本文目錄一覽
- 1,北京有種酒橙色的好像就桂花醇哪有賣的
- 2,北京桂花陳酒的介紹
- 3,94年北京葡萄酒廠出品原豐收牌桂花陳酒那里收購
- 4,哪位大神告知一下宮桂酒的保質(zhì)期是多久
- 5,桂花酒的來歷
- 6,北京桂花陳釀酒包裝普通樣子很像黃酒
- 7,喜歡桂花香喜歡帶桂花香的酒哪里可以買到正宗的桂花
- 8,北京有哪幾種地方酒
- 9,桂花陳酒是否有壯陽的功效
- 10,桂花酒是屬于什么酒類
1,北京有種酒橙色的好像就桂花醇哪有賣的
那是京師三白(菊花白、蓮花白、香白酒)之一的香白酒,清朝時只有慶王府有,現(xiàn)在到通州,只能找我了。
2,北京桂花陳酒的介紹
桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造歷史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載,其酒“于八月桂花飄香時節(jié),精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功……”。桂花陳酒,原名“桂花東酒”,在中國已有三千多年的釀造歷史。但這種酒一直“棲身”于深宮禁苑,后來,釀制此酒的技藝失傳。北京桂花陳酒的酒度僅為15度,是一種加香葡萄酒。其色澤金澤,純凈清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜適當,余味悠長。桂花陳也是具有悠久歷史的名酒。但在封建社會,都是由御膳房釀造,專供王公貴族飲用。因此,北京葡萄酒廠在挖掘其釀造秘方時,頗費了一番周折。經(jīng)過現(xiàn)代技術的改進,桂花陳酒投入的大批量生產(chǎn),不久便在全國范圍的評酒會上被評為九種名果酒之一,并入選全國優(yōu)質(zhì)酒之列。
3,94年北京葡萄酒廠出品原豐收牌桂花陳酒那里收購
煙酒商店有收購的
4,哪位大神告知一下宮桂酒的保質(zhì)期是多久
宮桂酒最早是北京葡萄酒廠生產(chǎn)的,是由葡萄酒作為酒基,加入桂花浸取液,調(diào)甜加入白糖,屬于一種桂花酒。北京龍徽的宮桂酒保質(zhì)期是五年
8個月
是北蒲宮桂酒嗎?再看看別人怎么說的。
5,桂花酒的來歷
桂花酒簡介桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。功效:常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。工藝:桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過濾而成,酒度15°~20°。生產(chǎn)企業(yè):廣西桂林臨桂桂花酒廠。獎項:1984年和1989年分別被評為優(yōu)質(zhì)酒和優(yōu)質(zhì)食品。桂花酒配料:三花酒、鮮桂花酒精度:42%(V/V)糖度:≤50g/L(以葡萄糖計)凈含量:500ml桂花與桂花酒的來歷酒起源于何時無從考證。但從傳說看,它似乎要早于有文字記載的歷史。希臘神話中有酒神,我國神話中有月宮的吳剛釀飲桂花酒,還有公元前21世紀夏禹治水有功,百姓向他敬獻“旨酒”(甜酒)的傳說。從出土文物看,有商代(元前16~11世紀)釀酒作坊遺址中的酒具:尊、卣、爵、壺、彝,還有金代(公元1115~1234年)銅制的蒸酒鍋。這說明金代(南宋)已經(jīng)開始采用蒸餾法制白酒(高度酒)了。從文獻上看,西漢(元前206~公元25年)《史記》中有西域用葡萄釀酒的記述。由此推斷,史前時期人們就已開始釀制甜酒(低度酒)了,而用蒸餾法制白酒(高度酒)應是金代(南宋)前后的事了。?有了桂花,便能釀制桂花酒。人們對桂花酒特別感興趣,祝酒時常飲桂花酒,詩人們常詠桂花酒。大家可知人間的桂花與桂花酒,從何而來?傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。 一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子,看樣子是個乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,還有點氣息,就把他背回家里,先灌熱湯,又喂了半杯酒,那漢子慢慢蘇醒過來,激動地說,"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好,再收留我?guī)滋彀??!毕删粕┳訛殡y了,常言說,"寡婦門而是非多”,像這樣的漢子住在家里,別人會說閑話的??墒窃傧胂?,總不能看著他活活凍死,餓死??!終于點頭答應,留他暫住。果不出所料,關干仙酒娘子的閑話很快傳開,大家對她疏遠了,到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。后來,人家都不來買酒,她實在無法維持,那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇一白發(fā)老人,挑著一擔干柴,吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,干柴散落滿地,老人閉著雙日,嘴唇顫動,微弱地喊著:“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時,鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。一陣清風,天上飛來一個黃布袋,袋中貯滿許許多多小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著: 月宮賜桂子,獎賞善人家。 福高桂樹碧,壽高滿樹花。 采花釀桂酒,先送爹和媽。 吳剛助善者,降災奸詐滑。 