白酒老酒定義是什么，陳年老酒是什么意思

意思就是酒放的時(shí)間越長(zhǎng)，就越好喝，也就越香

窖藏時(shí)間較長(zhǎng)的就可說(shuō)是陳年的酒了

多年窖存陳化.

就是年份長(zhǎng)的意思

過(guò)去和老友在一起，現(xiàn)在只能以酒作伴。表達(dá)了一種孤單的心理狀態(tài)和對(duì)遠(yuǎn)方老友的一種思念，以前是和老友把酒言歡，現(xiàn)如今，酒依舊在，可老友又在何方？我們可以大膽的猜測(cè)一下，老友可能是在遠(yuǎn)方無(wú)法經(jīng)常相見(jiàn)，也可能是老友已經(jīng)離開(kāi)人世了?？傊?，這句話充分表達(dá)了作者的一種對(duì)老友的思念之情。

特曲屬特制的大曲濃香型 白酒（大曲:以小麥為原料，經(jīng)粉碎后制成曲坯，讓自然界微生物生長(zhǎng)繁殖而成，稱為大曲），老酒就是窖藏很長(zhǎng)時(shí)間的酒。

容易漏酒的酒還真是不少啊

特曲、頭曲、二曲，有種說(shuō)法是根據(jù)發(fā)酵窖池的窖齡而定的。

假的多，謹(jǐn)慎選擇，1、純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。 2、原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過(guò)釀造而成沒(méi)有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒,醇化較長(zhǎng)時(shí)間方可。 原漿酒的特點(diǎn)是不易上頭。 3、陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對(duì)于就來(lái)說(shuō)，時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是一般特指純糧原漿才有這個(gè)特征。而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過(guò)多少年的儲(chǔ)存，難免有先天不足的遺憾。4、不上頭的就是好酒？ 只能算說(shuō)對(duì)了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點(diǎn)。而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 5、勾兌酒是不好的酒？ 所有市場(chǎng)上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學(xué)原料勾兌。所以勾兌（調(diào)）只是一種生產(chǎn)工藝。不能作為判定酒質(zhì)量的好壞。

老酒即黃酒，也稱米酒。中國(guó)特產(chǎn)。世界三大釀造酒之一。以大米、黍米為原料，未經(jīng)蒸餾，酒精含量為百分之十四至二十。有“干”、“半干”、“甜”與“半甜”之分。酒色為米色、黃褐色或紅棕色。浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒標(biāo)桿產(chǎn)品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。含十八種氨基酸、十八種無(wú)機(jī)鹽、功能性低聚糖及鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。性熱。味甘、苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、散濕氣等功效。一般放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用。1.8L=1.8公斤 L--容積單位升,1000L（水）=1立方米=1000Kg

你好！就是1.8升的老酒啊 老酒就是上海所說(shuō)的黃酒 顏色呈深棕色 和王老吉很像如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

代表的意思是九年陳釀?！　∫皇嵌阈?又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)?！　《囚阈?以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉香純正，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡?！　∪侵ヂ橄阈?以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長(zhǎng)。

老友如老酒 越久越醇厚陳年老酒，酣醇酒香隔著包裝都讓人醉； 陳年老酒，不一定是好酒； 陳年老友，一定是閱歷人生，品嘗生活的好友； 有一種思念可能會(huì)是擦肩而過(guò)的人，那是愛(ài)情； 有一種思念會(huì)沉在記憶中很久，那就是陳年好友； 愛(ài)情會(huì)讓人迷失，徘徊； 而老友正如那珍藏多年的酒香會(huì)愈發(fā)珍惜，愈發(fā)酣醇。 回憶年少時(shí)，我們?cè)?jīng)一起少年不識(shí)愁滋味； 一起秉燭長(zhǎng)談人生，理想，一起哭笑面對(duì)人生的困惑； 而今一起無(wú)憂無(wú)慮，天馬星空的日子已經(jīng)不在復(fù)返； 歲月讓我們一起慢慢變老， 想當(dāng)年一瓶劣質(zhì)酒，幾個(gè)不算可口的小菜都足以讓我們分享人生的苦樂(lè)， 足以讓我們一起醉過(guò)， 匆匆歲月讓我們這般當(dāng)年的不識(shí)愁滋味的少年變的深沉， 變的成熟，變的干練，或許你曾有意無(wú)意的疏遠(yuǎn)了老友；但在最感寂寞、無(wú)助之時(shí)，卻正是老友的惦念和遠(yuǎn)方的飛鴻牽動(dòng)了你的思緒； 給你真誠(chéng)的關(guān)懷與無(wú)私的慰藉，讓你怦然心動(dòng)，； 友情如酒，打開(kāi)了我們心靈的窗口； 如酒友情，伴我們走過(guò)人生的風(fēng)風(fēng)雨雨。 陳年老酒讓人思念曾經(jīng)醉過(guò)的陳年老友； 陳年老友一起分享老年老酒，一起分享苦難人生， 一起分享成功的喜悅，一起分享難得一醉的那份閑情； 讓我們珍惜擁有，讓一切隨風(fēng)隨緣... 珍惜陳年老酒； 珍惜陳年老友！