四川白酒為什么這么牛，四川省農(nóng)業(yè)廳科教處是干嘛的呢處長很牛么

1，四川省農(nóng)業(yè)廳科教處是干嘛的呢處長很牛么

把很牛的公務(wù)員拉到南海去。它就不牛了。期待看到有用的回答！

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2，為什么川酒能能占據(jù)中國白酒半壁江山

四川釀酒歷史悠久，地理環(huán)境造就了釀酒適宜環(huán)境，所以酒質(zhì)好。這主要是針對濃香型白酒的環(huán)境。而濃香型白酒在市場消費中占比又很大，這就造就了四川白酒非常大的生產(chǎn)能力、市場份額。

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3，重慶四川和東北人誰喝酒厲害

四川人的酒量我見識過，絕不比東北人差。你不戒縱欲怎么能好呢！中醫(yī)講傷著腎了必會降低抵抗力而容易得病的。要注意休息,少喝酒,多煮小米紅糖粥來吃,補氣又補血的,本身身子調(diào)養(yǎng)好了、抵抗力有了身體才會好起來,完全靠藥物也不是辦法！總之先戒了不良行為習(xí)慣,好好調(diào)養(yǎng)一下吧！祝你幸福健康！

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4，為什么說五糧液是白酒界的扛把子

五糧液是四川白酒品牌中的翹楚，是因為它的超高酒品質(zhì)，在濃香型白酒中獨樹一幟，很難有同類白酒能與之匹敵。不僅如此，五糧液在文化方面，也有著非常久遠的流傳，這些久遠而獨特的歷史背景都讓五糧液酒變的更加的具有價值。一個酒的品牌，如果沒有深厚的文化底蘊的話，那么這個品牌是非常難得到人們認可的，更不用說走到一個像五糧液這樣的高度。在四川白酒品牌當(dāng)中，只有五糧液能夠穩(wěn)居于超高端的白酒市場，多年來這一地位始終都沒有被動搖過。由此看來，五糧液酒不僅是在品牌文化營銷方面的成功，同時人們對于這一種酒的品質(zhì)，還是非常認可的。因為不管如何營銷，以后，酒質(zhì)都是一個不可回避的問題，如果沒有過硬的質(zhì)量，是長久穩(wěn)居市場高位的。我國是一個釀酒的大國，酒文化幾乎是貫穿了我國的整個歷史，這其中以白酒為主。在我國不同的民族，和不同的省市，都有著自己的特色酒，其中四川是我國不折不扣的名酒之都。四川白酒品牌非常的多，而且在整個白酒行業(yè)中具有重大影響的品牌，也不在少數(shù)，五糧液是其中的翹楚。四川之所以能夠出這么多的名酒，跟它特殊的地理氣候有關(guān)，因為釀酒對于這些環(huán)境的要求是非常高的，一些特色酒除了在特定的地方以外，其他地方是釀造不出來的。五糧液之所以聞名天下，就是因為受到了四川地理的眷顧，以及當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)五谷，再加上自己精妙的釀造工藝，一款名酒應(yīng)運而生

5，CF最牛高手是誰

70kg中國第一蒙奇希特勒拉，你們真腦殘，他打的狙你們看過嗎？還有意識比大飛還牛，望采納狙神“70KG”同時也是我的偶像！就是騰訊的老板，小馬，因為他很黑那個腦缺的改說自己最牛，

6，四川與貴州為什么會是盛產(chǎn)美酒的地方

川貴為什么盛產(chǎn)美酒？一、原材料。從原料高粱來說，我國高粱的種植可分為四大產(chǎn)區(qū)，及東北粳高粱優(yōu)勢區(qū)、西北和華北高粱優(yōu)勢區(qū)、西南糯高粱優(yōu)勢區(qū)、糯高粱相對于其它高粱來說，皮薄粒小，淀粉含量、單寧含量和粗脂肪含量高，糊化率以及吸水率高，耐高溫，耐蒸煮等特點。其次釀酒也需要水。從水源來看，現(xiàn)在的幾大名酒都分布于赤水河，這條河也稱之為美酒河。川貴水資源豐富，且環(huán)境氣候更為適宜釀酒微生物的生長繁殖。二、產(chǎn)地因素。我國好酒多出川貴地區(qū)。不僅僅是因為這兩個地方釀酒原料豐富，還因為當(dāng)?shù)氐乃Y源豐富，且環(huán)境氣候更為適宜釀酒微生物的生長繁殖。畢竟白酒的核心就是發(fā)酵，而發(fā)酵是離不開微生物的作用的。 川貴地區(qū)冬暖夏熱，雨熱同季，空氣濕潤。這種環(huán)境氣候，非常適合微生物的生長與發(fā)酵，微生物發(fā)酵的越好，自然所釀造出來的白酒也就更香了。且兩地都有較為悠長的釀酒文化，微生物一直存在于空氣中，更適合當(dāng)?shù)貧夂虻尼劸乒に嚕⑶疫€有年紀久遠的釀酒老窖池。三、工藝因素。川貴地區(qū)盛產(chǎn)醬酒，醬酒的工藝嚴格按照12987生產(chǎn)工藝釀造，一年一個生產(chǎn)工藝，兩次取酒，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。好的醬香白酒還要經(jīng)過五年的窖藏才能生產(chǎn)加工出場，所以喝到的每一口醬香白酒，都經(jīng)過了歲月的沉淀與經(jīng)歷。 所以總體來說，原料、產(chǎn)地、工及產(chǎn)地等都是能影響一瓶白酒酒質(zhì)好壞的因素。

