能抗癌，而是對(duì)白酒、對(duì)釀造工藝的進(jìn)一步清楚。

搜一下：“中國(guó)傳統(tǒng)白酒研究重大突破”新聞發(fā)布會(huì)到底說沒說董酒抗癌？

近日，一場(chǎng)對(duì)外宣稱是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品協(xié)會(huì)和江南大學(xué)共同主辦的名為“中國(guó)傳統(tǒng)白酒研究重大突破”新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行。發(fā)布會(huì)新聞稿這樣表示：在國(guó)際上檢測(cè)并鑒定了中國(guó)傳統(tǒng)白酒中的非揮發(fā)性脂肽化合物地衣素，其中在董酒中發(fā)現(xiàn)的含量最高。萜烯類化合物普遍具有抗癌、抗病毒、抗炎癥、抗氧化的作用。同時(shí)，還把2016年醫(yī)學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)的研究中酵母細(xì)胞自噬過程能夠清除掉淤積的代謝殘?jiān)?，清除“可能致癌物”，達(dá)到預(yù)防癌癥的效果。因此，就得出了“白酒抗癌”的結(jié)論。關(guān)于白酒抗癌的文章在微信朋友圈瘋傳。實(shí)際上，酒精致癌是醫(yī)學(xué)常識(shí)，無論是什么酒，他們最重要的成分都是酒精。而酒精是國(guó)際癌癥研究中心IARC確定的 1 級(jí)致癌物。飲酒后，酒精在肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛（有毒），乙醛在轉(zhuǎn)化為無毒的乙酸，但轉(zhuǎn)化率不會(huì)是百分之百，因此致癌。早在1988年，世界衛(wèi)生組織癌癥研究部分就得出結(jié)論，酒精的攝入是一種致癌物質(zhì)，也是引發(fā)人類癌癥的主要原因。即使少量喝也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

紅星藍(lán)瓶二鍋頭 ，超越經(jīng)典有點(diǎn)柔兒。

五糧液、茅臺(tái)、紅花郎、瀘州老窖、迎駕酒、衡水老白干喝出男人味

紅花郎、新郎酒、習(xí)酒窖藏1988、洋河藍(lán)色經(jīng)典、黃金酒、白金酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、國(guó)窖1573、舍得酒、衡水老白干好像還有其他的暫時(shí)沒印象，我后面給你補(bǔ)充！我再想想！