仙酒娘子這才明白,原這癱漢子和擔柴老人,都是吳剛變的。這事一傳開,遠近都來索桂子。善良的人把桂子種下,很快長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無限榮光。心術不正的人,種下的桂子就是不生根發(fā)芽,便他感到難堪,從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子酒向人間,從此人間才有了桂花與桂花酒。桂花酒傳說自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡,傳說兩英山下住著一位賣山葡萄酒的寡婦,為人善良豪爽,她釀的酒口味甘甜,尊稱她仙酒娘子。一年的冬天的早上,仙酒娘子發(fā)現(xiàn)自家門前躺著一個衣不遮體、骨瘦如柴的男乞丐。仙酒娘子摸摸他的鼻口,還有點氣息,就把他背到了家里。先給他灌了碗熱湯,又讓他喝了半碗酒,那乞丐漸漸蘇醒過來,連忙向她道謝,“多謝娘子救命之恩,你看我全身癱瘓,行動不便,能不能多收留我?guī)兹?,不然我出去不是凍死就餓死了?!毕删颇镒訛殡y,“寡婦門前多是非”,他住在家中別人一定會說閑話的,但看他可憐就同意留他住幾日。沒幾日關于仙酒娘子的議論果然多起來,大家漸漸疏遠她,買酒的人也越來越少,酒仙娘子的日子就艱難了,但她還是盡心的照顧乞丐。到后來沒人來買酒了,生活無法為計,乞丐看此情景過意不去偷偷的走了。仙酒娘子放心不下去尋他,在半路遇到一個老頭,肩上挑了一擔柴,吃力的走著,忽然,老人摔倒在地,柴也撒了,仙酒娘子急忙過去,見老人氣息微弱,嘴里喊著“水,水……”,前不著村后不著店的哪有水?仙酒娘子就咬破自己的手指,正要把血滴進老人嘴里,老人忽然不見了。一陣微風,天上飛來一個黃布袋,袋中有許多小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著:月宮賜桂子,獎賞善人家。福高桂樹碧,壽高滿樹花。采花釀桂酒,先送爹和媽。吳剛助善者,降災奸詐滑。這時仙酒娘子明白了原來那兩人都是吳剛變的。她欣喜的把這些桂花的種子分給大家,善良的人埋下種子,很快長出桂樹,開滿桂花,滿院的香甜;心術不正的人種下桂花,種子卻不發(fā)芽。從此有了象征富貴吉祥、可以分辯善惡的桂花和桂花酒。桂花酒功效桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。功效:該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。桂花酒制作桂花酒的制作:先制成白酒,裝甏伏酒,伏1—3年時間,一般隔年上市。上市前,用鮮桂花浸成桂花露,滲入白酒,釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野,留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進,桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu),酒度低,色澤美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可飲,男女老少皆宜”特點,成為品飲、饋贈的佳品。制作桂花稠酒的好方法制作桂花稠酒的好方法一、泡米:清水入缸,淹沒江米,木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時為宜。二、蒸米:上籠,燒大火,熟爛達八成,離火,澆水,先米中間后籠周圍,溫度降至三度以下即可。三、拌曲:平散攤開在案,撒曲面,拌,需均勻。四、裝缸:先置木棒一個,于缸中心,將米從四周裝入輕輕拍壓,后木心轉(zhuǎn)動抽出,口成喇叭狀。白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天后酒醅即熟。五、過酒:將缸口橫置兩個木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓,反復不已,酒盡醅干。酒中放糖精,加桂花,加熱燒開。一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝,市民能喝,老人能喝,兒童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、潤肺。 相傳太白飲此酒,成詩百篇。故歷來文人到長安,專飲桂花稠酒。今有一學子欲做詩人,每次到酒店大飲覓靈感,但三碗下肚,則大醉,語無倫次,不識歸路。桂花酒種類釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒由桂林釀酒總廠生產(chǎn),屬花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過濾而成,酒度15°~20°。色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。1984年和1989年分別被評為廣西優(yōu)質(zhì)酒和優(yōu)質(zhì)食品。吳剛牌桂花酒由桂林市臨桂桂花酒廠生產(chǎn),以優(yōu)質(zhì)大米和鮮桂花為原料,采用雙蒸復釀工藝精制而成。酒質(zhì)清澈透亮,口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長,酒度有38°和50°兩種。吳剛捧出桂花酒毛澤東同志在《蝶戀花》一詞中有一句名名:“吳剛捧出桂花酒”。桂花酒當算是天宮中一咱名酒了。筆者在清代以前的書籍中并未見有桂花酒的記載。清初潘榮陛著有《帝羅歲時紀勝》一書。書中記載了桂花陳酒的配制典故。