白酒在碗里為什么每天都少，用分子的觀點(diǎn)解釋長期存放的白酒為什么會越來越少

長期存放的白酒發(fā)現(xiàn)變少了，是由于分子總在不停的運(yùn)動的，酒精的分子從瓶內(nèi)運(yùn)動到瓶外．

武松能喝十八碗白酒的原因：本身酒量較好；北宋時期沒有蒸餾技術(shù)，酒精濃度較低。白酒也叫燒酒，也稱燒刀子，是釀酒技術(shù)更新后的產(chǎn)物，這種技術(shù)是指蒸餾技術(shù)，蒸餾技術(shù)可以大大提高酒精濃度，于元代時外國傳入，因此，燒酒、白酒等高酒精濃度酒，也被稱為 “蒸餾酒”。綜上所述，武松當(dāng)年連喝十八碗的白酒，并不是今天意義上的白酒或燒酒。蒸餾酒技術(shù)：原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)，如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米等。糖和淀粉經(jīng)酵母發(fā)酵后產(chǎn)生酒精，利用酒精的沸點(diǎn)和水的沸點(diǎn)不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，可從中蒸出收集到酒精和香味物質(zhì)。

白酒氣泡多少、氣泡大小與白酒的酒度有關(guān)，酒度不同液體表面張力不同，與白酒質(zhì)量無直接關(guān)系。

貌似不會，至少我沒見過會的。

純糧原漿酒釀造酒有⑩多道工藝，工人工資、糧食成本，還有漫長的時間，你說這樣的成本高不(;｀O′)o酒精勾兌酒還不到原漿酒的一半成本

其實(shí)第一個熟人，都是朋友??！你應(yīng)該問：為什么朋友越來越多，知心朋友卻越來越少。

就是因?yàn)榫茣]發(fā)的。

蒸發(fā)了。 水分經(jīng)蒸發(fā)而散布到空中。

因?yàn)榫评锏臍怏w蒸發(fā)了，就剩下酒了

因?yàn)榫凭珪舭l(fā)的，會變少

哦，可能沒密封好，揮發(fā)太大，

被人偷喝了被..！

密封了應(yīng)該不會揮發(fā)啊，是偷著喝了吧??！呵呵

這要看跑酒的程度。幾十年一點(diǎn)不跑的酒是沒有的。如果跑酒在1％－3％的范圍內(nèi)，級正常。甚至跑了5％都還能接受。此時對飲用口感無太大變化。如果跑酒超過15％，而且是在短期（一二年）內(nèi)跑掉的，那口感就有感覺了！起碼是淡而無味了！

被泡著東西就吸收了，所以就沒了

應(yīng)該是被泡著的東西吸收了,可能是你泡酒的材料放多了

白酒是度數(shù)越高，乙醇含量（酒精）越多，相對雜質(zhì)越少，這樣的酒儲存時間越長，酒體相對醇厚一些.......

入口口感不能直接引發(fā)愉悅感，飲酒容易過量，過量飲酒后副作用明顯。

多半是越來越多的年輕人開始拒絕喝白酒了。一是現(xiàn)在白酒被人為的附加太多功利性，再加上看不懂的“勸酒”風(fēng)，白酒能帶給年輕人的愉悅感越來越少了；二是入門時沒有好的引導(dǎo)，不懂選擇適合自己的好酒，以致于第一次體驗(yàn)感較差，第一印象不好，再去改變就會很難。所以啊，現(xiàn)在江小白賣情懷，杜二很潮范兒，白夭夭又跟電視劇一塊兒玩，都是想得到年輕人認(rèn)可。

你好，因?yàn)橹醒敕锤墓ぷ鞒尚э@著了，以前那么多人喝白酒不是他們喜歡喝，而是社會的不良之風(fēng)逼迫他們喝的，現(xiàn)在風(fēng)氣改善了，自然大家就不那么熱衷于喝白酒了。

多半是越來越多的年輕人開始拒絕喝白酒了。一是現(xiàn)在白酒被人為的附加太多功利性，再加上看不懂的“勸酒”風(fēng)，白酒能帶給年輕人的愉悅感越來越少了；二是入門時沒有好的引導(dǎo)，不懂選擇適合自己的好酒，以致于第一次體驗(yàn)感較差，第一印象不好，再去改變就會很難。所以啊，現(xiàn)在江小白賣情懷，杜二很潮范兒，白夭夭又跟電視劇一塊兒玩，都是想得到年輕人認(rèn)可。

醉時消百愁，醒后愁更愁……