2，求二月山家谷雨天這首詩(shī)的注釋
注釋?zhuān)海?）山家：山野人家。（2）谷雨：指谷雨時(shí)節(jié)。（2）芳茗：猶指香茶，即芳香四溢的茶。（3）華鮮：鮮艷；鮮美。（4）酒?。杭床【?，謂飲酒沉醉如病。（5）惜?。赫湎У玫降臇|西。（6）旋摘：用手摘然后迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。唐代陸希聲《陽(yáng)羨雜詠十九首·茗坡》原文：二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。 春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。譯文：二月的春天谷雨時(shí)節(jié)細(xì)雨連綿，山坡上的茗茶發(fā)出來(lái)嫩芽。這個(gè)時(shí)節(jié)的茶有消渴、祛病的功效，因此要珍惜新芽，及時(shí)采下茶葉芽尖兒煎茶。擴(kuò)展資料關(guān)于谷雨的傳說(shuō)谷雨源自古人的“雨生百谷”之說(shuō)。清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨之后，氣溫上升加速，農(nóng)作物生長(zhǎng)加快。傳說(shuō)，軒轅黃帝手下的官吏——倉(cāng)頡，負(fù)責(zé)記錄各類(lèi)物品的數(shù)目還有各項(xiàng)用度開(kāi)支。久而久之，先民原本使用的結(jié)繩記事之法已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足日常生活的記錄需要了。歷經(jīng)左思右想，倉(cāng)頡終于通過(guò)鳥(niǎo)獸在地上泥土里留下的痕跡得到了啟發(fā)。通過(guò)這些原始的圖畫(huà)，最終演變成了最原始的文字。倉(cāng)頡造字，是一件驚天動(dòng)地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉(cāng)頡造字成功，并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。這一天，下了一場(chǎng)不平常的雨，落下無(wú)數(shù)的谷米，后人因此把這天定名谷雨，成為二十四節(jié)氣之一。中國(guó)古人又將谷雨分為三候：第一候萍始生（浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)）；第二候鳴鳩拂其羽（布谷鳥(niǎo)邊擺弄自己的羽毛邊提醒人們播種了）；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏＃ㄉ?shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)）。谷雨時(shí)節(jié)，布谷鳥(niǎo)兒的提醒，人們開(kāi)始忙于春耕。谷雨的習(xí)俗有：吃香椿、賞牡丹、清禁殺五毒、走谷雨、谷雨祭海、桃花水浴。有關(guān)谷雨的詩(shī)詞1、《蝶戀花·春漲一篙添水面》——宋代范成大江國(guó)多寒農(nóng)事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麥連岡桑葉賤?？纯磭L面收新繭。 譯文：江南水鄉(xiāng)，春寒遲遲農(nóng)事也晚。村北，村南，谷雨時(shí)節(jié)開(kāi)犁破土，將田耕種遍。春麥已結(jié)秀穗隨風(fēng)起伏連崗成片，山岡上桑樹(shù)茂盛，桑葉賣(mài)家很賤，轉(zhuǎn)眼就可以，品嘗新面，收取新繭。2、《鴛鴦湖棹歌》——清代朱彝尊屋上鳩鳴谷雨開(kāi)，橫塘游女蕩船回。桃花落后蠶齊浴，竹筍抽時(shí)燕便來(lái)。譯文：谷雨時(shí)節(jié)，屋頂上的斑鳩歡叫，雨霽天晴，令人心曠神怡。 樹(shù)上的桃花飄落，浴蠶留種，竹筍拔節(jié)生長(zhǎng)，春歸燕子飛翔。3、《晚春田園雜興》——宋代范成大谷雨如絲復(fù)似塵，煮瓶浮蠟正嘗新。牡丹破萼櫻桃熟，未許飛花減卻春。譯文：谷雨如絲又像塵，煮瓶浮蠟不知道是干啥啊，感覺(jué)像是溫酒。牡丹開(kāi)了，櫻桃熟了，過(guò)不多久就要花謝花飛春歸去了。參考資料來(lái)源：百度百科--陽(yáng)羨雜詠十九首·茗坡