桂花陳酒是在八月桂花盛開的季節(jié)中,選擇含苞待放的花朵,醅釀成酒,入壇密封三年,便成佳釀。原料多為大米等糧食之類。在當時,市場上并無銷售,是由清宮之內(nèi)御膳房的釀酒師專為帝王內(nèi)府釀造的高級補酒。解放后,北京葡萄酒廠的專家們,深入發(fā)掘傳統(tǒng)釀造秘方,采用傳統(tǒng)技術和現(xiàn)代釀造技術相結合的方法,終于創(chuàng)制出北京桂花陳酒。這是一種加香葡萄酒。采用儲存多年的白葡萄酒作酒基,選用蘇杭一帶名產(chǎn)金桂為香料,精心提煉,科學配制,成為一種香甜、濃郁的美酒。此酒色澤金黃、晶瑩透明,有奇特的桂花香和酒香,味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口,酒席為15度。其先后多次被評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”,且在港澳、歐洲、日本等地區(qū)和國家頗為暢銷,在國內(nèi)外享有很高的聲譽。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
6,北京桂花陳釀酒包裝普通樣子很像黃酒
北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級無藥料的滋補飲料酒。色澤金黃,晶瑩明澈,有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香氣協(xié)調(diào)馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜適口,滿口生香,回味綿長,飲后幽雅宜人,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效。不是葡萄酒啊。一般的超市都有賣啊,可以問問超市服務員啊。
沒看懂什么意思?
7,喜歡桂花香喜歡帶桂花香的酒哪里可以買到正宗的桂花
有桂花的地方,就有桂香,而桂林數(shù)百年來一直有桂花釀酒的習慣。遇龍堡桂花酒【專利號:2015100153675】,遇龍堡村特產(chǎn),該村南面2公里山坳,有段清道光二十五年(公元1845年)修建的7公里厄道石路,兩邊都是桂花樹,桂花一開,花香滿山。每年秋月花開,香飄數(shù)里,村民便在太陽初升時采摘鮮花,放陰涼處風干一日一夜,再以山泉水蒸熏,然后每斤桂花加蔗糖六兩發(fā)酵,一周后再放進35°以上米酒中,密封壇口,浸制一年后方開啟。山中村民皆以此法釀造,成品桂花酒金黃透明,呈天然桂花香味,香醇綿甜,有散寒破結、化痰、止咳之功效,是陽朔名酒,尤以22度的“木樨清露”適合女生品飲,問問當?shù)厝司椭涝趺促I到了。
對的,遇龍堡桂花酒,中秋跟同學去小鎮(zhèn)上買過2次,是真酒。非常好喝!
在桂林,桂花酒的釀制,采用固態(tài)法(小曲)米酒浸泡的方式,屬植物浸提類露酒。其他地方有采用葡萄酒、高粱酒、甘薯酒等作酒基,釀成桂花酒。陽朔有農(nóng)家樂賣的遇龍堡桂花酒是手工原糧酒,據(jù)說都是一年陳的。 固態(tài)法小曲米酒,酒體香味物質(zhì)成分單一、淡雅、清淡似無,適合浸泡植物花果,呈植物芳香、呈花果清甜味,改變原來酒體風味;甘薯酒基存在的缺點是:甘薯的果膠質(zhì)含量較多,生產(chǎn)出的成品酒中甲醇含量較高,特別易帶入番薯酮等有害成分,苦味和雜邪味重,口感差。
8,北京有哪幾種地方酒
大致列一下我知道的酒廠和品牌酒===============紅星酒廠(56度陳釀)牛欄山酒廠(百年牛欄山系列)盧溝橋酒廠(傳統(tǒng)小白瓶和天壇二鍋頭,以及福祿壽喜財系列)龍徽酒廠(1910年的中國早期葡萄酒廠,夜光杯三年窖藏酒)長城酒廠(長城干紅,以及長城集團河北張家口出的紅如意沙城老窖,比較出名)方莊酒廠(方莊老字號,和百年隆興號)八達嶺酒廠(八達嶺媯川福和八達嶺媯川貢,這兩種產(chǎn)品,不過我只在路過延慶時買到過)通州制酒廠(通州老窖,古窖太貴……這個知名度不高,味道聞著卻還不錯)同仁堂藥酒廠(壯骨藥酒……我沒喝過,藥店有賣……)御林葡萄酒廠 (前幾年上過廣告,現(xiàn)在還有沒有就不清楚了)寶昌酒廠(京華城二鍋頭,現(xiàn)在好像沒了,只有個皇家二鍋頭精裝版)京古酒廠(青花瓷原漿,中國紅窖藏)妙峰泉酒廠(這個去妙峰山看見的,沒喝過)大興酒廠(京王子酒)七星酒廠(七星青花瓷、全家福系列)北京豐收葡萄酒酒廠(豐收桂花陳)北京仁和酒業(yè)(菊花白、南路燒)======================金六福是四川的,怎么就成了北京的?以上比較有口碑的是紅星、牛欄山、方莊、長城、大興、通州、盧溝橋、豐收、仁和、八達嶺這些基本上都是老北京知道的,不過不少現(xiàn)在經(jīng)營不好,沉寂的比較厲害……牛二(想起水滸了)是最常見的……
北京金夜港國際俱樂部
紅星二鍋頭,牛欄山二鍋頭,金六福...推薦牛二,500毫升一百來塊哪個檔位的,似乎有個36度 和53度
9,桂花陳酒是否有壯陽的功效
桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造歷史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載,其酒“于八月桂花飄香時節(jié),精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功……”。桂花陳酒,原名“桂花東酒”,在中國已有三千多年的釀造歷史。但這種酒一直“棲身”于深宮禁苑,后來,釀制此酒的技藝失傳。北京桂花陳酒的酒度僅為15度,是一種加香葡萄酒。其色澤金澤,純凈清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜適當,余味悠長。桂花陳也是具有悠久歷史的名酒。但在封建社會,都是由御膳房釀造,專供王公貴族飲用。因此,北京葡萄酒廠在挖掘其釀造秘方時,頗費了一番周折。經(jīng)過現(xiàn)代技術的改進,桂花陳酒投入的大批量生產(chǎn),不久便在全國范圍的評酒會上被評為九種名果酒之一,并入選全國優(yōu)質(zhì)酒之列。桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對“瘕疝”(腹部常熱痛)、“奔豚”(腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉)、腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬桂花酒,長輩們喝下之后則象征了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽癥狀,治十二指腸潰瘍,葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。幾個國家和港澳地區(qū),1983年出口3.3萬余箱,僅美商就要求我方年供貨2400箱。桂花陳酒,還是一種高級無藥料的滋補飲料酒。它用多年陳釀的精選優(yōu)質(zhì)白葡萄酒做酒基,桂花做香料。每年十一月桂花盛開季節(jié),摘取含苞欲放的鮮桂花,經(jīng)過加工后,酒液浸制,精心調(diào)配,使其氣質(zhì)和品味都達到充分的諧調(diào),才可成為優(yōu)質(zhì)的成品酒。此酒酒度15度,糖度14度,總酸為0.65克/100毫升。此酒從1962年打入國際市場后,在港澳地區(qū),日本、法國、德國等國家深受歡迎,特別贏得了婦女的喜愛。因此,又有“婦女幸福酒”的美名。
是的
10,桂花酒是屬于什么酒類
自制雞尾酒 雞尾酒是用各種不同種類的酒調(diào)合而成的混合酒,它不但芳香味美,色澤瑰麗,而且調(diào)制簡便,口感好,變化多。無論是大型宴會,還是家庭小聚,雞尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。 ·在調(diào)酒壺中加入4塊冰塊,將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速搖動15秒鐘,使其充分混合,然后將酒液濾入雞尾酒杯中。 夜上海 用料:檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮(zhèn)可口可樂120克。 ·在酒杯中加入2塊冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭酒,用調(diào)酒棒攪拌,加滿可口可樂,杯內(nèi)放入1片檸檬片即可。 初戀 用料:干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個。 ·在調(diào)酒壺中加入3—4塊冰塊,然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入,搖動10秒鐘,將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。 紅粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。 ·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中,攪拌均勻,使其互相溶合。 ·在另外1個酒杯中加碎冰至3/4滿,然后將混合好的酒液倒入,在杯中點綴1顆紅櫻桃。 加州檸檬汁 這是一種以蘇打水調(diào)制的琥珀色雞尾酒。它喝起來的口感舒暢,最適合在空氣干燥的加州飲用。 材料: 威士忌—45ml;檸檬汁—20ml;萊姆汁—10ml;石榴糖漿—1茶匙;砂糖—1茶匙;蘇打水—適量用具:平底杯、調(diào)酒壺 做法: 1.把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻。 2.加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水。 滄海月明 ·材料: 1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根 ·步驟: 1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2.加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。 3.最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。 ·口感:清涼提神,悅目爽口 ·酒精度:3 ·竅門:步驟2中,攪拌時要將調(diào)酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。 天階夜色 材料:2/3盎司(約19克)石榴汁,2/3盎司(約19克)綠薄荷,新鮮橙汁(可選購超市出售的罐裝保鮮橙汁)適量,新鮮檸檬片1片,新鮮草莓1只。 步驟: 1.按先后順序,沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。 2.將橙汁注滿杯子的剩余空間。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點綴。 4.喝的時候,要使用酒精棒攪拌均勻。 口感:甜美潤舌。
桂花酒屬花、果配制甜型低酒度露酒。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。