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1，江蘇洋河酒廠股份有限公司的目標(biāo)
目前洋河酒廠全體干部職工正以企業(yè)取得的突出成績?yōu)樾碌钠瘘c，進(jìn)一步深化企業(yè)改革，更大釋放企業(yè)內(nèi)在的活力與動力；進(jìn)一步強(qiáng)化目標(biāo)、發(fā)展意識，加速年度目標(biāo)任務(wù)的推進(jìn)；進(jìn)一步啟動新的市場，不斷增強(qiáng)后勤保障能力；進(jìn)一步推進(jìn)品牌戰(zhàn)略、區(qū)域規(guī)劃與模式創(chuàng)新，加快全國化戰(zhàn)略步伐，保持企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，努力以敢為人先的創(chuàng)新精神，實現(xiàn)洋河新的跨越。2013年4月，江蘇洋河股份在江蘇省泗陽縣運河CBD新城開工建設(shè)洋河股份的總部大樓。至2015年，江蘇洋河酒廠將實現(xiàn)銷售收入突破500億元的規(guī)模。{0}
2，洋河酒廠品鑒酒好不好
洋河酒廠品鑒酒還是非常好的首先品鑒高度白酒是由原洋河酒廠擁有30年經(jīng)驗的釀酒師精心釀制而成的，他始終不忘匠人精神，在釀造的過程中遵循傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵，采用大曲釀酒的古法手藝，不忘初心，只為釀造一款好酒。那么你想知道這款品鑒高度白酒怎么樣嗎，它有哪些特點嗎？品鑒高度白酒精選優(yōu)質(zhì)的糯高粱、小麥作為釀造的主要原料，取自原生態(tài)美人泉水精心釀制而成，從而獲得一款酒體純凈、酒香四溢、入口綿柔、清冽干爽、回味持久、好喝不上頭的優(yōu)質(zhì)白酒。品鑒高度白酒為什么如此好喝呢？原因就在于它選用的曲，曲是酒之骨，就像我們炒菜一樣，它決定了酒的整體風(fēng)格，釀造過程選用的酒曲都是自己傳統(tǒng)工藝制作的。只有從源頭材料抓起來，才能保證酒水的品質(zhì)。品鑒高度白酒倒酒呈線不間斷，只有純糧食酒才有如此酒線，色澤通透，酒中無懸浮物，無沉淀物。好的口感和風(fēng)味深得廣大好友的喜愛與青睞，這樣一款好喝又不上頭的酒水誰能不愛呢？喜歡的朋友可以去品嘗一下哦！{1}
3，營銷如何打造酒文化之旅
傳統(tǒng)酒業(yè)旅游的思路或者套路很難跟得上企業(yè)、行業(yè)發(fā)展的需要，如今，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際出發(fā)，酒業(yè)旅游應(yīng)該走向何方？我們不妨從洋河的舉措中學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗。在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新時代，洋河提出了“旅游也是生產(chǎn)相關(guān)公司股票走勢力”、大力發(fā)展酒文化旅游的決定。在規(guī)劃啟動之初，江蘇洋河酒廠股份有限公司（蘇酒集團(tuán)）董事長張雨柏就提出了衡量酒文化旅游成功與否的6條標(biāo)準(zhǔn)，即是否能做到“好酒有理由、酒里有文化、企業(yè)有特色、發(fā)展有道理、旅游有趣味、產(chǎn)業(yè)有未來”。立足對行業(yè)、企業(yè)的觀察和思考，我們認(rèn)為，北京大地風(fēng)景國際咨詢集團(tuán)本次對洋河酒文化旅游規(guī)劃，不僅僅只是工業(yè)旅游的簡單訴求，而是要以旅游為導(dǎo)向，助力企業(yè)軟實力的打造和轉(zhuǎn)型升級。模式創(chuàng)新：以旅游為導(dǎo)向思考企業(yè)未來洋河酒文化旅游的雛形開始于上世紀(jì)五六十年代的行業(yè)交流接待，真正自覺地開發(fā)始于上世紀(jì)80年代建設(shè)一些專門接待參觀訪問的設(shè)施，2007年申報成為全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點，初步形成了基本的工業(yè)旅游服務(wù)體系。