白酒多少年的好，白酒陳發(fā)多少年最好喝

純糧食白酒加以五糧液，時間越長效果越好

搜一下：白酒陳發(fā)多少年最好喝再看看別人怎么說的。

白酒是放的時間越長越好喝？酒店老板說了實話，盡快告訴身邊的人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。 00:00 / 02:0770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

首先我們來說說白酒存放多久飲用最好，雖說酒是陳的香，但并不代表白酒存放的時間越久，飲用越好，而且這個愈陳愈香更多的指的是原酒窖藏，而且還取決于窖藏的環(huán)境，溫度降水等細微的環(huán)境變化對酒質(zhì)本身影響深遠。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，所以我們?nèi)粘Ｉ钪械钠垦b酒想要達到這種窖藏是不可能的。雖說白酒一般沒有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。對于濃香型白酒陳?~3年便可以達到很好的品質(zhì),存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處,還會增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長,隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒有,大分子酯類只有通過長時間的陳釀過程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過長時間的陳釀,才能達到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。對于年份很老的酒是否能夠飲用，堂小妹覺得，我們應(yīng)該慎重的去看待這個問題，如若是封存完好的窖藏老酒，在開壇的那一刻依舊酒香四溢，那么這壇年份很老的陳年老酒堪稱酒中上品，也絕對是能夠飲用的。

釀造就越陳越香，勾兌酒月新鮮越好，這是真理

香濃型的白酒要盡快喝，一般白酒隔喝，國外的葡萄酒越久越好。

不一定。 紅酒一般3-5年左右就很好了，白酒還可以放更長時間。啤酒卻是鮮的最好。時間越長口感越差。

1.一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味會變淡，酒精度下降，香味也會減弱。2.對于醬香型白酒來說一般存放時間越長香味越醇厚，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要的調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。3.對于濃香型白酒來說陳釀2-3年就可以達到很好的品質(zhì)，存放時間過長對酒沒有好處，反而會增加酒精的揮發(fā)。4.對于一些低度酒來說一般存放一段時間以后（通常是一年或者時間更久的，但因酒而異）容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，到時口味就會變淡。因此，在購買低度酒的時候，選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品最好。

那要看是多少度的白酒了，如果是38度的，因為水解作用，五年之后喝著基本就是水了，只有高度酒才有埋得價值，五十度尚可，六十度以上更佳。

越久越好

ph約等于7，標準的中性

越久越好

酒越陳越香~

白酒存放時間越久越好喝非純糧食一般都是不太適宜收藏，盡快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質(zhì)嚴重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體里面含有種酸類、醇類，在一定的時間內(nèi)能夠合成各種各樣的酯類物質(zhì)，只有純糧食酒里面的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合，這個過程中一些有害物質(zhì)例如醇也會慢慢揮發(fā)或者被反應(yīng)，這樣存的酒就會越來越香，品質(zhì)越來越好 白酒的存放時間越長越好喝，只要是真的糧食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且還是很好喝點，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放時間不一樣，每個人的口感偏好不一樣，喜好的最佳口感也是不一樣的，貯存白酒的目的是為了白酒越來越好喝，越來越香 一般來說醬香型白酒，如果是自己喝的話，一般放5--10年，喝起來口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份，超過12年的酒口感就不是很好了，但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美的。 過量飲酒有害健康，請注意身體健康！

或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

01 醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態(tài)；清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。 在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。 醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣，風味協(xié)調(diào)性不夠，經(jīng)過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)，在市面上是非常珍貴的。 濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。 清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但并不是所有的白酒存放時間越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味變?nèi)?。對于濃香型白酒陳?~3年便可以達到很好的品質(zhì)，存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處，還會增加酒精的揮發(fā)損失。 然而醬香型白酒卻是越陳越好，原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優(yōu)雅，回味綿長，隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量，更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起著重要的作用，而在白酒發(fā)酵過程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒有，大分子酯類只有通過長時間的陳釀過程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過長時間的陳釀，才能達到完美的品質(zhì)，真正成為高檔的好酒。