北京牛欄山二鍋頭

主要還是這些二三線的白酒品牌本身沒有什么競(jìng)爭(zhēng)力，前期估值又太高了，所以一次性就跌了下來。近日A股白酒板塊迎來的回調(diào)，其中以水井坊，酒鬼酒為主的二線白酒品牌出現(xiàn)了較大的跌幅。而且此時(shí)正值各大酒氣開財(cái)報(bào)會(huì)議的時(shí)候，股價(jià)大跌也引發(fā)了媒體大量的猜測(cè)。有人指出，部分二線白酒企業(yè)業(yè)績(jī)并不出色，前期享受了太多白酒板塊的上升，所以近日才有這么大的回調(diào)的。事實(shí)上，白酒板塊經(jīng)歷這些年的上漲，整體估值已經(jīng)很高了，但白酒行業(yè)卻還在不斷分化。首先以茅臺(tái)，五糧液為代表的高端白酒，品牌影響力依然很大。在最近茅臺(tái)的股東會(huì)上，知名投資人林園甚至表示，自己持有茅臺(tái)4%的股份，每年分紅都有幾個(gè)億，但卻在市場(chǎng)上買不到茅臺(tái)酒。這確實(shí)是說出了大家的心聲，茅臺(tái)雖然定價(jià)在1499，但在市場(chǎng)上幾乎不可能用1499的價(jià)格買到，因?yàn)槊┡_(tái)長(zhǎng)期缺貨，經(jīng)銷商一到貨，價(jià)格就開始太高，翻一倍是常見的事情。所以至少對(duì)于茅臺(tái)這種高端白酒品牌來說，其前景依然良好，無論是擴(kuò)產(chǎn)增量，還是提高價(jià)格，都還有很大的空間。但一些常年混跡在白酒板塊卻沒有足夠多品牌影響力的二線白酒企業(yè)，其實(shí)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng)，很多企業(yè)的白酒基本只能在本地銷售，而且價(jià)格并不高，也沒有品牌溢價(jià)，這種白酒企業(yè)完全是借著白酒這個(gè)頭銜將市值抬起來的。一旦白酒板塊下跌，這種沒有什么亮眼業(yè)績(jī)的酒企基本是第一個(gè)跌，并且跌幅最大的。其實(shí)白酒板塊的估值一直存在爭(zhēng)議，一方面有人提出，酒類企業(yè)達(dá)到50倍市盈率的現(xiàn)象幾乎只在中國(guó)出現(xiàn)過，市場(chǎng)對(duì)白酒給予了太重的希望，但其高估值已經(jīng)透支了未來的業(yè)績(jī)。但也有人指出，從國(guó)內(nèi)高端白酒的商業(yè)模式來看，基本可以對(duì)比海外的奢侈品牌，因?yàn)樗麄兌季邆鋯蝺r(jià)高，數(shù)量稀缺等特點(diǎn)，而且酒精還有成癮性，屬于快消品，市場(chǎng)能夠給予白酒板塊這么高的估值，也是因?yàn)樗纳虡I(yè)模式足夠穩(wěn)定，盈利預(yù)期也很穩(wěn)固。6月9日白酒行業(yè)的另一個(gè)焦點(diǎn)新聞在于龍頭貴州茅臺(tái)召開股東大會(huì)。會(huì)上，林園投資董事長(zhǎng)林園表示：“我持有茅臺(tái)2%的股票，現(xiàn)在占我總資產(chǎn)的40%，我一年分紅幾個(gè)億，拿了這么多股票，卻要像乞丐一樣去求著茅臺(tái)經(jīng)銷商買酒，希望公司能夠考慮股東的買酒需求，給予政策傾斜?！?

沱牌舍得酒業(yè)秉持生態(tài)釀酒理念，從原糧選購(gòu)，到釀造、儲(chǔ)存都是全生態(tài)的，保證酒的安全，而且口感很不錯(cuò)。上次和朋友聚會(huì)喝了舍得酒，就發(fā)現(xiàn)口感特好，后味特醇，這酒確實(shí)很不錯(cuò)。

你好！白酒行業(yè)負(fù)面新聞多，一方面是因?yàn)榘拙菩袠I(yè)目前不規(guī)范，但是也存在白酒行業(yè)有錢，媒體追逐報(bào)道的情況。至于什么酒可靠，那要看個(gè)人偏好了。有興趣歡迎關(guān)注微信平臺(tái)“白酒江湖 智慧人生”。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