洋河酒文化旅游開發(fā)也存在系列問題：一是以商務(wù)、政務(wù)被動接待為主；二是酒文化旅游缺載體，沒看頭；三是以參觀為主，單一性較強(qiáng)；四是以洋河基地為主，產(chǎn)區(qū)整合不足。如何突破傳統(tǒng)工業(yè)旅游的邊緣化狀態(tài)，真正納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略呢？通過深入分析洋河當(dāng)前及未來的企業(yè)命題，最終找到了酒文化旅游的企業(yè)定位。洋河股份最近10年的發(fā)展之路，走過了從改制，到上市，到并購，到產(chǎn)能擴(kuò)張的快速成長過程。在埋頭壯大“硬實力”的同時，抬頭遠(yuǎn)望去培育和夯實企業(yè)軟實力已成為刻不容緩的任務(wù)。其一，洋河銳于創(chuàng)新而開拓了其行業(yè)地位，“藍(lán)色經(jīng)典”之后如何再創(chuàng)經(jīng)典，如何通過酒文化旅游構(gòu)建行業(yè)溝通和對話的新平臺，以承載洋河的持續(xù)創(chuàng)新？其二，在傳統(tǒng)渠道營銷和媒體推廣邊界效應(yīng)不斷減小的同時，如何在以酒文化旅游為契機(jī)，創(chuàng)新品牌營銷方法，以決勝互聯(lián)網(wǎng)時代？其三，在洋河、雙溝和來安三大基地形成犄角發(fā)展之勢的同時，如何從宿遷（中國）酒都的高度全面整合打造蘇酒文化旅游目的地，以完成文化層面的集團(tuán)化整合？其四，在藍(lán)色經(jīng)典給消費者以時尚時代感的同時，如何挖掘地域文化和歷史文化，以打造持續(xù)創(chuàng)新的源動力？其五，在工業(yè)旅游實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部接待的基礎(chǔ)上，如何通過酒文化旅游帶動區(qū)域旅游，以兌現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任？在企業(yè)命題的思考中，我們提出了洋河酒文化旅游的“五力”模型：洋河酒文化旅游能走多遠(yuǎn)，其根本在于，與企業(yè)軟實力建設(shè)相銜接，構(gòu)建出一個與企業(yè)戰(zhàn)略動態(tài)耦合，且能不斷進(jìn)行產(chǎn)品孵化創(chuàng)新的酒文化旅游發(fā)展模式。對于洋河來說，這個平臺模式必須具有基礎(chǔ)性、全局性、戰(zhàn)略性、開放性和成長性等系列特征。在這個平臺上，我們不僅可以創(chuàng)造屬于這個時代的風(fēng)景，更為重要的是，讓后人也能在這個平臺上繼續(xù)書寫屬于他們的輝煌。產(chǎn)區(qū)整合：打造蘇酒文化旅游目的地產(chǎn)區(qū)化競爭已成為當(dāng)前白酒行業(yè)競爭的新階段。我們的規(guī)劃提出，要立足宿遷（中國）酒都的高度，以洋河基地為主，以雙溝基地、來安基地為輔，以創(chuàng)建國家5A級旅游區(qū)為目標(biāo)，捆綁區(qū)域生態(tài)、文化優(yōu)勢資源，整合蘇酒文化旅游目的地。規(guī)劃從基地、集團(tuán)和產(chǎn)區(qū)三個層面構(gòu)建目的地框架。首先，基地層面的廠城共建。本著“發(fā)展規(guī)劃互動一體、項目建設(shè)互動一體、產(chǎn)業(yè)發(fā)展互動一體、品牌建設(shè)互動一體”的要求，三個基地都要分別實現(xiàn)廠城共建，洋河基地要有效實現(xiàn)與洋河新區(qū)一體化發(fā)展，雙溝基地要積極融入雙溝新城建設(shè)，來安基地要與泗陽運河文化互動發(fā)展，以酒廠的壯大帶動城鎮(zhèn)基礎(chǔ)服務(wù)水平的提升，全面塑造“中國酒都”形象。其次，集團(tuán)層面的旅游整合。洋河基地突出綿柔蘇酒夢工廠體驗，雙溝基地突出生態(tài)蘇酒休閑旅游，來安基地突出現(xiàn)代花園式工業(yè)旅游，共同塑造宿遷“中國酒都”品牌形象。