7，哪個省的白酒最好

貴州的茅臺，四川的五糧液，不過這些酒的價位都比較高，前天朋友聚會拿了一瓶安徽的五嶺洞藏酒，剛開始大家說沒有聽過，不喝，在朋友的真誠介紹下，我們大家嘗一嘗，還真不錯，好下口、不上頭。朋友講不但酒好，而且價格實在，真心不錯，真心推薦河南在我們國家，四川白酒是最佳的。四川地理是盆地，常年霧氣大，適合微生物生長繁殖。冬季溫度大部分時間在零上。實際上，四川有八大原酒基地，生產(chǎn)的名酒很多，五糧液、郎酒、劍南春、瀘州老窖等等。

8，為什么中國那么多好的白酒為何大多產(chǎn)自四川

中國那么多的白酒都產(chǎn)自于四川，主要原因有以下幾點：第一：四川是盆地，這類的生態(tài)環(huán)境更加適合發(fā)酵。四川所屬的地域可以說是全中國最適合發(fā)酵的區(qū)域，這里一整年幾乎都是恒溫恒濕的狀態(tài)，冬暖夏熱，氣候非常的溫和。最重要的是空氣濕度大，而且土地非常的肥沃。這樣的天然環(huán)境，是非常適合微生物菌群的發(fā)酵的，而發(fā)酵又是釀酒中非常重要的一環(huán)。第二：四川有非常優(yōu)質(zhì)的釀酒的原材料。眾所周知，釀酒一般需要的都是好的糧食，而四川又被叫做天府之國，言外之意就是這里的物產(chǎn)非常的富饒，能夠提供非常優(yōu)質(zhì)的糧食來釀造白酒。四川的水稻、小麥以及高粱等農(nóng)作物由于四川的獨一無二的自然條件，所以都非常的飽滿，跟其他地方的糧食相比，淀粉的含量要高很多，所以釀造出來的白酒香味也更加好，回甘出色。第三：四川人民世世代代釀酒，技藝非常的精湛。四川在古代的時候就已經(jīng)開始釀酒了，所以四川人幾乎都會釀酒，家家戶戶都會制作米酒。而這種釀酒的工藝和經(jīng)驗也非常的豐富，他們能夠更好的挑選原料，并且掌握好釀酒的時機和步驟。第四：四川擁有非常高品質(zhì)的黃泥以及祖輩留下來的百年老窖。白酒釀造的過程中是需要用黃泥封口藏在老窖中的，但是黃泥也是有講究的，不是隨便一種泥都可以。四川的黃泥已經(jīng)經(jīng)過了幾百年的歷史，黃泥中都有酒香，而且微生物十分的豐富，這也是造成四川的白酒香味更加突出的原因。而這里有很多的百年老窖，這也是釀酒的必備條件，也是其他地方不可能提供的條件。

9，酒到底是好東西還是不好的東西

答案是肯定的“不是”?？墒菫槭裁床还苋チ四睦?，所有人都想把你灌倒呢，惡性循環(huán)吧。終于發(fā)現(xiàn)，不管你是哪里人，答案只有一個“能喝啊”！“我是北京的；哎呀，北京人能喝啊，上次我去，一下醉了三天”?！拔沂撬拇ǖ模话パ剿拇ㄊ蔷凄l(xiāng)啊，四川人能喝，上次我去，涼菜還沒下肚，酒已喝了三大杯”?！拔沂墙K的；呦，你們江蘇人不喝還行，但要是喝起來，那可厲害了，上次我們東北三哥兒們，都喝不過一個江蘇朋友”?！鞍。闶巧綎|人啊，大塊吃肉，大碗喝酒爽的一B，上次我在那就呆了一天，第二天一大早就跑了，不跑就得喝趴下啊”。一圈到底，全國人民都能喝酒，何苦呢。第二天一個個白著臉：“哎呀，不行了，再喝該120了，還是兄弟海量啊，走，中午我請客，怎么也得再切磋、切磋”。----碰到這樣的，你說酒還是好東西嗎？暈！ 看你怎么喝了，少了好，多了不好 講究適量

10，郎酒劍南春瀘州老窖等都產(chǎn)自于四川為何四川盛產(chǎn)名酒

蜀都之酒美名天下，其酒業(yè)之興旺、酒文化之發(fā)達不僅受益于得天獨厚的山水風(fēng)物，更是有人杰才薈的天地靈氣和物阜民安的商賈旺市。一是原料好。俗話講酒是糧食精，這話雖然有無科學(xué)道理我不知道，但是酒是糧食釀造的，原料很重要。四川是天府之國，作為釀酒用的稻米質(zhì)量和產(chǎn)量那都是全國聞名。像接受著洪澤湖，成子湖，駱馬湖和洋河，雙溝、洪澤湖濕地恩惠的洋河酒廠和雙溝酒廠，分金亭酒廠等都和四川的名酒廠一樣，有著比較好的水文地質(zhì)！北板塊、東北板塊。不難看出現(xiàn)在有影響力的白酒品牌大多分布在前三個板塊，其中又以川黔板塊最多。這一板塊中白酒穩(wěn)定占據(jù)歷屆全國名酒中主要品牌，除貴州的茅臺、川酒有“五朵金花”:五糧液、郎酒、劍南春、全興大曲、瀘州老窖，其他還有沱牌曲酒、豐谷大曲、文君酒、金六福、水井坊等等。拿四川小酒廠的散酒回去罐裝的其他品牌：孔府家酒宴還有一個原因是很多大小酒廠都有以前的古窖池，古窖池里面的多種微生物豐富，這也是釀出來的酒好喝的原因，但隨著現(xiàn)在城鎮(zhèn)改造，好多以前時間久遠的小酒廠有的搬遷了，的改進技術(shù)依然不行。我發(fā)現(xiàn)他用的是地下水。我就向他推薦取一次山泉水調(diào)一次看看。他果然去十公里外取山泉水來實踐后，灑香之味飄然而起，喝進口里清純香甜，這個怎么說四川山清水秀，當(dāng)然其他山清水秀的地方也多，四川為什么名酒多就是水土好，有山泉水再一個四川的氣候和山林水土較多，四川氣候多潮濕酒去寒氣暖身體老一輩的人喜歡喝四川白酒多其實是必然的。中國本來就是釀酒大國，自古就有糧食釀酒的傳統(tǒng)，四川的釀酒歷史已經(jīng)有四五千年。發(fā)展到現(xiàn)在，中國已經(jīng)有了“白酒金三角”的說法。