在白酒板塊中，舍得酒業(yè)的走勢(shì)是比較好的，好多有買舍得酒業(yè)股票的投資者朋友都早已賺了一些了。那么舍得酒業(yè)現(xiàn)在來投資是正確的嗎，接下來我會(huì)詳細(xì)說一下。在詳細(xì)跟大伙分析舍得酒業(yè)前，學(xué)姐已經(jīng)整理出來一份白酒行業(yè)龍頭股名單，大家不要錯(cuò)過哦：寶藏資料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售是舍得酒業(yè)股份有限公司重點(diǎn)業(yè)務(wù)。全國(guó)最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的企業(yè)之一就是它，產(chǎn)品為"中國(guó)名酒"，多年來在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國(guó)名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國(guó)馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國(guó)500最具價(jià)值品牌"。從簡(jiǎn)介上了解到舍得酒業(yè)實(shí)力很不賴，下面我們從亮點(diǎn)方面入手看看舍得酒業(yè)是否值得投資。亮點(diǎn)一：老酒儲(chǔ)量全國(guó)領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升公司在每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒中預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略儲(chǔ)藏，這一個(gè)計(jì)劃從1976年就開始實(shí)施了，尤其是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已躋身行業(yè)前三的位置，增加了大量的留存下來的優(yōu)質(zhì)基酒，公司老酒儲(chǔ)量規(guī)模在全國(guó)位居前茅，迄今達(dá)到12萬噸優(yōu)質(zhì)老酒，精品老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為公司打造老酒品類冠軍品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司始終秉持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒戰(zhàn)略，最終創(chuàng)建了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級(jí)單品，力圖將舍得締造為老酒品類中排名第一的品牌和次高端領(lǐng)銜者，在營(yíng)收上不斷提升，逐步打響自己的中高端品牌。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司以雙品牌戰(zhàn)略為主導(dǎo)，專心創(chuàng)設(shè)藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品，貫徹老酒“3+6+4”營(yíng)銷策略，主動(dòng)改變營(yíng)銷的思路，加上老酒對(duì)公司的幫助，有希望可以順勢(shì)發(fā)力增長(zhǎng)，另外，采取樣本城市推廣與區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場(chǎng)的影響力快速恢復(fù)。由于篇幅受限，更多和舍得酒業(yè)有關(guān)的深層次點(diǎn)評(píng)和風(fēng)險(xiǎn)告知，學(xué)姐都整理到這篇研報(bào)里了，快點(diǎn)了解一下吧：【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看受益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)空前繁榮發(fā)展紅利，白酒的產(chǎn)量、營(yíng)收、利潤(rùn)各大指標(biāo)接連攀升，到如今白酒行業(yè)已日趨完善，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。目前經(jīng)濟(jì)仍將實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展、消費(fèi)結(jié)構(gòu)繼續(xù)升級(jí)，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長(zhǎng)。除此之外，近年來，行業(yè)中逐漸興起老酒熱潮，并且有愈演愈烈的趨勢(shì)，老酒市場(chǎng)規(guī)模不停地在擴(kuò)大，中國(guó)老酒市場(chǎng)的發(fā)展是很迅猛的，已經(jīng)由原來的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，更多的老酒取得了消費(fèi)者們的認(rèn)可，在中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)中也起到了引領(lǐng)的作用。舍得酒業(yè)，在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域挺強(qiáng)的，發(fā)展?jié)摿艽?，三、總結(jié)結(jié)合以上所說，白酒是消費(fèi)品也是投資品，一直炙手可熱，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略讓舍得酒業(yè)有機(jī)會(huì)變得更加優(yōu)秀。但文章畢竟不具有時(shí)效性，倘若大家想明白舍得酒業(yè)未來行情，那么可以直接點(diǎn)擊鏈接，有專業(yè)的投顧給大家診股，看一看舍得酒業(yè)估值，到底是高估還是低估：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時(shí)間：2021-09-09，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

文君莊園，是酩悅軒尼詩(shī)在亞洲第一個(gè)白酒莊園。酩悅軒尼詩(shī)具有全球經(jīng)營(yíng)高檔酒類品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，其在世界各地的品牌都會(huì)建立莊園。選擇歷史悠久的文君酒，酩悅軒尼詩(shī)在亞洲建造了第一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)，是其亞洲版圖上的最新杰作。文君莊園體現(xiàn)出對(duì)原產(chǎn)地釀造傳統(tǒng)的尊崇和保護(hù)，是文君酒這一品牌精神和物質(zhì)的家園。文君酒斥巨資打造極富特色的文君莊園，包括酒史館、酒廠、文君酒專賣店以及行政辦公區(qū)等，都體現(xiàn)與文君酒相符合的奢華高端之感。文君酒（500毫升標(biāo)準(zhǔn)裝）官方市場(chǎng)零售價(jià)：980元。