針對不同游客的需求和時間安排，整合三大基地構(gòu)建科學(xué)之旅、品牌之旅、文化之旅和休閑社交之旅等四大開發(fā)主線，形成涵蓋科普觀光、修學(xué)實踐、節(jié)事活動、文化體驗、收藏交流、商務(wù)考察、會議會展、教育培訓(xùn)、高端休閑和養(yǎng)生度假等十大系列產(chǎn)品，形成自由的線路組合。最后，宿遷層面的旅游聯(lián)合。宿遷市是中國知名的“酒都”，釀酒歷史非常悠久，其獨特的生態(tài)區(qū)位和地域文化正是洋河酒廠的文化基因。規(guī)劃上，突破傳統(tǒng)的酒廠旅游方式，整合區(qū)域山水、民俗、音樂、繪畫、詩詞、書法等，捆綁京杭大運河、洪澤湖、項王城、乾隆行宮、洋河新區(qū)、雙溝古鎮(zhèn)等區(qū)域優(yōu)勢資源，通過平臺搭建、品牌授權(quán)、廣告植入、資本注入、市場對接和營銷捆綁等產(chǎn)業(yè)運作方式，共同打造蘇酒文化旅游目的地。綿柔主線：旅游為產(chǎn)品力提供品牌背書自洋河開創(chuàng)綿柔新風(fēng)格以來，深受消費者的歡迎和青睞，各家白酒紛紛效仿，成為引領(lǐng)白酒消費新時尚的風(fēng)向標(biāo)。在規(guī)劃當(dāng)中，從旅游資源體系梳理入手，從綿柔資源、綿柔工藝、綿柔形象、綿柔風(fēng)貌等方面著手，以通過綿柔體系的旅游文化梳理，強(qiáng)化綿柔之宗的品牌認(rèn)知。一是綿柔蘇酒的資源體系。生態(tài)上，其水體環(huán)境、氣候條件、土壤條件以及適宜的經(jīng)緯度都為釀造綿柔口感的白酒奠定了絕佳的基礎(chǔ)條件；文化上，宿遷地區(qū)是齊魯文化與吳楚文化、中原文化交匯之地，儒、道等傳統(tǒng)文化賦予了綿柔內(nèi)涵，且綿柔型白酒與清鮮平和、濃淡適中、清爽悅目的淮揚菜系相得益彰。二是綿柔蘇酒的工藝傳承。在全面恢復(fù)洋河傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上，重點突出9大獨特的核心工藝創(chuàng)新，通過傳承人故事、工藝創(chuàng)新故事和品牌榮耀故事彰顯支撐企業(yè)高速成長背后的技術(shù)創(chuàng)新秘密。三是綿柔蘇酒的形象內(nèi)涵。在洋河酒文化旅游的主題形象上，明確為“綿柔蘇酒，釀造夢想人生”，其核心內(nèi)涵可以用16個字來概括：以酒為媒、以夢為魂、以蘇為韻、以道為品。綿柔蘇酒，不僅是一種酒體品質(zhì)，也是一種文化個性，也是一種酒文化氛圍特色，更是一種旅游休閑社交方式。現(xiàn)在講的“綿柔”，不單單是一個酒體，綿柔是一種文化的形態(tài)，我們講蘇酒、蘇煙、淮揚菜，包括江蘇文化是水文化，這些都帶有很強(qiáng)的綿柔特點，或者是追求淡雅的特征。四是景觀環(huán)境的綿柔風(fēng)貌。三大基地一脈相承，洋河基地強(qiáng)化綿柔體系的全景體驗，雙溝基地重點突出綿柔生態(tài)，來安基地重點突出綿柔工藝的模擬互動。在景觀風(fēng)貌上，以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計為手段，強(qiáng)化蘇酒“水”資源優(yōu)勢和環(huán)境特色，通過具有江蘇地域特色的建筑、景觀、雕塑、小品、色彩、照明系統(tǒng)等手段，增強(qiáng)三大基地整體綿柔風(fēng)貌氛圍，營造蘇酒文化特色的品牌體驗氛圍。體驗互動：引領(lǐng)酒文化休閑社交新時代在走向互聯(lián)網(wǎng)時代的過程當(dāng)中，白酒行業(yè)將走向開放、互動和參與的公共關(guān)系時代，中國旅游也日益走向社交休閑時代，洋河品牌營銷的消費者轉(zhuǎn)向，也要求酒文化旅游不斷強(qiáng)化體驗互動設(shè)計。在規(guī)劃當(dāng)中，提出要用品牌化、故事化、情境化、體驗化、社會化的語言來重述洋河酒文化旅游。品牌故事賦予品牌生機(jī)和人性，從3個維度進(jìn)行故事化梳理：一是按故事元素分，包括訊息、沖突、角色、情節(jié)等，重點展示品牌的內(nèi)涵結(jié)構(gòu)；二是按故事類型分，包括誕生故事、工藝故事、產(chǎn)品故事、產(chǎn)地故事、組織故事等，全面展示品牌的立體形象；三是按故事時代劃分，包括隋唐以前、隋唐、宋元、明清、民國、現(xiàn)代和當(dāng)代等歷史時期，深入展示品牌的成長歷程。