11，口碑最好的四川白酒是什么

郎酒吧你問問那個公司推薦什么吧你要把自己的情況說清楚壽宴的話我看劍南春也好啊1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 看你們家人比較喜歡哪種口感的，但是這些酒口感都很不錯的。39度五糧液可以三，有名氣。

12，為什么四川產(chǎn)好酒

四川酒的獨特魅力與四川的氣候、水土和生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)，不可復(fù)制。四川位于盆地內(nèi)，位于北緯30度的黃金釀酒帶，全年恒溫恒濕，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，冬暖夏熱，氣候溫和，雨熱同季，空氣濕潤，土壤肥沃。自然環(huán)境，加上潮濕的氣候，非常適合釀造微生物的繁殖，直接在地形上形成自然發(fā)酵罐。四川龍場、瀘州、宜賓等地盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯高粱。這里的糯高粱籽粒飽滿，淀粉含量高，酒的產(chǎn)量和質(zhì)量遠遠超過日本高粱。川南出產(chǎn)的軟小麥適合制曲。除了獨特的自然條件和傳統(tǒng)的制曲技術(shù)外，它還生產(chǎn)具有特殊酒曲香氣的酒曲?！八蔷频难骸?，四川水質(zhì)優(yōu)良。以瀘州龍泉井水為例:無色、透明、微甜、微酸性，礦物質(zhì)含量適宜，有利于釀造微生物的生長和繁殖。宜賓、綿竹、沱牌和方水晶在歷史上都用泉水釀酒，所以酒的質(zhì)量很優(yōu)。地窖越老，酒就越好。這是因為經(jīng)過數(shù)百年的連續(xù)釀酒，地窖形成了一個獨特的大系統(tǒng)，富含各種有益微生物，其生命代謝活動產(chǎn)生的香氣會越強烈。幾乎每一種名酒都從歷史中繼承了古老的酒窖。例如，瀘州老窖擁有1600多個有著100多年歷史的窖池，而五糧液600年歷史的窖池，只要用手指輕輕觸摸窖泥，都會在手上留下醉人的香氣。四川是濃香型白酒的發(fā)源地，各大酒廠嚴格采用傳統(tǒng)工藝，如瀘州老窖酒廠的濃香型大曲白酒生產(chǎn)工藝，甚至被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。20世紀50年代和60年代，北方各大酒廠的代表紛紛前往瀘州酒廠學(xué)習(xí)和借鑒經(jīng)驗。俗話說，眼見為實勝于耳聞。要真正領(lǐng)略川酒的魅力，最好親自去四川，走過花束溢出的大大小小的街道，喝光所有香味濃郁的川酒。也許只有在這樣一個“釀酒之地”才能真正感受到中國酒文化的獨特魅力。

