供應(yīng)小型酒廠釀酒設(shè)備，開辦一個小型白酒廠需要哪些設(shè)備謝謝解惑

你準備釀酒：鍋爐、蒸酒的甑鍋、窖池、通風(fēng)吹冷的竹蓮子以及風(fēng)機，小工具鍬、掃帚、溫度計等

看你看哪種了 一個人操作的么？

要準備很多的東西，我們開一個酒廠需要1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池：小型釀酒廠用發(fā)酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設(shè)備：用于除去水中雜質(zhì)，讓水質(zhì)更符合釀酒需要。3、粉碎機：糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備按材質(zhì)分類，一般分為鋁制釀酒設(shè)備和不銹鋼釀酒設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備、熟料釀酒設(shè)備、生熟兩用釀酒設(shè)備三種。購買釀酒設(shè)備時還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設(shè)備的容量。

你要多大規(guī)模的，小作坊，還是家用的，還是辦小型酒廠，還是大型酒廠，這差別太大了。

小型的釀酒設(shè)備有幾千到幾萬的都有，一般1至2萬元左右就可以了。

雅大科技、邁拓啤酒設(shè)備、唐三鏡、德釀輕工、京德設(shè)備。以上小型釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，對于釀酒有獨特的方法，值得推薦。1、雅大科技：成立于1999年，主要業(yè)務(wù)是釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒曲生產(chǎn)。年產(chǎn)2000萬瓶純糧酒，年產(chǎn)6000套釀酒設(shè)備廠。在微釀啤酒設(shè)備上不斷創(chuàng)新和改進，解決了原有設(shè)備在降溫、旋沉等方面的缺陷，既可解決糖化時間過長的問題。2、邁拓啤酒設(shè)備：公司集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體。采用液態(tài)循環(huán)生態(tài)發(fā)酵法釀酒新技術(shù)，蒸餾后的酒糟水經(jīng)壓榨過濾后的水可循環(huán)利用。主營包括葡萄酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、白酒設(shè)備。3、唐三鏡：是一家集釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備、藥酒藥材、營銷配套于一體的綜合性企業(yè)。擁有自主的酒廠、2個設(shè)備廠、1個酒曲廠。小型釀酒設(shè)備采用蒸汽恒溫蒸餾，采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，具有良好的密封性。4、德釀輕工：主營小型釀酒、翻轉(zhuǎn)型釀酒、白酒設(shè)備，年產(chǎn)2000套釀酒設(shè)備。設(shè)備采用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計，讓生化過濾在蒸餾過程中就保證了酒質(zhì)純清優(yōu)。液位計閥等配件采用全不銹鋼高檔配件。5、京德設(shè)備：主營啤酒、白酒、葡萄酒釀酒設(shè)備，廠房占地10000平方米。采用專業(yè)設(shè)備的雙內(nèi)噴管路供氣，環(huán)形底部自動旋轉(zhuǎn)內(nèi)噴，利用低壓蒸汽內(nèi)噴動力實現(xiàn)了全自動攪拌，讓發(fā)酵液蒸餾過程更均勻。

鄭州一本機械，一次產(chǎn)酒5斤到上百斤的都有，不銹鋼材質(zhì)，你想要具體的的多大的呢，推薦鄭州一本機械釀酒設(shè)備可以去看看，多考察幾家，希望可以幫得到你...

設(shè)備大小材質(zhì)價格都是不一樣的！具體您可以到寧波傳成酒械看看！

家用小型釀酒設(shè)備公司推薦：曲阜圣嘉機械設(shè)備有限公司、曲阜融興設(shè)備廠、佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司、河南永康機械制造有限公司、文軒機械設(shè)備有限公司。1、曲阜圣嘉機械設(shè)備有限公司曲阜圣嘉機械設(shè)備有限公司，位于偉大的思想家、教育家孔子故里——山東曲阜。公司是專業(yè)從事科研、開發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)機具、養(yǎng)殖設(shè)備、釀酒食品設(shè)備，具有豐富的實踐經(jīng)驗和精良的加工設(shè)備，擁有一支技術(shù)過硬的生產(chǎn)團隊，擁有完善的售后服務(wù)體系?！笆ゼ巍迸葡盗挟a(chǎn)品暢銷全國各地，深受客戶的信賴。2、曲阜融興設(shè)備廠曲阜融興設(shè)備廠選用的304食品級不銹鋼板材具有強度、硬度大，韌性好，耐磨損，耐腐蝕等許多優(yōu)點，所以用不銹鋼制作的甑鍋、甑蓋，可使設(shè)備使用壽命成倍提高，避免了因設(shè)備更新給生產(chǎn)操作帶來不必要的麻煩，杜絕了因設(shè)備更新使成本增加的現(xiàn)象，是各大釀酒廠家最為理想的選擇。3、佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進行不同的設(shè)計。4、河南永康機械制造有限公司河南永康機械制造有限公司，以科技興農(nóng)為宗旨，本公司所生產(chǎn)釀造設(shè)備采用食品級不銹鋼材質(zhì)作為原料，經(jīng)專家設(shè)計，專業(yè)制造設(shè)備加工而成，產(chǎn)品質(zhì)量、工藝、耐用程度均屬高水平。本公司釀造設(shè)備釀出純糧白酒口味純正、芳香醇和、好喝不上頭，各項指標均符合國家標準。5、文軒機械設(shè)備有限公司文軒機械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)不同種類的釀酒冷卻器。產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，報價合理，相對其他廠家價格方面比較實惠。一直以來將客戶的利益放在位，讓客戶能以實惠的價錢購買到自己需要的產(chǎn)品。同時公司生產(chǎn)的釀酒冷卻器型號規(guī)格比較齊全，客戶可以根據(jù)自己的需要來選擇適合自己需要的釀酒冷卻器.并且釀酒冷卻器的作用效果比較明顯，能夠為客戶帶來更多的價值利益。