一般來說，白酒的儲存時間與白酒的香型有密切的關(guān)系。但不管是什么類型的白酒，隨著儲存時間的延長，酒的香味和口感肯定是越來越醇厚。 但是，白酒儲存的時間也不能太長了。因為時間越長，白酒企業(yè)的生產(chǎn)成本就越高，從經(jīng)濟上來說是非常不劃算的。 剛釀出來的白酒為什么需要儲存呢？這還得要從白酒的變化規(guī)律說起。通常情況下，剛釀出來的白酒香氣不是那么明顯、協(xié)調(diào)，口感辛辣、刺鼻，入口體驗比較差。 這是因為剛釀出的白酒中含有較多的甲醇、雜醇油、醛類和其它沉淀物。只有經(jīng)過一段時間的貯存后，酒體內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了一系列的變化，大大降低和減少了白酒中的有害物質(zhì)成分。 不同香型的白酒其儲存時間也有所不同，如濃香型白酒，儲存半年就具有較強的濃香，味綿甜，微苦澀，后味短，欠爽，有回味。儲存一年后就變得芳香濃郁，綿甜醇厚，噴香爽凈，酒體較豐滿，有陳味。香味和口感已經(jīng)非常不錯了。 醬香型白酒儲存半年變得醬香明顯，綿甜，稍有辣感，后味稍苦澀。而一年后就變得醬香突出，香氣幽雅，綿甜較醇厚，回味較長，后味帶苦澀。 清香型白酒儲存半年變得清香，綿甜較爽凈，稍苦澀，有余香。而儲存一年后就變得清香較純正，綿甜爽凈，味長余香了。 米香型白酒儲存半年會變得香氣較濃，綿甜爽凈，有余香。存放一年后變得香氣純正，綿甜爽凈，味長余香。 我是米酒小哥，品酒論酒，讓我們成為朋友。 我們今天一起來看一下關(guān)于白酒的那些事，生活中，很多人都喜歡喝白酒，白酒到底存放多久才是最佳的時間呢？年份老的白酒到底能不能喝呢？為此我專門咨詢了經(jīng)營多年白酒生意的釀酒師，釀酒師給出了這樣的答案，給大家分享一下！第一：白酒存放 白酒窖藏的過程一般是酸類、醇類合成酯類，從而改善口感，達到更高層次的品質(zhì)標準的過程，一般稱為白酒的二次發(fā)酵，存放白酒有一個非常重要的前提，那就是必須是真正的純糧食酒，只有在這個前提下，才可以談?wù)摯娣虐拙? 第二：糧食酒 非純糧食一般都是不太適宜收藏，盡快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質(zhì)嚴重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體里面含有種酸類、醇類，在一定的時間內(nèi)能夠合成各種各樣的酯類物質(zhì)，只有純糧食酒里面的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合，這個過程中一些有害物質(zhì)例如醇也會慢慢揮發(fā)或者被反應(yīng)，這樣存的酒就會越來越香，品質(zhì)越來越好第三：白酒度數(shù) 高度酒和低度酒看起來兩者之間的區(qū)別是酒精含量不一樣，一般是以40度為界線，低于40度的為低度酒，相反則為高度酒，低度酒盡快飲用，不適宜長期存放，收藏的時候最好是50度以上的白酒，度數(shù)低的酒放越久就沒有味道了，除非密封性很好的，如現(xiàn)在的瓶蓋就好，以前的瓶蓋設(shè)計工藝，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝 第四：儲存白酒 白酒的存放時間越長越好喝，只要是真的糧食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且還是很好喝點，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放時間不一樣，每個人的口感偏好不一樣，喜好的最佳口感也是不一樣的，貯存白酒的目的是為了白酒越來越好喝，越來越香第五：儲藏時間 一般來說醬香型白酒，如果是自己喝的話，一般放5--10年，喝起來口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份，超過12年的酒口感就不是很好了，但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美的 第六：注意事項 如果確定是沒有任何添加的純糧食酒，那么在密封得當，并且貯藏條件理想的情況下是可以貯藏很多年的，甚至幾十年上百年都可以，但是在這個過程中不可避免的會損失一些酒，因為酒精也是易揮發(fā)的物質(zhì)，但是只要密封好，是可以有效防止的，而且貯藏白酒一定要選擇陶瓷器皿才行 最后，不管是什么酒，都需要根據(jù)自己的實際情況來選擇，希望大家都身體 健康 ，生活幸福！ 哈嘍大家好，我是巷子紳，很榮幸回答這個問題，說得不對還望大家指出來! 1、醬香型白酒比較特殊一點，比如茅臺酒，從生產(chǎn)到出廠需要經(jīng)歷五年時間，醬香型白酒是越存越香，一般出廠后再存放五年，這時候飲用口感最佳。濃香型白酒的話一般在出廠后再存放三年，這個時候飲用口感最佳。接著是清香型白酒，清香型白酒的話不適合存放太久時間，一年最佳。 2、給大家說一些儲存白酒的小知識：白酒不能像紅酒一樣倒著放，一定要立起來放；儲存白酒不能被陽光直射，也不能放在潮濕的地方，需要在恒溫恒濕的環(huán)境；存放白酒一定要把白酒密封好，避免酒精揮發(fā)；白酒千萬不能和味道過大的物品放在一起，比如香水之類的，避免白酒竄味。 