13，有誰知道牛皮李二哥的典故

川劇喜劇野 鶴 灘（燈調(diào) 高腔）（根據(jù)川劇傳統(tǒng)戲改編）（2006年春節(jié)演出本）編劇 吳曉飛劇中人李二哥（丑） 魏降香（花旦） 高太爺（官衣丑）黃太爺（官衣丑） 魏張氏（旦） 呆米娃（娃娃丑） 左師爺（丑） 右?guī)煚敚ǔ螅? 呂思旺（褶子丑）牛 二（丑） 胖仵作（襟襟丑） 瘦仵作（襟襟丑） 衙 役（丑）一〔舞臺是具有濃郁川西農(nóng)村風(fēng)味的剪紙裝飾?！材磺俺窀栾L(fēng)）： 兩縣之交野鶴灘， 野鶴灘的奇案有點玄。 要把奇案理伸展， 大老爺輸給了小鄉(xiāng)官……〔幕啟。夜。一彎殘月掛在天邊?！矃嗡纪眭铬缸呱?。呂思旺 （唱）幺店子打個尖喝得喉嚨打酒嗝（兒），這個酒醉腳桿走路盡在打偏偏（兒）。最愛這鄉(xiāng)壩頭的燒老二……（白）五經(jīng)魁首 八仙過海（接唱）下的是兔腦殼、鵝翅膀（兒）、花生米（兒）、豆腐干（兒）、 豌豆胡豆毛豆桿（兒）——巴適得要吞舌頭（兒）！再來幾杯兒…… （白）要倒，要倒！（爛醉如泥，醉倒地上）〔牛二推雞公車上。牛 二 （白）走呀！（唱）進了城賣了米回轉(zhuǎn)家去，雞公車唱著歌咕嘰咕嘰。遇坡坡加把勁沖、沖、沖不過去——原來這攔路鬼爛醉如泥！ 喂！你是哪個？咋個在路中間就睡著了？（欲拖他）哎呀，才是呂老爺嘛？ 呂思旺 啊……牛二呀？來陪我喝幾杯……牛 二 呂老爺，我進城賣完米回家。原來你老人家在這里醉夢周公，我的車子推不過去。呂思旺 你把我推回去，我多給你銀子買酒喝……牛 二 也好，你出錢，我出力，生意就成交了。（攙他躺在車上）上貨！裝車！走啊——（推車圓場） （唱）想不到順手就撿筆生意， 早推米夜推人反正都是推東西。 惟愿你每晚上都醉臥這里， 惟愿我每晚上都掙你一筆。 推著車鼓起勁我猛跑一氣—— 〔牛二推車猛跑。車翻，呂思旺被摔，頭跌出血。 （唱）這一跤跌了一個豬拱泥！牛 二 （猛?。┻@一跤……（四看）咋個又跌到了野鶴灘。呂老爺，（搖他）呂老爺……（摸他。手上沾血，嗅）哎呀我的個天倌老子咧！這是血?。ㄔ僭嚤窍ⅲ┕樟耍瑳]得氣了！呂老爺，我想去你府上報喪……哎呀！去不得，我說不清楚他的死因？只怕還貓抓糍粑脫不倒爪爪！呂老爺，你不是我害死的，你的銀子我也不要了，將就這床篾席舍給你蓋起。腳板上抹清油——我快溜、溜、溜?。。ㄍ栖嚰泵ε芟拢? [ 內(nèi)聲：“李二哥，慢走哦”，李二哥回答：“走得慢”。 〔鄉(xiāng)約李二哥打著燈籠上。李二哥 （唱）適才大擺口舌陣， 幫陳姓分家斷公平。 為了那一根筷子分不凈， 妯不讓來娌也爭。 我拿起菜刀從中宰， 一根筷子兩半分。 嫂子年長得大頭， 弟媳吃虧得小根。 都說我鄉(xiāng)約斷得很公正， 才擺上苕干酒和豌豆、胡豆、落花生。 和睦睦分家酒喝得盡興， 都夸我李二哥是愛民如子的公事人！ 噫，一床篾席？拿回去，明天再找失主。（拉篾席，見席下有人，大駭）哎呀！不是拾物招領(lǐng)，而是人命關(guān)天！喂，你是誰？叫何名諱？咋個死在這兒？說個來龍去脈我好找人收尸……唉！我也糊涂，明明是溝渠餓殍，一個路斃。我去問他？路斃呀路斃，算你命好，碰到了我這個急公好義的鄉(xiāng)約大人了！不準亂動，我去報官好為你驗尸……哎呀莫忙?。。ǔ┮苞Q灘橫跨著兩縣的邊邊，這路斃又倒在兩縣的中間。報這邊又害怕那邊不管，報那邊又害怕這邊彎酸。倒不如兩邊報總有一邊要來管，只怕是這雙草鞋要跑成—個爛圈圈！ 停，這樣子跑，只怕要跑到明天早上都跑不攏，不忙， 待我往這邊大跨一步—攏了。稟老爺。高太爺 （內(nèi)聲）啥子事？李二哥 野鶴灘發(fā)現(xiàn)男性路斃！高太爺 （內(nèi)聲）曉得啰！李二哥 請老爺速到現(xiàn)場驗尸！高太爺 （內(nèi)聲）等我把衣服褲兒穿好哆！李二哥 老爺，你要快點！高太爺 羅嗦！李二哥 嘿嘿，催一下總要好點嘛！高太爺 （內(nèi)聲）曉得啰！莫忙。李二哥 我再往那邊再大跨一步，嘿嘿，又攏啰，稟老爺，野鶴灘發(fā)現(xiàn)男性路斃！黃太爺 （內(nèi)聲）曉得啰！李二哥 請?zhí)珷斔俚浆F(xiàn)場驗尸！黃太爺 （內(nèi)聲）等老爺把夢做完哆！李二哥 老爺，你快點！黃太爺 羅唣！李二哥 嘿嘿，催一下總要好點嘛！就是不曉得他們來不來。管他的喲，我到口子上去等著，不想來一摞，總要來一個……（下）魏降香 （內(nèi)聲）呆米娃！你走快點！