一般的家庭自己做酒蒸酒，這樣的小型設(shè)備也就幾百塊吧，不會很貴的。商家一般都會送你一些小禮物得譬如：酒曲啊，冷卻用得水泵啊，水管，酒度計和溫度計等。最好是找個熟手或者賣家懂行得，一步一步教你。從發(fā)酵到蒸酒蒸餾這樣手把手教你一次就好了。家庭使用加熱方式可以電磁爐或者用明火兩種得吧，這樣比較方便

應(yīng)該不貴，到但買個設(shè)備目的是要釀出好酒啊。要不再便宜也沒用。還浪費時間?；瘕垯C械可以先現(xiàn)場學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。學(xué)好技術(shù)能做出好酒后在決定是否買設(shè)備。不知道是不是真的？

釀酒設(shè)備一套，鼓風(fēng)機一臺，發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干，量杯一個.酒精密度計一支.酒缸若干.漏斗一個.量酒器一個.

大概投資資金要多少？技術(shù)人員怎么招，還有辦酒廠需要走哪些程序呢？望指點迷津！

需要的設(shè)備比較多，還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。

你好我想買一套小型做白酒設(shè)備要多少錢？

現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買了

當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦

一般在2000元左右！你可以到合肥大漢釀酒設(shè)備廠看看！他們專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備的！希望可以幫到你！

一本機械是騙人的，其他廠家可以看看，

無可限量

可以到鄭州一本機械釀酒設(shè)備了解一下哦，很好的百度搜鄭州一本就可以了，給你滿意的答案

鄭州一本機械專門生產(chǎn)釀酒設(shè)備的，很專業(yè)，你可以到那里去考察一下，生意很好的

2000元吧，可以實地考察一下，價格在低的話設(shè)備就不好了，我激互館就弋腳龜協(xié)駭茅做過，深有經(jīng)驗，選材料是不銹鋼的，可以參考鄭州一本機械釀酒設(shè)備，了解過，還不錯，推薦一下

小型自釀啤酒設(shè)備廠你是想開前店后廠還是純粹的自釀啤酒廠？這兩者的設(shè)備采用不一樣的，從設(shè)備型號大小，到設(shè)備配置，后期準備場地和辦理手續(xù)都是不一樣的。

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了！！第三步：粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、料倉及輔件。（1） 精選機：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。（2） 吸塵器：利用風(fēng)動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。（3） 提升機：利用斗式或真空負壓原理，提升供料供給粉碎機。（4） 粉碎機：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機型，對原料及輔料進行粉碎。（5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)●糖化鍋、糊化鍋1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。2、選用國際先進的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率?！襁^濾槽1、采用先進科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費用。●煮沸鍋1、應(yīng)用先進的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量?！癯恋聿?、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染?！窬苹ㄌ砑酉到y(tǒng)1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現(xiàn)自動控制添加量。2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與CIP系統(tǒng)并網(wǎng)，實現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機，一種是硅藻土過濾機，另一種是膜過濾機，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機：因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。硅藻土過濾機的操作步驟包括：CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土2、 膜過濾機：膜過濾機一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機并聯(lián)使用方法，CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機的濾柱及時得到再生和清洗，從而可以達到連續(xù)生產(chǎn)。一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分：1.洗瓶2.灌裝3.壓蓋4.貼標當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。

精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、發(fā)酵罐、糖化鍋、糊化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽。●過濾槽1、采用先進科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活， 維修簡單、節(jié)約費用。●煮沸鍋1、應(yīng)用先進的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量?！癯恋聿?、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

粉碎機，投料機，糖化過濾槽，煮沸漩沉鍋 ，鍋爐，冷媒罐，消毒罐，制冷機，發(fā)酵罐，過濾器，清酒罐，裝瓶機，滅菌機，保鮮桶，衛(wèi)生級泵等。

設(shè)備組成 1. 糖化系統(tǒng) 2. 發(fā)酵系統(tǒng) 3. 控制系統(tǒng) 4. 制冷系統(tǒng) 5. 清洗系統(tǒng)