3，谷雨后濕氣大這3種青菜再貴都要吃順應(yīng)節(jié)氣夏天少生病
谷雨后濕氣大，這3種青菜再貴都要吃，順應(yīng)節(jié)氣，夏天少生病 在前幾天咱們經(jīng)歷了二十四節(jié)氣中，第六個(gè)節(jié)氣谷雨，這也代表春天就要結(jié)束了，大家即將迎來(lái)的夏天，不過(guò)大家可別小看這段時(shí)間， 谷雨既“雨生百谷，萬(wàn)象更新”之意，尤其是這段時(shí)間農(nóng)民伯伯也開(kāi)始種地了，想看收成好不好，就看這段時(shí)間降下來(lái)的雨水多不多，我是不喜歡下雨天，因此一到這時(shí)候，包中必不可少的就是雨傘。我家這邊就已經(jīng)連著下兩天的雨了，心情也是不怎么好的。 除了天氣不好以外，其實(shí)在這段時(shí)間空中的濕氣是比較大的，因此很多都會(huì)出現(xiàn) 濕熱的體質(zhì)，那這個(gè)最明顯的特征就是四肢沉重，睡不醒，精神狀態(tài)不好 ，那在這個(gè)時(shí)候，就要調(diào)整一下自己的飲食了，像是之前的 大魚(yú)大肉，重油重鹽重甜 的食物應(yīng)該放一放，多吃一些 新鮮的綠色蔬菜。 尤其是進(jìn)入春天后，現(xiàn)在的青菜大多都是應(yīng)季剛出來(lái)的，這和冬天大棚出來(lái)的青菜還是不同的，這個(gè)季節(jié)的蔬菜首先是新鮮，其次就是多吃青菜，能 給身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)和維生素，不僅不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，還會(huì)幫你稍微改善濕熱的體質(zhì)， 那今天我就為大家總結(jié)了谷雨后， 這3種青菜再貴也要買(mǎi)個(gè)家人吃，順應(yīng)節(jié)氣，夏天少生病 。 不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，有關(guān)韭菜的一句老話(huà)——春吃韭菜呢，韭菜作為一年四季都有的蔬菜之一，為什么一定要春吃韭菜呢，而原因就是春天剛出來(lái)的韭菜，味道會(huì)特別的鮮美，并且常吃韭菜對(duì)身體也是非常的好，像是韭菜中含有大量的維生素和粗纖維，能增加腸胃蠕動(dòng)，增加食欲，防止便秘，海油益肝健脾、行氣理血等等功效，因在這段時(shí)間，大家可以嘗給家人賣(mài)點(diǎn)韭菜吃。 第二種就是萵筍了，在谷雨后這段時(shí)間，大家可以適量地吃點(diǎn)萵筍，萵筍里面也含有大量的植物纖維，對(duì)便秘有很好的療效，除了這點(diǎn)以外，經(jīng)常吃還能幫助睡眠，像是兒童多吃萵筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也是極好的，不過(guò)這個(gè)萵筍也是有忌口的，像是脾寒或是有眼部疾病的人，還是要少吃的。 最后一種蔬菜，是真的不管多貴都要買(mǎi)，不知道大家聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)這句話(huà)，“ 雨前椿芽嫩無(wú)比，雨后椿芽生木體 ”，指的是香椿芽在谷雨前后這段時(shí)間吃是最好的，并且在這一年中，只有這45天吃，錯(cuò)過(guò)的是要等一年的，每次我家都是買(mǎi)超多的香椿芽，然后給凍到冰箱中，并且香椿芽所含的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)都不比前兩種少，常吃不僅能增強(qiáng)身體的免疫功能，對(duì)皮膚還非常的好，這個(gè)蔬菜是真不管多貴，都要買(mǎi)給家人吃，順應(yīng)時(shí)節(jié)，夏天才能少生病。 