呆米娃 （內(nèi)聲）走嘛！ 〔兩姐弟背著柴草，疲憊不堪地走上。魏降香 （唱）野鶴灘是姐弟自在的天堂， 卻不如自在野鶴任飛翔。 回到家低眉垂眼奴仆一樣， 回到家挨打受罵是家常。 李二哥常幫姐弟把公道講， 多少次他棍棒下怒斥后娘救降香。 我與他兩情相悅愛在心上， 我與他相互牽心又掛腸。 爹娘墳前我默默在把心事想， 愿爹娘保佑我嫁個知心的郎……魏降香 呆米娃，咋個走倒走倒就睡著了？呆米娃 不睡覺，肚子餓得更慌。魏降香 （哄他）呆米娃，娘煮了一大鍋紅苕，等我們回去吃個夠！呆米娃 娘？娘睡在野鶴灘墳堆堆頭的，不是剛才去看我爹娘的墳，我們早就回屋了！魏降香 呆米娃，一會兒見了后娘，你不要說呀！呆米娃 不說，不說，說了就是牙奸婆，牙奸婆……魏降香 對了，這才是我的好兄弟嘛！快點走。 〔呆米娃被呂思旺絆倒。呆米娃 走嘛。哎喲！鬼扯腳，絆倒啰。魏降香 絆倒了自己爬起來嘛！呆米娃 （對呂）你這個東西，不長眼睛，我給你一腳！呂思旺 （負痛喊叫）哎喲……魏降香 （看呂）啊，他是昨天在我們幺店子喝酒的客人呂思旺呂老爺?？隙ú×?，呆米娃，趕快把他扶到幺店子頭去……呆米娃 （打噴嚏）噫，要出事…… 〔魏降香和呆米娃扶呂急下。地上留著篾席。 〔切光。二 〔晨。 〔兩衙役扛著兩根粗大的竹竿，竿中間綁著“秋千”，高太爺坐上面。左師爺、胖仵作跟在兩旁。〔另一邊兩衙役同樣扛著兩根粗大的竹竿，竿中間綁著“秋千”，黃太爺坐在上面，右?guī)煚敗⑹葚踝鞲趦膳??！怖疃缗艿铰房?，站在兩縣的界線上迎候。 （幫）大老爺要驗路斃，坐起轎一路如飛！眾 人 走！高太爺 （唱）正打算睡一個回籠瞌睡，鄉(xiāng)約來報路斃把爺急催。黃太爺 （唱）正打算翻個身睡個懶瞌睡，鄉(xiāng)約報有路斃火燒雙眉。左師爺 （唱）大老爺在憐憫?zhàn)I殍死鬼，右?guī)煚? （唱）借辦差下鄉(xiāng)來輕松一回。衙 役 （唱）上坡坡——高、黃 （唱）金燦燦菜子花香把人醉！衙 役 （唱）下坎坎——高、黃 （唱）波粼粼水畔茅舍冒晨炊。衙 役 （唱）這就是野鶴灘——高、黃 （唱）野鶴灘的白鶴肉天下美味，眾 人 （齊）天下美味！高太爺 （唱）腌、鹵、炸、燜，黃太爺 （唱）蒸、炒、燒、煨，高、黃 （唱）哎呀呀！不當(dāng)太爺也不虧！眾 人 （齊）哎呀呀,不當(dāng)太爺也不虧！黃太爺 擱倒，不當(dāng)太爺，咋個不虧？眾 人 你們在唱的。高太爺 那是唱給底下（指臺下觀眾）看戲的聽的！眾 人 假打。高、黃 不當(dāng)太爺，當(dāng)然虧哦！眾 人 對嘛！ （唱）哎呀呀，不當(dāng)太爺當(dāng)然虧！ 對！李二哥 野鶴灘鄉(xiāng)約迎接兩位老爺！高、黃 一旁候著！下轎—高太爺 （招呼黃太爺）啊，那是黃年兄，有禮了！黃太爺 （招呼高太爺）啊，那是高兄臺，有禮了！高太爺 兩縣之交，發(fā)現(xiàn)路斃，就同審?fù)?！黃太爺 雖是兩縣之交，好在鄉(xiāng)約只是一人，好辦好辦！左師爺 鄉(xiāng)約！李二哥 師爺。左師爺 我們太爺親到野鶴灘辦案，非常辛苦。派幾個人去抓幾只野白鶴，做成九斗碗，再揀幾筐白鶴蛋，我們好帶回縣衙。李二哥 左師爺，本地規(guī)矩，不準抓野鶴，不準揀鶴蛋。左師爺 情況特殊，下不為例。李二哥 我是一方鄉(xiāng)約，我定的鄉(xiāng)規(guī)民約……左師爺 你以為鄉(xiāng)約好大個官？鄉(xiāng)規(guī)民約管不倒上司衙門！右?guī)煚? 鄉(xiāng)約！李二哥 師爺，來了。右?guī)煚? 你一聲稟報我們老爺就來辦案了，我們也不收你的辦案費。你派幾個人去抓幾只野白鶴，做成九斗碗，再去揀幾筐野鶴蛋，我們帶回縣衙。李二哥 師爺，本地規(guī)矩，不準抓野鶴，不準揀野鶴蛋。右?guī)煚? 情況特殊，下不為例。李二哥 我是一方鄉(xiāng)約，我訂的鄉(xiāng)規(guī)民約……右?guī)煚? 你以為鄉(xiāng)約好大個官，鄉(xiāng)規(guī)民約管不倒上司衙門！李二哥 二位老爺！我是請你們來驗路斃的??？高太爺 對頭，路斃何在？李二哥 就在這野鶴灘路口，兩縣交界之處！高、黃 升堂！衙 役 吼呀。高太爺 合作愉快！黃太爺 愉快合作！高、黃 傳鄉(xiāng)約！李二哥 叩見二位老爺。高、黃 如何發(fā)現(xiàn)路斃，從實稟爺。高、黃 傳鄉(xiāng)約！李二哥 見過老爺。二位老爺，你們雖各管一邊，但同審一案，請二位同審?fù)瑔?