長(zhǎng)的美不，哈哈

這么有才？

果然是被軒尼詩(shī)收購(gòu)了啊。。變洋氣了

不過也就是個(gè)忽悠而已 想“莊”還不容易——“莊”得像很不難！

文君酒，就在邛崍

1月31日，國(guó)家發(fā)改委價(jià)監(jiān)局在北京召開了白酒行業(yè)價(jià)格法規(guī)政策提醒告誡會(huì)，茅臺(tái)、五糧液被點(diǎn)名作重點(diǎn)發(fā)言。會(huì)議旨在引導(dǎo)和推動(dòng)白酒生產(chǎn)流通企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，促進(jìn)白酒行業(yè)的健康發(fā)展。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、白酒主要生產(chǎn)流通企業(yè)、北京市糖業(yè)煙酒公司、北京市價(jià)格監(jiān)督檢查與反壟斷局相關(guān)負(fù)責(zé)人參與了會(huì)議。，近期飛天茅臺(tái)的批價(jià)已經(jīng)達(dá)到1700元，而在消費(fèi)者在買得到酒的情況下，終端零售單價(jià)也已經(jīng)突破2000元，但消費(fèi)者從正規(guī)銷售渠道詢價(jià)時(shí)聽到最多的還是“沒貨”二字。茅臺(tái)所設(shè)1499元零售單價(jià)的紅線之所以形同虛設(shè)，主要因?yàn)榻?jīng)銷商惜貨囤貨，導(dǎo)致市場(chǎng)的供不應(yīng)求，甚至有經(jīng)銷商表示，由于現(xiàn)在批價(jià)都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茅臺(tái)的建議零售價(jià)，自己如果按照規(guī)定價(jià)格賣，就得“賣一瓶虧一瓶”，因此寧可選擇不賣?！鞍拙聘嬲]會(huì)對(duì)行業(yè)內(nèi)影響很大，很有可能終止此輪中國(guó)白酒漲價(jià)潮。”白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛向澎湃新聞表示，“白酒頻繁漲價(jià)已經(jīng)違背了大多數(shù)企業(yè)的發(fā)展初衷，作為日常消費(fèi)品的白酒奢侈品化引起了社會(huì)輿論反彈，與國(guó)家政策精神相悖?！钡虒W(xué)飛認(rèn)為，茅臺(tái)等高端白酒的價(jià)格不會(huì)立刻下滑，“因?yàn)楝F(xiàn)在是春節(jié)消費(fèi)高峰期，需求旺盛，估計(jì)會(huì)高位保持一段時(shí)間”。值得注意的是，茅臺(tái)近期還公開宣布加大發(fā)貨。1月11日，茅臺(tái)集團(tuán)召開2018年工作會(huì)議稱，茅臺(tái)集團(tuán)在春節(jié)前計(jì)劃投放不少于7000噸茅臺(tái)酒、6000噸系列酒，分別達(dá)到全年計(jì)劃的25%、20%，切實(shí)滿足春節(jié)市場(chǎng)需求。招商證券食品飲料行業(yè)分析師楊勇勝、董廣陽(yáng)對(duì)此的解讀為，為全年及一季度收入業(yè)績(jī)做堅(jiān)實(shí)背書，板塊行情繼續(xù)強(qiáng)催化。如果說茅臺(tái)公告、五糧液1218調(diào)研反饋，是對(duì)一線白酒2018年收入業(yè)績(jī)的背書，那么本次茅臺(tái)公告春節(jié)前發(fā)貨7000噸，則是對(duì)一季度一線白酒超預(yù)期的背書，并奠定全年收入業(yè)績(jī)之基，這一信號(hào)將是板塊旺季行情的強(qiáng)催化劑，也將是旺季行情加速實(shí)現(xiàn)的助推器。今年1月初，茅臺(tái)集團(tuán)宣布，自2018年起，將53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)從原來的819元上漲到969元，建議零售價(jià)則從將從1299元漲到1499元。而自2017年5月初，茅臺(tái)方面明確的53度飛天茅臺(tái)全國(guó)一批價(jià)為1199元/瓶，終端價(jià)格為1299元/瓶。但顯然官方提價(jià)還是沒能讓茅臺(tái)酒價(jià)得到控制。受產(chǎn)品銷售緊俏的影響，茅臺(tái)2017年的業(yè)績(jī)十分亮眼。就在開會(huì)的前一天，1月30日晚間，貴州茅臺(tái)發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)增公告稱，由于產(chǎn)品銷量同比上年度增長(zhǎng)，2017年凈利潤(rùn)同比預(yù)計(jì)增加58%左右，達(dá)到264.18億元，相當(dāng)于每天凈賺0.72億元。與貴州茅臺(tái)業(yè)績(jī)同步增長(zhǎng)的還有股價(jià)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年貴州茅臺(tái)股價(jià)上漲了111.89%，從年線上來看，2014年至2017年已連漲5年，股價(jià)從200元/股不到上漲至近800元/股，市值一度突破1萬億元大關(guān)。值得注意的是，中金公司1月15日研報(bào)給出了茅臺(tái)的目標(biāo)價(jià)為925元/股。在這份中金公司的研報(bào)中稱，貴州茅臺(tái)正在轉(zhuǎn)型為一家全球性的白酒奢侈品巨頭，憑借自身的品牌、長(zhǎng)年份基酒儲(chǔ)備、中國(guó)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)影響力和高端消費(fèi)能力，未來5年的凈利復(fù)合增速將達(dá)到30.7%。茅臺(tái)產(chǎn)品的定位出現(xiàn)重大調(diào)整，飛天茅臺(tái)作為一般商務(wù)和中產(chǎn)階層消費(fèi)，而茅臺(tái)酒更多的增量配額調(diào)整至個(gè)性化茅臺(tái)、年份茅臺(tái)等市場(chǎng)零售價(jià)格達(dá)到2500元以上的高端茅臺(tái)酒產(chǎn)品組合中。2017年、2018年和2019年高端茅臺(tái)酒的營(yíng)收預(yù)期達(dá)到141億元、241億元和367億元，2018年絕對(duì)增加額達(dá)到101億元，首次超過飛天茅臺(tái)73億元的增幅，這是歷史性的轉(zhuǎn)變。