情境是歷史文化活化的重要手段，從5個方面進(jìn)行情境化處理：一是歷史場景再現(xiàn)化，如古槽坊釀造工藝、雙溝1955獲獎等；二是傳說故事載體化，如與乾隆相關(guān)的御酒及車輪餅故事；三是時空虛擬真實化，如通過虛擬技術(shù)恢復(fù)醉猿、洋河古鎮(zhèn)、羅家花園等歷史畫面；四是企業(yè)形象具象化，如獅羊圖騰的系列化、卡通化等；五是服務(wù)要素主題化，如將酒文化符號融和到酒道館主題設(shè)計。體驗包含從感官到心靈的不同深度，重點實現(xiàn)5類體驗設(shè)計：一是強(qiáng)化視覺、聽覺、味覺、嗅覺與觸覺等感官體驗設(shè)計；二是釀造生產(chǎn)過程模擬參與、小型表演、酒文化節(jié)事等主題活動設(shè)置；三是祈福、祭祀、圣水洗禮等心靈互動體驗；四是培訓(xùn)、修學(xué)、收藏、酒道等體驗式學(xué)習(xí)活動設(shè)計；五是運動、養(yǎng)生、健康、娛樂等休閑產(chǎn)品設(shè)計。強(qiáng)化社會化營銷，導(dǎo)入智慧技術(shù)和社交媒體，重點從4個方面打造旅游營銷新“境”界：一是建設(shè)網(wǎng)上虛擬體驗平臺，強(qiáng)化“微平臺營銷”；二是構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)定制酒為核心的電子商務(wù)平臺；三是重點鎖定網(wǎng)絡(luò)意見領(lǐng)袖，強(qiáng)化圈層互動營銷；四是強(qiáng)化線下體驗、線上互動的整合營銷。平臺推進(jìn)：找到酒文化旅游的企業(yè)推動力落實白酒文化旅游，不僅在于若干項目的建設(shè)，更重要的是實現(xiàn)酒文化旅游與園區(qū)建設(shè)、企業(yè)文化、品牌塑造、營銷宣傳和公共關(guān)系維護(hù)等5個方向的握拳發(fā)展，才能夠真正找到酒文化旅游的企業(yè)推動力。與園區(qū)風(fēng)貌建設(shè)相結(jié)合。廠區(qū)的功能性建筑要著重突出形象化、人性化、生態(tài)化；園區(qū)項目建設(shè)要尊重歷史肌理，重新梳理園區(qū)水系、景觀格局和形象體系，奠定園區(qū)未來幾十年的空間發(fā)展框架，塑造與企業(yè)地位相匹配的園區(qū)形象。與企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合。加強(qiáng)遺產(chǎn)保護(hù)、環(huán)境藝術(shù)和標(biāo)識系統(tǒng)等工作，提升園區(qū)工作與生活環(huán)境的人性化設(shè)計，建造員工文化娛樂與活動場所，建設(shè)企業(yè)精神與企業(yè)文化教育陣地。與企業(yè)品牌塑造相結(jié)合。通過產(chǎn)區(qū)旅游整合、科學(xué)工藝展示、旅游體驗設(shè)計等手段，全面展示綿柔蘇酒的工藝特性及品質(zhì)內(nèi)涵，強(qiáng)化為游客創(chuàng)造感動和愉快的品牌體驗追求。同時，通過國家A級景區(qū)創(chuàng)建、工業(yè)遺產(chǎn)申報、大運河世界遺產(chǎn)捆綁等旅游品牌運作，提升企業(yè)品牌價值。與營銷宣傳創(chuàng)新相結(jié)合。重點打造以參觀生產(chǎn)工藝為核心的體驗營銷平臺，以酒莊休閑度假為代表的社交休閑平臺，以博物館旅游為代表的文化營銷平臺，以智慧旅游為代表的新媒體營銷平臺，以定制酒旅游購物為代表的定向營銷網(wǎng)絡(luò)，并做好點子創(chuàng)意、慈善旅游、節(jié)事活動等營銷創(chuàng)新。與公共關(guān)系維護(hù)相結(jié)合。以酒文化旅游為平臺，重點針對投資者和股東、行業(yè)媒體以及專家學(xué)者、代理商和銷售商、普通消費者和其他受眾等不同群體，分別設(shè)計科學(xué)之旅、文化之旅、品牌之旅、休閑之旅等主題產(chǎn)品。同時，針對重大的行業(yè)性事件或突發(fā)事件進(jìn)行體驗式公關(guān)活動。{2}