，小的說得清楚，你們聽得明白，小的才好辦。高太爺 要得！黃太爺 高見！高、黃 一起來！高、黃 如何發(fā)現(xiàn)路斃，從實稟爺。李二哥 稟老爺，小的昨晚為陳家弟兄主持分家的時候，夜過野鶴灘路口的時候，見著一張篾席的時候，發(fā)現(xiàn)篾席之下掩蓋一具男尸的時候，而且是躺在兩縣之交的時候，斷定他就是路斃的時候，就兩趟子跑到兩個縣衙給兩位老爺報告的時候，簡直是要跑斷氣的時候，怕你們都不得來的時候，哪曉得兩個都來了的時候……高、黃 你哪有那么多“時候”呵？李二哥 老爺，小的身為鄉(xiāng)約，管理一方百姓的時候。時常要與上司衙門打交道的時候，談公事的時候。塾師庹先生教我拋文的時候，才顯得有文化內(nèi)涵的時候……高、黃 又來啰，又來啰。這個時候，傳仵作。兩仵作 仵作侍候。高、黃 驗尸。兩仵作 稟，揭席！稟，驗尸—— 〔兩仵作揭開篾席，席下空空，眾人驚詫。兩仵作 稟老爺，席下無人，沒得搞頭！李二哥 啊…… （唱）篾席下突然間空空如也， 為什么不見了路斃之客？兩仵作 （唱）驗尸官無尸驗?zāi)闾百党丁?，兩師? （唱）欺官府報假案你居心叵測。高太爺 （唱）我看你想坐那免費監(jiān)舍，黃太爺 （唱）我看你名堂多敢欺騙老爺。兩師爺 跪下！兩仵作 低頭！衙 役 吼啊…高太爺 （唱）敢用路斃來騙爺， 有啥隱情快坦白！黃太爺 （唱）弄虛作假太缺德， 快把真象說明白！李二哥 （唱）也許路斃未閉氣——兩師爺 （唱）鬼扯！李二哥 （唱）也許死人回家歇——兩仵作 （唱）胡扯！李二哥 （唱）也許野狗宵了夜——衙 役 （唱）瞎扯！李二哥 （唱）鄉(xiāng)約實在不曉得！高太爺 嘿嘿（唱）這件事就是你驚風(fēng)活扯， 這件事就是你捉弄老爺。黃太爺 （唱）生見人死見尸禍由你惹， 爺決不糊里糊涂把案結(jié)！眾 人 （唱）決不把案結(jié)。李二哥 老爺，冤枉呵！左師爺 你自己做的事，你還喊冤？右?guī)煚? 你還跪著干啥，快去找嘛！李二哥 找？我到哪里去找？硬是“湯”倒了喲！噫，要出事…… 〔切光。三 〔魏張氏怒氣沖沖地上。魏張氏 呆米娃，呆米娃！哎?。睿┊?dāng)后娘變成老媽子，死男人又成了寡母子。野鶴灘開個幺店子，迎來送往養(yǎng)活三口子。呆米娃！背時的！ 呆米娃 （睡意未消地上）喊啥子嘛……魏張氏 硬是霉不醒。呆米娃 人家剛剛夢倒在吃“嘎嘎”，你就在喊……魏張氏 那個馬打個滾就算睡覺了，你享福多了。你姐呢？呆米娃 我姐姐心好好呵！昨天晚上，她救了一個小伙子！魏張氏 （一驚）小伙子！呆米娃 她把他救回來，又灌醋，又灌醒酒湯，過了一哈哈兒，他就活過來了。魏張氏 扯謊，我咋不曉得？呆米娃 你睡得像個豬一樣，駕勢扯噗鼾。嘻嘻嘻…魏張氏 笑！人呢？呆米娃 姐姐送他走了。魏張氏 你姐呢？呆米娃 野鶴灘揀柴去了。她說反正天都亮了，不想睡了。魏張氏 哼，硬是女生外向，碰到一個男人，高興得連覺都不想睡了。呆米娃，來，娘給你吃個熱雞蛋。呆米娃 雞蛋呀！魏張氏 你們昨天到野鶴灘揀柴割草，咋個耽擱那么久？呆米娃 我要吃雞蛋……魏張氏 說了就吃。呆米娃 看親爹親媽的墳去了……姐喊我不給你說。魏張氏 （驚）呆米娃，來拿倒。（遞個熟雞蛋給他）快到野鶴灘去抓幾只野白鶴，娘要做野味九斗碗。喊你姐多揀些白鶴蛋回來。呆米娃 不準抓野白鶴是鄉(xiāng)頭的規(guī)矩呵？魏張氏 鄉(xiāng)約吩咐的。快去！呆米娃 李二哥說的嗎那就去嘛。我們每次挨打，人家李二哥都護倒我們。姐姐背不動柴禾了，他……魏張氏 叨叨叨，燈影（兒）摳背你牛皮癢呀？〔呆米娃嚇得伸舌頭。急下。魏張氏 哼！這個天打五雷劈的死女子，不曉得在她親爹親娘墳前說了我好多壞話，詛了我好多咒?。∵€敢把小伙子弄倒屋頭來！這個女娃子再不管要出事啊…… （唱）常言道挑土進屋是填房， 填房的女人是后娘。 魏張氏填房多年無生養(yǎng)， 短命夫他又去見了閻王。降香女對鄉(xiāng)約有幾分情愛和向往， 窮家女哪能嫁泥腳桿郎。 這十里八村富甲一方呂思旺， 我要讓降香去做他的三四房。 到那時呆米娃有靠我把心放， 當(dāng)后娘也不會老境凄涼。 怎能夠又跟個男人來沾上， 傳出去魏家的老臉要丟光！ 〔魏降香背柴禾上。魏降香 娘！今天的柴禾夠燒啰！魏張氏 降香，揀了那么多柴，怪不得個個都夸我們降香能干哩！魏降香 李二哥要在我們幺店子招待兩個縣太爺，我就多揀了些疙篼柴，熬火。魏張氏 李二哥是在成全我們的生意。