谷雨過(guò)后經(jīng)常下雨，大家除了要注意在這段時(shí)間天氣以外，也要注意自己的身體，尤其是我上述說(shuō)的3種蔬菜，在這段時(shí)間要常吃的，順應(yīng)時(shí)節(jié)，將身體養(yǎng)好了，夏天才能少生病呀，對(duì)于我上述總結(jié)的3種蔬菜你怎么看？你還有什么需要補(bǔ)充的嗎？
4，谷雨后濕氣大4種堿性蔬菜要常吃維C含量高順應(yīng)節(jié)氣身體好
明天就是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣------谷雨節(jié)氣，作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣，可以說(shuō)它是春季和夏季之間的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，谷雨節(jié)氣的到來(lái)，意味著氣溫回升加快，天氣會(huì)越來(lái)越暖，也意味著夏季已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。而谷雨節(jié)氣后，也到了人們播種移苗，播種五谷等農(nóng)作物的好時(shí)節(jié)，因?yàn)楣扔旰蠼涤炅繒?huì)明顯增多，老話(huà)說(shuō)：“雨生百谷”，新種植的各種農(nóng)作物，經(jīng)過(guò)雨水的滋潤(rùn)，對(duì)其生長(zhǎng)也是很有利的。 同時(shí)又因?yàn)楣扔旰蠼涤炅康脑龆?，所以?huì)導(dǎo)致空氣中的濕度逐漸加大，濕氣重對(duì)我們的身體也是有一些影響的，所以在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，就可以適量的常吃一些有利于祛濕的食物，我們最常見(jiàn)的相關(guān)食物有：冬瓜、薏米、赤小豆、山藥、香椿、白蘿卜、綠豆芽等。 谷雨后濕氣大，4種堿性蔬菜要常吃，維C含量高，順應(yīng)節(jié)氣身體好，下面一起來(lái)看看都有哪些吧。 冬瓜是我們?nèi)粘Ｅ腼冎校容^常見(jiàn)的一種高鉀低鈉型堿性蔬菜，其含有豐富的維生素C、鉀、鈣、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)冬瓜性寒味甘，是一種非常好的祛濕食材，它既可以炒著吃，也可以做湯，還是一種低熱量的減肥食材，其每100克的冬瓜中僅含有10千卡的熱量，在谷雨后，大家可以適量的多吃一些冬瓜，對(duì)身體也是很有好處的。 【推薦食譜------西紅柿炒冬瓜】 【所需食材】： 冬瓜、西紅柿、青紅椒、蔥姜蒜、干紅辣椒、食用油、食鹽、花椒粉、十三香、生抽、老抽、雞汁 ①：準(zhǔn)備一塊兒冬瓜，切掉外皮和內(nèi)瓤后，沖洗干凈，切成均等厚度的片。 ②：青紅椒斜刀切成段，蔥切段，姜切絲，大蒜切片，干紅辣椒切成小段，西紅柿切碎后備用。 ③：鍋中少倒一些食用油，油熱后，放入切好的蔥姜蒜和干紅辣椒，炒出香味后，放入切好的冬瓜。 ④：放入適量的食鹽，少量的生抽、老抽、十三香、花椒粉和雞汁，翻炒均勻。 ⑤：稍微翻炒一會(huì)兒，炒至冬瓜快熟時(shí)，放入切好的青紅椒和西紅柿。 ⑥：待西紅柿炒出湯汁，冬瓜熟透后，好吃的家常西紅柿炒冬瓜就可以享用了，不過(guò)濕氣重的朋友，建議可以不放辣椒，或是將冬瓜做成湯，相對(duì)清淡一些則更好。 香椿被人們稱(chēng)為“樹(shù)上的蔬菜”，其香味獨(dú)特，新鮮的香椿嫩芽，味道鮮美，是春天值得一吃的時(shí)令堿性蔬菜。