中國(guó)酒協(xié)：白酒企業(yè)有能力完全解決塑化劑問題胡笑紅2012-11-22 04:11 昨天，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了對(duì)酒鬼酒的檢測(cè)報(bào)告，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg／kg，但對(duì)是否超標(biāo)未做定論。>>官方發(fā)布尚未發(fā)現(xiàn)人為添加湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院的檢測(cè)報(bào)告顯示，50度的酒鬼酒樣品中DBP最高檢出值為1.04mg／kg。湖南省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認(rèn)真進(jìn)行整改。 質(zhì)檢部門也已部署進(jìn)一步對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報(bào)告。監(jiān)管部門堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。 湖南省質(zhì)監(jiān)局法規(guī)宣傳處副處長(zhǎng)戴琪昨天表示，到目前為止，未發(fā)現(xiàn)曝光企業(yè)有人為添加塑化劑行為。 與此同時(shí)，國(guó)家質(zhì)檢部門近期組織開展了對(duì)白酒中塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。目前已完成監(jiān)測(cè)的國(guó)產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑，其中主要是DBP；同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，也有部分樣品檢出微量塑化劑。但均未發(fā)現(xiàn)有人為故意添加情況。無法判斷是否超標(biāo)2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，這份文件規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。如果按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，酒鬼酒塑化劑超標(biāo)247%。 “衛(wèi)生部沒有將塑化劑指標(biāo)正式列入白酒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，從法律角度講，沒法判斷是否超標(biāo)?！贝麋鞲嬖V記者，衛(wèi)生部在2011年6月發(fā)布了“關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函”中規(guī)定了塑化劑的最大殘留量?！斑@個(gè)函由于不是法律、法規(guī)，對(duì)企業(yè)并沒有法律約束力?！?據(jù)了解，目前，國(guó)際食品法典委員會(huì)、我國(guó)及其他國(guó)家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)。是否有害取決于攝入量國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心根據(jù)國(guó)際通用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計(jì)算，按照我國(guó)人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會(huì)對(duì)健康造成損害。 鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不允許直接添加在食品中，但是可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。人體可通過環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。 食品安全專家董金獅昨天接受記者采訪時(shí)表示，塑化劑對(duì)人體的危害程度不能單以其超標(biāo)量來定論，還要看消費(fèi)者是否存在大批量地或長(zhǎng)期攝入的情況。------早間新聞轉(zhuǎn)載