魏降香 李二哥急公好義，人家人好心善，為了當(dāng)好這個鄉(xiāng)約，又跑腿，又貼錢，把屋頭都弄窮了，連婚都沒有結(jié)……魏張氏 （不悅）你才說得出口！他沒有結(jié)婚把你急了？魏降香 我夸幾句李二哥又咋個了嘛？不是他呀，我……魏張氏 你咋個？少挨幾頓打？魏降香 （調(diào)皮地）是呵！他說了，只要你再打我，就喊他！魏張氏 （怒）你少拿他來壓我！鄉(xiāng)壩頭的女娃子，人長大了，心就野了，見不得小伙子！不是說這個好，就是愛那個俏。也不管白天黑夜，也不問人家是貓是狗是豬，還要弄倒我屋頭來勾而麻雜，羞死先人！魏降香 你在罵哪個？魏張氏 哪個心虛就罵哪個！魏降香 我就不虛，昨天晚上我就救了一個小伙子。魏張氏 小伙子？那個小伙子姓啥子哦？魏降香 就是當(dāng)?shù)氐拿准Z大戶呂思旺，呂老爺！魏張氏 呂思旺，這才好呀！ （唱）萬不想她救的是呂思旺， 這一陣喜得我心頭發(fā)慌。 誰不知他有錢、有勢、人模人樣， 把降香嫁給他…… 全家從此不得餓“蟒蟒”。 三朵花兒開， 一呀一朵美鮮花。降香，媽的乖女兒，媽對你的婚事早有打算，媽就是給你找個“衣來伸手，飯來張口，穿綢掛緞，終生不愁”的人家。魏降香 你說的啥子喲？魏張氏 啥子？媽就是把你嫁給米糧大戶呂思旺。魏降香 再有錢的人家，我也不得去當(dāng)小——去填房……（立即噤口）魏張氏 （大怒）喲喲喲！你敢罵老娘是填房的呀！我填房招惹了你？我填房虐待你了？（抓起一根木柴狠狠打她）魏降香 娘！我說錯了……老娘就要要把你嫁給呂思旺，去填房！魏降香 要填房我就去死！魏張氏 死？大河沒得蓋蓋，你去跳！屋梁上有的是繩繩，你去吊！耗子藥就在你面前，你去吃！給老娘打拗卦，有好日子給你過?。ǚ薹尴拢┪航迪?（撫傷，氣極）這才氣人啰！ （唱）無端地遭羞辱淚流血淌， 毒言語刺痛心來割斷腸。 待傻弟我成半個娘一樣， 孝繼母我比奴婢還凄涼， 店鋪經(jīng)營又全在我身上， 這無端的猜疑，讓青春少女盡把苦難嘗！又逼我嫁給呂思旺，降香縱死不填房， 我去找李二哥跟她把理講， 又怕她胡言亂語把二哥來中傷。罷罷罷！不如徹底脫苦難， 用性命把降香清白伸張！ [ 打雜師上場，遞耗子藥與降香，白：耗子藥。 〔魏降香接過耗子藥，猛吞下。瞬間神色大變，痛苦掙扎，倒地。 〔魏張氏上。魏張氏 降香，還在做你的好夢呀——（見降香倒地。看藥包）降香，哎呀死女子！娘就是個烏鴉嘴，火炮性，你咋就想不開……（喊）呆米娃！快來呵！ 〔呆米娃急上。呆米娃 大白天抓不到野鶴。魏張氏 你姐出事了！呆米娃 姐姐咋個了？魏張氏 咋個了？給我賭氣，吃了耗子藥……呆米娃 我不信！魏張氏 不信你看嘛！呆米娃 （急呼）姐姐！姐姐……未必姐就這樣戳脫了呀？我去找李二哥——魏張氏 他在陪縣大老爺審案。這樣，先把你姐抬到屋頭去，天黑了弄到野鶴灘去埋。呆米娃 姐姐呀，你就這樣莫名莫堂的就死啦，你死啦那個來管我哦，姐姐……魏張氏 不準哭！再哭老娘拿扁擔(dān)來把你也打死！呆米娃 不哭就不哭（背身）背倒你我曉得陰倒哭！魏張氏 把她弄起走。 〔魏張氏與呆米娃去抬降香。 〔李二哥垂頭喪氣地走上。李二哥 魏二嫂，降香咋個了？魏降香 這個死女子，跟我賭氣，吃了耗子藥！李二哥 （急呼）降香！降香（奔下，頹喪地慢上）降香！降香，你咋個就想不開?。∥憾?，人命關(guān)天，你不向我鄉(xiāng)約報案，要私自處置呀？魏張氏 本來是要給你報案的，你在陪縣大老爺。李二哥 狡辯！一定是你害死了降香！魏張氏 啥喲！我再說是當(dāng)后娘的嗎也不會害命嘛？她死了對我哪些好？我的幺店子連幫手都沒得了……呆米娃 姐姐！快說呀！只有你才曉得你是咋個死的嘛……李二哥 哎！咋個死人的事都拿給我遇到了呵！ 〔兩師爺急上。左師爺 鄉(xiāng)約！縣太爺餓起肚皮在等你！你不去找路斃跑到這兒來干啥——右?guī)煚?（見降香）搞了半天，路斃都在這里？李二哥 師爺，她不是路斃，是才死的……左師爺 路斃不是才死的，右?guī)煚? 未必還有腌臘的？李二哥 哎呀，她是降……左師爺 犟，你才有點犟！你知道了路斃不稟報太爺，想把我們都要餓成路斃呀？右?guī)煚? 聽著：路斃放在這里不準搬動！，我去請?zhí)珷斄⒓催^來驗尸審案！〔兩師爺急下。李二哥 哎喲！麻絲絲絞竹絲絲，理不伸展了……呆米娃 （打噴嚏）呵欠！還要出事…… 〔切光。四〔緊接前場。篾席下蓋著魏降香。（幫）公堂設(shè)在幺店子， 要審這樁千古奇。