這個問題呢，首先需要了解您是說的醬香型白酒還是濃香、清香型的白酒呢？ 因為不同香型的存放時間對口感的影響是不一樣的。 一般來說，濃香、清香型的白酒儲存5年左右口感就很好了，但是醬香型的白酒呢，因為工藝復(fù)雜，酒體所含的物質(zhì)繁雜多樣，所以可以存放更久的時間，而且是越陳越香，不過最佳時間也是在十年左右，最長也不要超過十五年。否則口感反而不如七八年的酒了。 如果題主喜歡收藏存放酒的話，建議可以選擇醬香型白酒。一來呢，存放時間長一些也能獲得很好的口感，二來呢可以選擇五年左右的酒來存放，也降低了選購的成本。前提是要有好的渠道，找到真正的大曲坤沙酒。因為醬香型白酒也只有坤沙酒是值得收藏的。建議選購渠道可以是茅臺集團的、習酒、國臺等一些大廠或者 歷史 悠久的老廠，更放心些。 然后簡單介紹下為什么醬香型白酒的存放時間要長一些：醬香型白酒呢，坤沙酒是按照12987的工藝來制作，也就是一年一個周期，兩次用茅臺鎮(zhèn)當?shù)夭淮蛩榈男〖t梁投料，經(jīng)過高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾，經(jīng)過老的窖池發(fā)酵出來的。 所以酒體包含的物質(zhì)比較多樣，通過長時間存放呢，酒里的酸類、醇類、酯類等物質(zhì)能達到平衡，酒和水也咬得更緊，使得酒體更醇厚、飽滿，也能增香。讓酒達到老熟。最后就是一款口感很好的老酒。 希望能幫助到你！ 這個不好說，大酒廠很多都是二十年三十年陳釀老酒比較貴點，口感比幾年十來年的酒更好，這些酒基本投入市場早早搶光，賣的價格也是上千的，如果是陶壇賣的話有些都是上萬幾十萬，我是買不起啊相對于我們這邊一套房子。 當然說保存多少年最佳，沒有準則這個跟酒本身有關(guān)。 白酒儲存最好以醬香酒為佳，一般5年以上就可以了，建議儲存50度以上茅臺醬香酒。一方面儲存時間越久越香醇，回味悠長，另一方面茅臺酒本身就有極高的收藏價值，具體你懂的。 但是儲存酒還是很講究的，一定要密封，不然會揮發(fā)掉，防止環(huán)境太潮濕。 還有一個更重要的因素就是要買到真茅臺酒，可以上酒元素商城去看看。 一般的白酒保質(zhì)期三年好一點的可以達到十年但坊間的說法是酒擺的時間越長越好就像茅臺酒十年前的茅臺和當年產(chǎn)的茅臺肯定是十年前的價格高口感好也就是咱們說的越陳越香但儲藏的方式也值得注意有些人的酒藏在那里等過了好多年再去想喝的時候發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)走了一大半這便是沒有很好的注意儲藏方法 看個人喜好。我就喜歡五年的，酒香更濃。雖然比較沖一些，但我就喜歡烈一點的。時間長點的酒比較內(nèi)斂，更醇。好入口，回香更久 一般都說濃三醬五，這是什么意思呢就是說濃香酒三年以后才好喝，醬香酒五年后好喝。我個人認為要存酒就是高度酒，畢竟存的時候長了，酒精降度，俗稱跑酒。去五十度以上的酒存時間長了不管是濃香酒還是醬香酒都好喝。長時間儲存酒精份子和水份子慢慢結(jié)合發(fā)生化學反應(yīng)，酒就會辛辣物質(zhì)越來越好，就就會綿甜。只要是純糧固態(tài)酒，就會越來越好喝，我喝過存的15年的那真是美味。 白酒的儲存時間根據(jù)香型不同時間也不同，濃香型白酒基酒一般至少儲存一年以上，醬酒一般儲存三年以上。要說儲存多久口感最佳這個就不好說了，儲存一般要選用高度酒，因為白酒在儲存過程中會發(fā)生物理變化和化學反應(yīng)，低度酒儲存久了會出現(xiàn)水解，反而影響口感。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。

30年

白酒光然是越陳越好~~~

現(xiàn)在市面上最多能買到20年的 而且特別少 如果不是專門品酒的 一般人嘗不出來是多少年的 我覺得只要能保證是真酒就行

陳年老九是最好的

醬香型白酒至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)；濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態(tài)；清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣，風味協(xié)調(diào)性不夠，經(jīng)過存放能夠改善新酒的風味，但至少要存放五年，這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿，到了15年的時候，酒體會發(fā)黃，口感會達到最佳狀態(tài)，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時間會被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會有焦糊味，這與清香型白酒自身特點有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時間不宜太久。