香椿中含有豐富的鈣、鉀、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)香椿對(duì)祛濕也是很有幫助的，喜歡的朋友這幾天可以嘗嘗鮮，因?yàn)檫^(guò)了這個(gè)季節(jié)再想吃就要等明年了。 【推薦食譜------香椿拌豆腐】 【所需食材】： 香椿、豆腐、蔥蒜、干紅辣椒、食用油、食鹽、雞汁、芝麻油或辣椒油 ①：把買(mǎi)回來(lái)的新鮮香椿，一片一片地摘下來(lái)，老一些的莖部扔掉，全部摘好后，再淘洗干凈。 ②：一小塊兒豆腐沖洗干凈后，切成均等大小的小丁。 ③：鍋中水開(kāi)后，放入豆腐丁，焯水30秒，撈出到?jīng)鏊枥锖笤贋r干水分。 ④：再放入香椿，焯至斷生后，撈出到?jīng)鏊枥镌龠伤?，切成小段? ⑤：蔥切小段，大蒜切成蒜末，干紅辣椒切成小段備用。 ⑥：把切好的香椿放到盆里，最上面放上切好的蒜末、蔥段和干紅辣椒段，盡量地放成一團(tuán)。 ⑦：潑上少量的熱油，迅速地蓋上一個(gè)小碗，讓其燜30秒，這樣可以更好地激發(fā)出其香味。 ⑧：放入豆腐丁，再放入適量的食鹽、芝麻油或是辣椒油和雞汁，充分地翻拌均勻，鮮嫩好吃的家常香椿拌豆腐就可以享用了，香椿這樣吃，真香。 白蘿卜是我們?nèi)粘Ｅ腼冎?，一種很常見(jiàn)的高鉀低鈉型的堿性蔬菜，其含有豐富的維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)白蘿卜味辛甘，性涼，谷雨后濕氣大，可以適量的常吃一些白蘿卜，對(duì)身體也是很有好處的。白蘿卜既可以用來(lái)涼拌著吃，也可以炒著吃，還可以做湯或是包子、餃子餡等，既營(yíng)養(yǎng)還好吃，也是一種非常好的低熱量蔬菜。 【推薦食譜------白蘿卜炒韭菜】 【所需食材】： 白蘿卜、韭菜、蔥蒜、干紅辣椒、食用油、食鹽、生抽、十三香、花椒粉、姜粉、雞汁 ①：準(zhǔn)備一根新鮮的白蘿卜，削掉外皮后沖洗干凈，先切成均等厚度的片，再切成細(xì)條。 ②：把切好的白蘿卜條放到盆里，接上適量的水沒(méi)過(guò)白蘿卜，浸泡上2分鐘，這樣可以去除一部分的苦味，避免炒好的白蘿卜口感發(fā)苦。 ③：浸泡好后，再淘洗幾遍后瀝干水分備用。 ④：適量的韭菜摘掉頭尾后淘洗干凈，切成均等寬度的中長(zhǎng)段。 ⑤：大蒜切末，紅蔥和干紅辣椒均切成小段。 ⑥：鍋中少倒一些食用油，油熱后，放入切好的蔥蒜和干紅辣椒。 ⑦：炒出香味后，放入瀝干水分的白蘿卜，快速地翻炒均勻。 ⑧：放入適量的十三香、花椒粉、姜粉、生抽、食鹽和雞汁，翻炒均勻。 ⑨：炒至白蘿卜條熟透，放入切好的韭菜段，翻炒均勻，即可關(guān)火出鍋，這道白蘿卜炒韭菜，低脂又營(yíng)養(yǎng)，是一道非常不錯(cuò)的家常菜。 山藥是我們?cè)谌粘ｏ嬍持校浅：玫囊环N滋補(bǔ)脾胃的高鉀低鈉型堿性蔬菜，其含有豐富的維生素C、鉀及人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì)等。山藥既可以炒著吃，也可以燉湯吃，對(duì)于脾胃虛的大人和小孩，平時(shí)適量的常吃一些山藥，對(duì)脾胃都是很有益處的，也是一種適合減肥人士食用的食材。 【推薦食譜------山藥豆腐湯】 【所需食材】： 山藥、豆腐、小蔥、雞蛋、食用油、食鹽 ①：準(zhǔn)備一塊兒老豆腐，沖洗干凈后切成均等厚度的三角塊兒。 ②：碗中打入一個(gè)雞蛋，放入適量的食鹽，充分地?cái)嚿?，不粘鍋中少倒一些食用油? ③：油熱后，取一塊兒豆腐放到蛋液里，讓其均勻地裹上一層蛋液，再放到鍋里，把豆腐煎至兩面金黃，夾出到碟子里備用。 ④：山藥用刮皮刀小刀外皮后，沖洗干凈，再斜刀切成滾刀塊兒（建議戴上一次性手套哦）。 ⑤：鍋中少留一些油，放入切好的蔥蒜末，翻炒幾下后放入切好的山藥，稍微翻炒幾下后，盛出備用。 ⑥：鍋中倒入足夠的熱水，放入煎好的豆腐，熬煮至湯的顏色開(kāi)始變白，再放入山藥，放入適量的食鹽，繼續(xù)熬煮至山藥斷生。 ⑦：最后放入適量的小蔥末，即可關(guān)火出鍋，這樣做的山藥豆腐湯，清淡有營(yíng)養(yǎng)，喝起來(lái)非常不錯(cuò)。