內(nèi) 聲 升堂—— 〔兩縣太爺、兩師爺、兩仵作和雙方衙役上。眾 人 好吃！好吃！繼續(xù)，辛苦！李二哥 老爺，請吃飯。高太爺 未審案，不吃飯。李二哥 老爺，請吃飯。黃太爺 未審案，不吃飯？兩師爺 案子審得久，不如邊審邊喝酒？高、黃 只要不是吃飯，可以喝點酒。對！高太爺 請教年兄，這路斃已經(jīng)不在原地，該如何審理呀？黃太爺 雖然不在原處，但基本還在兩縣之交，我們同審?fù)瑔?。高太? 合作愉快！黃太爺 愉快合作！李二哥 上菜啰— 〔衙役擺好板凳桌子，兩位太爺分別上桌。〔李二哥引魏張氏和呆米娃分別上菜。魏張氏 呆米娃這邊。李二哥 （唱）鄉(xiāng)壩頭粗茶淡飯不成敬意， 苞谷酒泡的是大棗枸杞。高、黃 （唱）叫師爺做筆錄不得大意，李二哥 （唱）請老爺嘗一砣椒麻怪味雞。高太爺 （唱）叫仵作立即開始驗路斃，黃太爺 （唱）叫仵作快驗路斃別忙吃。胖仵作 （唱）吃不成九斗碗來驗路斃，瘦仵作 （唱）肚皮頭伸吞頭心里著急。李二哥 （對高唱）請老爺嘗一碗野鶴灘的“豆家兄弟”，高太爺 （唱）無非是雞抓豆腐、麻辣豆腐、口袋豆腐、熊掌豆腐、白油豆腐和這一碗豆腐皮！ （嘗后）可以！李二哥 （對黃唱）請老爺嘗一筷野鶴灘的“天下無比”，黃太爺 （唱）無非是野芹萊、野韭菜、馬齒莧、豬鼻拱、牛肝菌、山蕨菜燒了一根干貓魚?。▏L后）好吃！胖仵作 （白）他們吃席，我們做事，瘦仵作 （白）稟揭席，稟驗尸——胖仵作 （唱）身材苗條是個少女，高太爺 （唱）要喝點枸杞酒不得腎虛。瘦仵作 （唱）臉帶青牙雪白膚色嫩氣，黃太爺 （唱）鴨蛋黃雞蛋清嫩得安逸。胖仵作 （唱）抹喉吊無勒傷櫻桃緊閉，右?guī)煚? （唱）鵝頸項兔腦殼天下第一。左師爺 （唱）豬腦殼耳朵肉味道可以，瘦仵作 （唱）腦殼上有傷痕還有血跡。眾 人 請哦，吃哦，拈哦。兩仵作 （唱）這一陣驗得老子鬼火起——〔魏張氏端一盤酒菜到仵作面前。魏張氏 仵作大哥！（唱）仵作哥太辛苦令人感激。喝口酒吃口萊民婦喂你，兩仵作 （唱）你才是觀世音把我們憐惜。魏張氏 （唱）臉礅肉拌蒜泥味還可以？胖仵作 （唱）臉礅上無傷痕哪有問題。高、黃 （唱）坐礅炒回鍋肉肥而不膩，瘦仵作 （唱）這身上傷痕交錯—魏張氏 （白）仵作哥快喝酒嘛—胖仵作 （唱）不算問題！李二哥 （唱）大老爺再請嘗--兩師爺 （唱）東坡肘子，兩仵作 （唱）這膀子白如玉，高、黃 （唱）吞進了肚皮。李二哥 （唱）又吃席，又審案，兩師爺 （唱）兩得一舉。兩仵作 （唱）女人陪，驗女人，高、黃 （唱）出了效率。哈哈！兩仵作 稟老爺，路斃驗訖。高、黃 呈筆錄！兩師爺 筆錄在此。高太爺 （念）女尸一具涼拌雞，枸杞泡酒豆腐皮……黃太爺 （念）女尸一具豆瓣魚，雞鴨鵝兔鹵豬蹄……高太爺 滿紙川萊川酒！黃太爺 盡在想精想怪！ 左師爺 又吃又記，出不贏氣……右?guī)煚? 整成萊譜啰……高、黃 只有四字可用！兩師爺 哪四字可用？高、黃 女尸一具。哎呀不對！傳鄉(xiāng)約！衙 役 傳鄉(xiāng)約！李二哥 來了，叩見二位！衙 役 吼啊……高太爺 膽大鄉(xiāng)約！你報案之時，說那路斃是具男尸。黃太爺 仵作所驗，又是一具女尸。高太爺 男女混淆，復(fù)而雜之！黃太爺 勾而麻雜，沉而深之，從實招來！衙 役 招！李二哥 招招招，兩位老爺先前驗尸的時候，路斃不見了的時候，兩位老爺不依教的時候，我立即去尋找路斃的時候，兩位師爺來催我的時候，把她認成路斃的時候，我想兩位老爺無尸可驗有點可憐的時候，請兩位老爺就順便驗個女尸的時候……高太爺 你還可憐我們？借個死人來湊數(shù)？黃太爺 你的運氣好，死人都借得倒？李二哥 兩位老爺，二天不借了！高、黃 我喊了你去借呀？李二哥 兩位老爺專程來驗尸的時候，若不給兩位老爺找個尸體驗的時候，我怕對不起兩位老爺?shù)臅r候……高太爺 你少說兩句“時候”嘛。黃太爺 我看你在滾大案的時候，滾不起走的時候，露了馬腳的時候……完了，完了，把我都惹倒了……高太爺 幸得好不是禽流感。左師爺 時候確實不早了，右?guī)煚? 天都要打麻子點點了！高太爺 仵作！胖仵作 小人在！高太爺 驗尸結(jié)果？胖仵作 有點……異常。黃太爺 仵作！瘦仵作 死者生前挨過打。高、黃 可有尸親？兩仵作 未見尸親。呆米娃 （內(nèi)喊）姐姐呀?。_上）高、黃 你是哪一個？呆米娃 她是我姐姐。高、黃 你姐姐？呆米娃 你不信， 要不你問我娘嘛……（哭）姐姐，娘說她是拿給你吃耗子藥“鬧”死的。魏張氏 老爺，不要聽他亂說，他是個瓜娃子。黃太爺